Σας αρέσει το φαγητό; Σας αρέσουν τα φεστιβάλ; Λοιπόν, το κάνουμε επίσης. Σήμερα, μπορείτε να γυρίσετε τη γωνία σε οποιαδήποτε μεγάλη πόλη και να βρείτε κάποιο φαγητό που αξίζει την Insta.
Φωτογραφία από την Hannah Brannigan
Μερικές φορές, σκοντάφτετε σε ένα χαριτωμένο αρτοποιείο και βρίσκετε το καλύτερο cookie ποτέ, και άλλοι, συγκλονίζετε από εκατοντάδες πωλητές που σας προσφέρουν δωρεάν δείγματα γευστικότητας.
Ενώ κάθε πολιτεία και χώρα έχουν τα δικά τους φρικτά φαγητά, η Καλιφόρνια διαθέτει 11 που γιορτάζουν τα εποχικά προϊόντα τους. Συνδυάζοντας την κοινότητα και προσφέροντας καλούς (και διαφορετικούς) τρόπους για να τρώτε λαχανικά και φρούτα, αυτά τα φεστιβάλ τροφίμων θα σας αφήσουν γεμάτους και χαρούμενους.
1. Φεστιβάλ αβοκάντο: 7-9 Οκτωβρίου 2016 - Carpinteria
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του California Avocado Festival
Το Cali είναι γνωστό για τα αβοκάντο. Οδηγήστε κατά μήκος της εθνικής οδού και θα βρείτε αβοκάντο που πωλούνται τέσσερα για $ 1. Επομένως, είναι λογικό να γιορτάζονται και να χαιρετίζονται αυτά τα φρούτα με το δικό τους τριήμερο φεστιβάλ. Αναφέραμε ότι είναι ένα από τα μεγαλύτερα δωρεάν φεστιβάλ (ναι, είπα δωρεάν) στην Καλιφόρνια;
Τα προηγούμενα χρόνια έχουν προσελκύσει περισσότερους από 100.000 επισκέπτες, και φέτος, περισσότεροι συμμετέχοντες θα συρρέουν στην Carpinteria για να γιορτάσουν 30η επέτειος .
Εάν είστε ένα από τα 100.000 άτομα που παρευρίσκονται, φροντίστε να δείτε το μεγαλύτερο δοχείο γκουακαμόλης στον κόσμο, μερικές από τις 75+ μπάντες, τα αντίκες τρακτέρ και ακόμη και το αβοκάντο επιδείξεις εμβολιασμού .
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του placephotography.photoshelter.com
Για να το ολοκληρώσετε, τερματίστε την εμπειρία του φεστιβάλ αβοκάντο βλέποντας αυτοπροσώπως, τον μεγαλύτερο διαγωνισμό αβοκάντο - ο νικητής του περασμένου έτους έφτασε τα 4,32 κιλά και αξίζει 450.000 $. Ξεχάστε ένα νέο σπίτι, αγοράστε το μεγαλύτερο αβοκάντο στον κόσμο.
2. Φεστιβάλ σκόρδου: 29-31 Ιουλίου 2016 - Gilroy
Φωτογραφία από capadiadesign.com
Φοβώντας τους βαμπίρ για το 38ο έτος του, το φεστιβάλ Gilroy Garlic προσφέρει τα πάντα, από ψωμί σκόρδου έως παγωτό σκόρδο.
πόσα διαφορετικά χρώματα των m & m υπάρχουν
Αυτό τριήμερη εκδήλωση προσφέρει πάνω από 100 πωλητές τέχνης και χειροτεχνίας, έναν διαγωνισμό μαγειρικής για τη δημιουργία του πιο νόστιμου πιάτου σκόρδου, α Διαγωνισμός 'Miss Gilroy Garlic Queen' και ακόμη και μια παράσταση «φλόγα» από τους πιο διάσημους μάγειρες στη σχάρα.
Αυτό το σαββατοκύριακο διοργανώνει κάτι παραπάνω από απλούς διαγωνισμούς μαγειρικής: το παιδική ζώνη διαθέτει μηχανικό ταύρο, φερμουάρ, σπιν και τέχνη προσώπου. Θεωρούνται ένα από τα πιο παράξενα φεστιβάλ φαγητού στις Η.Π.Α., πώς δεν θα θέλατε να το ζήσετε μόνοι σας;
3. Φεστιβάλ Έκθεσης και Εθνικής Ημερομηνίας Riverside County: 12-21 Φεβρουαρίου 2016 - Riverside
Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα φεστιβάλ, το φεστιβάλ ημερομηνίας είναι μια εκδήλωση διάρκειας μιας εβδομάδας. Μια εβδομάδα. Αφιερωμένο στις ημερομηνίες. Αυτή είναι μια μακρά ημερομηνία αν με ρωτήσετε.
Για να ξεκινήσει ο εορτασμός, το φεστιβάλ ανοίγει με ένα ευλογία τελετής ημερομηνιών . Ακολουθείται από αγώνες στρουθοκαμήλου και καμήλας - ναι, το διαβάζετε σωστά.
Το εβδομαδιαίο φεστιβάλ περιλαμβάνει επίσης μαγειρική με ημερομηνίες, ιππασία, δημοπρασία κτηνοτροφίας, κωμικές παραστάσεις, μάχη των συγκροτημάτων και παρέλαση.
4. Φεστιβάλ Φράουλας: 21-22 Μαΐου 2016 - Oxnard
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του strawberry-fest.org
Ας είμαστε ειλικρινείς, η Καλιφόρνια διαθέτει το παιχνίδι φράουλας. Μόνο το 2014, παρήγαγε περισσότερα από 2,3 δισεκατομμύρια λίρες φράουλες . Γιατί λοιπόν να μην γιορτάσουμε αυτά τα ευρέως διανεμημένα και λατρευτά φρούτα;
Με περισσότερους από 50 θαλάμους τροφίμων, 250 προμηθευτές και τέχνες και χειροτεχνίες, αυτό το φεστιβάλ προσφέρει πολλά.
Από πρακτικές δραστηριότητες όπως χτίστε τον δικό σας πύργο κουλουρακιών φράουλας μέχρι να δοκιμάσετε τρομερά τρόφιμα όπως φράουλα φράουλας και φράουλα πίτσα, θα ζήσετε μερικές από τις πιο περίεργες παρασκευές φράουλας στην Καλιφόρνια. Αφήστε λοιπόν χώρο στο ημερολόγιό σας για το τρίτο Σαββατοκύριακο του Μαΐου, ώστε να μπορείτε να βιώσετε αυτό το αγαπημένο μούρο.
5. Indio International Tamale Festival: 3-4 Δεκεμβρίου 2016 - Indio
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του 101thingstodosw.com
Παρόλο που τα tamales ξεκίνησαν στους πολιτισμούς των Αζτέκων πριν από χιλιάδες χρόνια, έχουν φτάσει στην Καλιφόρνια (#blessed). Κρατώντας ένα σημείο μέσα Τα κορυφαία 10 της Αμερικής Food Festivals, το Indio International Tamale φεστιβάλ εξυπηρετεί αυθεντικά tamales σε πάνω από 120.000 άτομα από το 1992.
πώς να κάνετε το φαγητό να χρωματίζει το δέρμα χωρίς ξύδι
Το φεστιβάλ tamale θα σας αφήσει να δοκιμάσετε κάθε είδους tamale που μπορείτε να φανταστείτε. Γνωρίζατε ότι έχουν τελειώσει 200 tamales μόνο στο Μεξικό ;
Φωτογραφία από την Amanda Shulman
πώς να πείτε εάν ένα ρόδι είναι έτοιμο να φάει
Όταν τελειώσετε με αυτό το υπέροχο tamale (ή πέντε), μπορείτε πάντα να κατευθυνθείτε προς το σταθμοί μασάζ γιατί δεν είναι;
Υπάρχουν σοβαρά μηδενικοί περιορισμοί σε αυτό το φεστιβάλ - και λάβετε αυτό: το φεστιβάλ κατέχει ένα εντυπωσιακό ρεκόρ για τα μεγαλύτερα tamale στο ρεκόρ Guinness Book of World σε 1 πόδι (σε διάμετρο) και μήκος 40 πόδια.
6. Φεστιβάλ μπανάνας: 8-9 Αυγούστου 2016 - Σακραμέντο
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του girlsonfood.net
Ένα από τα νεότερα φεστιβάλ, είναι ο 7ος εορτασμός του φεστιβάλ μπανάνας.
Το Σαββατοκύριακο περιλαμβάνει μια επίδειξη μόδας, γευσιγνωσία πιάτων μπανάνας, ζωντανές παραστάσεις και 5k run. Είτε είστε τρώγων σαν εμάς, είτε ένας από αυτούς τους τρελούς ανθρώπους που τρέχουν, θα χρειαστείτε λίγο καύσιμο ανεξάρτητα από το.
Αυτή η εκδήλωση περιλαμβάνει μοναδικά πιάτα όπως μπανάνα μπανάνα, μπανάνα κοτόπουλο κεμπάπ, ακόμη και μπανάνα μπέργκερ. Υποτίθεται ότι, το μπιφτέκι μπανάνας είναι κατασκευασμένο από πλιγούρι βρώμης και δεν περιέχει κρέας, αλλά μπορεί να θέλετε να το ελέγξετε μόνοι σας. Είστε μπανάνες για αυτό το συμβάν ακόμα;
7. Φεστιβάλ κολοκυθιών: 20-21 Αυγούστου 2016 - Hayward
Το Zucchini έχει γίνει μεγάλο πράγμα πρόσφατα. Μπορείςχυμώστε το, μπορείτε να το τεμαχίσετε, να τα ζάρια, να το τηγανίσετε. Τώρα, μπορείτε ακόμη και να πάτε σε ένα φεστιβάλ κολοκυθιών. Οι επιλογές είναι ατελείωτες. Ξεκινώντας ως τρόπος για τη δημιουργία χρημάτων για μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς, το φεστιβάλ κολοκυθιών έχει ξεπεράσει 2 εκατομμύρια δολάρια τα τελευταία 32 χρόνια.
Το πιο δροσερό πράγμα για αυτό το φεστιβάλ, ωστόσο, είναι ο διαγωνισμός για την καλλιέργεια κολοκυθιών με το πιο ασυνήθιστο σχήμα, το βαρύτερο βάρος ή την παραλλαγή του χρώματος. Ποιος ήξερε ότι υπήρχε τέτοιος διαγωνισμός;
Η FYI, ο νικητής του 2011 ζύγιζε στο 37 λίβρες - πες τι? Αν δεν μας πιστεύετε, επισκεφτείτε τον νικητή του τρέχοντος έτους.
8. Φεστιβάλ Salsa: 30-31 Ιουλίου 2016 - Oxnard
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του oxnardsalsafestival.org
Αχ, ο καλύτερος φίλος του τσιπ τορτίγια έχει ένα φεστιβάλ. Δόξα τω θεώ. Είτε σας αρέσει το salsa ήπιο, μεσαίο, πικάντικο, ή οπουδήποτε ενδιάμεσα, αυτό το φεστιβάλ θα προσφέρει σάλσα που συνδυάζεται τέλεια με την τσάντα σας του Tostitos.
Για τα τελευταία 23 χρόνια, το Φεστιβάλ Oxnard Salsa έχει καρυκεύματα με τοπικά εστιατόρια που σερβίρουν σάλσα και τους καλύτερους χορευτές σάλσα της κομητείας σε αυτήν την εκδήλωση.
Διαθέτει συγκροτήματα λατινικής τζαζ, διεθνείς πωλητές τροφίμων, χειροποίητα περίπτερα κοσμημάτων και ακόμη και τορτίγια, αυτό το γεγονός είναι γεμάτο αξιοθέατα.
Θέλω να πω, τορτίγια τέχνη ;! Αυτό από μόνο του είναι ένας λόγος βόμβας για τη μετάβαση σε αυτήν την εκδήλωση (βλ. Ναι, spin art). Τώρα ποιος είναι έτοιμος να σάλσα;
9. Φεστιβάλ αγκινάρας: 4-5 Ιουνίου 2016 - Castroville
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του sealaura.blogspot.com
Πώς σου αρέσουν οι αγκινάρες; Τηγανητό? Μαρινάτος? Ψημένο? Sautéed; Με οποιονδήποτε τρόπο προτιμάτε, αυτό το φεστιβάλ θα τους εξυπηρετήσει.
Πηγαίνοντας στο 57ο έτος του, το Artichoke Festival προσφέρει αγκινάρα demo μαγειρικής , εκδρομές στην αγκινάρα και ένα διαγωνισμός καλλιτεχνικών λαχανικών .
Μπορείτε να πιστεύετε ότι είναι φτιαγμένο με όλες τις αγκινάρες;
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του artichokefestival.org
παγωτό που χρησιμοποιεί υγρό άζωτο
Δεν μπορούμε ούτε και έτσι θα σας δούμε εκεί στο διαγωνισμό για να το πιστέψουμε εμείς οι ίδιοι.
10. Φεστιβάλ κρασιού Καλιφόρνιας: 14-16 Ιουλίου 2016 - Santa Barbara
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του ocfoodies.com
Ναι, οι Καλιφόρνιοι αγαπούν τα σταφύλια τους. Επιτραπέζια σταφύλια, σταφύλια κρασιού, είναι όλα σταφύλια - εννοώ, υπέροχα.
Το California Wine Festival, ενώ βρίσκεται στο πιο ακριβό τέλος, αξίζει τον κόπο για αυτούς τους 21+ λάτρεις του κρασιού. Το φεστιβάλ είναι μια εξαιρετική εμπειρία γευσιγνωσίας κρασιού για όσους εκτιμούν πραγματικά ένα ποιοτικό κρασί, ειδικά κρασί από το Cali.
Μερικά από τα κρασιά που σερβίρονται θα προέρχονται από την υψηλή ακτή Sierras και Santa Barbara, AKA μερικά από τα καλύτερα κρασιά της χώρας.
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το 10best.com
Επιπλέον, η σπάνια δοκιμή κρασιού της Παρασκευής το βράδυ θα προσφέρει κρασί που είναι δεν φτιάχτηκε πλέον . Συζητήστε αποκλειστικά.
Εκτός από το κρασί, γκουρμέ σεφ από τα καλύτερα εστιατόρια Santa Barbara προετοιμάζουν ορεκτικά, ζεστά και παγωμένα, για να συνοδεύσουν τα ποτά. Εγγραφείτε, γιατί ποιος δεν αγαπά το κρασί; Αλλά ακόμη περισσότερο, ποιος δεν αγαπά το κρασί και το φαγητό;
11. Φεστιβάλ ροδιού: 5 Νοεμβρίου 2016 - Wood
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του sierranewsonline.com
πόσο κακά είναι τα ζυμαρικά ramen για εσάς
Τα ρόδια είναι φρούτα ντίβα. Είναι δύσκολο να ανοίξουν χωρίς μαχαίρι, στην πραγματικότητα αδύνατο, και στη συνέχεια εκθαμβωτικά.
Ευτυχώς, αυτό το φεστιβάλ θα πάρει τη σκληρή δουλειά του να σπάσει ένα ρόδι και θα προσφέρει τα φρούτα σε πολλές μορφές όπως ζελέ, μέλι (ποιος ήξερε ότι ήταν κάτι;), χυμό και βινεγκρέτ.
ο 6η ετήσια Το φεστιβάλ ροδιού θα προσφέρει επίσης ζωγραφική προσώπου και τέχνη ροδιού για τα παιδιά. (Αν πάτε στο φεστιβάλ, ενημερώστε μας για τη σύγκριση με την τορτίγια στο Φεστιβάλ Salsa.)
Επίσης, συμβαίνει σε αυτήν την εκδήλωση, πώς να μαγειρεύετε με ρόδια. Αν σας αρέσουν τα πιάτα σας γλυκά και τάρτα, επισκεφθείτε το.
Τώρα που ολοκληρώσατε την ανάγνωση, σημειώστε το ημερολόγιό σας, συσκευάστε τα πράγματα σας και φάτε.
Gif ευγενική προσφορά του freegifscenarioblog.tumblr.com
