Γεννήθηκα και μεγάλωσα στο Κάνσας Σίτι, σκέφτηκα ότι είχα δει όλα όσα είχε να προσφέρει η πόλη. Όταν επισκέφτηκα την πατρίδα μου αυτό το περασμένο καλοκαίρι, είχα μια τεράστια λαχτάρα για κάποια χειροποίητα ζυμαρικά, αλλά δεν μπορούσα να σκεφτώ κάποια προσιτά μέρη που θα ικανοποιούσαν τις ανάγκες μου. Μετά από κάποια έρευνα στο Διαδίκτυο, βρήκα ένα εστιατόριο που ονομάζεται Cupini's που αποφάσισα να το δοκιμάσω. Παρόλο που ήμουν δύσπιστος ότι ένα νέο εστιατόριο θα μπορούσε πιθανότατα να συγκεντρώσει τα αγαπημένα μου παιδικά χρόνια, η δοκιμή του Cupini αποδείχθηκε μια από τις καλύτερες αποφάσεις μου όλο το καλοκαίρι.
Λίγο για τα Cupini's
Ο Franco Cupini και ο γιος του Eddie άνοιξαν το εστιατόριο τους στην καρδιά του Westport το 2003. Ο στόχος τους ήταν απλός: να φτιάξουν όλα τα φυσικά ζυμαρικά που είναι φρέσκα και προσιτά. Εκπλήρωσαν αυτήν την υπόσχεση και ήταν τόσο επιτυχημένοι μετά τον πρώτο χρόνο, που κατάφεραν να επεκτείνουν το εστιατόριο τους. Το Cupini's προσφέρει ένα ευρύ φάσμα ορεκτικών, φρέσκων ζυμαρικών, πίτσας και paninis - όλα σε λογική τιμή.
πόσο πράσινο smoothie πρέπει να πίνω την ημέρα
Το φόντο
Το φαγητό στο Cupini's είναι τόσο νόστιμο, που εμφανίστηκε στο επεισόδιο «Χοιρινό, Ζυμαρικά και Μπάρμπεκιου» Diners, Drive-in και Dives . Το εστιατόριο δοκιμάστηκε για να ευχαριστήσει τα γούστα του Guy Fieri και δεν απογοητεύτηκε. Όταν δοκιμάστηκε η υπογραφή του Cupini Lasagna, ο Fieri δήλωσε ότι «Αυτό είναι ό, τι θέλετε στη λαζάνια», το οποίο, λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των Lasagna που ο Guy έχει δοκιμάσει στη διάρκεια της ζωής του, είναι πολύ υψηλός έπαινος.
Η ατμόσφαιρα
Όταν περπατάτε αρχικά, το Cupini μοιάζει με ιταλικό αλλαντικό. Υπάρχει μια απλή, χαλαρή ατμόσφαιρα και το προσωπικό είναι εξαιρετικά φιλικό. Όλοι φαίνεται παθιασμένοι με το φαγητό που σερβίρουν και είναι ευχαριστημένοι που το κάνουν. Κάνετε την παραγγελία σας στον μπροστινό μετρητή και παίρνετε έναν αριθμό στο τραπέζι σας στην τραπεζαρία, η οποία βρίσκεται σε ξεχωριστό δωμάτιο κάτω από την αίθουσα. Το φαγητό ξεφλουδίζεται εξαιρετικά γρήγορα, οπότε δεν θα χρειαστεί να περιμένετε πολύ.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να χωνέψει κανείς τα ζυμαρικά
Τα αφιερώματα
Οι εβδομαδιαίες σπεσιαλιτέ του Cupini χτυπούν όλες τις άλλες σπεσιαλιτέ εστιατορίων ακριβώς έξω από το νερό. Τις Δευτέρες, αγοράστε ένα panini και πάρτε το δεύτερο μισό. Την Τρίτη, πάρτε οποιαδήποτε ζυμαρικά με την επιλογή σας από τρεις διαφορετικές σάλτσες με μόνο $ 5. Τις Τετάρτες, το Cupini προσφέρει δωρεάν φρυγανιές ραβιόλες όταν παίρνετε μια πίτσα 12 ιντσών. Οι Πέμπτες είναι το προσωπικό μου αγαπημένο: προσφέρουν εκπληκτικό νιόκι με οποιαδήποτε σάλτσα στο μενού. Και τέλος, τις Παρασκευές, αγοράστε οποιοδήποτε μπουκάλι κρασί και πάρτε ένα δωρεάν επιδόρπιο. Ανεξάρτητα από την ημέρα που θα πάτε, θα είναι κερδοφόρο για εσάς και το στομάχι σας.
Τα επιδόρπια
Εάν όλα αυτά δεν σας έπεισαν να κάνετε το ταξίδι σας στο Cupini's, τότε το μενού επιδόρπιο θα το κάνει. Το εστιατόριο προσφέρει μια τεράστια ποικιλία από κέικ: Red Velvet, Carrot Cake, Italian Wedding Cake και German Chocolate, για να αναφέρουμε μόνο μερικά. Δοκίμασα το κέικ καρότου τους και εκπλήξαμε ευχάριστα. Η έκδοση αυτού του κλασικού Cupini έχει κομμάτια ανανά στο μείγμα, το οποίο πήρε το επιδόρπιο στο επόμενο επίπεδο. Εάν δεν σας αρέσει το κέικ, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ένα κανόνι ή τιραμισού. Δεν έχει σημασία τι, υπάρχει κάτι για όλους.
Με την επιτυχία του εστιατορίου τους, είναι απαράδεκτο το γεγονός ότι οι άνθρωποι έξω από το Westport και το κέντρο της πόλης KC εξακολουθούν να μην γνωρίζουν αυτό το μέρος. Όταν ανακάλυψα το Cupini's, πήγα τρεις φορές εκείνη την εβδομάδα (παρά το ότι ήταν 30 λεπτά με το αυτοκίνητο από το σπίτι μου) επειδή ήταν απλώς απίστευτο. Με τις προσιτές τιμές του, το Cupini's είναι πραγματικά ένα στολίδι στο Κάνσας Σίτι που όλοι πρέπει να δοκιμάσουν το συντομότερο δυνατόν.
