Τα ακτινίδια είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης Κ, βιταμίνης Ε και φυτικών ινών, αλλά η αφαίρεση του ασαφούς δέρματος μπορεί να είναι μια περιττή ταλαιπωρία. Ακολουθούν μερικά κόλπα για να κόψετε ένα ακτινίδιο για να φάτε απλό και για να βάλετε σε άλλα πιάτα. Είναι πιο εύκολο από ό, τι νομίζετε!
Πώς να κόψετε ένα ακτινίδιο για φαγητό
Μερικές φορές απλώς θέλετε να φάτε μια πεδιάδα από ακτινίδια, αλλά το ασαφές δέρμα σας εμποδίζει. Δείτε πώς μπορείτε να αποφύγετε το ασαφές πρόβλημα:
Κλασική έκδοση
1. Πάρτε ολόκληρο το ακτινίδιο και κόψτε το στη μέση.
Φωτογραφία από τον Justin Shannin
2. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι σούπας ή ένα κουτάλι επιδόρπιο για να καθαρίσετε τη σάρκα.
Φωτογραφία από τον Justin Shannin
Έκδοση καρπουζιού
1. Κόψτε τα άκρα από το ακτινίδιο.
Φωτογραφία από τον Justin Shannin
2. Κόψτε το ακτινίδιο στο πλάι.
Φωτογραφία από τον Justin Shannin
3. Πάρτε τις φέτες και κόψτε τις στη μέση.
4. Φάτε μισοφέγγαρα σαν καρπούζι.
Φωτογραφία από τον Justin Shannin
Πώς να κόψετε ένα ακτινίδιο για συνταγές
Όταν μια συνταγή απαιτεί ακτινίδιο, αναφέρεται στη σάρκα και όχι στο δέρμα. Δείτε πώς μπορείτε να πάρετε τα περισσότερα φρούτα για τη γεύση σας.
1. Κόψτε τα άκρα από το ακτινίδιο.
2. Τοποθετήστε ένα κουτάλι δείπνου μεταξύ της σάρκας και του δέρματος.
Φωτογραφία από τον Justin Shannin
3. Περιστρέψτε το κουτάλι γύρω από το ακτινίδιο για να χαλαρώσετε τη σάρκα από το δέρμα.
Φωτογραφία από τον Justin Shannin
4. Σπρώξτε τα φρούτα από το δέρμα του.
Φωτογραφία από τον Justin Shannin
5. Τώρα είναι έτοιμο να κόψετε όποιον τρόπο θέλετε για τη συνταγή σας.
