Old Bay και καβούρια, γι 'αυτό είναι γνωστό το Μέριλαντ. Αλλά ποιο κέικ καβουριών είναι το καλύτερο;
Έχοντας μεγαλώσει στο Μέριλαντ, γνωρίζω καλά ότι είμαστε εξαιρετικά επιλεκτικοί και περήφανοι όσον αφορά το Old Bay και τα κέικ καβουριών μας. Ειδικά όταν πρόκειται να καταλάβουμε ποιο εστιατόριο διαθέτει τα καλύτερα κέικ καβουριών.
Δεν θα σπαταλήσω το χρόνο σας και θα σας δώσω μια λίστα με τα «10 καλύτερα κέικ καβουριών στη Βαλτιμόρη».
Οχι. Το μείωσα σε μια μόνο επιλογή. Σύμφωνα με τα λόγια της Clancy Brown, «μπορεί να υπάρχει μόνο ένα».
Unsplash στο unplash
Δεν μπορώ να πιστέψω ότι ανακαλύψαμε αυτό το εστιατόριο που αλλάζει τη ζωή. Ήταν ο μπαμπάς μου που σκόνταψε σε αυτήν την επιχείρηση τρύπα-στον-τοίχο μετά από μια κουραστική μέρα δουλειάς.
Ένα φαγητό σαν κι εμένα, ο μπαμπάς μου ψάχνει πάντα υπέροχα εστιατόρια (ειδικά εκείνα με καλά καβούρια).
Στο Μέριλαντ, είμαστε σούπερ επιλεκτικοί για τα καβούρια μας. Τους αγαπάμε τόσο πολύ που δεν θα τους παραγγείλουμε από κανένα άλλο κράτος. Αν το κάνουμε, δεν είναι τόσο πυκνά, κρεμώδη ή γευστικά όσο ένα από το Maryland.
Ίσως είναι ο Old Bay ή μόνο η υπερηφάνεια του Maryland που ξεχωρίζει τα κέικ καβουριών μας. Ω, σε περίπτωση που αναρωτιέστε, το Old Bay είναι ένα καρύκευμα που δημιουργήθηκε στη Βαλτιμόρη από τους McCormick and Company. Το βάζουμε τα παντα . Πατατάκια, μπιφτέκια, ποπ κορν και το έχω ακόμη και σε παγωτό (προσωπικά όχι το αγαπημένο μου, προτιμώ ένα κλασικό τσιπ σοκολάτας μέντας).
Τέλος πάντων, πίσω στα καβούρια και εγώ δεν σπαταλάω το χρόνο σας. Πριν αποκαλύψω το εστιατόριο, πρέπει να σας κάνω μια ερώτηση, ώστε να μπορείτε να εκτιμήσετε βαθύτερα αυτό το φαγητό.
Πόσα κέικ καβουριών πιστεύετε ότι αυτό το εστιατόριο πωλεί σε μια εβδομάδα;
Οχι. Είναι περισσότερο από αυτό.
1.000!
Σας είπα ότι οι Marylanders είναι εμμονή. Όχι ότι έχω κανένα περιθώριο να κρίνω καθώς γράφω ένα ολόκληρο άρθρο για αυτό.
Το όνομά του?
Koco's Pub !
Εδώ θα βρείτε το καλύτερο κέικ καβουριών στη Βαλτιμόρη! Για λιγότερο από τριάντα δολάρια θα πάρετε ένα κέικ καβουριού, τηγανητές πατάτες και μια πλευρά λαχανοσαλάτα.
Τι κάνει αυτό 11 ουγκιές. παρασκευάστε το καλύτερος το κέικ καβουριού είναι μεγάλο μέγεθος, χοντρό κρέας καβουριών, τέλεια καρυκευμένη κρεμώδη υφή και τραγανή, αλλά όχι πολύ τραγανή, εξωτερική υφή.
Δεν είναι περίεργο που διατηρούν αυτή τη συνταγή σε χαμηλά επίπεδα και επιτρέπουν σε μερικούς από τους υπαλλήλους τους να γνωρίζουν τα μυστικά τους συστατικά!
Επιτρέψτε μου να επανεξετάσω αυτό το πραγματικό γρήγορο. Ένα κέικ καβουριών 11 ουγκιών. Να μην είμαστε χονδροειδείς ή οτιδήποτε άλλο, αλλά αυτό είναι τόσο βαρύ όσο η μέση ανθρώπινη καρδιά.
Αυτό που κάνει αυτό το εστιατόριο μοναδικό (εκτός από τα 11 oz. Καβούρι κέικ) είναι η ατμόσφαιρα. Πιστεύω ότι ο Bill Addison το είπε καλύτερα - «Οι καλλιτέχνες των καβουριών ορκίζονται από αυτή την κίτρινη καλύβα με το καναρίνι Lauraville που περιγράφεται καλύτερα καθώς ο κόλπος συναντά τις Μπαχάμες».
Ωστόσο, είναι κάτι περισσότερο από ένα εστιατόριο με κέικ καβουριών.
Αγαπούν τη σύνδεση με τους ντόπιους και δημιουργούν ένα χαλαρό, οικογενειακό περιβάλλον.
Για ένα, αστειεύονται ότι στα παιδιά χωρίς επίβλεψη θα δοθεί εσπρέσο και δωρεάν κουτάβι.
τα καλύτερα μέρη για φαγητό στο Penn State
Επιπλέον, το Koco's είναι ένα οικογενειακό και λειτουργικό εστιατόριο που αρχικά ξεκίνησε ως παμπ.
Και Έχουν διαθέσιμες επιλογές χωρίς γλουτένη κατόπιν αιτήματος.
Αλλά το καλύτερο από όλα ...
Εάν δεν μπορείτε να φτάσετε στο Μέριλαντ για να ζήσετε τη φιλόξενη ατμόσφαιρα και την υπερηφάνεια της Μέριλαντ, θα σας στείλουν κέικ καβουριών! Τι περιμένεις? Ή δώστε τη δική σας τώρα.
