Τίποτα δεν χτυπάει ένα πλούσιο πιάτο gnocchi ή ζυμαρικά carbonara . Για όσους απολαμβάνουν τα ζυμαρικά (όπως εγώ), έχω νέα για εσάς: Σικάγο , η καρδιά του Midwest, αποτελείται από μια ποικιλία από ζυμαρικά που πρέπει να δοκιμάσετε. Μετακινήστε, πίτσα βαθιάς κουζίνας ( Του Λου Μαλνατή , Σας μιλάω), και χωρίς άλλη παραλλαγή, εδώ είναι 10 εστιατόρια που σερβίρουν τα καλύτερα ζυμαρικά στο Σικάγο.
Το μπολ ζυμαρικών
Σε διάθεση για εξαιρετικά νόστιμα ζυμαρικά που δεν θα στραγγίσουν το πορτοφόλι σας; Ρίξτε μια ματιά στο The Pasta Bowl, ένα μέρος που προσφέρει μια ποικιλία από πιάτα ζυμαρικών που θα σας τραβήξουν το μυαλό. Το εστιατόριο είναι πιο γνωστό για τα ζυμαρικά Farfalle Pollo, το οποίο περιλαμβάνει κοτόπουλο σχάρας και λιαστή ντομάτα σε σπιτική σάλτσα κρέμας. Εγγέγραψέ με.
Ζυμαρικά Palazzo
Αυτό το φιλόξενο εστιατόριο Lincoln Park είναι γνωστό για καινοτόμα πιάτα ζυμαρικών. Πετάξτε αυτά τα παραδοσιακά λαχτάρα ζυμαρικών έξω από το παράθυρο και δοκιμάστε τα Ζυμαρικά Palazzo, τα οποία είναι γνωστά για το Jalapeño Gnocchi. Ναι, με ακούσατε σωστά.
Φάλαινα
Στο δρόμο από τα ζυμαρικά Palazzo, αυτό το πιο ακριβό μέρος ζυμαρικών διαθέτει μια πολύχρωμη ποικιλία πιάτων. Η πρότασή μου; Δοκιμάστε το σπιτικό νιόκι.
#SpoonTip: Αυτό το εστιατόριο περιλαμβάνει μια μακρά λίστα κρασιών, ένα τέλειο ζεύγος για τα ζυμαρικά σας.
Γεύσεις Τρατόρια
Παρόμοια με τα Pasta Palazzo και Balena, αυτό το μέρος βρίσκεται στην North Halstead Street. Σκοτώστε τρία πουλιά με ένα ταξίδι (νομίζω ότι έτσι ισχύει το ρητό) σε αυτήν την περιοχή του Σικάγου και επισκεφθείτε αυτά τα διάσημα ζυμαρικά μέρη.
Εάν αποφασίσετε να κατευθυνθείτε προς το Sapori Trattoria, πρέπει να δοκιμάσετε το Gnocchi al Brivido. Με στήθος κοτόπουλου, λιαστή ντομάτα και τυρί παρμεζάνας που πετάται σε σάλτσα πέστο, αυτό το πιάτο ακούγεται να πεθάνει (για να μην αναφέρουμε, είναι αρκετά κατάλληλο για Instagram)
Ζυμαρικά D'Arte Italian Trattoria
Εάν βρίσκεστε στη βόρεια πλευρά του Σικάγου, κατευθυνθείτε προς τα Pasta D'Arte. Με μεγάλες μερίδες και φιλόξενη εξυπηρέτηση, το εστιατόριο διαθέτει μια σειρά από κλασικά ιταλικά πιάτα σε φτηνή τιμή. Εάν έχετε τη διάθεση να καρυκεύσετε τα πράγματα, παραγγείλετε το Ravioli Di Zucca - ραβιόλια γεμιστά με κολοκύθα σε μια σάλτσα βουτύρου. Ακούγεται παραδεισένιο.
Λέικ Λέσχη
Από το 1952, το Club Lago σερβίρει ιταλικό φαγητό παλιού σχολείου. Βασικό στοιχείο της σκηνής φαγητού του Σικάγου, το Club Lago αντιπροσωπεύει τρεις γενιές της οικογένειας που ίδρυσαν αυτήν την ένωση πριν από μισό αιώνα. Δεν έχετε αρκετά διάθεση για ζυμαρικά; Παραγγείλετε το Veal Piccante ή το κοτόπουλο Vesuvio.
Eataly
Ψάχνετε για τα καλύτερα ζυμαρικά στο Σικάγο; Εάν είστε εγγενής σε αυτήν την περιοχή, έχετε ακούσει αυτήν την ιταλική αγορά. Μοναδικό στη διάταξή του, το Eataly διαθέτει μια ποικιλία από καταστήματα και εστιατόρια στον τεράστιο χώρο του.
Η πίτσα και τα ζυμαρικά , που φτιάχνει τα ζυμαρικά του από το μηδέν καθημερινά, είναι ένα από τα πολλά εστιατόρια στο Eataly. Αφού γεμίσετε το πρόσωπό σας με ζυμαρικά, τελειώστε τη μέρα σας με λίγο δροσιστικό gelato ή ένα cannoli.
Παραλία
Φάτε σαν πρόεδρος ( κυριολεκτικά, οι Ομπάμα έχουν δείπνο εδώ ) σε ένα από τα ακριβότερα ιταλικά εστιατόρια του Σικάγου. Η προνομιακή του θέση στη λεωφόρο Michigan δεν καθιστά άγνωστο να φιλοξενεί μεγάλα ονόματα.
RPM Ιταλικά
Ανήκει στο ζευγάρι διασημοτήτων Bill & Giuliana Rancic, το RPM Italian είναι το αδελφό εστιατόριο του RPM Steakhouse. Αυτό το εστιατόριο δίνει μια μοντέρνα πινελιά στην κλασική ιταλική κουζίνα. Το μενού, το οποίο διαθέτει εκπληκτικά οικονομικά αντικείμενα, αποτελείται από πιάτα όπως το Maine Lobster Ravioli και το ολοκαίνουργιο Carbonara.
Το χωριό
Αυτό το αισθητικά ευχάριστο εστιατόριο σας επιτρέπει να απολαύσετε φρέσκα ζυμαρικά κάτω από τους αστραφτερούς ουρανούς ενός αναδημιουργημένου ιταλικού χωριού. Αυτό το εστιατόριο είναι επίσης εξοικειωμένο με τη φιλοξενία μεγάλων ονομάτων - πορτρέτα celebs που έχουν κερδίσει και δείπνο εδώ κρέμονται από τον τοίχο κοντά στην έξοδο. Πρέπει να αναφέρω ότι αυτό το μέρος υπήρχε εδώ και πολύ καιρό (μιλώ από το 1927 περίπου). Με καλό φαγητό και διασκεδαστικό περιβάλλον, το The Village είναι ένα από τα παλαιότερα και καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στο Σικάγο.
Την επόμενη φορά που θα σας χτυπήσει μια λαχτάρα για ζυμαρικά, κάντε το γύρω σας στο Σικάγο σε αυτά τα ζυμαρικά. Δοκιμάστε ένα ή δοκιμάστε τα όλα, αλλά πιστέψτε με, δεν θα απογοητευτείτε.
