Με περισσότερα από 1.500 εστιατόρια σε 50 πολιτείες των ΗΠΑ, την Περιφέρεια της Κολούμπια, το Πουέρτο Ρίκο, το Γκουάμ, τον Καναδά, το Μεξικό, την Κορέα και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Panda Express είναι εύκολα ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα περιστασιακά κινέζικα εστιατόρια αλυσίδας γύρω. Εντυπωσιακό όπως αυτό είναι, τα ABC (αμερικανοί γεννημένοι Κινέζοι) όπως εγώ συχνά κρύβουν την αγάπη μας για ανθυγιεινό 'Το φαγητό ως ένοχη ευχαρίστηση στο φόβο της κριτικής από την οικογένεια και τους φίλους μας.
GIF Ευγενική προσφορά του pardonmyfranglais.tumblr.com
Τούτου λεχθέντος, τι είναι ακόμη και «αυθεντικό»; Εκτός από το δικό μουτο μαγείρεμα της μητέρας, Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ κάτι που παράγεται και μαγειρεύεται στην ηπειρωτική χώρα. Έτσι, για να κρίνουμε πόσο καλά ταιριάζει το πολύ-εκατομμύριο franchise του Master Chef Ming Tsai Cherng με την πραγματική συμφωνία, αποφασίσαμε να προσκαλέσουμε μερικά από τα καλύτερα Κινέζικα του UMDδιεθνείς φοιτητέςγια να δειπνήσετε στο Panda Express του College Park. Αυτό έπρεπε να πουν.
Φωτογραφία ευγενική προσφορά της Diana Kuan
«Το παίρνω πάντα όταν έρχομαι εδώ, το κοτόπουλο Kung Pao με καστανό ρύζι. Αν με ρωτήσετε τι διαφέρει μεταξύ αυτού και αυτού που είχα στην Κίνα, δεν μπορώ πραγματικά να το περιγράψω. Απλώς φαίνεται διαφορετικό. Στην Κίνα χωρίζουν σε τετράγωνα το κοτόπουλο σε κύβους, αλλά υποθέτω ότι τα διφορούμενα σχήματα λειτουργούν επίσης. Ειλικρινά, το 10/10 θα αγόραζε ξανά. Είναι προσιτό και μπορεί να μην είναι αυθεντικό, αλλά εξακολουθεί να είναι καλό κοτόπουλο… στην πραγματικότητα δεν μπορώ να πω από ποιο μέρος του κοτόπουλου προέρχεται. Για όλους ξέρω ότι κατάφεραν να κάνουν τη γεύση του κρέατος μυστηρίου καλή. '
διαφορά μεταξύ πράσινων ελιών και μαύρων ελιών
Αφού έκανε κάποια έρευνα (γνωστός και ως ζητώντας από τους υπαλλήλους), μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι η Kacy καταναλώνει στην πραγματικότητα κοτόπουλο
«Περιμένετε ότι θέλετε να κάνουμε πραγματικά τρώω Panda express; Εντάξει λοιπόν, απλά θα παραγγείλω ό, τι προκαλεί η Kacy προσωπικά, δεν μου αρέσει η Panda. Συγνώμη.'
«Πήρα το κοτόπουλο Kung Pao με τηγανητό ρύζι. Υποθέτω ότι έχει νόημα, αλλά η σάλτσα είναι σίγουρα διαφορετική. Είναι λίγο πιο γλυκό; Επίσης, το αυθεντικό κοτόπουλο Kung Pao περιλαμβάνει μπαμπού, λαχανάκια και φιστίκια. Από ό, τι μπορώ να πω αυτό έχει μόνο πιπεριές και αγγούρια. Θα το έφαγα ακόμα με τη λυπηρή δικαιολογία του δείπνου για τηγανητά και ασιατικά φαγητά, αλλά οι θερμίδες με κάνουν να νιώθω λίγο λυπημένος. '
Διασκεδαστικό γεγονός, ενώ μια μερίδα κοτόπουλου Kung Pao από την Panda περιέχει μόνο 290 θερμίδες , η πλευρά του τηγανητού ρυζιού περιέχει απατηλά 520 θερμίδες .
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του rasamalaysia.com
«Πήρα το Sweet Fire Chicken. Έχει πολύ παρόμοια γεύση με το κοτόπουλο πορτοκαλιού, αλλά αντί του πορτοκαλιού έχετε ανανά. Περιμένετε, από την άποψη της γεύσης, δεν μπορώ να πω τη διαφορά μεταξύ αυτού και του αυθεντικού πιάτου. Είναι σαν ένα μεταλλαγμένο πιάτο. Ένα hodgepodge διαφορετικών κινέζικων συνταγών κοτόπουλου συνδυάζονται σε μία. Σίγουρα θα το παραγγέλνω ξανά, σε σύγκριση με αυτό το εστιατόριο μας ληστεύει »
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του steamykitchen.com
«Πήρα το πορτοκαλί κοτόπουλο και το μπρόκολο και το βόειο κρέας. Θα έλεγα ότι η μεγαλύτερη διαφορά είναι η σάλτσα. Στην Κίνα, οι περισσότερες σάλτσες χρησιμοποιούν ξύδι, σάλτσα σόγιας ή άλλα μπαχαρικά και προστίθενται ενώ το πιάτο μαγειρεύει. Συγκριτικά, αυτό είναι προφανώς προκατασκευασμένο. Επίσης, δεν υπάρχει επίθεση, αλλά η επιλογή λαχανικών είναι κάπως κουτσός. Στην Αμερική, φαίνεται ότι τα λαχανικά μεταφράζονται συνήθως σε καλαμπόκι, μπρόκολο ή καρότα. Πού είναι τα μπιζέλια, τα λάχανα ή το bok choy; Τέλος πάντων, αυτό στην άκρη θα το αγόραζα ξανά. Στην πραγματικότητα τρώω αρκετά εδώ. '
GIF Ευγενική προσφορά του bopandtigerbeat.com
Παρόλο που το Panda Express μπορεί να μην είναι αυθεντικό, όταν είστε ένα εκατομμύριο μίλια μακριά από το σπίτι, φαίνεται ότι η Panda είναι το καλύτερο στοίχημά σας για κινέζικο φαγητό στο Stamp. Τα κορίτσια κατέληξαν στην Panda κατά μέσο όρο 6 στα 10 ως προς την αυθεντικότητα και τρία από τα τέσσερα κορίτσια θα έτρωγαν ξανά την Panda. Τόσο καλή δουλειά Chef Ming, έχετε δημιουργήσει ένα πολιτιστικό φαινόμενο δημιουργώντας μια αναγνωρίσιμη μάρκα που εισάγει κινέζικο φαγητό σε ανθρώπους από όλες τις φυλές και τα υπόβαθρα. Είτε γηγενείς είτε όχι, αγαπάμε το φαγητό σας, γι 'αυτό συνεχίστε.
