Το αγαπημένο μου εστιατόριο όλων των εποχών δεν είναι ακριβώς το πιο λαμπερό μέρος. Φοίνιξ Κήπος , ένα μικρό εστιατόριο στο ισόγειο ενός διαμερίσματος στο κέντρο του Μανχάταν, έχει αρκετό χώρο για οκτώ πάρτι για φαγητό κάθε φορά. Οι εκτεθειμένοι τοίχοι από τούβλα δεν είναι πολύ ελκυστικοί, αλλά το βοδινό και το τραγανό χυλοπίτες που σερβίρονται είναι εξίσου αυθεντικά και πλούσια σε γεύση όπως κάθε κινέζικο εστιατόριο πέντε αστέρων εκεί έξω.
Τα εστιατόρια Hole-in-the-wall είναι απλά τα καλύτερα: προσφέρουν εκπληκτικό φαγητό μαζί με μια μοναδική εμπειρία που είναι συχνά γεμάτη ιστορία. Το δικό του U-City Grill του St. Louis, το οποίο εξακολουθεί να παίρνει μόνο μετρητά, θεωρείται ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια στη χώρα .
είναι οι σπόροι αβοκάντο δηλητηριώδεις για τον άνθρωπο;
Ακόμα κι αν μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να φάτε στο πιο ιστολόγιο για το εστιατόριο, ή το μέρος που έχει μοντέρνο εσωτερικό και μια τεράστια λίστα αναμονής, εδώ είναι πέντε λόγοι για τους οποίους πρέπει να εξετάσετε σοβαρά τη δοκιμή κάποιων εκτός δικτύου.
1. Κανείς άλλος δεν το γνωρίζει
Ίσως το καλύτερο μέρος για το φαγητό σε ένα εστιατόριο με τρύπα στον τοίχο είναι ότι είναι το δικό σας μικρό μέρος. Δεν είναι υπερβολική ή όπου όλοι οι άλλοι έχουν φάει, οπότε μπορείτε να διασφαλίσετε ότι η ποιότητα του φαγητού ή της υπηρεσίας δεν μειώνεται με υπερβολική δημοτικότητα. Τρώγοντας σε αυτό το μικρό κρυμμένο στολίδι θα νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε ένα τεράστιο μυστικό που είναι (σχεδόν) πολύ καλό για να το μοιραστείτε.
2. Η συγκίνηση να βρεις ένα καλό άγνωστο εστιατόριο
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να γνωρίζεις ότι βρήκες ένα νόστιμο εστιατόριο χωρίς βοήθεια από το Yelp ή έναν λογαριασμό τροφίμων στο Instagram. Με την πρώτη ματιά, μπορεί να μαντέψατε πού αποφασίσατε να φάτε μεσημεριανό, αλλά μετά από ένα ουράνιο δάγκωμα, γνωρίζετε ότι έχετε κερδίσει το τζάκποτ.
3. Δεν είναι πολύ ακριβό
Ένα άλλο τεράστιο πλεονέκτημα των λιγότερο γνωστών εστιατορίων είναι ότι η τιμή είναι συνήθως αρκετά χαμηλή επειδή δεν υπάρχει τεράστια ζήτηση για φαγητό. Επίσης, επειδή το εσωτερικό συχνά δεν είναι το πιο ελκυστικό αρχιτεκτονικά ή σχεδιαστικά, οι τιμές δεν θα ήταν τόσο εύλογες εάν ταιριάζουν ή ξεπερνούν τις τιμές ενός πιο μοντέρνου εστιατορίου.
4. Αυξάνει αμέσως το δροσερό σας παράγοντα
Το να πείτε σε κάποιον για το αγαπημένο σας εστιατόριο hole-in-the-wall σας κάνει να νιώθετε σαν ένα στιγμιαίο φαγητό. Χρειάζεται ένας εξαιρετικός ουρανίσκος για να αναγνωρίσει καλό φαγητό χωρίς βαθμολογία Zagat, φυσικά.
Όταν φέρετε φίλους στο αγαπημένο σας ανερχόμενο εστιατόριο, σίγουρα θα εντυπωσιαστούν από την ικανότητά σας να γνωρίζετε τι να παραγγείλετε.
5. Το φαγητό είναι σταθερά καλό
Επειδή τα εστιατόρια με τρύπα στον τοίχο δεν έχουν τεράστια ζήτηση, πρέπει να είναι συνεπή ως προς την ποιότητα του φαγητού τους. Πρέπει να είναι σε θέση να ευχαριστούν το μικρό αλλά πιστό τους ακολουθούμενο όποτε έρχονται, γιατί αυτό τους κάνει τόσο καλό. Μπορείτε πάντα να βασίζεστε σε ένα καλό γεύμα και αυτό σας κάνει να επιστρέφετε για περισσότερα ανεξάρτητα από τη γενική έλλειψη φήμης του εστιατορίου.
Εάν μέχρι τώρα δεν είστε πεπεισμένοι ότι το καλύτερο μέρος για φαγητό είναι το εστιατόριο στο σχηματικό κτίριο που πηγαίνετε στη δουλειά, τότε χάνετε. Τα εστιατόρια με τρύπες στον τοίχο αντιπροσωπεύουν τη δημοκρατία του κόσμου των τροφίμων - δεν έχει σημασία αν το εστιατόριο βρίσκεται στην πιο μοντέρνα γειτονιά ή έχει την πιο πλούσια διακόσμηση.
Αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία είναι απλώς πόσο καλό είναι το φαγητό. Βγείτε λοιπόν και να είστε περιπετειώδεις ... ποιος ξέρει, ίσως να βρείτε το επόμενο καλύτερο μέρος ακριβώς στη γωνία όπου το περιμένατε λιγότερο.
ενδιαφέροντα μέρη για φαγητό στο san antonio
