Είμαι LaCroix εθίζω. Μόλις περνάει μια μέρα που δεν είμαι στριμωγμένος σε αυτό το αφρώδες. Μαζί με αυτό, είμαι επίσης λίγο καρύδι. Έτσι, όταν είδα ότι το LaCroix διαφημίζει ότι περιέχει μόνο «φυσικές γεύσεις», αναρωτήθηκα αν ο εθισμός μου ήταν εντελώς υγιής. Τουλάχιστον δεν υπήρχαν τεχνητές γεύσεις, σωστά;
Τελικά, μετά από κατανάλωση άλλου νερού με φυσική γεύση που δεν είχε τόσο φυσική γεύση, άρχισα να αναρωτιέμαι τι ακριβώς έπινα. Τι είναι οι φυσικές γεύσεις; από που έρχονται; Και πώς ακριβώς διαφέρουν από τις τεχνητές γεύσεις;
Αποφάσισα να κοιτάξω τους LaCroix, Hint και Perrier. Έλεγξα καθεμία από τις ιστοσελίδες της εταιρείας για να δω τι έλεγαν για τη δική τους φυσική αρωματική ουσία και μετά συνέκρινα αυτές τις πληροφορίες με άλλες πηγές.
LaCroix
Ο ιστότοπος της La Croix αναφέρει, «Οι γεύσεις προέρχονται από τα φυσικά αιθέρια έλαια που εξάγονται από το ονομαζόμενο φρούτο ... Δεν περιέχονται σάκχαρα ή τεχνητά συστατικά σε αυτές τις εκχυλισμένες γεύσεις.
Σύμφωνα με την Wall Street Journal, η οποία πρόσφατα εξέτασε περισσότερο αυτές τις φυσικές γεύσεις, τα «φυσικά αιθέρια έλαια» φτιάχνονται θερμαίνοντας τα δέρματα ή φλούδες φρούτων για να κάνουν έναν ατμό που είναι τότε 'συλλήφθηκε [και] συμπυκνώθηκε.'
Φαίνεται νόμιμο.
Υπόδειξη νερό
Σύμφωνα με την ιστοσελίδα του Hint, «Μεμονωμένα αποστάγματα και εκχυλίσματα λαμβάνονται από φυτικές πηγές (φρούτα, λαχανικά, μπαχαρικά), χρησιμοποιώντας μια ποικιλία αρχαίων μαγειρικών τεχνικών που διαχωρίζουν τις γεύσεις που θέλουμε από τη ζάχαρη, το χρώμα, τον πολτό και άλλα συστατικά που δεν έχουμε. ' Και «άλλες φυσικές γεύσεις» αναφέρεται απλώς σε φυσικές γεύσεις που περιλαμβάνονται για να βοηθήσουν στη συνολική γεύση, αλλά δεν είναι η γεύση που αναγράφεται στο μπουκάλι.
Πέρρι
Όταν κατευθύνθηκα προς Ιστοσελίδα της Perrier , Ήρθα άδειο σχετικά με λεπτομέρειες σχετικά με το πώς προέρχονται από τις φυσικές τους γεύσεις. Αλλά από αυτά που συγκέντρωσα από τους ιστότοπους της La Croix και της Hint, φάνηκε ότι οι «φυσικές γεύσεις» δεν ήταν πραγματικά τόσο ανησυχητικές.
Τι λέει η FDA
Ενώ αυτές οι γεύσεις προέρχονται από πηγές που βρίσκονται φυσικά, σύμφωνα με το FDA, μπορούν να τροποποιηθούν χημικά για να δημιουργήσουν το επιθυμητό προϊόν.
Αλλά ο Κώδικας Ομοσπονδιακών Κανονισμών λέει στην πραγματικότητα: «Μια φυσική γεύση είναι το αιθέριο έλαιο, η ελαιορητίνη, η ουσία ή το εκχυλιστικό, η υδρόλυση πρωτεϊνών, το απόσταγμα ή οποιοδήποτε προϊόν ψησίματος, θέρμανσης ή ενζυμόλυσης , 'πράγματα όπως φρούτα, μπαχαρικά, λαχανικά, ακόμη και κρέας, αυστηρά για γεύση και όχι θρεπτική αξία.
Το έπιασα? Βασικά, το FDA επιτρέπει σε τίποτα να επισημανθεί ως φυσικό όσο αρκεί δεν περιέχει «προστιθέμενο χρώμα, τεχνητές γεύσεις ή συνθετικές ουσίες».
Ωστόσο, ο Gary Reineccius, καθηγητής στο τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Μινεσότα, εξήγησε στην American Scientific ότι «Οι καταναλωτές πληρώνουν πολλά για φυσικά αρώματα. Αλλά αυτά στην πραγματικότητα δεν είναι καλύτερα στην ποιότητα, ούτε είναι ασφαλέστερα από τα οικονομικά τεχνητά αντίστοιχα.
Στο τέλος της ημέρας, είναι πάντα δική μου ευθύνη ως καταναλωτής να βλέπω τι αποκαλύπτει κάθε εταιρεία για τη δική τους προσωπική χρήση φυσικών γεύσεων και έπειτα να αποφασίσω για τον εαυτό μου ποια προϊόντα να πίνω και όχι ποτό. Η έρευνα μου για τις φυσικές γεύσεις θα με εμποδίσει να πίνω το LaCroix μου; Πιθανώς όχι. Φαίνεται απολύτως νόμιμο. Με δεν υπάρχει εμφανής κίνδυνος για την υγεία, Αποφάσισα ότι το να πίνω το αρωματισμένο, ανθρακούχο νερό μου εκτός από το απλό ol 'H20 δεν πρέπει να αποτελεί πρόβλημα.
