Πρόσφατα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι ήτανμετάβαση σε μια χορτοφαγική διατροφή. Ενώ πολλά παντοπωλεία ακολουθούν την τάση και γίνονται πιο φιλικά προς τους χορτοφάγους (γνωστός και ωςTrader Joe's), δεν έχουν πιάσει πολλά εστιατόρια. Πολλές φορές, η μόνη επιλογή για χορτοφάγους είναι μια σαλάτα, και ενώ μου αρέσουν οι σαλάτες, δεν θέλω να τρώω κάθε φορά που βγαίνω. Μην φοβάστε, ωστόσο, γιατί βρήκα τα καλύτερα εστιατόρια για χορτοφάγους σε Every. Μονόκλινο. Κατάσταση.
Ορισμένες πολιτείες έχουν περισσότερη ποικιλία από άλλες, αλλά μπορείτε ακόμα να ταξιδέψετε και στις 50 πολιτείες χωρίς να πληρώσετε πίτσα και ζυμαρικά για κάθε άλλο γεύμα. Με κύλιση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, δημοσκοπήσεις φοιτητών και λήψη βοήθειας από Η ομάδα πόρων για χορτοφάγους , Κατάφερα να βρω τα κορυφαία χορτοφαγικά εστιατόρια σε κάθε πολιτεία της Αμερικής.
Αλαμπάμα - Golden Temple Health Food and Caf είναι
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @wilmaryys στο Instagram
Το Golden Temple Health Food and Café είναι το μοναδικό αποκλειστικά χορτοφαγικό εστιατόριο που βρίσκεται στο Μπέρμιγχαμ της Αλαμπάμα και είναι εκεί από το 1973. Είναι ένα παντοπωλείο και φυσικό εστιατόριο που προσφέρει μεγάλη ποικιλία από σάντουιτς, σαλάτες και καθημερινές σπεσιαλιτέ - είναι γνωστή για τα πιάτα Stack, τα οποία είναι ουσιαστικά χωρίς μπολ με κρέας burrito.
Αλάσκα - Καφετέρια Middle Way
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @wokwildside στο Instagram
Το Middle Way Café βρίσκεται στο Spenard, στην καρδιά του West Anchorage, Αλάσκα. Δεδομένου ότι σερβίρουν τοπικά και βιολογικά προϊόντα μόνο την εποχή, αλλάζουν συνεχώς το μενού. Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στην Αλάσκα φροντίστε να σταματήσετε και να δοκιμάσετε τοαβοκάντολιώστε δεν θα απογοητευτείτε!
Αριζόνα - Ευρωπαϊκό καφέ και αρτοποιείο της Macy
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @katiekohen στο Instagram
Το Macy's Coffeehouse βρίσκεται στο Flagstaff της Αριζόνα, το σπίτι της πανεπιστημιούπολης της NAU. Οι ντόπιοι ορκίζονται από τον Macy's και αποτελεί βασικό στοιχείο της κοινότητας για πάνω από 30 χρόνια. Σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε, ειδικά όταν λαχταράτε ένα σάντουιτς χωρίς κρέας και ένακαφεΐνη. Εάν επισκέπτεστε το Φοίνιξ, δείτε αυτά τα μέρη.
Αρκάνσας - Το Root Café
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του www.therootcafe.com
Το Root Cafe, που βρίσκεται στο κέντρο του Little Rock, ειδικεύεται στο πρωινό και το brunch με υλικά από μικρά αγροκτήματα και παραγωγούς που βρίσκονται γύρω από το Αρκάνσας. Ενώ σερβίρουν πιάτα με κρέας, δίνουν μεγάλη έμφαση στη χορτοφαγική κουζίνα τους. Δοκιμάστε τη λήψη τους σε ένα παραδοσιακό βιετναμέζικο πιάτο με τα αυγά τουςΜπανχ μίλιαγιατί νιώθετε τολμηροί.
Καλιφόρνια - Ευχαριστώ μητέρα
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @vegancookiebandit στο Instagram
Το Gracias Madre είναι ένα 100% βιολογικό, φυτικό μεξικάνικο εστιατόριο με τοποθεσίες στο Δυτικό Χόλιγουντ και το Σαν Φρανσίσκο. Οι ντόπιοι ορκίζονται ότι θα λάβετε ένα καταπληκτικό μεξικάνικο γεύμα και είναι εγγυημένο ότι θα μείνουν ικανοποιημένοι. Την επόμενη φορά που θα επισκεφθείτε τη Χρυσή Πολιτεία, θα πρέπει σίγουρα να σταματήσετε από την Gracias Madre και αν είστε τυχεροί, μπορεί να αντιμετωπίσετε ακόμη και Miley και Liam . Εάν αρχίζετε να λαχταράτε κάτι γλυκό, κοιτάξτε εδώ.
Κολοράντο - Τρόφιμα WaterCourse
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @thoughtfullyawesome στο Instagram
Το WaterCourse Foods είναι γνωστό για τη χορτοφαγική του εκδοχή για τα αγαπημένα φαγητά αναψυχής όλων. Ακόμα κι αν είστε παμφάγο, δεν υπάρχει τρόπος να μην αγαπήσετε το Κουνουπίδι Buffalo Wings ή το Seitan Fried Steak. Εάν βρίσκεστε ποτέ στο Ντένβερ και λαχταράτε κάποια άνεση, το WaterCourse Foods δεν θα απογοητεύσει ποτέ. Εάν δεν θέλετε να φύγετε από το σπίτι, ικανοποιήστε τις ανάγκες σας για φαγητό άνεσηςαυτή η συνταγή.
Κονέκτικατ - Αντίγραφο γωνίας της Claire
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @ live.t.o.eat στο Instagram
Το Claire’s Corner Copia σερβίρει πολυεθνικά πιάτα για χορτοφάγους για να ικανοποιήσει κάθε επιθυμία που μπορεί να έχετε. Είναι ανοιχτά καθημερινά για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, οπότε δεν έχετε καμία δικαιολογία να μην απολαύσετε. Ακόμα κι αν δεν έχετε τη διάθεση για ένα πλήρες γεύμα, αξίζει να σταματήσετε για να πάρετε μια γλυκιά απόλαυση, όπως το διάσημο κέικ κέικ τους. Εάν δεν μπορείτε να φτάσετε στο New Haven, δοκιμάστε τοκέικ κουρκούτι που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι.
Ντελαγουέρ - Κατοικία Cown είναι
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @honey_and_figs στο Instagram
Το Home Grown Café είναι αγαπημένο στους μαθητές του UDel λόγω της βολικής του τοποθεσίας στην East Main Street. Έχουν εβδομαδιαίες προσφορές, ώστε να μην βαρεθείτε ποτέ ακόμα κι αν είστε συχνός, πιστός πελάτης. Δεν είναι 100% χορτοφάγος, αλλά σχεδόν τα πάντα στο μενού μπορούν να προετοιμαστούν για να ταιριάζουν στους διατροφικούς σας περιορισμούς. Δεδομένου ότι είναι ανοιχτό μέχρι τις 1 το πρωί τα σαββατοκύριακα, είναι το καλύτερο μέρος για να φέρετε όλους τους φίλους σας χωρίς γλουτένη, χορτοφάγους και φίλους που αγαπούν το κρέας για μερικά μεσημεριανά γεύματα μετά το πάρτι.
Φλόριντα - Μεγαλείο
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @mekmuv_chefmuv στο Instagram
Το Φορτ Λόντερντεϊλ είναι μια από τις πιο δημοφιλείς τουριστικές τοποθεσίες στη Φλόριντα, οπότε το φαγητό στο Sublime θα πρέπει να βρίσκεται στην κορυφή της λίστας υποχρεώσεων την επόμενη φορά που θα επισκεφθείτε.Κουνουπίδιείναι ένα τόσο ευέλικτο φαγητό και το Sublime σίγουρα εκμεταλλεύεται πλήρως αυτό με το Frito Misto τους: νόστιμο, τραγανό κουνουπίδι επικαλυμμένο με γλυκιά σάλτσα τσίλι και σουσάμι. Εάν αποφασίσετε να επισκεφθείτε το θεματικό πάρκο Universal Orlando κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας, φροντίστε να φάτε σωστά.
Γεωργία - Καφές ηλίανθου
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @cafesunflower στο Instagram
Μιλήστε με οποιονδήποτε στην Ατλάντα και θα σας πουν ότι το Café Sunflower είναι το καλύτερο εστιατόριο για χορτοφάγους. Με γεύσεις που κυμαίνονται από ασιατική έως ιταλική, αυτό το εστιατόριο έχει ό, τι μπορεί να ελπίζει ένας χορτοφάγος και πολλά άλλα. Ακόμα κι αν δεν είστε χορτοφάγος, το Café Sunflower είναι γεμάτο γευστικά πιάτα που θα λατρέψει κανείς. Φροντίστε να εξοικονομήσετε χώρο για επιδόρπιο - Μπορώ προσωπικά να βεβαιώσω ότι το vegan κέικ σοκολάτας είναι έξω από αυτόν τον κόσμο.
Χαβάη - Χορτοφαγικό σπίτι σταγόνας νερού
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το www.honolulumagazine.com
Το Water Drop Vegetarian House, που απέχει μόλις 2 τετράγωνα από την παραλία στη Χονολουλού, είναι ένα εστιατόριο που λειτουργεί ως βουδιστής και σερβίρει εκπληκτικά ασιατικά πιάτα σε μια καφετέρια. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε ένα πιάτο 4 επιλογών για 10 $ ή ένα πιάτο 2 επιλογών για $ 7, αλλά με κάθε τρόπο, θα λάβετε πολύ γενναιόδωρες μερίδες. Το Water Drop είναι η τέλεια επιλογή όταν θέλετε να δοκιμάσετε μια ποικιλία ασιατικών φαγητών χωρίς να σπάσετε την τράπεζα. Οι ντόπιοι λατρεύουν να έρχονται εδώ για μεσημεριανό γεύμα και θα συνιστούσαν ανεπιφύλακτα να δοκιμάσουν το tofu του Mapo ή το τυρόπηγμα. Μέχρι να φτάσετε στη Χαβάη, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σαςχορτοφάγος αυγά κυλά στο σπίτι.
Αϊντάχο - Shangri-La Tea Room & Café
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @foodsetting στο Instagram
Το Shangri-La Tea Room & Café βρίσκεται κατά μήκος του καναλιού Ridenbaugh στο Boise του Αϊντάχο. Μαζί με μια ποικιλία από σούπες, σαλάτες και σάντουιτς, υπάρχουν σχεδόν 100 διαφορετικά μικρά βιολογικά τσάγια και μείγματα τσαγιού για να διαλέξετε. Αυτή είναι σίγουρα η καλύτερη επιλογή για ένα υγιές, ικανοποιητικό pick-me-up είτε μένετε στο Αϊντάχο είτε απλά περνάτε. Εάν τυχαίνει να αρπάξετε πατάτες ενώ βρίσκεστε στο Idahoδείτε αυτή τη συνταγή.
Ιλινόις - Το Σικάγο Diner
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @geemstonee στο Instagram
Το Chicago Diner ήταν το πρώτο δείπνο χωρίς κρέας στο Σικάγο και ευδοκιμεί από το 1983. Το Chicago Diner βρήκε με επιτυχία έναν τρόπο να αναδημιουργήσει όλα τα κλασικά δείπνα - συνιστάται ιδιαίτερα να παραγγείλετε ένα από τα μοναδικά veggie burgers, buffalo φτερά ή ένα μιλκσέικ. Εάν τυχαίνει να έχετε δυσανεξία στη λακτόζη όπως εγώ, μπορείτε να επιλέξετε ένα από τα βραβευμένα vegan milkshakes τους. Φτιάξτε το δικό σας vegan milkshake στο σπίτι χρησιμοποιώντας αυτά τα παγωτά και συγκρίνετε.
Ιντιάνα - Το εστιατόριο Owlery
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @spoon_iu στο Instagram
Το Owlery είναι ένα χαριτωμένο και φιλόξενο εστιατόριο που ειδικεύεται σε χορτοφαγικά τρόφιμα, μπύρα και χειροποίητα βίγκαν. Η τοποθεσία του στο Bloomington το έχει κάνειαγαπημένο στους φοιτητές του Πανεπιστημίου της Ιντιάνα. Τόσο το τυρί Philly όσο και το σάντουιτς κοτόπουλου συνιστώνται ιδιαίτερα, ακόμη και από μη χορτοφάγους. Αυτό είναι ένα υποχρεωτικό εστιατόριο Ιντιάνα, ειδικά για το brunch της Κυριακής. Αν έχετε χρόνο για περισσότερα, βρείτε περισσότερα καταπληκτικά χορτοφαγικά εστιατόρια στο Bloomingtonεδώ.
Αϊόβα - Fresh Café & Market
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @jared_harlan στο Instagram
βήματα για τη βαφή των μαλλιών σας με βοήθεια kool
Το Fresh Café and Market είναι ένα καφέ με χυμούς και smoothie που προσφέρει μια ποικιλία από χορτοφαγικά γεύματα και βρίσκεται στο Clive, μια πόλη στο West Des Moines. Τα Σάββατα, είναι επίσης στο κέντρο της πόλης Μοναχοί αγορά αγροτών, η οποία είναι ιδανική για φοιτητές στο Πανεπιστήμιο Drake. Σταματήστε όταν προσπαθείτε να καθαρίσετε μετά από μια βραδινή έξοδο με το Rainbow Salad με κινόα και οποιοδήποτε από τα φρέσκα smoothies. Αν είστε πολύ πεινασμένοι για να φύγετε από το σπίτι,καθαρίστε με αυτά στο σπίτι αντ 'αυτού.
Κάνσας - Lotus Leaf Cafe
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @veganpowercouple στο Instagram
Το Lotus Leaf Café είναι ένα δημοφιλές μπαρ με χυμούς και χορτοφαγικό εστιατόριο που βρίσκεται στην καρδιά της Wichita. Αφού σταματήσετε από το Μουσείο Παγκόσμιων Θησαυρών, διοχετεύστε τον βασικό σας εαυτό και δοκιμάστε την κολοκύθα και την αμύγδαλο που σερβίρεταιγλυκοπατάτεςκαι σπιτικά κράκερ σπόρων. Εάν ψάχνετε απλώς ένα σνακ, δοκιμάστε οποιονδήποτε από τους χυμούς ή τα smoothies, τα οποία είναι όλα φτιαγμένα χωρίς τεχνητές γεύσεις,γλυκαντικά, χρώματα, συντηρητικά ή υδρογονωμένα λίπη. Ανεξάρτητα από το τι παίρνετε, θα αισθανθείτε υγιείς και ικανοποιημένοι. Εάν δεν θα βρίσκεστε σύντομα στο Wichita, μπορείτε ακόμαεκπληρώστε τις ανάγκες της κολοκύθας σας στο σπίτι.
Κεντάκι - Ρίζες
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @hannahlobdell στο Instagram
Το Roots είναι ένα ασιατικό χορτοφαγικό εστιατόριο fusion που βρίσκεται στο Louisville του Κεντάκι. Το Roots είναι γνωστό για την εναλλαγή κλασικών πιάτων και για τη μεγάλη ποικιλία τσαγιού. Σχεδόν τα πάντα στο μενού μπορούν να γίνουν vegan, οπότε θα ευχαριστήσει τους φαγητούς χωρίς κρέας όλων των κατηγοριών. Έτσι την επόμενη φορά που θα κατευθυνθείτε στο Kentucky Derby, βεβαιωθείτε ότι οι Roots βρίσκονται στη λίστα με τα μέρη για φαγητό. Εν τω μεταξύ, αυτά τα χυλοπίτες μπορούν να φτιαχτούν σε 15 λεπτά και θα περιορίσουν τον πόθο της ασιατικής σύντηξης.
Λουιζιάνα - Σπόρος
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @sh_hall στο Instagram
Το NOLA είναι το σπίτι των po'boys, jambalaya και gumbo, αλλά όταν ψάχνετε για μια νέα νέα λήψη αυτών των παραδοσιακών φαγητών, το Seed είναι το καλύτερο μέρος για να πάτε. Η μελιτζάνα po'boy είναι εξωπραγματική και σας επιτρέπει να ζήσετε μια πιο υγιεινή, χορτοφαγική εκδοχή του κλασικού. Εάν αισθάνεστε κάτι πιο μοναδικό, σκεφτείτε σίγουρα να δοκιμάσετε τα κέικ αγκινάρας. Μιλώ από προσωπική εμπειρία όταν λέω ότι σίγουρα αξίζει να το επισκεφτείτεΑπόκριες- χρησιμοποιήστε όλη την ώρα που δεν ξοδεύετε πάρτι για να φάτε όσο το δυνατόν περισσότερα από αυτά τα τρόφιμα.
Μέιν - Πράσινος ελέφαντας
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του www.greenelephantmaine.com
Το Green Elephant είναι μπιστρό χορτοφάγων εμπνευσμένο από την Ασία στο Πόρτλαντ του Μαίην. Η έμπνευση για το φαγητό προέρχεται από την Ταϊλάνδη, αλλά έχει ενσωματώσει μια ποικιλία άλλων ασιατικών γεύσεων από το άνοιγμά του το 2007. Το Green Elephant είναι ένα εστιατόριο που πρέπει να δοκιμάσετε, αλλά μέχρι να έχετε το χρόνο να επισκεφθείτε το Maine, κάντε αυτάΤαϊλανδικά νουντλς soba φυστικιών στο σπίτι.
Μέριλαντ - Υγρή Γη
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @cciouschris στο Instagram
Το Liquid Earth της Βαλτιμόρης είναι σίγουρα ένα χορτοφάγο hotspot. Προσπαθούν να προωθήσουν την έξυπνη διατροφή χρησιμοποιώντας τοπικό, βιολογικό προϊόν και όσο το δυνατόν λιγότερες διαδικασίες για να διατηρήσουν ολόκληρο το φαγητόΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. Μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα τους είναι το σάντουιτς tofu με μπάρμπεκιου, το χορτοφάγο Rueben και τα μαρούλια. Το Liquid Earth έχει μερικούς από τους καλύτερους καταφερτζήδες και κουνήματα στην περιοχή της Βαλτιμόρης, ειδικά το Liquid Earthquake Shake (ένας συνδυασμός σόγιας, vegan cookie chip chip, σιροπιού σοκολάτας, μπανάνας και πάγου), για να ικανοποιήσει γλυκατζής .
Μασαχουσέτη - My Thai Vegan Café
Φωτογραφία από τη Grace Stuaffer
πώς να πείτε αν το κοτόπουλο είναι άσχημο
Το My Thai Vegan Café είναι ένα εστιατόριο που βρίσκεται στην καρδιά της Βοστώνης. Το Nam Pril Kaeng Kari Yellow Curry και το Tom Yum Tow-Hoo είναι εξαιρετικά προτεινόμενα πιάτα από τοΚουταλάκια του Πανεπιστημίου της Βοστώνης. Λένε ότι είναι τόσο καλόδεν θα ξέρατε ποτέ ότι ήταν βίγκαν, οπότε είναι ιδανικό για όταν ταξιδεύετε με λάτρεις του κρέατος. Φροντίστε να φτιάξετε ένα τσάι με φούσκα στο πλάι για να πιείτε κάτι γλυκό. Εάν τυχαίνει να βρίσκεστε στη Βοστώνη για περισσότερο από μια μέρα, ρίξτε μια ματιά και σε αυτά τα μέρη.
Μίτσιγκαν - Εστιατόριο Seva
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @eahaller στο Instagram
Βρίσκεται περίπου 10 λεπτά από το Πανεπιστήμιο του Michigan,Σεβείναι το ιδανικό μέρος για να πάτε αν οι γονείς σας είναι στην πόλη ή αν τυχαίνει να επισκέπτεστε την Άν Άρμπορ. Το κουνουπίδι του General Tso είναι ένα από τα αγαπημένα αγαπημένα τόσο των χορτοφάγων όσο και των κρεατοφάγων. Προσφέρουν επίσης ένα νόστιμο brunch της Κυριακής, το οποίο σερβίρει μεγάλες μερίδες σε λογικές τιμές. Σταματήστε στο δικό σαςγενέθλια για μια δωρεάν είσοδο.
Μινεσότα - Εστιατόριο Heartland
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @aedavids στο Instagram
Το Heartland Restaurant είναι γνωστό για το μενού prix fixe 3 πιάτων, όπου μπορείτε να επιλέξετε χορτοφάγους ή κρέας. Εάν δεν επιθυμείτε ένα τόσο μεγάλο γεύμα, μπορείτε πάντα να επιλέξετε τα à la carte πιάτα, τα οποία είναι εξίσου νόστιμα. Προσωπικά, συνιστούσα να επιλέξω το γεύμα 3 πιάτων γιατί τα επιδόρπια μόνο του αξίζουν. Η Heartland ευνοεί πάντα τις μικρές οικογενειακές εκμεταλλεύσεις και τους βιοτεχνικούς παραγωγούς να παρέχουν στους πελάτες τους βιολογικά καλλιεργημένους,βιώσιμακαλλιεργημένα συστατικά. Ενώ βρίσκεστε στη Μινεσότα, θα πρέπει επίσης να φροντίσετε να δοκιμάσετε όλα τα τρόφιμα σε αυτήν τη λίστα.
Μισισιπή - Υψηλό μεσημεριανό καφέ
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @highnooncafe στο Instagram
Αν βρεθείτε στο Τζάκσον, Μισισιπή, φροντίστε να σταματήσετε από το High Noon Café. Αυτό το εστιατόριο είναι πιο γνωστό για τοχορτοφαγικό τσίλι, αλλά σερβίρει επίσης ποικιλία από γεύματα χωρίς κρέας και εβδομαδιαίες σπεσιαλιτέ. Είτε αισθάνεστε τολμηροί είτε απλά θέλετε να απολαύσετε τρόφιμα αναψυχής, αυτό είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς. Ωστόσο, είναι ανοιχτά μόνο 5 ημέρες την εβδομάδα, οπότε φτιάξτε το δικό σας brunch στο σπίτι το σαββατοκύριακο.
Μιζούρι - Καφές ευγνωμοσύνης
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @bigapplenosh στο Instagram
Το Café Gratitude είναι ένα 100% βιολογικό, φυτικό εστιατόριο στο Κάνσας Σίτι που λειτουργεί με ηλιακή ενέργεια. Με έμφαση στη βιωσιμότητα, προσπαθούν να διασφαλίσουν την ανακύκλωση όλων. Εάν οδηγείτε σε όλη τη χώρα, σίγουρα κάντε ένα σημείο να σταματήσετε από το Café Gratitude για να δοκιμάσετε οτιδήποτε στο μενού. Εάν ζείτε στη Νότια Καλιφόρνια, είστε τυχεροί επειδή υπάρχει άλλη τοποθεσία στο Λος Άντζελες. Μπορούμε όλοι να μάθουμε κάτι από το Café Gratitude και να υιοθετήσουμε μερικές από αυτές τις εύκολες, βιώσιμες συνήθειες διατροφής.
Μοντάνα - Sola Café and Market
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @sola_cafe στο Instagram
Το Sola Café βρίσκεται στο Bozeman, το οποίο βρίσκεται περίπου μία ώρα βόρεια του Big Sky. Κάντε ένα διάλειμμα από το σκι για να απολαύσετε ένα συναρπαστικό και νόστιμο χορτοφαγικό (ή vegan) γεύμα. Υπάρχουν επίσης πολλές επιλογές χωρίς γλουτένη και καθημερινές προσφορές για να διαλέξετε. Για να δείτε πού μπορείτε να βρείτε το καλύτερο επιδόρπιο στη Μοντάνα, κάντε κλικ εδώ.
Νεμπράσκα - Σύγχρονη αγάπη
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @modernloveomaha στο Instagram
Το Modern Love βρίσκεται στην Ομάχα και ειδικεύεται στο veganάνετο φαγητό. Οι ντόπιοι θα σας ενημερώσουν ότι αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα τους εστιατόρια, ακόμα κι αν δεν ακολουθούν δίαιτα χωρίς κρέας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε εξοικονομήσει χώρο για επιδόρπιο και δοκιμάστε το Caramel Mocha Cheesecake ή κατευθυνθείτε στο σπίτι και φτιάξτε αυτό το λιωμένο κέικ σοκολάτας λάβας αντ 'αυτού.
Νεβάδα - VegeNation
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @ninser_the_foodie στο Instagram
Το VegeNation είναι ένας ακόμη λόγος για να ταξιδέψετε επιτέλους στο Λας Βέγκας που σχεδιάζετε στο μυαλό σας. Μπορείτε να φάτε νόστιμα χορτοφαγικά τρόφιμα, όπως ραβιόλια πεκάν με γλυκοπατάτα, και στη συνέχεια να περάσετε όλη τη νύχτα πίνοντας τεκίλα, τυχερά παιχνίδια και πάρτι με φίλους. Ο μόνος κανόνας του ταξιδιού είναι ότι πρέπει να φάτε αυτό το κέικ σοκολάτας 20 στρώσεων φυστικοβούτυρου.
Νιού Χάμσαϊρ - Sustys Cafe
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @michaelxvx στο Instagram
Το Susty's Cafe είναι ένα μικρό εστιατόριο στο Northwood που βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο New Hampshire Turnpike. Το Northwood μπορεί να είναι μια μικρή πόλη, αλλά το Susty σίγουρα κρατά τους ανθρώπους να επιστρέφουν για περισσότερα. Μερικά από τα αγαπημένα περιλαμβάνουν τηγανητές πατάτες tofu, fajitas και μπριζόλα πιπεριάς seitan. Ταξιδέψτε στο Northwood, δοκιμάστε νόστιμο vegan φαγητό και στη συνέχεια κατευθυνθείτε εδώ για ένα άλλο αγαπημένο της Νέας Αγγλίας.
New Jersey - Infini-T Café & Spice Souk
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του yelp.com
Ταξιδέψτε στην καρδιά του Πρίνστον για να φάτε σε αυτό το καταπληκτικό χορτοφαγικό εστιατόριο. Το Infini-T έχει πολλές επιλογές - ριζότο, κόκκινοφακήστιφάδο, πέστο πένες και όλα τα ενδιάμεσα. Μαζί με το φαγητό, έχουν περίπου 50 διαφορετικά τσάγια που μπορείτε να δοκιμάσετε, συμπεριλαμβανομένου του σπιτικού Chai. Είτε είστε ντόπιος του Νιου Τζέρσεϋ είτε απλά περνάτε, το Infini-T αξίζει σίγουρα να το δοκιμάσετε.
Νέο Μεξικό - Παγκόσμιο χορτοφάγο καφέ του Annapurna
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @nixcdebacatu στο Instagram
Το Annapurna's World Vegetarian Cafe, που βρίσκεται στο Albuquerque, πρέπει να είναι το εστιατόριο για χορτοφάγους. Το Annapurna σερβίρει κυρίως ινδικά πιάτα, αλλά προσφέρει επίσης διάφορες μεσογειακές και μεξικάνικες επιλογές. Εάν προσπαθείτε να μεταβείτε σε μια χορτοφαγική δίαιτα ή θέλετε απλά να μαγειρέψετε, οι προσφορές της Annapurnaμαθήματα μαγειρικήςγια μια ποικιλία από κουζίνες. Αν θέλετε να ζήσετε το Νέο Μεξικό από το σπίτι σας, αντικαταστήστε το κοτόπουλο με tofu και φτιάξτε enchiladas πράσινο μεξικάνικο chile.
Νέα Υόρκη - Δύο χέρια NYC
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @eat_this στο Instagram
Η Νέα Υόρκη είναι σίγουρα ένα από τα καλύτερα μέρη για να ζήσετε ως χορτοφάγος. Σχεδόν παντού που τρώτε θα έχετε επιλογές για χορτοφάγους, εκτός από τα διάφορα εστιατόρια που ειδικεύονται στη χορτοφαγική και vegan κουζίνα. Το Two Hands βρίσκεται στην περιοχή Nolita στην οδό Mott, και είναι γνωστό για τοτοστ αβοκάντοκαι Acai μπολ, οπότε είναι εγγυημένο ότι είναι ένα γεύμα που αξίζει το Instagram. Το Two Hands θα ανοίξει επίσης ένα εστιατόριο που θα σερβίρει δείπνο, οπότε μείνετε συντονισμένοι. Μέχρι να επισκεφτείτε τη Νέα Υόρκη για να πραγματοποιήσετε όλα τα χορτοφάγα όνειρά σας πραγματικότητα, δοκιμάστε αυτές τις συνταγές.
Βόρεια Καρολίνα - Φυτό
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @plantisfood στο Instagram
Το εργοστάσιο βρίσκεται στο Asheville, μια πόλη που επικεντρώνεται στο περιβάλλον και τον ηθικό τρόπο ζωής, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό μέρος για ένα χορτοφάγο εστιατόριο. Το tofu bibimbap είναι αγαπημένο των θαυμαστών γιατί είναι πολύχρωμο και γεμάτο γεύση. Αυτό το εστιατόριο πρέπει σίγουρα να προστεθεί στο δρομολόγιό σας για ένα οδικό ταξίδι στην Ανατολική Ακτή. Ενώ βρίσκεστε στη Βόρεια Καρολίνα, κάντε σίγουρα μερικές επιπλέον στάσεις για να δοκιμάσετε και αυτά τα μέρη.
Βόρεια Ντακότα - Μεθυσμένο νουντλς
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @wtfveganfood στο Instagram
Η Βόρεια Ντακότα δεν είναι η πρώτη πολιτεία που σκέφτεται «φιλική προς τους χορτοφάγους», αλλά το Drunken Noodle κάνει εξαιρετική δουλειά στο να προσφέρει στους ανθρώπους που δεν τρώνε κρέας μια ποικιλία επιλογών. Το εστιατόριο παίρνει το όνομά του από το πιάτο, The Drunken Noodle, το οποίο μπορεί να φτιαχτεί με tofu και λαχανικά.
Οχάιο - Ο Angry Baker
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του yelp.com
Είτε επισκέπτεστε την πολιτεία του Οχάιο είτε απλώς σταματάτε στο Columbus, το The Angry Baker είναι το νούμερο ένα μέρος για φαγητό. Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα τους είναι το BBQ Tofu Bowl, το οποίο είναι βασικά μια καλύτερη, πιο υγιεινή έκδοση ενός μπολ Chipotle. Το Columbus Alive ανακοίνωσε πρόσφατα Το Angry Baker ως το καλύτερο χορτοφαγικό εστιατόριο στο Κολόμπους περισσότερες αποδείξεις ότι αυτό είναι ένα εστιατόριο που πρέπει να επισκεφθείτε. Εάν επισκεφθείτε κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, αξιοποιήστε στο έπακρο το ταξίδι σας μέχρινα πιεις ένα ποτό σε αυτά τα μπαρ.
Οκλαχόμα - Το Κόκκινο Κύπελλο
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @thercinokc στο Instagram
Την επόμενη φορά που θα βρίσκεστε στην πόλη της Οκλαχόμα, ρίξτε μια ματιά στο The Red Cup για ένα all-veggie μενού. Σερβίρουν μια ποικιλία επιλογών, από το πρωινό μέχρι τα μπιφτέκια, οπότε σταματήστε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας για να φτιάξετε το χορτοφάγο σας. Μείνετε λίγο περισσότερο και πιείτε έναν από τους καφέ ή τα τσάγια τους, ενώ απολαμβάνετε αρτοσκευάσματα σπιτικά.
Όρεγκον - Άνθος λωτού
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του thrillist.com
Το Blossoming Lotus, που βρίσκεται στο Πόρτλαντ, είναι ένα από τα πολλά καταπληκτικά χορτοφαγικά εστιατόρια της πόλης. Το Πόρτλαντ είναι γνωστό για τις μικροβιομηχανίες, τις καφετέριες και τον υπαίθριο τρόπο ζωής του, αλλά σύντομα, θα είναι επίσης γνωστό ότι είναι φιλικό προς τους χορτοφάγους. Τώρα είναι η ώρα να επισκεφθείτε το Πόρτλαντ, αλλά φροντίστε να σταματήσετεΆγιο Ντόνατ όταν το κάνεις.
Πενσυλβάνια - Vedge
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @vedgephiladelphia στο Instagram
Το Vedge βρίσκεται στην καρδιά της Φιλαδέλφειας και είναι γνωστό για τα μικρά πιάτα για χορτοφάγους και vegan. Έχει επίσης αναφερθεί πολλές φορές ως ένα από τα καλύτερα χορτοφαγικά εστιατόρια στην πόλη . Μπορεί να μην είναι τυρί Philly, αλλά τα πιάτα στο Vedge σίγουρα θα σας αφήσουν γεμάτους και ικανοποιημένους. Δείτε αυτό το άρθρο όσο βρίσκεστε εκεί, ώστε να μπορείτε επίσης να το δοκιμάσετετο καλύτερο Shakshouka στην περιοχή.
Το νησί της Ρόδου - Το Grange
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @ zoto666 στο Instagram
Το Grange βρίσκεται στοΠρόνοια, λιγότερο από 5 λεπτά από το Πανεπιστήμιο Johnson & Wales. Όλα τα συστατικά προέρχονται από την περιοχή και είναι απαραίτητο για χορτοφάγους και φοιτητές στην περιοχή. Σερβίροντας μια ποικιλία από εποχιακά πιάτα, χυμούς, κοκτέιλ και ψητά βίγκαν, όλοι θα βρουν κάτι που τους αρέσει. Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα είναι το χορτοφάγο κοτόπουλο και οι βάφλες που θα σας κάνουν να ξεχάσετε να τρώτε ξανά κρέας. Μπορείτε επίσης να κάνετε συναλλαγές με τις κανονικές βάφλες γιαvegan βάφλεςαν έτσι κυλάτε.
Νότια Καρολίνα - Dellz Uptown
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @bitesofcharleston στο Instagram
Την επόμενη φορά που θα βρίσκεστε στο Τσάρλεστον, το φαγητό στο Dellz Uptown είναι απολύτως απαραίτητο. Είναι το ιδανικό εστιατόριο για περιτυλίγματα, πίτσες και σαλάτες που είναι εγγυημένο να σας ευχαριστήσει. Αν μιλήσετε με κάποιον από τους ντόπιους, σίγουρα θα συνιστούσαν να πάρουν την Jazzy Pizza - μια κρούστα τορτίγια καλυμμένη με τυρί, καστανό ρύζι, μαύρα φασόλια, πιπεριές, μανιτάρια, μάνγκο σάλσα, αβοκάντο, γλυκιά και πικάντικη σάλτσα και ανάμεικτα χόρτα. Μείνετε για λίγες μέρες και προσπαθήστεφάτε όλα αυτά τα επιδόρπια.
Νότια Ντακότα - Το γκουρμέ εστιατόριο της Sanaa
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @ sanaacooks27 στο Instagram
Η Νότια Ντακότα, η πρωτεύουσα του Μπάφαλο του Κόσμου, καθιστά δύσκολη την εύρεση ενός ποιοτικού, χορτοφαγικού γεύματος. Χάρη στη Sanaa, όσο βρίσκεστε στο Sioux Falls, είστε τυχεροί. Το Gourmet Restaurant του Sanaa προσφέρει μια ποικιλία διαφορετικών συναρπαστικών, γευστικών τροφίμων, όπως επιλογές για χορτοφάγους, vegan, χωρίς γλουτένη και χωρίς φυστίκι. Είναι ανοιχτό μόνο για μεσημεριανό γεύμα, οπότε σταματήστε νωρίτερα την ημέρα.
Τενεσί - Fuel Café
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @fuelfoodtruck στο Instagram
Το Fuel Café είναι ένα εστιατόριο με βενζινάδικο που βρίσκεται στο κέντρο του Μέμφις. Αν το βενζινάδικο σε ένα χαριτωμένο καφενείο δεν είναι ~ μοντέρνο ~ αρκετά για εσάς, το Fuel Café λειτουργεί επίσης ένα φορτηγό τροφίμων που σταθμεύει σε όλο το Μέμφις. Για μέρες που δεν αισθάνεστε τολμηροί, είστε σίγουροι ότι θα είστε ικανοποιημένοι από το γκουρμέ ψητό τυρί. Τώρα που έχετε ψητό τυρί στο μυαλό σας, χρησιμοποιήστε αυτό το hack για να φτιάξετε ένα κλασικό στο σπίτι.
Τέξας - Bouldin Creek Cafe
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @hercampustexas στο Instagram
Το Bouldin Creek Café είναι ένα εστιατόριο για χορτοφάγους που βρίσκεται στο Ώστιν του Τέξας. Είναι ένα από τα πολλά εστιατόρια που αποδεικνύουν ότι το χορτοφαγικό φαγητό μπορεί να είναι νόστιμο και γεμάτο. Προσφέρουν επίσης μια ποικιλία από αφιερώματα happy hour καθημερινά από τις 3-7 μ.μ. που σίγουρα αξίζει να δείτε. Το Ώστιν είναι μια υπέροχη πόλη με πολλά πράγματα να κάνουμε, ειδικά όταν πρόκειται για φαγητό. Φροντίστε να επισκεφθείτε το Bouldin Creek Café και τοαυτά τα άλλα καταπληκτικά εστιατόριατην επόμενη φορά που θα βρεθείτε στην πόλη.
Γιούτα - Sage’s Café
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @atlasvegan στο Instagram
Το Sage's Café είναι το τέλειο εστιατόριο για να σταματήσετε για ένα γρήγορο φαγητό όταν βρίσκεστε στο Salt Lake City. Αυτό το εστιατόριο ειδικεύεται σε χορτοφάγους μικρούς δίσκους τα τελευταία 15 χρόνια, αλλά προσφέρει επίσης ένα τοπικό, 100% φυτικό σαββατοκύριακομεσημεριανό. Έχουν μια ποικιλία συμφωνιών όλη την εβδομάδα, όπως πίτσα χωρίς χρέωση και από τις 5-10 μ.μ. την Τρίτη, θα κοστίσει μόνο 12,75 $.
Βερμόντ - Επανάσταση Κουζίνα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του yelp.com
Το Revolution Kitchen μπορεί να βρεθεί στο Μπέρλινγκτον, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό μέρος για φαγητούς UVM. Το μενού περιλαμβάνει ταϊλανδέζικο, μεξικάνικο, ισπανικό και ιταλικό φαγητό και προσφέρει ακόμη μια εξαιρετική επιλογή κρασιού. Όλα τα φαγητά είναι καταπληκτικά, ανεξάρτητα από το αν είστε χορτοφάγος, αλλά τα tacos αξίζουν ιδιαίτερα να δοκιμάσετε. Αφού τελειώσετε με το γεύμα σας, φροντίστε να υποχωρήσετε στον πειρασμό του επιδόρπιου καιδοκιμάστε όσο το δυνατόν περισσότερα από αυτά τα μέρη.
Βιρτζίνια - Η Πράσινη Γάτα
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @thegreencatva στο Instagram
Το Green Cat στην παραλία της Βιρτζίνια είναι το ιδανικό μέρος για να επισκεφθείτε όταν θέλετε να αισθανθείτε καθαρισμένοι, χαρούμενοι και αναζωογονημένοι. Υπάρχει μια ποικιλία από χυμούς, smoothies, smoothies μπολ,πλιγούρι βρώμης, σαλάτες και ορεκτικά, έτσι ώστε ανεξάρτητα από το τι έχετε τη διάθεση, μπορείτε να βρείτε κάτι για να σας γεμίσει. Το Green Cat βρίσκεται ακριβώς πάνω στην παραλία, οπότε είναι το ιδανικό μέρος για να πάτε όταν χρειάζεστε ένα διάλειμμα από τον ήλιο.Δείτε αυτό το άρθρογια τα καλύτερα ποτά που μπορείτε να φέρετε στην παραλία για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την ημέρα σας.
Ουάσιγκτον - Plum Bistro
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το Plum Bistro στο Facebook
Το Plum Bistro πρέπει να βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των εστιατορίων που πρέπει να δοκιμάσετε στο Σιάτλ. Μερικά από τα πιο συναρπαστικά πιάτα του Plum Bistro περιλαμβάνουν ένα ρολό Avocado, Buffalo Portobello Mushroom Burger και Grilled Olive Pesto Tofu - το μενού αλλάζει εποχιακά για να βεβαιωθείτε ότι κάθε πιάτο παρασκευάζεται με τα καλύτερα συστατικά. Αν ψάχνετε για άλλα φαγητά στο Σιάτλ που δεν θα σπάσουν την τράπεζα, ρίξτε μια ματιά σε αυτό το άρθρο.
Ουάσιγκτον. - Μοσχαρίσια μπριζόλα
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το @spoon_gw στο Instagram
Το Beefsteak βρίσκεται στο κέντρο της πανεπιστημιούπολης της GW στην περιοχή DC. Το Beefsteak προσφέρει επιλογές κρέατος, αλλά είναι εύκολο να αποφευχθούν και το φαγητό είναι εξίσου νόστιμο και γευστικό. Αυτό το εστιατόριο ειδικεύεται σε μπολ γεμάτα δημητριακά και λαχανικά, με την ευκαιρία να σχεδιάσετε το δικό σας ή να επιλέξετε από τα αγαπημένα του σεφ. Όλα τα στοιχεία του μενού είναι υγιή και κάτω των 10 $, καθιστώντας το το ιδανικό μέρος για χορτοφάγους κολλεγίων.
Δυτική Βιρτζίνια - Το άγριο φασόλι
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @salamandaeng στο Instagram
Το Wild Bean είναι το καλύτερο μέρος για να σταματήσετε στο οδικό ταξίδι σας στην Ανατολική Ακτή ή εάν ταξιδεύετε νότια από το Πανεπιστήμιο της Δυτικής Βιρτζίνια. Είναι ανοιχτά μόνο για πρωινό και μεσημεριανό, αλλά υπάρχουν πολλές επιλογές για να διαλέξετε και για τα δύο γεύματα. Το αβοκάντο λιώνει και το πρωινό burritos είναι τα αγαπημένα των συχνών φαγητών άγριων φασολιών. Εάν είστε λάτρης των burritos πρωινού, χρησιμοποιήστε αυτήν τη συνταγή για να φτιάξετε μια στο σπίτι ανά πάσα στιγμή.
Ουισκόνσιν - Φασόλια και κριθάρι
Φωτογραφία από τον Tom Lynn/TLYNN@JOURNALSENTINEL.COM
πώς να αφαιρέσετε τον χρωματισμό των τροφίμων από τα χέρια και τα νύχια
Τα φασόλια και το κριθάρι, που βρίσκεται στην ανατολική πλευρά του Μιλγουόκι, είναι το καλύτερο μέρος για να τρώτε χορτοφάγο τσίλι στο Ουισκόνσιν. Ξεκίνησε ως μια μικρή γειτονιάκατάστημα υγιεινής διατροφής, αλλά έχει εξελιχθεί σε ένα σούπερ μάρκετ και εστιατόριο ειδικής γειτονιάς που μπορεί να εξυπηρετήσει έως και 80 άτομα κάθε φορά - είναι ανοιχτό επτά ημέρες την εβδομάδα για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.
Γουαϊόμινγκ - Γλυκιά Μέλισσα
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του @theveganbunny στο Instagram
Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό είναι η Sweet Melissa στη Laramie. Το Sweet Melissa απέχει 15 λεπτά με τα πόδια από την πανεπιστημιούπολη του Πανεπιστημίου του Ουαϊόμινγκ, οπότε η περιοχή είναι γεμάτη από ζωηρούς φοιτητές. Το Laramie βρίσκεται σε μια ψηλή πεδιάδα ανάμεσα στις οροσειρές Snowy και Laramie, προσφέροντάς σας ένα τοπίο σε αντίθεση με οποιοδήποτε άλλο. Φάτε μερικά από τα καλύτερα χορτοφαγικά φαγητά στην πολιτεία, πιείτε το ανεπίσημο κοκτέιλ του Ουαϊόμινγκ και απολαύστε τη γύρω περιοχή.
