Τα γρήγορα εστιατόρια με ταχεία ατμόσφαιρα δέχτηκαν πρόσφατα το φαγητό του DC από μια καταιγίδα. Για όσους από εσάς δεν είστε εξοικειωμένοι με την έννοια του γρήγορου περιστασιακού, σκεφτείτε το ως το ανάμεσα σε ένα καθιστικό εστιατόριο και ένα μέρος γρήγορου φαγητού. Δεν είναι πλήρης εξυπηρέτηση με σερβιτόρο ή σερβιτόρα, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα βήμα πάνω από το γρήγορο φαγητό όσον αφορά την ποιότητα των συστατικών, την πολυπλοκότητα των γεύσεων και την ατμόσφαιρα. Αυτός ο οδηγός θα σας βοηθήσει να βρείτε το καλύτερο από τα καλύτερα όταν πρόκειται για DC casual casual.
Τα υγιή σημεία:
1. Γλυκό
Ιδρύθηκε από τρεις φοιτητές του Πανεπιστημίου της Τζωρτζτάουν το 2007, η Sweetgreen έχει εξελιχθεί σε μια από τις κορυφαίες αλυσίδες σαλάτας σε ολόκληρη τη χώρα. Το Sweetgreen εστιάζει στην παροχή φρέσκων και υγιεινών γευμάτων σε άτομα, με αγαπημένα θαυμαστά, όπως το Harvest Bowl με ρύζι, τεμαχισμένο λάχανο, μήλα, γλυκοπατάτα, ψητό κοτόπουλο, κατσικίσιο τυρί και φρυγανισμένα αμύγδαλα, καθώς και τη σαλάτα Guacamole Greens, η οποία περιλαμβάνει μεσλούνε, αβοκάντο , κόκκινο κρεμμύδι, ντομάτα, τσιπς και ένα φρέσκο ασβέστη.
τι θα συμβεί εάν τρώτε μαύρους σπόρους καρπουζιού
Η εταιρεία έχει φροντίσει να έχει θετικό αντίκτυπο στην ευρύτερη κοινότητα DC μέσω της διδασκαλίας για την υγιεινή διατροφή στα δημοτικά σχολεία και τη φιλοξενία ποικίλων μουσικών φεστιβάλ και μπλοκ πάρτι .
2. Μπριζόλα
Κατά ειρωνικό τρόπο, το διεθνές εστιατόριο γαστρονομικών σούπερ σταρ του José Andrés που ονομάζεται Beefsteak εστιάζει αποκλειστικά στα λαχανικά (στην πραγματικότητα ονομάζεται πνευματικά το όνομά του από τις ντομάτες Beefsteak, όχι το κρέας από μια αγελάδα). Αυτό το σύστημα παραγγελίας down-the-line είναι εξοπλισμένο με ειδικά σχεδιασμένα φλας-ατμόπλοια και πολλές επιλογές.
Το προσωπικό μου αγαπημένο είναι το Kimchi-Wa, το οποίο περιλαμβάνει ρύζι, γλυκοπατάτα, καρότα, λάχανο και edamame, και συμπληρώνεται με σάλτσα γιαουρτιού σκόρδου, κρεμμύδια, σουσάμι, κιμά και σάλτσα τζίντζερ σόγιας. Η κατανάλωση των λαχανικών σας δεν ήταν ποτέ τόσο διασκεδαστική και γευστική!
3. Το μικρό τεύτλο
Όχι μόνο το Little Beet σερβίρει νόστιμες επιλογές, αλλά το μενού τους είναι απίστευτα κατάλληλο για όσους δεν περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς σόγια, χωρίς γλουτένη, χωρίς καρύδια, χορτοφάγους ή vegan. Διαλέξτε ανάμεσα σε ένα μπολ με χόρτα ή δημητριακά, φορτώστε το με ψητά ή ωμά λαχανικά και προσθέστε μια σάλτσα και πρωτεΐνη της επιλογής. Αν ψάχνετε για ένα θρεπτικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, το The Little Beet είναι το ιδανικό μέρος.
Τέσσερις. Καρπός
Εάν το καθαρό φαγητό είναι το δικό σας πράγμα, τότε ρίξτε μια ματιά στο Fruitive, το πρώτο πιστοποιημένο βιολογικό γρήγορο εστιατόριο. Τοστ αβοκάντο, μπολ «superberry», tacos φτιαγμένα από χόρτα, βάφλες με φρούτα και κρύος καφές παρασκευής είναι μερικές από τις σπεσιαλιτέ που σερβίρονται. Όχι μόνο το φαγητό της Fruitive είναι εξαιρετικά υγιές, αλλά είναι επίσης απίστευτα # Ασύρματο.
5. Τσοπ
Αυτή η κοινή σαλάτα ξεκίνησε στο Μανχάταν, αλλά εξαπλώθηκε σαν πυρκαγιά και για εντελώς έγκυρους λόγους. Η Chop't υπερηφανεύεται να είναι «δημιουργική εταιρεία σαλάτας» και διαθέτει μια σειρά από νόστιμα διεθνή υλικά και προφίλ γεύσης. Κάθε μήνα, η εταιρεία επιλέγει μια διαφορετική τοποθεσία για να είναι το αστέρι τριών ειδικών σαλατών «προορισμού». Όπως υποδηλώνει το όνομα του Chop't, όλα τα συστατικά κόβονται για να φτιάξουν μια ψιλοκομμένη σαλάτα με ντύσιμο - ένα μικρό επιπλέον βήμα, αλλά κρίσιμο για τις εκπληκτικές σαλάτες.
6. Μέλι
Αυτή η αλυσίδα με τηγανητό τηγανητό τηγανητό και σαλάτα που γεννήθηκε στο Philly έχει φτάσει στην περιοχή DC και ανταποκρίνεται στη διαφημιστική εκστρατεία. Οι πελάτες κάνουν τις παραγγελίες τους εντελώς μέσω ενός εύχρηστου ψηφιακού συστήματος αφής και είναι σε θέση να επιλέξουν προκαθορισμένες επιλογές μενού ή να σχεδιάσουν το δικό τους γεύμα. Για ένα υγιεινό επιδόρπιο, το Honeygrow προσφέρει «μέλισσες» που αποτελούνται από τρεις τύπους φρούτων, ένα ψιλόβροχο τοπικού μελιού, ξέσματα καρύδας, μαύρη σοκολάτα, granola και μια κούπα κρέμα σαντιγί. Ναι!
7. HipCityVeg
Όταν πολλοί άνθρωποι ακούνε τη φράση «εστιατόριο για χορτοφάγους», ανατριχιάζουν και απεικονίζουν ένα μόνο καουτσούκ κομμάτι tofu που βυθίζεται πάνω σε ένα πιάτο. Ευτυχώς για όλους μας, το HipCityVeg έχει κάνει την αποστολή τους να κάνουν τα vegan τρόφιμα να έχουν την ίδια γεύση με τα αγαπημένα με κρέας φαγητά. Με επιλογές εμπνευσμένες από γρήγορο φαγητό, όπως μπιφτέκια μανιταριών portabella στη σχάρα, «χρυσά ψωμάκια» φτιαγμένα με βιολογικά δημητριακά και χυλοπίτες udon (εικόνα παραπάνω), αυτό είναι το ιδανικό μέρος για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
8. Σύγχρονη αγορά
Η ευτυχία συναντά την υγεία στο Modern Market, το οποίο ξεκίνησε στο Boulder, CO, αλλά επεκτάθηκε και σε άλλα μέρη της χώρας. Η Modern Market ειδικεύεται σε βιώσιμα γεύματα που είναι σχετικά υγιή (η πίτσα είναι η μεγαλύτερη εξαίρεση). Μερικά από τα αγαπημένα του πελάτη περιλαμβάνουν την ταϊλανδέζικη σαλάτα καρύδας, μπολ με κάρυ σολομού, μανιτάρι κρεμίνι και κατσαρό πίτσα και μπριζόλα με το πιάτο (όλα φωτογραφίζονται παραπάνω)
Τα σημεία του Taco:
1. Περιφέρεια Taco
Δεν υπάρχουν πολλά καταστήματα taco στα οποία μπορείτε να φάτε και τα τρία γεύματα της ημέρας σας, αλλά το District Taco σερβίρει πρωινό taco καθώς και τα συνηθισμένα taco, burritos, quesadillas και nachos. Αν ψάχνετε για ζέστη, το μπαρ salsa είναι πλήρως εφοδιασμένο με ήπια έως άγρια σάλσα και ζεστές σάλτσες. Το District Taco έχει επί του παρόντος 11 τοποθεσίες στο DC, το Maryland και το Virginia και επεκτάθηκε πρόσφατα στην Πενσυλβάνια.
2. Ψάρια Taco
Με τρεις τοποθεσίες στα κοντινά προάστια του Μέριλαντ, το Fish Taco είναι τόσο γρήγορο όσο και νόστιμο. Όλα στο μενού είναι μια νίκη, αλλά προσωπικά είμαι μεροληπτικός στο μπολ ρυζιού ancho γαρίδας με καβουρδισμένο καλαμπόκι, pico de gallo, φασόλια και μια νόστιμη σάλτσα ασβέστη τσίλι. Για όλους εκεί έξω πάνω από 21 ετών, υπάρχουν δροσιστικές παγωμένες μαργαρίτες για να απολαύσετε επίσης.
3. Chaia
Εάν αγωνίζεστε να αποφασίσετε να επιδοθείτε σε tacos ή να ακολουθήσετε το σχέδιό σας για υγιεινή διατροφή, τότε τα φυτικά tacos από την Chaia είναι για εσάς. Με την προσέγγιση «farm to taco», η Chaia ρίχνει φως σε λαχανικά όπως μανιτάρια, λάχανο, τεύτλα και σκουός butternut.
Τέσσερις. Chipotle
Πιθανώς ένα από τα πιο γνωστά γρήγορα καταστήματα, το Chipotle έκανε το στυλ παραγγελίας απίστευτα δημοφιλές. Το Chipotle προσφέρει tacos, burritos, burrito μπολ και πολλά άλλα και θεωρείται από πολλούς δοκιμασμένο και αληθινό κλασικό. Δυστυχώς, όπως γνωρίζουν οι περισσότεροι από εμάς, το υπέροχο γκουάκ του Chipotle κοστίζει επιπλέον.
5. Καλιφόρνια Τορτίγια
Με έδρα στο Rockville, Maryland, California, η Tortilla συμμετέχει στο παιχνίδι taco για πάνω από 20 χρόνια. Με το ψευδώνυμο Cal Tort από τους θαυμαστές της, η αλυσίδα προσφέρει μια funky συστροφή στο γρήγορο, απλό μεξικάνικο στιλ. Τα διασκεδαστικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν έναν ζεστό σάλτσα τοίχου, το «Δευτέρα βράδυ Mystery Prize Burrito Wheel», ένα ξεκαρδιστικό μηνιαίο ενημερωτικό δελτίο «Taco Talk» και δωρεάν δώρα σε ορισμένες αργίες (σκεφτείτε μάρκες και queso την Ημέρα της Φορολογίας και Pop Tarts σε Δωρεάν Pop Tart Day) .
Τα σημεία Asian-Fusion:
1. Buredo
Για όλους τους φανατικούς του σούσι στο σπίτι, το Buredo είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς. Η εταιρεία κατασκευάζει ρολά σούσι σε μέγεθος burrito χρησιμοποιώντας όλα τα φυσικά συστατικά. Το προσωπικό μου αγαπημένο είναι το Hanzo Roll με τόνο κιτρινωπού τόνου, αβοκάντο, αγγούρι, μάραθο τουρσί, ρόκα, τραγανές tempura και αιόλι λεμονιού. Δεν σας αρέσει το ρύζι και τα φύκια; Μη διστάσετε να παραγγείλετε οποιαδήποτε επιλογή ως σαλάτα.
2. Τακόρεα ν
Ο αρχιτέκτονας της DC, Michael Lenard, ξεκίνησε με ένα φορτηγό φορτηγών Ford του 1985 και ένα όνειρο να προσφέρει φρέσκες, τολμηρές γεύσεις στην κοινότητα των DC. Τώρα, το Takorean έχει τέσσερις σταθερές τοποθεσίες στην πόλη και εξυπηρετεί εκπληκτικά tacos που επηρεάζονται από την Κορέα. Προσαρμόστε τα tacos ή τα μπολ σας με συστατικά εμπνευσμένα από την Κορέα, όπως kimchi (πικάντικο λάχανο τουρσί), τουρσί daikon, αυγό ποσέ και σουσάμι ή με περισσότερα υλικά με έμπνευση από το Μεξικό, όπως guacamole καρυκευμένο με τζίντζερ, salsa roja και lime crema.
3. Pow Pow
Η Pow Pow ειδικεύεται σε όμορφα μπολ εμπνευσμένα από την Ασία για λάτρεις του κρέατος και για χορτοφάγους. Επιλέξτε από επιλογές με ονόματα όπως η Natalie Porkman, το Yoga Dragon και το Tokyo Roboto. Το Pow Pow σερβίρει επίσης Trolley Fries, που αποτελούνται από τηγανητές πατάτες με κιμά, λιωμένο τσένταρ, πικάντικο μαγιονέζα και «κέτσαπ k-town». Δεν με βλέπεις, αλλά το στόμα μου ποτίζει καθώς το γράφω.
4. Bibibop
Το Bibibop, μια αλυσίδα με καταγωγή στο Columbus του Οχάιο, προσφέρει μια γρήγορη περιστροφή στο κορεατικό πιάτο bibimbap (που μεταφράζεται στα αγγλικά σε «μικτό ρύζι»). Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν κάθε σιτάρι, κρέας, κάλυμμα και σάλτσα που μπαίνει στο μπολ τους. Το Bibibop επικεντρώνεται σε αυτό που αναφέρονται ως «καλά bing» και προσφέρει φρέσκα λαχανικά και μαύρο ρύζι - ένα σκούρο χρώμα ρύζι που περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα βατόμουρα. Ως άλλο προνόμιο, υπάρχει δωρεάν σούπα miso για όλους τους πελάτες.
5. Ζεν Τάκο
Το Zen Taco είναι ένα άλλο υπέροχο σημείο που συνδυάζει ασιατικές και μεξικάνικες γεύσεις. Το Zen Taco προσφέρει μια μεγάλη και μοναδική ποικιλία γαρνιτούρων, συμπεριλαμβανομένων (αλλά δεν περιορίζονται σε) σάλσα ανανά, σαλάτα κάκτου, κορεατική σάλτσα μπάρμπεκιου και τουρσί. Υπάρχει ένα πλήθος αγγείων για αυτά τα νόστιμα συστατικά στο στόμα σας, όπως tacos, noodles, ασιατικά ψωμάκια (εικόνα παραπάνω), μπολ με ρύζι, σαλάτα και nachos. Το Zen Taco διαθέτει επίσης μια εγκατάσταση με πλήρεις υπηρεσίες στη Νέα Υόρκη, καθώς και ένα άλλο γρήγορο σημείο στο Σαρλότ της Βόρειας Καρολίνας.
6. Σεούλ
Το Seoul Spice περιγράφεται ως «κορεατικό φαγητό άνεσης». Διαλέξτε ανάμεσα σε ένα μπολ ρυζιού, ένα Korrito (κορεατικό στιλ σούσι burrito), tacos δρόμου ή μια σαλάτα και προσθέστε κλασικά κορεάτικα συστατικά όπως το βόειο κρέας bulgogi (λεπτές φέτες ribeye), kimchi, κορεατικό ραπανάκι και σησαμέλαιο. Αν θέλετε λίγη δράση #yolkporn, γεμίστε το μπολ σας με αυγό ποσέ που μαριναρίστηκε σε βάση γλυκιάς σόγιας.
Τα σημεία Poke:
1. Σπρώξτε τον Παπά
Οι μπωλ σούπας, που αποτελούνται από ωμό ψάρι και διάφορα καλύμματα πάνω από ρύζι, είναι όλη η οργή αυτές τις μέρες. Το Poke Papa άνοιξε πέρυσι και έκτοτε οι άνθρωποι της DC το σκάβουν. Μπορείτε να πάρετε ένα προκαθορισμένο μπολ, όπως το μπολ Onolicious, φορτωμένο με τόνο Ahi, φύκια hijiki, ρίζα λωτού, τζίντζερ, σουσάμι, κρεμμύδι και κρεμμύδι ή να δημιουργήσετε το δικό σας μπολ.
2. Στόπι με μέλι
Η επόμενη στάση στο τρένο poke είναι το Honeyfish. Αυτή η εταιρεία δυτικής ακτής έχει έρθει σε όλη τη χώρα για να φέρει το δικό σας σπάζοντας στους ανθρώπους των DC, Maryland και Rhode Island. Ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα για το Honeyfish είναι η μεγάλη ποικιλία από σάλτσες που ψεκάζουν στο σπάζι σας, συμπεριλαμβανομένης της σάλτσας χελιού και του μάνγκο habanero.
3. Poki DC
Παρόλο που έχει αυθεντική ορθογραφία στο όνομά του, η στάση του Poki DC είναι νόμιμη. Υπάρχουν επτά τύποι πρωτεϊνών, 17 διαφορετικά καλύμματα, έξι τύποι «κρίσιμης σημασίας» για να ολοκληρώσετε το μπολ σας και επτά σάλτσες, αφήνοντας τους πελάτες με αμέτρητες επιλογές. Ψάχνετε μια εναλλακτική λύση για το ρύζι; Το Poki DC προσφέρει ζυμαρικά κολοκυθάκια, μείγμα μαρουλιού και καστανό ρύζι με κινόα.
Τα σημεία που εμπνέονται από τη Μεσόγειο:
1. Κάβα
Λοιπόν, σας λέω, η Κάβα είναι τόσο. ΚΑΛΟΣ. Η αλυσίδα δημιουργεί εξατομικευμένα μπολ με κόκκους, πίτες και σαλάτες και είναι εύκολα ένα από τα πιο επιτυχημένα (και τα προσωπικά μου αγαπημένα) γρήγορα περιστασιακά σημεία για να χαρίσετε την περιοχή DC. Οι δυνατότητες είναι πραγματικά ατελείωτες με ένα πλήθος spread, πρωτεϊνών και καλυμμάτων. Η Cava πωλεί επίσης τα αγαπημένα της spreads, όπως χούμους, τζατζίκι και «τρελή φέτα», σε παντοπωλεία και παρέχει εύχρηστα συνταγές για χρήση στον ιστότοπό τους.
2. Σουκ
Εάν δεν μπορείτε να φτάσετε στο Ισραήλ (ή το πιο σημαντικό στην τροφή του Ισραήλ) σύντομα, το Shouk είναι το επόμενο καλύτερο πράγμα. Μερικές δημοφιλείς επιλογές μενού περιλαμβάνουν το Black Bean Bowl με γλυκοπατάτα, κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, ρόκα και πικάντικη χαρίσα και το Shouk Burger με ψητή ντομάτα, τουρσί, ρόκα, κρεμμύδι και ταχίνι που σερβίρονται σε πίτα. Ο Σουκ θα σε αφήσει, καλά, κούνησε.
3. Περιστρέψτε
Η Roti υπερηφανεύεται να φέρνει την κλασική μεσογειακή διατροφή, γεμάτη με λαχανικά, άπαχο κρέας, ελαιόλαδο και θρεπτικούς κόκκους, σε διάφορες πολιτείες των ΗΠΑ. Η εταιρεία είναι επίσης πραγματικά διαφανής, με έναν ιστότοπο εξοπλισμένο με αριθμομηχανή διατροφής και περιγραφές για κάθε κάλυμμα, πρωτεΐνες και σάλτσα, καθώς και την πηγή της. Συμβουλή: Εάν παραγγείλετε μια σαλάτα, θα πρέπει να προσθέσετε απεριόριστα καλύμματα σε αυτήν.
4. Άμστερνταμ Falafelshop
Το Falafel, τσιγαρισμένες μπάλες ρεβίθια, είναι ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά του παιχνιδιού. Εμπνευσμένη από τα καταστήματα falafel που βρίσκονται στους δρόμους του Άμστερνταμ, αυτή η εταιρεία με έδρα το DC έχει επίσης σημεία στη Βοστώνη και το Μαϊάμι. Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε τρεις ή πέντε μπάλες falafel σε μια πίτα ή ένα μπολ και να προσθέσουν έως και 22 υλικά. Είμαι πρόθυμος να δώσω ένα βραβείο στο άτομο που μπορεί να ταιριάξει με τα πιο toppings στο σάντουιτς της πίτας χωρίς να καταρρεύσει. Το παιχνίδι συνεχίστηκε.
5. Κουζίνα του Ζωή
Με 10 τοποθεσίες ακριβώς έξω από το DC στο Μέριλαντ και τη Βιρτζίνια, και τοποθεσίες σε όλη τη χώρα, το Zoë's Kitchen είναι το αγαπημένο των θαυμαστών όταν πρόκειται για εύκολη, μεσογειακή μαγειρική. Kabobs, πίτα σάντουιτς, μπολ με κόκκους και σούπες είναι μερικές μόνο από τις επιλογές που έχουν οι πελάτες. Το Zoë's Kitchen προσφέρει επίσης πακέτα οικογενειακού δείπνου που περιλαμβάνουν ένα ορεκτικό, δύο φρέσκες πλευρές, ελληνική σαλάτα και χούμους και πίτα για να απολαύσετε ολόκληρη η ομάδα σας.
6. Mezeh
Ένα άλλο hot spot της Μεσογείου της Μέριλαντ και της Βιρτζίνια, ο Mezeh υπερηφανεύεται για το ότι είναι «φρέσκο, τολμηρό και φυσικό». Αυτή είναι μια άλλη εταιρεία που επικεντρώνεται σε προσαρμόσιμα, παραγγελιών γεύματα. Επιλέξτε μια πίτα ή ένα μπολ ρυζιού ως βάση σας και, στη συνέχεια, τρελαθείτε με μοναδικά καλύμματα όπως κουσκούς, καραμελωμένες μελιτζάνες, καρότα τουρσί, βαλσάμικα μαριναρισμένα λαχανικά και κόλιανδρο χούμους (κανονικά και πικάντικα χούμους είναι επίσης διαθέσιμα για όλους τους μίσους κόλιαντρου εκεί έξω) .
Η πίτσα, μπέργκερ, σάντουιτς κ.λπ.
1. & Πίτσα
Η πίτσα επιτρέπει στους πελάτες να έχουν τη στάση μου ή με τον αυτοκινητόδρομο όταν πρόκειται για πίτσα. Επιλέξτε τη ζύμη, τη σάλτσα και το τυρί σας και στη συνέχεια προσθέστε γκουρμέ γαρνίρισμα, όπως κατσικίσιο τυρί, μέλι με τσίλι, γλυκό κρεμμυδάκι και πικάντικα ρεβίθια ή κολλήστε με βασικά στοιχεία όπως πεπερόνι, μανιτάρια και ανανά. Το 10/10 θα συνιστούσε.
2. Good Stuff Eatery
Διευθύνεται από τον διαγωνιζόμενο του Top Chef Season 4, Spike Mendelsohn και την οικογένειά του, το Good Stuff Eatery προσφέρει απλό και βιοτεχνικό μπιφτέκι με πιασάρικα ονόματα όπως το Prez Obama Burger και το Big Stuff Bacon Meltdown. Εάν ταλαντεύεστε από αυτό το φανταστικό μπιφτέκι, πρέπει επίσης να πάρετε ένα κούνημα. Θα συνιστούσα το Toasted Marshmallow ή Milky Way Malt. Εάν βρίσκεστε στην τοποθεσία Capitol Hill, ελέγξτε το Mendelsohn's πιτσαρία διπλανή πόρτα.
3. Taylor Gourmet
Η Taylor Gourmet είναι ένα σάντουιτς γεννημένου στην DC, αλλά αποτίει φόρο τιμής στη Φιλαδέλφεια με cheesesteaks και σάντουιτς που πήραν το όνομά τους από τους κλασικούς δρόμους του Philly. Μερικά αγαπημένα περιλαμβάνουν τον Benjamin Franklin, ένα κοτολέτα κοτόπουλου με μαρίνα, provolone και φρέσκο βασιλικό, Federal-σαλάμι, ζεστό capicola, ζαμπόν, πεπερόνι, σάλτσα ντομάτας zesty, μοτσαρέλα, ντομάτα και κρεμμύδι, καθώς και Cumberland με φρουτόπιτα ρεβίθια, αγγούρια, πιπεριές μπανάνας , βότανα, τουρσί κρεμμύδια, ντομάτα και ψητό σκόρδο ταχίνι.
4. Ο αστακός του Λουκά
Το Luke's Lobster ειδικεύεται, το μαντέψατε, αστακό. Σταματήστε για ένα μεσημεριανό διάλειμμα με boujee με αστακό, καβούρια και γαρίδες, αστακό τυρί mac, αστακό μπισκότο και σαλάτα με ουρά αστακού. Το Luke's ενδιαφέρεται επίσης για τη βιωσιμότητα των θαλασσινών του και έχει συνεργαστεί με Το Ίδρυμα Ωκεανού προκειμένου να χρηματοδοτήσει και να προωθήσει δραστηριότητες που υποστηρίζουν παράκτιες κοινότητες. Το δικαστήριο απορρίφθηκε, φέρτε τους αστακούς!
5. Shake Shack
Ένα μεγάλο αγαπημένο της Apple έχει φτάσει στην πρωτεύουσα του έθνους. Αυτή η διεθνής αίσθηση σερβίρει μπιφτέκια, μπιφτέκια κοτόπουλου, χοτ-ντογκ και τυρί πατάτες. Εάν είστε πραγματικά σε μια περιποιητική διάθεση, πάρτε ένα σκυρόδεμα, μια παχιά βανίλια ή παγωμένη σοκολάτα κρέμα που αναμιγνύεται με μίγματα.
πόσο διαρκεί το άψητο καστανό ρύζι
6. Farmbird
Γιατί η κότα διέσχισε τον δρόμο? Για να γίνετε μέρος μιας πιατέλας, σαλάτας ή σάντουιτς από το Farmbird. Οι πελάτες που παραγγέλνουν μια πιατέλα μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε κοτόπουλο ή tofu με μια γευστική σάλτσα της επιλογής τους και την επιλογή τυριού mac n, ψητό bok choy, αγγούρια τσίλι, ψητές γλυκοπατάτες ή σαλάτα αβοκάντο και ρεβίθια. Το Bird είναι σίγουρα η λέξη εδώ.
Τα ινδικά σημεία:
1. Μέρζι
Εάν ο Τσιπότλ είχε έναν ινδικό ξάδελφο, θα ήταν ο Μέρζι. Φτιάξτε το δικό σας μπολ naan ή ρυζιού γεμάτο με συστατικά όπως το κουνουπίδι με κάρι, πατάτες, paneer (μια ποικιλία ινδικού τυριού), chutney μάνγκο, αρνί και σάλτσα tikki masala. Ενώ βρίσκεστε σε αυτό, απολαύστε το μάνγκο lassi, ένα εξαιρετικά δημοφιλές ινδικό ποτό που μοιάζει με smoothie.
2. Γεύση
Η Rasa άνοιξε μόνο τον περασμένο χειμώνα, αλλά έχει ήδη αποκτήσει ένα τεράστιο κοινό. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας μπολ ή να επιλέξετε ένα προκαθορισμένο, όπως το μπολ μαγειρικής στο σπίτι γεμάτο με γαρίδες, σάλτσα τσίλι από tamarind, χυλοπίτες ρυζιού, πράσινα φασόλια, σάλτσα μάνγκο, σκόνη καρύδας, πατατάκια φακής, chutney τζίντζερ και καρύδα μάνγκο γιαούρτι. Η Rasa προσφέρει επίσης φρέσκια νεαρή καρύδα για να πιει από και Κουλφί σκάει. Εάν δεν μπήκατε ήδη στον πειρασμό να σταματήσετε, η Rasa είναι ένα από τα πιο πολύχρωμα και αισθητικά ευχάριστα εστιατόρια που έχω δει ποτέ. 10/10 διακόσμηση εσωτερικού χώρου και 11/10 τρώει.
Πείνατε ακόμα; Πηγαίνετε στο τρένο του μετρό και τραβήξτε οποιοδήποτε από αυτά τα νόστιμα γρήγορα περιστατικά.
