Δεν υπάρχει μεγαλύτερη απογοήτευση από το να ταξιδέψετε στον κόσμο των καταφερτζήδων και να βρείτε τον εαυτό σας να φτιάχνει ένδοξο νερό. Οι υδατώδεις smoothies, με απλά λόγια, είναι οι χειρότεροι. Με τόσα πολλά τρόφιμα που μπορούν να ενισχύσουν το πάχος ενός smoothie, δεν χρειάζεται να βασιστείτε στις βαρετές κατεψυγμένες μπανάνες. Την επόμενη φορά που θα βρείτε την μπανάνα, δοκιμάστε ένα από αυτά τα τρόφιμα. Θα εκτελέσουν σίγουρα τα χοντρά καθήκοντά τους!
Αβοκάντο
Φωτογραφία από την Katherine Baker
Το αβοκάντο είναι ένα εξαιρετικό συστατικό smoothie, επειδή η γεύση του καλύπτεται εύκολα από άλλα συστατικά. Το αβοκάντο χρησιμοποιείται συνήθως σε πράσινους καταφερτζήδες με συστατικά όπως το λάχανο και τα μήλα, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως βάση για τα smoothies σοκολάτας. Πραγματικά, οι επιλογές είναι ατελείωτες. Η χρήση αβοκάντο σε ένα smoothie μπορεί επίσης να ενισχύσει την υγιή πρόσληψη λίπους και φυτικών ινών. Εάν θέλετε ένα smoothie με πλήρη γεύση αβοκάντο, δοκιμάστε τοΚρεμώδες Smoothie αβοκάντο.
Βούτυρο καρυδιών
Φωτογραφία από την Kimberly Buesser
Το βούτυρο καρυδιού όχι μόνο πυκνώνει το smoothie σας, αλλά προσθέτει επίσης σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης. Το βούτυρο αμυγδάλου, το φυστικοβούτυρο και το ανακαρδιοειδές βούτυρο λειτουργούν καλά σε smoothies και παρέχουν ατελείωτους συνδυασμούς γεύσεων που σίγουρα θα ικανοποιήσουν την επιθυμία σας για τα καρύδια. Αν σας αρέσουν τα κλασικά, δοκιμάστε αυτό το Shake Protein Shake Peanut Butter.
Ελληνικό γιαούρτι
Φωτογραφία από τους Hoards of Dairymen
Αντί να χρησιμοποιείτε γάλα ή καρύδα ως υγρό συστατικό στο smoothie σας, δοκιμάστε ελληνικό γιαούρτι. Το ελληνικό γιαούρτι είναι πλουσιότερο σε πρωτεΐνες και πιο παχύ υφή σε σύγκριση με την κανονική εναλλακτική του, οπότε δοκιμάστε σίγουρα αυτήν την ποικιλία πρώτα. Εάν είστε ένας από τους ανθρώπους που θεωρούν ότι η γεύση είναι πολύ απογοητευτική, το κανονικό γιαούρτι θα λειτουργήσει επίσης.
Βρώμη
Φωτογραφία από τον Becky Hughes
Η βρώμη είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε υφή στο κρεμώδες smoothie σας. Με υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες, η βρώμη αποτελεί επίσης μια υγιή προσθήκη στο καθημερινό σας smoothie, γιατί σας κρατάει γεμάτους πολύ μετά το γεύμα σας. Τα smoothies βρώμης παρέχουν μια ατελείωτη ποσότητα συνδυασμών γεύσεων, αλλά αυτό Smoothie με πικάντικο πλιγούρι βρώμης θα πρέπει σίγουρα να εξεταστεί την επόμενη φορά που ψάχνετε για οτιδήποτε σχετίζεται με τη βρώμη.
Παγωμένο μάνγκο
Φωτογραφία από την Sammy Case
Τίποτα δεν μοιάζει περισσότερο με το καλοκαίρι από ένα παγωμένο μάνγκο smoothie. Το πάγωμα των φρούτων σας είναι ένας εύκολος τρόπος για να κάνετε ένα παχύτερο smoothie, αλλά σε σύγκριση με άλλα φρούτα, το μάνγκο φαίνεται να είναι αυτό που λειτουργεί καλύτερα, πιθανώς λόγω της μικρής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά. Φανταστείτε τον εαυτό σας να κάθεται δίπλα στην πισίνα, να παίρνετε βιταμίνη C ενώ ταυτόχρονα πίνετε το με αυτό το Smoothie Raspberry Mango.
Chia Seeds
Φωτογραφία από τον Jaime Wilson
Οι σπόροι Chia είναι ένα μοναδικό παχυντικό smoothie επειδή πυκνώνουν όταν αναμιγνύονται με υγρό. Αυτοί οι σπόροι μπορούν να αγοραστούν σε σχεδόν οποιοδήποτε μπακάλικο και το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τους αφήσετε να παραμείνουν σε υγρό για 10-20 λεπτά προτού δημιουργήσουν μια ομοιάζουσα με τζελ. Οι σπόροι Chia είναι επίσης μια θρεπτική δύναμη, καθώς είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Αυτό Smoothie Blueberry και Chia Seed είναι μια εξαιρετική εισαγωγή στη χρήση σπόρων chia σε οποιοδήποτε smoothie.
Κολοκύθα πουρέ
Φωτογραφία από την Leanne Vogul
Η κολοκύθα σε smoothies δεν είναι τόσο περίεργη όσο ακούγεται. Στην πραγματικότητα, είναι πραγματικά νόστιμο. Η προσθήκη πουρέ κολοκύθας στο smoothie σας θα αυξήσει αμέσως το πάχος και θα προσφέρει το επιπλέον πλεονέκτημα της περιποίησης των γευστικών σας γεύσεων με κάποια άνεση στο Φθινόπωρο. Εάν είστε ένας από τους σκεπτικιστές που πιστεύουν ότι ένα smoothie κολοκύθας δεν μπορεί να είναι καλό, δοκιμάστε αυτό το Vegan Pumpkin Smoothie.
