Το μπισκότο Classic Nestlé Toll House Chocolate Chip

Το σπίτι διοδίων Nestlé. Ή ως Phoebe από Οι φιλοι το ονόμασε «Nesleé Tolousé».

Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το giphy.com

κορυφαία μέρη για φαγητό στο κολέγιο

Αυτή η επωνυμία είναι η πιο δημοφιλής στο είδος της, με τα τσιπ σοκολάτας Nestlé να είναι συχνά ένα κοινό είδος οικιακής χρήσης. Η Nestlé παρέχει μια συνταγή μπισκότων τσιπ σοκολάτας σε κάθε τσάντα, και δεδομένου ότι η εταιρεία είναι άνω των 100 ετών, γνωρίζαμε ότι πρέπει να έχουν περάσει χρόνια δημιουργώντας την τέλεια συνταγή μπισκότων.

Αλλά αυτή η διάσημη συνταγή μπισκότων ανταποκρίνεται πραγματικά στις υψηλές προσδοκίες μας;

Φωτογραφία από την Anna Hirschorn

Ναί. Ναι θα ήταν.

Μπισκότα Nestlé Toll House Chocolate Chip

• Χρόνος προετοιμασίας:15 λεπτά
• Ωρα μαγειρέματος:10 λεπτά
• Συνολικός χρόνος:25 λεπτά
• Μερίδες:5 δωδεκάδες
• Ανετα

Συστατικά

• 2 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 κουταλάκι του γλυκού άλας
• 1 κούπα βούτυρο, μαλακό
• 3/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
• 3/4 φλιτζάνι συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• δύο αυγά
• 2 φλιτζάνι Τσιπ σοκολάτας Nestlé Toll House

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ℉. Συνδυάστε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ.

  
  
  
  

  Φωτογραφία από την Anna Hirschorn

• Βήμα 2

  Συνδυάστε το βούτυρο, τα δύο σάκχαρα και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μεγαλύτερο μπολ.

  

  Φωτογραφία από την Anna Hirschorn

• Βήμα 3

  Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά, στο μείγμα βουτύρου και ζάχαρης.

  

  Φωτογραφία από την Anna Hirschorn

• Βήμα 4

  Προσθέστε σταδιακά ξηρό μείγμα σε υγρό μείγμα.

  #SpoonTip: Προσθέστε ξηρό μείγμα 1/3 κάθε φορά.

  

  Φωτογραφία από την Anna Hirschorn

• Βήμα 5

  Μόλις το ξηρό μείγμα ενσωματωθεί πλήρως, διπλώστε σε τσιπ σοκολάτας.

  #SpoonTip: Μη διστάσετε να προσθέσετε άλλα καρυκεύματα εδώ (δηλαδή ξηρούς καρπούς, λευκά τσιπ σοκολάτας, μάρκες βουτύρου και πολλά άλλα).

  

  Φωτογραφία από την Anna Hirschorn

• Βήμα 6

  Χρησιμοποιήστε κουταλιές της σούπας για να προσθέσετε το μείγμα στο ταψί.

  

  Φωτογραφία από την Anna Hirschorn

• Βήμα 7

  Ψήνουμε για 9-11 λεπτά.

  

  Φωτογραφία από την Anna Hirschorn

• Βήμα 8

  Αφήστε τα μπισκότα να ξεκουραστούν για 2 λεπτά πριν την κατανάλωση.

  

  Φωτογραφία από την Anna Hirschorn