Ας το παραδεχτούμε, δεν υπάρχει ούτε ένα άτομο που δεν ξυπνά αγκαλιά το σαββατοκύριακο έτοιμο να γιορτάσει. Είναι αναμφισβήτητο ότι το brunch είναι η καλύτερη μορφή θεραπείας, παρέχοντας σε μας τρόφιμα μωρών που μπορούν να διαρκέσουν έως και 24 ώρες και αξέχαστα γεύματα με τους καλύτερους φίλους μας. Ακολουθούν οι κορυφαίες παραγγελίες στο γεύμα όλων:
11. Πλιγούρι βρώμης
Φωτογραφία από τον Becky Hughes
Όλοι μας αρέσει να βγαίνουμε στο brunch, αλλά αν δεν αισθάνεστε όλη την κατάσταση του φαγητού σε κώμα, το πλιγούρι βρώμης είναι ο τρόπος να πάτε. Δεν χρειάζεται να έχει γεύση σαν ευθεία κόκκους,μπαχαρικάμε μερικά φρέσκα φρούτα, κανέλα για λίγο λάκτισμα, μέλι για λίγη γλυκύτητα, φυστικοβούτυρο για λίγο κρεμώδη, αμύγδαλα για λίγο τραγανή και καρύδα για έντονη γεύση. Θα σας αφήσει χωρίς ενοχές και θα ενεργοποιήσετε την αντιμετώπιση της επόμενης μέρας.
10. Μπολ Acai
Φωτογραφία από τη Mary Kate Turner
είναι ασφαλές να επαναχρησιμοποιήσετε πλαστικά μπουκάλια νερό
Νέοι στη σκηνή του brunch αλλά ήδη σκοτώνουν το παιχνίδι brunch είναι τα μπολ açaí. Εάν δεν είστε σίγουροιτι είναι ακριβώς ένα μπολ açaí, η καλύτερη εξήγηση για αυτό είναι ένα πραγματικά παχύ smoothie. Το Açaí είναι καταπληκτικό για εσάς, ενώ έχει ακόμα καλύτερη γεύση. Παρόμοια με το πλιγούρι βρώμης, τα mix-ins και τα γαρνιτούρα εξαρτώνται απόλυτα από εσάς. Είναι πραγματικά ένα μπολ του ουρανού και δεν σας αφήνει να αισθάνεστε πολύ γεμάτοι.
9. Πατάτες
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του thechunkychef.com
Η ιδανική πλάκα brunch περιέχει μια πλευρά πατάτες . Ψητά ή τηγανητά, φτιάχνονται στην τελειότητα. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε καστανές, πατάτες, τηγανιτές πατάτες, πατάτες φούρνου, ακόμη και γλυκοπατάτες.
Με μια ωραία επίστρωση καρυκευμάτων και μια φλόγα zesty, θα αφήσουν μια γεύση στο στόμα σας που θα είναι αξέχαστη. Θα είστε σίγουρα λυπημένοι ενώ παίρνετε το τελευταίο δάγκωμα της τελευταίας πατάτας που απομένει στο πιάτο σας.
8. Βάφλες
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Joliette Mandel
Εάν το γλυκό δόντι σας είναι γεμάτο γκάζι, οι βάφλες είναι η τέλεια επιλογή μενού για εσάς. Ετοιμαστείτε να πνίξετε αυτό το κακό αγόρι σε σιρόπι σφενδάμου, συμπληρώστε το με σαντιγί και ρίξτε σε κάθε γλάσο που μπορείτε να σκεφτείτε.
πώς μπορείτε να διακρίνετε ένα μύδι από ένα μύδι
Οι κορυφαίες επιλογές περιλαμβάνουν, αλλά δεν περιορίζονται σε: φράουλες, τσιπ σοκολάτας, M & M's, βατόμουρα, μπανάνες, ακόμη και παγωτό. Όσον αφορά τις βάφλες στο brunch, ο κανόνας είναι να πάτε μεγάλα ή να πάτε σπίτι.
7. Bagels
Φωτογραφία από την Ashley Hamati
Όπως πάντα, κάθε είδος υδατάνθρακα που λαχταράτε εύκολα προσβάσιμο από το μενού. Είναι ασφαλές να πούμε ότι α απόλυση το brunch βάζει πραγματικά το bae μέσα κουλούρι . Σας κρατά γεμάτο για μια μέρα σπουδών, ένα απόγευμα άσκησης και χτυπά το σημείο κάθε φορά.
Κανόνας # 1 όσον αφορά την παραγγελία bagel: πρέπει να το ψήσετε. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το φρυγανισμένο κουλούρι με τυρί κρέμας (λυκίσκο σε αυτές τις αλυσίδες κρέμας τυριού), βούτυρο, φυστικοβούτυρο ή αν έχετε ένα λάκτισμα, αβοκάντο
Μπορείτε ακόμη και να μετατρέψετε το κουλούρι σας στο όνειρο σάντουιτς αυγού . Γεμίστε το με οποιοδήποτε κρέας επιθυμεί η καρδιά σας (πιθανότατα μπέικον), προσθέστε λίγο τυρί και ένα αυγό και είστε χρυσοί.
6. Ο Scrambler
Φωτογραφία από την Christine Mialki
Εάν εξακολουθείτε να είστε αναποφάσιστοι, μην ανησυχείτε, μπορείτε να πάρετε ό, τι καλύτερο από όλα τα τρόφιμα brunch σε ένα πιάτο: το scrambler. Συνήθως, αυτό αποτελείται από ομελέτα αυγά φτιαγμένα κατά παραγγελία, μια πλευρά μπέικον ή λουκάνικο, πατάτες της επιλογής σας και μερικά τοστ. Καλύπτει όλες τις ομάδες τροφίμων, οπότε είναι αδύνατο να αφήσετε το γεύμα αίσθημα δυσαρεστημένου.
5. Τηγανίτες
Φωτογραφία από την Avery Allen
Ίσως πιστεύετε ότι οι τηγανίτες είναι σχεδόν ίδιες με τις βάφλες, αλλά δεν θα μπορούσατε να κάνετε λάθος. Σε αντίθεση με τις βάφλες, οι τηγανίτες μπορούν να συσκευάζονται και να στοιβάζονται με γλυκύτητα.
Κόκκινο βελούδο τηγανίτες , τηγανίτες oreo, αλατισμένες τηγανίτες καραμέλας, τηγανίτες κουλούρι κανέλας, τηγανίτες μούρων… η λίστα μπορεί να συνεχιστεί για πάντα. Και πάρτε αυτό, αν είστε επιλεκτικοί, μπορείτε να σχεδιάσετε το δικό σας και δεν υπάρχει ντροπή.
4. Αυγά Benedict
Φωτογραφία από τη Lucy Drinkwater
πώς να πει εάν το ψητό βόειο κρέας είναι κακό
Δεν μπορείτε να πάρετε πιο κλασικό από τα αυγά Benny. Σχεδόν κάθε μενού το brunch το έχει και είναι σχεδόν πάντα ελκυστικό. Ένα αγγλικό μάφιν με μπέικον ή ζαμπόν, αυγό και μια ωραία κρεμώδη σάλτσα από ολλανδικά στρώματα στην κορυφή δεν μπορούσε να ακούγεται καλύτερα. Εάν είστε αυγό λαθραίας, αυτός ο απολαυστικός συνδυασμός είναι η ιδανική επιλογή για εσάς.
3. Πρωινό Burrito
Φωτογραφία από τον Alison Weissbrot
κάνει μια μέρα καθαρίζει το χυμό
Μεξικάνικο φαγητό συναντά το brunch, θα μπορούσατε να σκεφτείτε έναν καλύτερο συνδυασμό; Ειλικρινά, η απάντηση είναι, όχι. Αυτό πρωινό burrito είναι συνήθως αρκετά μεγάλο (βασικά το μέγεθος του πιάτου σας) και είναι γεμάτο με όλα τα αγαπημένα σας: κρέας, φασόλια, ρύζι, καλαμπόκι, πιπεριές, ξινή κρέμα, γκουάκ και σάλσα. Οι γεύσεις σε αυτό το burrito θα ξεκινήσουν τη μέρα σας.
2. Ομελέτες
Φωτογραφία από την Karen Chou
Όταν σκέφτεστε το brunch, το πρώτο φαγητό που έρχεται στο μυαλό είναι μια ομελέτα. Εάν αισθάνεστε τεμπέλης, μπορείτε να παραγγείλετε μια ομελέτα από το μενού και εάν αισθάνεστε φιλόδοξοι και άγριοι, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας.
Οι αλμυρές ομελέτες είναι οι καλύτερες ομελέτες. Εάν δεν γεμίζει κρέας, τυρί και λαχανικά, δεν το κάνετε σωστά. Όταν παίρνετε αυτό το πρώτο κομμάτι, το περιεχόμενό του θα πρέπει να εκραγεί στο πιάτο σας. Εάν νομίζετε ότι δεν μπορείτε να φτιάξετε μια ομελέτα στον κοιτώνα του κολλεγίου σας, πάρτε αυτό, μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε τη δική σας ομελέτα από τα συστατικά της τραπεζαρίας.
1. Γαλλικό Τοστ
Φωτογραφία από τον Jaime Wilson
Δύο λέξεις: γλυκό και αλμυρό. Κανονικά, όταν σκεφτόμαστε γαλλική τοστ, σκεφτόμαστε μια υπερφόρτωση γλυκύτητας. Όμως, το brunch έχει αλλάξει προς το παρόν προς το καλύτερο και προσθέτουν περισσότερα εστιατόρια αλμυρή γαλλική τοστ στο μενού. Μπορείτε να ονειρευτείτε μόνο το πόσο θεϊκό έχει τη γεύση. Όμως, υπάρχει πάντα η αρχική επιλογή, ένα ωραίο κομμάτι χαλά που περιέχει φρέσκα μούρα και ζάχαρη άχνη. Το γαλλικό τοστ ικανοποιεί πραγματικά τη διάθεσή σας.
