Τα μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία του λεμονιού είναι αρκετά εκπληκτικά. Ως μεγάλος θαυμαστής του νερού, με εξέπληξε το τι μπορεί να κάνει μια πρόσθετη φέτα λεμονιού κάθε πρωί (κάτι που προφανώς είναι πολύ). Φυσικά υπάρχουν οι τυπικές προφυλάξεις με το να βάζετε τα πράγματα στο νερό σας, οπότε φροντίστε να πλένετε το λεμόνι σας καθαρό εκ των προτέρων. Είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, αλλά περιστασιακά περιβάλλεται από μικρόβια , επομένως είναι ίσως καλύτερο να το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι. Μπορείτε να κόψετε φέτες ή απλά να πιέσετε το χυμό απευθείας. Χρειάζονται μόνο δευτερόλεπτα αλλά παράγει μόνιμο αποτέλεσμα.
1. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα
Η βιταμίνη C είναι βασικά το ξυπνητήρι που ξυπνά το ανοσοποιητικό σας σύστημα και το ξεκινάει. Και καλό, καθώς ο χυμός λεμονιού είναι συσκευασμένα με τη βιταμίνη C. Το χρειάζεστε ιδιαίτερα όταν αγχωθείτε, καθώς τα επίπεδα της βιταμίνης C είναι από τα πρώτα που πέφτουν κατακόρυφα τις ημέρες που παίρνετε πάρα πολύ. Τα λεμόνια μπορούν ακόμη και να ισορροπήσουν το pH σας, το οποίο είναι απαραίτητο για να παραμείνετε υγιείς.
2. Γεμάτο βιταμίνες και μέταλλα
Τα λεμόνια δεν περιλαμβάνουν μόνο την απαραίτητη βιταμίνη C, αλλά ουσιαστικά ξεχειλίζει με χρήσιμα θρεπτικά συστατικά. Έχει κάλιο, το οποίο είναι καλό για τις λειτουργίες του εγκεφάλου και των νεύρων σας. Έχει βιταμίνες συμπλόκου Β, οι οποίες βοηθούν στη μετατροπή των τροφίμων μας σε καύσιμα για το σώμα μας. Έχει ασβέστιο, το οποίο ενισχύει τα οστά και τα δόντια σας, και έχει σίδηρο, που βοηθά στην υγιή επίπεδα οξυγόνου και τη ροή του αίματος.
μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά σε φούρνο μικροκυμάτων
3. Βοηθά στην πέψη
Νερό λεμονιού ξεπλένει την ανεπιθύμητη ύλη και τις τοξίνες με δύο τρόπους: 1) σας ενθαρρύνει να παράγετε περισσότερη χολή, ένα σημαντικό οξύ για την πέψη και 2) χαλαρώνει επίσης τις τοξίνες στο κομμάτι της πέψης σας. Αυτό σημαίνει ανακούφιση από τα συμπτώματα της δυσπεψίας, όπως το ρήξιμο ή το φούσκωμα που δεν θα μπορούσαμε όλοι να κάνουμε χωρίς.
Φωτογραφία από την Caroline Liu
πώς να ξεπαγώσετε γρήγορα ένα μίνι ψυγείο
4. Οφέλη απώλειας βάρους και περιποίησης δέρματος
Τα λεμόνια περιέχουν ίνες, που αυξάνουν τα συναισθήματα της πληρότητας και καταπολεμούν την πείνα, ενώ τα αντιοξειδωτικά του μειώνουν επίσης τις κηλίδες και τις ρυτίδες.
5. Παρέχει ώθηση ενέργειας
Μόνο το μυρωδιά του λεμονιού προκαλεί μια αίσθηση ηρεμίας . Πίνετε καθημερινά με το νερό σας, όχι μόνο παρέχει στο σώμα σας ενέργεια αλλά και βοηθά στη μείωση του άγχους και της κατάθλιψης. Μερικοί άνθρωποι έκοψαν ακόμη και τον καφέ εντελώς από τη διατροφή τους και τον αντικατέστησαν με νερό λεμονιού. Εάν αυτό σας φοβίζει, είναι πιθανώς ένα σημάδι ότι είστε ήδη πολύ προσκολλημένοι στην καφεΐνη… σε αυτήν την περίπτωση θα πρέπει σίγουρα να το κόψετε. Θα αισθάνεστε ανανεωμένοι κάθε πρωί χωρίς διακοπή κάθε απόγευμα
Μεγάλος! Τώρα τι άλλο μπορώ να κάνω με τα λεμόνια;
- Κάνε το Limoncello
- Λεμόνι και φρέσκα βακκίνια Scones
- Λεμόνι και σκόρδο Swiss Chard
