Αγορά Τσέλσι ισχυρίζεται ότι ένα από τα πιο παγκοσμίως αναγνωρισμένα ονόματα στα τρόφιμα είναι αναμφισβήτητα η πιο γνωστή αίθουσα τροφίμων στον κόσμο. Περίπου 6 εκατομμύρια τουρίστες φιλτράρουν μέσα και έξω από τους παλιούς τουβλότοιχους κάθε χρόνο, όλοι με την ίδια πρόθεση: να ζήσουν το νόστιμο φαγητό που μπαίνει σε αμέτρητα εστιατόρια και περίπτερα.
Ένα λιγότερο γνωστό γεγονός για την Chelsea Market είναι ότι οι ανελκυστήρες που συχνά παραβλέπονται σε όλες τις αίθουσες οδηγούν σε χώρους γραφείων στα ανώτερα επίπεδα του κτηρίου. Αυτό το καλοκαίρι ήμουν αρκετά τυχερός που εξασκούμαι σε ένα από αυτά τα γραφεία, και ως εκ τούτου, έφαγα μεσημεριανό γεύμα στην αγορά. Κάθε. Μονόκλινο. Ημέρα. Σε μεγάλο βαθμό στη διαμάχη του πορτοφολιού μου, ήμουν συνεχώς χαρούμενος και πολύ καλά τροφοδοτημένος.
Με περισσότερους από 50 προμηθευτές, η πλοήγηση στον χαοτικό διάδρομο της Chelsea Market μπορεί να είναι αρκετά δύσκολη, ειδικά όταν πρόκειται να αποφασίσουμε τι ακριβώς θα φάμε. Έτσι, αυτό είναι το δώρο μου για τον κόσμο: ένα εσωτερικό και σχετικά αντικειμενικό, κοιτάξτε πού μπορείτε να βρείτε τα καλύτερα γεύματα.
1. Φρίντμαν
Ο Friedman's είναι ο ανόητος ήρωας της Νέας Υόρκης. Όχι μόνο προσφέρει αμέτρητα σάντουιτς, σαλάτες και επιλογές brunch που είναι πραγματικά έξω από αυτόν τον κόσμο, αλλά είναι επίσης το σπίτι του αναμφισβήτητα το φθηνότερο σάντουιτς πρωινού στην πόλη. Ζητήστε ένα αυγό και τυρί σε τοστ, και είναι μόνο 5 $. Καυτή σάλτσα ειναι δωρεάν.
πόσο καιρό να βράσουμε ένα χοτ-ντογκ
Συμβουλή εσωτερικού: καλέστε για παραγγελία εκ των προτέρων, ώστε να ξεπεράσετε τη γραμμή.
2. Νομ Πανγκ
Εμπνευσμένο από το φαγητό του δρόμου της Νοτιοανατολικής Ασίας, το μενού του Num Pang αποτελείται από πεντανόστιμα σάντουιτς γεμιστά με χοιρινή κοιλιά, λάχανο τουρσί, πολλά λαχανικά και αρκετό Sriracha για να προσθέσει αρκετή ζέστη. Πρέπει να δοκιμάσετε όταν επισκέπτεστε την αγορά!
3. Takumi
Καλώντας όλους τους λάτρεις του Chipotle που έχουν επίσης κάτι για σούσι - Το Takumi είναι το όνειρό σας πραγματικότητα. Με προσαρμόσιμα Ιαπωνικά tacos, nachos και burrito μπολ, το Takumi είναι πάντα νόστιμο, γεμάτο και τόσο ικανοποιητικό.
4. Mokbar
Όλοι αγαπούν το ramen και ο Mokbar έχει μερικά από τα καλύτερα ακόμα. Οι κορεατικές γεύσεις του ζωμού που αναμιγνύονται με το πικάντικο τσίλι δίνει σε αυτά τα πιάτα μια μοναδική και πραγματικά απίστευτη γεύση.
5. Tuk Shop
Το Tuk Shop είναι ένα από αυτά τα μέρη που παραβλέψαμε στην αρχή, αλλά σύντομα ανακάλυψα ότι προσφέρουν μια από τις καλύτερες σαλάτες που είχα ποτέ. Είναι απλό, με τη βάση που αποτελείται μόνο από καλέ, αλλά ενδιαφέρουσα, με ένα γλυκό, ελαφρύ και απαλό ντύσιμο που σας κάνει να απολαμβάνετε κάθε μπουκιά.
6. Hale και καρδιά
Εάν είστε συμπατριώτης της σούπας, τότε σίγουρα επισκεφθείτε την Hale και την Hearty. Οι σούπες τους είναι έξω από αυτόν τον κόσμο και οι επιλογές είναι εκτενείς. Κάθε γεύση που δοκίμασα είχε εξαιρετική υφή και τέλεια ισορροπία μπαχαρικών.
7. Los Tacos No. 1
Η γραμμή για το Los Tacos είναι συνήθως πολύ εκφοβιστική, αλλά περνά πολύ πιο γρήγορα από το αναμενόμενο. Θεωρείται το σπίτι μερικών από τα καλύτερα tacos στη Νέα Υόρκη, αυτή είναι μια απαραίτητη στάση στην περιπέτειά σας μέσω της αγοράς.
8. Chalait
Αν είμαι ειλικρινής, έχω περάσει πολύ χρόνο εδώ. Με επίκεντρο τα είδη που βασίζονται σε matcha, ο Chalait με είχε εθίσει αμέσως. Το μπολ smoothie πρωινού θα σας αναζωογονήσει μετά από μια βραδινή έξοδο, ή θα δώσει μια επιπλέον άνοιξη στο βήμα σας σε οποιοδήποτε άλλο πρωί. Κάνουν επίσης το δικό τους γάλα με καρύδια. Αυτός είναι ο τύπος εστιατορίου που ονειρεύομαι.
9. Θαλασσινά
Έφαγα εδώ την πρώτη μου δουλειά και σίγουρα δεν ήταν η τελευταία μου. Με ένα συνοπτικό μενού που αποτελείται από μια ποικιλία από tacos ψαριών, ceviche και margaritas, το Los Mariscos προσφέρει πιθανώς τις καλύτερες επιλογές για μεσημεριανό γεύμα στην αγορά. Για να βελτιώσετε τα πράγματα, για να βρείτε το εστιατόριο πρέπει να πλέξετε πίσω από έναν τοίχο, να τον αφαιρέσετε από την υπόλοιπη αγορά και να δώσετε μια αίσθηση taco-speakeasy.
10. Ντίζεν Γκοφ
Αν μπορούσα να αξιολογήσω κάτι 11/10, θα ήταν ο Ντίζεν Γκοφ. Αυτό είναι εύκολα το καλύτερο χούμους που έχω φάει ποτέ, και το καλύτερο ψωμί πίτας που το συνοδεύει. Οι γεύσεις αλλάζουν σε εβδομαδιαία βάση, και γίνονται πάντα φρέσκες, αλλά η κλασική γεύση του ταχίνι και της πάπρικας είναι πάντα μια επιλογή και καλή σε αυτό. Οι ιδιοκτήτες προέρχονται από το Τελ Αβίβ, οπότε αυτό είναι ένα από τα πιο αυθεντικά χούμους εκεί έξω.
ποσότητα καφεΐνης σε καφέ έναντι εσπρέσο
Εάν αυτοί οι 10 προμηθευτές δεν είναι αρκετοί για να σας μεταφέρουν στην Chelsea Market, ρίξτε μια ματιά σε μερικούς από τους άλλους προμηθευτές, όπως το Amy's Bread, τα Posman's Books ή το l'Arte del Gelato. Όπου κι αν καταλήξετε, η ικανοποίηση σχεδόν σίγουρα θα είναι εγγυημένη.
