Τα τελευταία 60 χρόνια, το McDonald's έχει γίνει συνώνυμο με το fast food. Αν και είναι αλήθεια ότι στις Ηνωμένες Πολιτείες το γρήγορο φαγητό σημαίνει συνήθως cheeseburgers και fries, οι Αμερικανοί δεν είναι οι μόνοι που μερικές φορές χρειάζεται να τρώνε εν κινήσει. Στην πραγματικότητα, σε αντίθεση με τις Ηνωμένες Πολιτείες, άλλες χώρες έχουν έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο φαγητού εν κινήσει. Η Αμερική μόλις εντάχθηκε με τη νέα εμμονή που εμπνέεται από φορτηγά τροφίμων: φαγητό του δρόμου.
Ο παραδοσιακός τρόπος φαγητού όταν ο χρόνος είναι στενός, το φαγητό του δρόμου υπήρχε πολύ πριν οι McDonald's, Burger King και κάθε άλλη αλυσίδα γρήγορου φαγητού έφτασαν να ισχυρίζονται ότι θα φέρουν επανάσταση στη βιομηχανία τροφίμων. Σε όλο τον κόσμο, διαφορετικές κουλτούρες έχουν τις δικές τους σπεσιαλιτέ που προσφέρουν συχνά γρηγορότερες, νόστιμες και λιγότερο επεξεργασμένες από ό, τι οποιοδήποτε γεύμα έχει να προσφέρει ο McDonald's.
Έτσι, ενώ η McDonald's έχει προσπαθήσει να κατακτήσει τον κόσμο (με τοποθεσίες σε περισσότερες από 100 χώρες), δεν έχει αντικαταστήσει το νόστιμο φαγητό που τρώνε άνθρωποι σε όλο τον κόσμο εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Δοκιμάστε οποιοδήποτε από τα παρακάτω δημοφιλή πιάτα που άλλοι πολιτισμοί ονομάζουν fast food και ίσως θελήσετε να ξεχάσετε εντελώς το Big Mac.
Αγγλία: Ψάρια και μάρκες
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @_vinoandvinyl στο Instagram
Τα ψάρια και τα τσιπ είναι σαν την ενήλικη έκδοση κοτομπουκιών και πατάτες. Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα για να πάτε εν κινήσει ή να φάτε γρήγορα σε μια παμπ στην Αγγλία, τα ψάρια και οι μάρκες είναι ιδανικά για άτομα που πεινούν αλλά δεν έχουν την υπομονή ή το χρόνο να περιμένουν για το γεύμα τους.
τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη θέση του εκχυλίσματος βανίλιας
Ιαπωνία: Takoyaki
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του bd7say.wordpress.com
γιατί είναι τόσο δημοφιλές μέσα και έξω
Το Takoyaki είναι τηγανητές μπάλες κτυπήματος γεμάτες με χταπόδι και συμπληρώνονται με νιφάδες ψαριού και σάλτσα. Παρόλο που το χταπόδι μπορεί να τρομάξει μερικούς ανθρώπους, στην πραγματικότητα δεν έχει έντονη γεύση ψαριού και είναι κάτι που θα λατρέψουν και οι πιο επιλεκτικοί άνθρωποι. Αυτό το ιαπωνικό πιάτο είναι δημοφιλές παντού στην Ιαπωνία, ειδικά για πωλητές κατά τη διάρκεια καρναβαλιού, αλλά είναι πιο διαδεδομένο στην πόλη της Οζάκα από όπου προήλθε.
Μεξικό: Tacos
Φωτογραφία από την Aine Dougherty
Τα Tacos είναι μια από τις καλύτερες μορφές γρήγορου φαγητού, επειδή σε αντίθεση με το παλιό cheeseburger, μπορείτε πραγματικά να βάλετε τίποτα σε ένα taco. Κάθε δεδομένο περίπτερο taco έχει συνήθως δεκάδες επιλογές για να διαλέξετε, από το δημοφιλές ψητό γέμιση σε tacos γεμάτη με γλώσσα αγελάδας ή ψάρι. Αλλά το καλύτερο είναι ότι οι τιμές της McDonald δεν έχουν τίποτα τακερία - Τα tacos δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και εξαιρετικά φθηνά.
Ταϊλάνδη: Satay
Φωτογραφία από την Helena Lin
Το κρέας σε ραβδί είναι μια έκδοση γρήγορου φαγητού στην οποία οι Ηνωμένες Πολιτείες πρέπει πραγματικά να πιάσουν. Πολλές χώρες έχουν διαφορετικές παραλλαγές με τη μορφή κεμπάπ, αλλά μία από τις καλύτερες είναι η έκδοση της Ταϊλάνδης που ονομάζεται satay. Αποτελείται από κρέας με σπείρωμα πάνω σε μπαμπού και ψητό στη σχάρα και συνήθως συνοδεύεται από σάλτσα φυστικιών.
Ισραήλ: Φαλάφελ
Φωτογραφία από την Deena Khattab
Τα σάντουιτς με πίτα είναι τα πιο συνηθισμένα fast food στο Ισραήλ και σε πολλές άλλες χώρες στη Μέση Ανατολή, αλλά το σάντουιτς falafel είναι πιθανώς το πιο δημοφιλές. Το Falafel είναι φτιαγμένο από καρυκεύματα πουρέ ρεβίθια που διαμορφώνονται σε μπάλες και τηγανίζονται. Το αν το φαλάφελ προέρχεται από το Ισραήλ, το Πακιστάν, την Ιορδανία ή οποιαδήποτε άλλη χώρα της Μέσης Ανατολής είναι άγνωστο, αλλά είναι ένα δημοφιλές πιάτο που χρησιμεύει ως γρήγορο γεύμα για πολλούς από αυτούς.
Βιετνάμ: Pho
Φωτογραφία από τον Angel Tang
Μπορεί να εκπλήσσει το γεγονός ότι η σούπα μπορεί να θεωρηθεί γρήγορο φαγητό, αλλά στο Βιετνάμ pho είναι ένα δημοφιλές γρήγορο γεύμα. Πολλοί δρόμοι είναι γεμάτοι από πωλητές που πωλούν φαγητό, και μεταξύ αυτών είναι δημοφιλείς αυτοσχέδιες βάσεις όπου οι άνθρωποι κάθονται ή στέκονται γύρω από τη γαστρονομική σούπα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της λευκής ζάχαρης και της κοκκοποιημένης ζάχαρης
Ελ Σαλβαδόρ: Pupusas
Φωτογραφία από τον Jamie Le
Αν γνωρίζετε κάποιον από το Ελ Σαλβαδόρ, πιθανότατα έχετε ακούσει να μιλούν για αυτό το φαγητό χιλιάδες φορές. Το Pupusas είναι ένα βασικό φαγητό Salvadoran φτιαγμένο από αλεσμένο αραβόσιτο και γεμισμένο με γέμιση όπως φασόλια και τυρί πριν μαγειρευτούν. Ο γρήγορος χρόνος μαγειρέματος το καθιστά δημοφιλές προϊόν για τους πωλητές στο δρόμο και ένα τέλειο γεύμα.
πώς να ξεκινήσετε να πηγαίνετε μόνο στο γυμναστήριο
Αργεντινή: Empanadas
Φωτογραφία από τον Dani Czemerinski
Οι περισσότερες χώρες της Λατινικής Αμερικής έχουν τη δική τους εκδοχή empanadas. Όπως και στην Αργεντινή, τα empanadas γύρω από τη Λατινική Αμερική είναι συνήθως γρήγορο φαγητό καθώς έχουν καλύτερη γεύση από το φούρνο ή τη φριτέζα, ανάλογα με τη χώρα στην οποία βρίσκεστε. Παρόμοια με τον κύκλο εργασιών, τα empanadas είναι κατασκευασμένα από ζύμη που κυκλοφορεί σε κύκλο, γεμιστό με κρέας, και στη συνέχεια διπλώθηκε κλειστό και μαγειρεμένο για γέμιση αλλά γρήγορο γεύμα. Ολοκλήρωση παραγγελίαςαυτή η συνταγήσυνταγή για να δοκιμάσετε μερικές empanadas για τον εαυτό σας.
Γερμανία: Doner Kebab
Φωτογραφία από τον Christin Urso
Αν και το Bratwurst είναι ένα συνηθισμένο γρήγορο φαγητό που τρώγεται στη Γερμανία και αυτό που έρχεται πρώτα στο μυαλό για πολλούς όταν σκέφτονται τη χώρα, ο Doner Kebab είναι μακράν το πιο δημοφιλές. Ένα προϊόν της τουρκικής μετανάστευσης στη Γερμανία μετά τον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο, αυτή η νόστιμη απόλαυση είναι παρόμοια με το γυροσκόπιο. Ένα κεμπάπ ντόνερ μπορεί να ποικίλει από περιοχή σε περιοχή, κάποια χρησιμοποιούν ψωμί πίτα και άλλη χρήση ψητό ψωμί panini, αλλά όλα συνήθως αποτελούνται από λαχανικά, σάλτσα γιαουρτιού και νόστιμα μαγειρεμένα κρέατα.
Ινδία: Samosas
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Garrett Ziegler στο Flickr
γιατί είναι κακό να αναμιγνύουμε αλκοόλ
Το ινδικό φαγητό του δρόμου είναι ίσως η πιο εκτεταμένη αγορά φαγητού του δρόμου σε οποιαδήποτε χώρα. Είναι σχεδόν αδύνατο να επιλέξετε ένα αγαπημένο, καθώς τα κοινά φαγητά διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή και το καθένα προσφέρει τόσο μεγάλη ποικιλία που θα μπορούσατε να φάτε κάτι διαφορετικό καθημερινά. Ωστόσο, ένα φαγητό που είναι κοινό όχι μόνο σε διαφορετικές περιοχές της Ινδίας, αλλά και στη Νότια Ασία και σε περιοχές της Αφρικής είναι τα samosas, τα οποία είναι φτιαγμένα από τηγανητό ζύμη και συνήθως γεμίζονται με ένα μείγμα από καρυκευμένες πατάτες, μπιζέλια και κρεμμύδια.
Βενεζουέλα: Arepas
Φωτογραφία από τον James Malnati
Για τη Βενεζουέλα, τα ispas είναι ισοδύναμα με το αμερικανικό σάντουιτς ή το μεξικάνικο taco. Είναι τηγανητά ή ψητά μπιφτέκια αραβοσίτου που ανοίγονται και γεμίζονται με κάθε είδους γέμιση. Μπορούν να γεμιστούν με τυρί ή αυγά και να καταναλωθούν για πρωινό ή με κρέας για ένα γρήγορο γεύμα. Οι Άρπες είναι πραγματικά το πραγματικό νόημα του γρήγορου φαγητού καθώς γεμίζουν, εξαιρετικά γρήγορα και εξαιρετικά φθηνά.
