Αποποίηση ευθυνών: Μεγάλωσα στα προάστια του Σικάγου και δεν φοβάμαι να το παραδεχτώ, αλλά όλοι γνωρίζουμε ότι τα προάστια δεν είναι το κατάλληλο μέρος για να πάρετε τα καλύτερα φαγητά. Το 20 λεπτά με το αυτοκίνητο από το κέντρο για φαγητό ήταν κανόνας σε όλη μου τη ζωή. Ειλικρινά, όταν είμαι σπίτι, περνάω περισσότερο χρόνο στην πόλη για φαγητό από ό, τι στο σπίτι με την οικογένειά μου. Με τη βοήθεια άλλων προαστίων, ρεύμα Οι ντόπιοι του Σικάγου και, φυσικά, το Διαδίκτυο, συμμορφώθηκα με μια λίστα με τα 25 καλύτερα εστιατόρια στο Σικάγο. Μερικά από αυτά θα βρείτε σε άλλες κορυφαίες λίστες, αλλά πολλά από αυτά είναι μοναδικά που σίγουρα ξεπερνούν τα κύρια σημεία.
1. Ζώνη Βοημίας
Ζώνη Βοημίας είναι ένα ζυθοποιείο Ravenswood σε αντίθεση με οποιοδήποτε άλλο. Εκτός από τη μεγάλη λίστα με τις μοναδικές μπύρες και το πλούσιο μενού, διεκδικούν τη θέση τους στη λίστα με τα καλύτερα του Σικάγο για το φαγητό τους. Με μόνο πέντε αντικείμενα σε αυτό το μενού περιορισμένου χρόνου, κάθε μπουκιά - ειδικά το Fried Kennebecs - αξίζει την πεζοπορία στα βόρεια.
πώς να βοηθήσετε να βάψετε τα μαλλιά σας μπλε
2. Πίτσα του Pequod
Ξεχάστε την παλιά συζήτηση Του Λου Μαλνατή εναντίον Τζιορντάνο , πρόκειται για Pequod's . Η βαθιά πίτσα του Pequod μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα με τυρί, δίνοντας στην πίτσα αυτό που ονομάζουν «καραμελωμένη κρούστα». Και ειλικρινά, είναι πραγματικά μια μοναδική γεύση.
3. Μικρή κατσίκα
Μικρό κατσικίσιο δείπνο είναι γνωστό στοργικά για το σερβίρισμα πρωινό όλη την ημέρα (γνωστός και ως το αμερικανικό όνειρο), αλλά το μενού τους επεκτείνεται ουσιαστικά σε όλα όσα ελπίζατε και ονειρευτήκατε ποτέ.
Το Little Goat διαθέτει επίσης ένα μοναδικό είδος αρτοποιίας, όπου μπορείτε να παραγγείλετε ένα latte γάλακτος. Ναι, είμαι πραγματικά. Και ναι, έχει ακριβώς το τυρί.
4. Κορίτσι και η κατσίκα
Ακριβώς απέναντι από το Little Goat είναι αυτό που έχει χαρακτηριστεί ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο: Κορίτσι και το κατσίκα . Ήταν το πρωτότυπο του Η Στέφανι Ιζάρντ Τα εστιατόρια του Σικάγου και δεν αποτυγχάνουν ποτέ να εντυπωσιάσουν τις μάζες, είτε πρόκειται για ψητό μπρόκολο είτε για κατσίκες empanadas.
#SpoonTip: Εάν πρόκειται να δοκιμάσετε αυτό το παγκοσμίου φήμης fave, φροντίστε να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων.
5. Πίτσα Coalfire
Μπορεί να σας εκπλήξει ότι a λεπτή κρούστα Η πίτσα έφτασε στην πρώτη λίστα για το Σικάγο, αλλά αξίζει τον κόπο. Πίτσα Coalfire κάνει τις πίτες τους σε φούρνο 800 μοιρών και οι συνδυασμοί τους είναι έξω από το κουτί, αλλά είναι τέλειοι. Έχουν τα πάντα, από Vodka Meatball έως Lasagna pizza - όλα αξίζει να δοκιμάσετε.
6. Το μωβ γουρούνι
Το μωβ γουρούνι έφτιαξε τη λίστα των 10 κορυφαίων εστιατορίων της χώρας του Bon Appétit το 2010 και είναι σταθερά ένα τοπικό και αγαπημένο επισκέπτη στο Σικάγο. Το εξαιρετικό μείγμα μεσογειακού φαγητού που προσφέρεται στο μενού σας κάνει να νιώθετε σαν να βρίσκεστε πολύ έξω από το Windy City με κάθε μπουκιά.
7. Lula Café
Lula Cafe είναι ενθουσιασμένος για όλη την πόλη για το εντυπωσιακό brunch που προσφέρει μερικά επιλεγμένα αντικείμενα που μπορεί να αλλάξουν εποχιακά. Υπήρξαν επίσης εδώ και πολύ καιρό πρωτοπόρος στο κίνημα αγρόκτημα προς τραπέζι με τοπικές εκμεταλλεύσεις και προσφέρουν ένα δημοφιλές δείπνο τη Δευτέρα το βράδυ με προεπιλεγμένα μαθήματα.
8. Longman & Eagle
Longman & Eagle τα έχει όλα: μπαρ, εστιατόριο και το πανδοχείο . Το L & E είναι γνωστό για το εκτεταμένο (400+) μενού ουίσκι. Εάν αυτό δεν σας ενθουσιάσει, τότε το φαγητό θα. Τα πιάτα τους από το αγρόκτημα στο τραπέζι είναι ανεξάρτητα από την εποχή. Το hash αυγών πάπιας και τα χειροποίητα νιόκι είναι must-trys.
9. Με άλογο
Με άλογο έχει hands-down το πιο πολυσυζητημένο burger στην περιοχή Chicagoland. Είναι συνεχώς κορυφαίος κατάλογος με τα καλύτερα burgers στη χώρα, αλλά όλα στο μενού είναι εξίσου εντυπωσιακά. Τα chilaquiles στο brunch υποτίθεται ότι αλλάζουν τη ζωή, αλλά δεν έχω ακόμη δοκιμάσει. BRB.
10. Trenchermen
Εκτός από το εσωτερικό του Παράσιτος στην κορυφή της (υποθετικής) πιο εντυπωσιακής λίστας διακόσμησης, το φαγητό του είναι επίσης άψογο. Το εστιατόριο φιλοδοξεί να είναι ένας τόπος συνάντησης της κοινότητας με εκλεκτά ποτά και εκλεκτά σνακ. Τα αυγά τους φλορεντίνη - που προσφέρονται στο brunch - είναι μια τοπική τιμή.
11. Το Portillo's
Θα μπορούσα πραγματικά να δημιουργήσω την καλύτερη λίστα του Σικάγο χωρίς να συμπεριλάβω Portillo's ; Ακόμα κι αν είναι λίγο «προαστιακό», εξακολουθεί να είναι κλασικό του Σικάγο με λίγο όμορφο φαγητό. Το εξαιρετικά μαλακό κουλούρι από παπαρουνόσπορο στο σκυλί του Σικάγου, πατάτες με τυρί, ψιλοκομμένη σαλάτα, κρουασάν σάντουιτς, το διάσημο κέικ σοκολάτας και άλλες απαραίτητες παραγγελίες δεν έχουν πραγματικά ανταγωνισμό.
12. Chicago Pizza & Oven Grinder Co.
Αυτό ήταν όλο στο Διαδίκτυο τον τελευταίο καιρό λόγω της πίτσας του Pot Pot. Chicago Pizza and Oven Grinder Co. φέρνει ιστορία στους πελάτες του στον κάτω όροφο ενός παλιού σπιτιού Lincoln Park, ενώ ταυτόχρονα επαναπροσδιορίζει το βαθύ πιάτο. Οι πίτες παρασκευάζονται από το μηδέν και μπορούν επίσης να αγοραστούν κατεψυγμένες για φαγητό στο σπίτι. #ευλογημένος
13. Λίπος ρύζι
Αν δεν έχετε ακούσει για Σικάγο Λίπος Ρύζι potstickers τότε πιθανότατα ζείτε κάτω από ένα βράχο. Το Fat Rice είναι ένα γαστρονομικό μοναδικό είδος με φαγητό που βασίζεται στην περιοχή του Μακάο στην Κίνα. Είναι ένα αριστοκρατικό μείγμα Η Ασία-συναντά-Ευρώπη και όλοι φαίνεται να το λατρεύουν.
14. Τα Tapas Sol y Nieve του Emilio
Εμίλιο είναι ο τύπος εστιατορίου όπου αισθάνεστε σαν να γνωρίζετε όλους τους ανθρώπους εδώ και χρόνια και τα τάπας έχουν την αίσθηση ότι είναι ευθεία από την Ισπανία. Το Queso De Cabra Al Horno (ψητό κατσικίσιο τυρί με σάλτσα ντομάτας) είναι ένα κλασικό και βασικά κάθε είδος tostada στο μενού θα σας αφήσει να θέλετε περισσότερα.
15. Καφέ Ba-Ba-Reeba
Κατά τη γνώμη μου, όσο περισσότεροι φοιτητές που σπουδάζουν στο εξωτερικό στην Ισπανία, τόσο αυξάνεται η ζήτηση τάπας στις ΗΠΑ. Με ένα μενού τάπας πιο αξιοσημείωτο από τα περισσότερα, Ba-Ba-Reeba Cafe είναι ένα άλλο αυθεντικό αγαπημένο Σικάγο. Τα Pintxos τους (τάπας μεγέθους δαγκώματος) και σοκολατένιο κέικ είναι ιδιαίτερα καλά.
16. Μπροστά από το Enoteca
Μπροστά από το Enoteca είναι ένα μικρό ιταλικό εστιατόριο με τοποθεσίες στο Σικάγο και στο Σαν Ντιέγκο. Το Focaccia Di Recco (flatbread γεμάτο με ρικότα και γεμάτο με κηρήθρα) μπορεί να είναι το καλύτερο πράγμα στο μενού. Εξυπηρετούν επίσης Υαλοπίνακα & εγχυμένο ντόνατς, που είναι μια άλλη αγαπημένη πόλη Chi-Town.
#SpoonTip: Η τοποθεσία της Μικρής Ιταλίας είναι ιδιαίτερα εξαιρετική για υπαίθρια γεύματα.17. Γεύμα του Dove
Loveeonette του Dove είναι ένα μικρό, παλιομοδίτικο δείπνο που βρίσκεται κάτω από τη στάση Damen Blue Line στο Wicker Park. Η γραφική του αίσθηση κάνει το γευστικό φαγητό που είναι πολύ πιο εκπληκτικό και νόστιμο. Το Pepper & Potato Hash ακολουθούμενο από το Pozole Rojo δημιουργεί το πραγματικά τέλειο γεύμα.
18. Αντίκα Taco
Τα hip tacos έχουν γίνει φαινόμενο σε εθνικό επίπεδο και μπορεί συνήθως να είναι αρκετά απογοητευτικό εκτός από το να είναι υπέροχο για φωτογραφίες, Αντίκα Taco Το φαγητό τυχαίνει να είναι πράγματι μεγάλος.
Το Crispy Fish Taco είναι πιθανότατα στην πρώτη θέση με το καλύτερο taco fish που έχω φάει ποτέ. Δεν κάνουν υπερβολικά το φαγητό τους και επιλέγουν κάθε σκεπτικό σκεπτικά και κομψά.
19. Butcher & The Burger
Butcher & The Burger είναι ένα μπιφτέκι που στέκεται μόνος του στο Windy City. Οι πελάτες μπορούν να φτιάξουν το δικό τους burger επιλέγοντας τον τύπο μπιφτέκι, μπαχαρικά, κουλούρια, γαρνιτούρες και έξτρα. Ανεξάρτητα από το σύνθετο, τα συστατικά είναι φρέσκα και αναμφισβήτητα νόστιμα.
Εάν οι πελάτες χρειάζονται βοήθεια για τη δημιουργία ενός αριστουργήματος, το προσωπικό τους για την κατασκευή μπιφτέκι μπορεί να δώσει κάποιες προτάσεις που αξίζουν τα σάλια. Και αν τυχαίνει να ερωτευτείτε, πουλάνε άψητα μπιφτέκια για το σπίτι.
20. Urbanbelly
Urbanbelly είναι το ιδανικό μέρος για ασιατικό φαγητό στο Σικάγο. Η δημοτικότητά του ενέπνευσε τον Chef Kim άνοιξε μια δεύτερη τοποθεσία μόλις φέτος . Εκτός από τα διάσημα ζυμαρικά τους, τα αγαπημένα Urbanbelly περιλαμβάνουν το Phat Rice (ή Noodle) και το Wok Fired Rice Cakes.
21. τραγανό
Τραγανός είναι μια κορεατική μπάρμπεκιου κοινό που απευθύνεται σε Σικάγο. Τα Buddha Bowls και τα κορεατικά Burritos είναι καλά, αλλά το τηγανητό κοτόπουλο είναι αυτό που κάνει αυτό το μέρος ένα κορυφαίο εστιατόριο στο Σικάγο. Το Seoul Sassy Fried Chicken είναι μια οικογενειακή συνταγή και ένα από τα αγαπημένα.
22. Flub A Dub Chub's
Flub A Dub Chub's Hotdog Emporium είναι ένα μικρό, οικογενειακό, καλό κατάστημα σκύλων στο Σικάγο. Οι πελάτες μπορούν να πάρουν πατάτες ή πατάτες με το σκυλί Flubby (100% Vienna Beef) ή Chubby (ψητό τετάρτο λίβρα Vienna Beef). Όχι πολύ χτυπά την τέλεια απλότητα αυτού του σημείου τρύπα-στον-τοίχο.
23. Αρχή του Σικάγο Bagel
Αρχή του Σικάγο Bagel - γνωστή ως CBA - δεν είναι μόνο το τέλειο Insta, αλλά και το τέλειο σάντουιτς bagel. Καθώς η τάση της NYC bagel έχει φτάσει στο Chi, αυτά τα bagels δίνουν στο Big Apple μια προσπάθεια για τα χρήματά του.
Τα Steamwiches προσφέρουν σχεδόν κάθε συνδυασμό sammie που μπορείτε να φανταστείτε. Εάν δεν μπορείτε να αποφασίσετε, πείτε στο προσωπικό τι σας αρέσει και ζητήστε του να σας εκπλήξει (πιστέψτε με, θα το λατρέψετε).
24. Γκριλ White Palace
Γκριλ White Palace είναι υπέροχο για δύο λόγους. Κατ 'αρχάς, το μενού ξεχωρίζει σε σύγκριση με τους περισσότερους γευματίζοντες. Δεύτερον, είναι ανοιχτό 24 ώρες την ημέρα. Το κύριο μενού είναι πολύ ενδιαφέρον, αλλά παίρνουν τον τίτλο του «καλύτερου» χάρη στην πιατέλα Southern Chicken Biscuit Platter και το ειδικό μενού που αποτελείται από οκτώ ποικιλίες κοτόπουλου και βάφλες.
25. ΠΑΙΧΝΙΔΙ
Όλοι έχουμε ακούσει ΠΑΙΧΝΙΔΙ ' μικρό churros, αλλά έχουν επίσης υπέροχα τορτά. Αυτό το εστιατόριο παρουσιάζει κάτι νέο και ενδιαφέρον που δεν κάνει αρκετά το αδελφό του εστιατόριο (Frontera Grill). Γι 'αυτό το όλο πράγμα χωρίς κρατήσεις-line-out-the-door αξίζει τον κόπο.
Εκεί το έχετε - τα καλύτερα εστιατόρια στο Σικάγο. Τώρα πάρτε το φαγητό, γιατί αυτή είναι μια μεγάλη λίστα φαγητών.
