Νομίζω ότι όλοι θυμόμαστε να έχουμε ένα παρθένο κοκτέιλ πριν από το κολέγιο, μετά από αυτό το σημείο οι πυροβολισμοί του απλού θανάτου γίνονται ο κανόνας. Η δική μου ήταν με ένα daiquiri φράουλας - ένα ψηλό, ροζ, γεμάτο σόδα ποτήρι που μου έδωσε ζαχαρούχα ρίγη. Αλλά, τι είναι πραγματικά ένα daiquiri; Είμαστε εδώ για να σας πούμε όλα για αυτό το γλυκό, κλασικό κοκτέιλ. Ετοιμαστείτε για λίγη brunch, αγάπη.
Ένα μάθημα ιστορίας από την Κούβα
Εντάξει, εντάξει, το καταλαβαίνω - η ιστορία μπορεί να μην είναι το πιο ενδιαφέρον πράγμα, αλλά όταν υπάρχει αλκοόλ, είναι φρικτό. Πολύ πίσω όταν, το βρετανικό βασιλικό ναυτικό παρείχε στους ναυτικούς του μπύρα για να ενισχύσει το ηθικό . Ωστόσο, η μπύρα ήταν πιο δύσκολο να αποσταλεί στην Καραϊβική, και ως εκ τούτου το ρούμι έγινε το προτιμώμενο ποτό της επιλογής, επειδή υπάρχει πολύ καλό. Στο εξής, το 1730, το ρούμι τέθηκε σε εξέλιξη .
Ενώ το ρούμι ήταν όλη η οργή, οι ναυτικοί δυσκολεύτηκαν να πολεμήσουν έναν πόλεμο σε επίπεδο εννέα μεθυσμένων, και έτσι έπρεπε να βρουν έναν τρόπο για να καταπραΰνουν αυτά τα κακά αγόρια. Αυτός ο λαμπρός συνάδελφος που ονομάζεται Ναύαρχος Έντουαρντ Βέρνον, έμοιαζε, «ναι, αν το ρίξουμε με ένα άγγιγμα, οι ναυτικοί μας θα κάνουν πραγματικά τη δουλειά τους». Και έτσι Συνδύασε το ρούμι με νερό και λάιμ. Οι ικανότητες της καινοτομίας ήταν τότε. Θέλω να πω, τι είναι ένα daiquiri, αν όχι η λύση για να μην συντρίψουν τα πλοία σας μεθυσμένους ναυτικούς;
Προχωρήστε λίγο στον Ισπανικό-Αμερικανικό Πόλεμο. Η Ισπανία είναι σε θέση να πολεμήσει αρκετά τη Βρετανία για να συγκρατήσει την Κούβα, αλλά στη συνέχεια οι ΗΠΑ μπαίνουν και την μάχονται σε μια μικρή παραλία που ονομάζεται - το μαντέψατε - Daiquiri. Καταλήγουμε να είμαστε σε θέση να χαλαρώσουμε εκεί για λίγο και να επωφεληθούμε από την εξορυκτική επιχείρηση, μπλα-μπλα-μπλα.
Αυτός ο μάγκα που ονομάζεται Jennings Cox κατείχε ένα από τα μεταλλεία σιδήρου. Ένα βράδυ, αυτός τελείωσε το τζιν και αγοράζει λίγο ρούμι για τους καλεσμένους του αντι αυτου. Συνιστούσε το κοκτέιλ του Ναύαρχου Βέρνον και είναι επιτυχία - τόσο πολύ που του αρέσει, 'Πρέπει να ονομάσω αυτά τα πράγματα.' Και έτσι, μετά από αυτή τη σημαντική μάχη σε αυτή τη μικρή παραλία, ονομάζει το ποτό ένα daiquiri. Όσο περισσότερο ξέρετε.
Πώς να φτιάξετε ένα Daiquiri
Αλεξάνδρα Ρέντμοντ
Οι άνθρωποι πίσω στο ναυτικό είχαν να κάνουν με τα ποτά που έκαναν τη δουλειά χωρίς την προσπάθεια, οπότε ένα daiquiri δεν είναι πραγματικά πολύ δύσκολο να το βγάλεις. Απλά ανακινήστε 1 μέρος χυμό λάιμ, 2 μέρη ρούμι και λίγη ζάχαρη, και BOOM! έχετε το πρωτότυπο daiquiri, μεταφέρεται με το χρόνο για να σας βοηθήσει να λάβετε κακές αποφάσεις.
Είστε περίεργοι πώς έχει ένα daiquiri; Στην πραγματικότητα, ένα daiquiri έχει ακόμα γεύση όπως το ρουμιού με λίγο νερό ασβέστη / λεμόνι και λίγη ζάχαρη. Εάν χρησιμοποιείτε ποιοτικό ρούμι όπως Bacardi Superior , πιθανότατα θα έχει καλή γεύση. Διαφορετικά, απλώς κάντε μια χάρη και τραβήξτε έναν πυροβολισμό.
Τώρα, ξέρω ότι πιθανότατα φαντάζεστε φρουτώδη ποτά σε φανταχτερά ποτήρια όταν σκέφτεστε τα daiquiris και είστε hella μπερδεμένοι αυτή τη στιγμή, οπότε επιτρέψτε μου να εξηγήσω: το ποτό αλλάζει πάντα με την πάροδο του χρόνου καθώς οι άνθρωποι μπλέκονται με αυτό. Έτσι, το daiquiri γνώρισε κάποιες αλλαγές με την πάροδο των ετών - εισάγετε το φράουλα daiquiri .
Τα αρωματισμένα daiquiris παρασκευάζονται προσθέτοντας ένα άγγιγμα σιροπιού για να δώσουν μια έκρηξη γεύσης. Θεωρητικά, οποιοδήποτε φρουτώδες σιρόπι θα κάνει, αλλά το πιο συνηθισμένο είναι, φυσικά, φράουλα. Ρίξτε το μαζί με λίγο πάγο σε ένα μπλέντερ και έχετε ένα παγωμένο, παγωμένο ποτό. Τώρα που ξέρετε τι είναι ένα daiquiri, πηγαίνετε εκεί και κάντε ένα υπέροχο ανοιξιάτικο διάλειμμα.
