Οι περισσότεροι άνθρωποι θα συμφωνήσουν ότι η κατανάλωση κρύου παρασκευάσματος αντί του ζεστού καφέ ισοδυναμεί με την απόκτηση iPhone αντί για Android. Παίρνετε το όφελος από μια βιασύνη καφεΐνης χωρίς την καμένη γλώσσα και πέφτει πιο ομαλά και πιο γλυκά από τον κανονικό καφέ. Είναι επίσης πολύ εύκολοφτιάξε για τον εαυτό σου. Αλλά αποδεικνύεται ότι αυτό το παγωμένο ποτό μπορεί στην πραγματικότητα να είναι πιο υγιεινό για εσάς από ό, τι το ζεστό αντίστοιχο του, και όλα βασίζονται στην επιστήμη.
πώς να φτιάξετε τριαντάφυλλα καραμελών από ευχάριστα κτηνοτρόφους
Ενώ ο παραδοσιακός παγωμένος καφές παρασκευάζεται συνήθως με ψύξη του ζυθοποιημένου καφέ, το κρύο ετοιμάζεται με απόσβεση του καφέ σε νερό για έως και 24 ώρες. Ίσως το κύριο συμπέρασμα είναι ότι η κρύα παρασκευή είναι λιγότερο όξινο από τον παραδοσιακό παγωμένο καφέ. Τα σώματά μας Λειτουργεί καλύτερα σε αλκαλικό περιβάλλον και η κατανάλωση ζεστού καφέ πλησιάζει μόνο τα όριά τους πιο κοντά στην όξινη πλευρά.
Σε μικρή κλίμακα, η ψυχρότερη θερμοκρασία μεταφράζεται σε λιγότερη δυσφορία και ακόμη λιγότερη παλινδρόμηση οξέος. Όμως, δεδομένου ότι η κρύα παρασκευή είναι πιο αλκαλική, βοηθά στην πέψη και είναι καλύτερα συνολικά για την ευεξία του στομάχου σας .
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του drinkstrongcoffee.com
Η παραγωγή καφέ σε ψυχρότερες θερμοκρασίες μειώνει επίσης την ποσότητα δυσμενείς αρωματικές ενώσεις που μπαίνουν στο τελικό κύπελλο. Αυτό προσφέρεται για ένα πιο γλυκό προφίλ γεύσης, αφήνοντας τους ανθρώπους με λιγότερη τάση να προσθέσουν υπερβολική ζάχαρη ή κρέμα όπως κάνουν με ζεστό καφέ.
Λάβετε υπόψη ότι υπάρχει μια χούφτα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε κόκκους καφέ, συμπεριλαμβανομένης της ριβοφλαβίνης, η οποία βοηθά στη μετατροπή των τροφίμων σε ενέργεια και κάλιο, το οποίο ρυθμίζει τα σωματικά υγρά και μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση . Προφανώς θέλουμε να εξαγάγουμε όσο το δυνατόν περισσότερα, αλλά η χρήση ζεστού νερού για να φτιάξουμε το καθημερινό μας φλιτζάνι Joe δεν βοηθά. Η υψηλή θερμοκρασία καίει τους κόκκους καφέ, μετουσιώνοντας τη χημική του δομή και καταστρέφοντας τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά . Γιατί να θυσιάσετε τα οφέλη για την υγεία;
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το dornob.com
Με τη δημοφιλή πεζοπορία σε κρύα παρασκευή, είναι καλό που προσφέρει περισσότερα οφέλη από τον κανονικό ζεστό καφέ ως προς την αλκαλικότητα και τα θρεπτικά συστατικά. Φυσικά, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να φορτώνετε σε κρύα ζυθοποιία με κάθε δεδομένη στιγμή. Απλώς ξέρετε ότι όταν έχετε την επιλογή του ενός ή του άλλου, θα πρέπει να πάτε για το κρύο. Άλλωστε, δεν μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτήν την κλίση καφέ / κρέμας.
