Η Νέα Υόρκη έχει αναμφισβήτητα μερικά από τα καλύτερα φαγητά στον κόσμο, αλλά με μια μεγάλη λίστα με ιταλικά εστιατόρια, πώς θα βρείτε τα καλύτερα ζυμαρικά; Αποφύγετε τις τουριστικές παγίδες που εμφανίζονται Ούρλιασμα και Στο TripAdvisor και ρίξτε μια ματιά σε αυτήν τη λίστα.
1. Λίλια
Αναμφισβήτητα τα καλύτερα ζυμαρικά στη Νέα Υόρκη, Λίλια είναι γνωστή για τα χειροποίητα ζυμαρικά και την αναμονή κράτησης για ένα μήνα ( ακόμη και η Τζένιφερ Λόρενς έπρεπε να περιμένει ). Αυτό είναι σίγουρα το εστιατόριο στο οποίο οδηγείτε τους γονείς σας με την ελπίδα ότι θα πληρώσουν τον λογαριασμό. Πρέπει να δοκιμάσετε είναι το Mafaldini (τα ζυμαρικά με κορδέλα) με ροζ σάλτσα πιπεριού.
δύο. Τσέπη ποδιών
Ένα προσωπικό μου αγαπημένο, Τσέπη ποδιών με έκανε να αποφασίσω ότι δεν θα μπορούσα ποτέ να κάνω δίαιτα χωρίς γλουτένη. Γνωστή για τα όχι τόσο απλά μακαρόνια με ντομάτα και βασιλικό, η Scarpetta δεν απογοητεύει ποτέ. Εάν χρειάζεστε άλλες διαβεβαιώσεις ότι αυτό το εστιατόριο είναι εκπληκτικό, Η Kim Kardashian πραγματοποίησε το δείπνο της πρόβας της στο Scarpetta στο Λος Άντζελες.
3. Γενειοφόρος
Γενειοφόρος κοτόπουλο μπορεί να τα έχει φτιάξει διάσημος , αλλά τα πιάτα ζυμαρικών τους θα μπορούσαν να ανεβούν σχεδόν σε οποιοδήποτε εστιατόριο. Με μεγάλες μερίδες ζυμαρικών όπως Carbonara και Bucatini all'Amatriciana, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος εδώ. Εκτός από τα ζυμαρικά, η κατσαρό λάχανο του Barbuto είναι η μόνη σαλάτα που έχω απολαύσει ποτέ, οπότε είναι απαραίτητο αν φάτε εδώ Το Barbuto έχει μια υπέροχη γειτονιά και ζεστή ατμόσφαιρα που μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί στη Νέα Υόρκη.
Τέσσερις. Momofuku Nishi
Αν και το franchise Momofuku είναι γνωστό για τα ασιατικά πιάτα που εμπνέονται, τα ζυμαρικά τους δεν πρέπει να παραβλέπονται. Momofuku Nishi είναι γνωστή για τα μοναδικά πιάτα ζυμαρικών τους, όπως το Ceci e Pepe - μια αναιδής έκδοση του cacio e pepe - οπότε δεν θα βρείτε μακαρόνια και κεφτεδάκια εδώ. Εάν είστε ακόμα πεινασμένοι μετά το δείπνο, ρίξτε μια ματιά στο αδελφό αρτοποιείο Momofuku Nishi, Γάλα Μπαρ .
5. Ανθρακας
Αν και αυτό το εστιατόριο μπορεί να είναι ελαφρώς υπερτιμημένο, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι έχει μερικά από τα καλύτερα ζυμαρικά στη Νέα Υόρκη. Το Spicy Rigatoni Vodka τους έκανε ένα από τα πιο καυτά ιταλικά εστιατόρια της πόλης. Ανθρακας έχει μια κράτηση περιμένει τόσο πολύ που υπάρχει ένας ιστότοπος αφιερωμένος 'Πού να πάτε όταν δεν μπορείτε να μπείτε στο Carbone.'
6. Pitti Bar
Το αυτοανακηρυγμένο «σπίτι πολλών διασημοτήτων», Pitti Bar είναι το απίθανο ιταλικό φαγητό που ψάχνατε. Οι πελάτες ενθουσιάστηκαν για τη σάλτσα βότκας τους και υπέροχη τοποθεσία παρακολούθησης ανθρώπων . Το Bar Pitti εκτός από μετρητά, οπότε θυμηθείτε να πάτε στο ATM πριν!
7. Gnocceria από τον Luzzo's
Gnoccheria by Luzzo's είναι όνειρο κάθε λάτρη των gnocchi. Με ένα μενού γεμάτο με ατελείωτους συνδυασμούς νιόκι και σάλτσες, το Gnoccheria by Luzzo's έχει κάτι για όλους. Το Tris Signature Dish for Two είναι απαραίτητο αν πάτε στο εστιατόριο. Εάν χρειάζεστε έναν άλλο λόγο για να δείτε αυτό το εστιατόριο, για όσους ζουν στην περιοχή, παραδίδουν!
8. Φρέσκα ζυμαρικά San Marzano
Γνωστή για τα ζυμαρικά των $ 9, Φρέσκα ζυμαρικά San Marzano παρέχει στη Νέα Υόρκη μερικά από τα καλύτερα φθηνά φαγητά. Με κλασικά πιάτα ζυμαρικών, όπως σπαγγέτι και κεφτεδάκια και Farfalle με Pesto, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος. Όλα τα ζυμαρικά γίνονται φρέσκα καθημερινά.
9. Ντον Άνγκι
Μερικές φορές το φαγητό 'Instagrammable' φαίνεται καλύτερο από ό, τι έχει γεύση, αλλά αυτό δεν ισχύει Ντον Άνγκι . Το Lasagna for Two έχει εξαπλωθεί σε λογαριασμούς Instagram όπως η πυρκαγιά και για καλό λόγο - έχει υπέροχη γεύση. Για άτομα που δεν τους αρέσουν τα λαζάνια ή δεν μπορούν να βρουν κάποιον πρόθυμο να χωρίσουν το πιάτο, το Don Angi έχει εξαιρετικά Gnocchi και Broken Meatball Ragu.
10. Δεντρολίβανο
Δεντρολίβανο είναι ένα ιταλικό εστιατόριο που σερβίρει φαγητό από τραπέζι σε τραπέζι. Είναι γνωστοί για τα σπιτικά ζυμαρικά, την πίτσα και το focaccia. Η μοναδική Carbonara της Rosemary με Scallions and Guanciale είναι η αγαπημένη μου carbonara στη Νέα Υόρκη. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του εστιατορίου είναι ότι δεν κάνουν κρατήσεις, οπότε αν ψάχνετε για φαγητό σε ένα εστιατόριο, αυτό είναι το μέρος σας!
Αφού διαβάσετε αυτήν την εκτενή λίστα, ποια ζυμαρικά τρώτε πρώτα;
