Φιλαδέλφεια, η πόλη της αδελφικής αγάπης καισπίτι στο cheesesteak, είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για φαγητό. Έχω συντάξει μια λίστα με μέρη για τυριά για να δείτε όταν βρίσκεστε στην περιοχή της Φιλαδέλφειας. Και αν δεν είχατε ποτέ cheesesteak Philly, εδώ είναι μερικές οδηγίες για να σας βοηθήσουμε στην παραγγελία.
1. Τζιμ Cheesesteaks
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του jimssteaks.com
Το Jim's Steaks έχει δύο τοποθεσίες στο Philly και μία στα προάστια. Με το ζωντανό προσωπικό και την κλασική αίσθηση. Αν δεν είχατε ποτέ ένα cheesesteak Philly, αυτό είναι κάτι που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε, είναι πιθανώς ένα από τα καλύτερα που είχα ποτέ. Αυτό που μου αρέσει για το cheesesteaks τους είναι το ρολό - σε ένα cheesesteak, το πιο σημαντικό είναι το ρολό και ο τρόπος με τον οποίο γίνεται το cheesesteak. Κατατάσσω αυτό το νούμερο ένα επειδή το ρολό είναι ένα από τα καλύτερα και κάνουν το cheesesteak ακριβώς.
εύκολες συνταγές επιδόρπιο με πράγματα γύρω από το σπίτι
δύο. Μπριζόλες του Γένο
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του JohnnyCalifornia στο Facebook
Το Geno's Steaks είναι ένα από τα μέρη για τα τυριά 'Big Three' που ανταγωνίζονται συνεχώς μεταξύ τους. Αυτό είναι βασικό Philly μόνο λόγω της δημοσιότητας και του ανταγωνισμού. Μια ειδικότητα που προσφέρει η Geno είναι τα κρεμμύδια. Ένα άλλο μεγάλο μέρος του cheesesteak Philly είναιτα κρεμμύδια- αν δεν είναι σωστά προετοιμασμένοι, δεν είναι ένα πραγματικό cheesesteak Philly.
3. John's Roast Pork
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του johnsroastpork.com
Αυτό το μέρος είναι μια πρόταση τόσο από τους γονείς μου όσο και από τους συναδέλφους της μαμάς μου, όλοι μεγάλωσαν στην περιοχή της Φιλαδέλφειας και λένε ότι αυτό είναι το καλύτερο μέρος που έχουν πάρει ποτέ ένα cheesesteak. Το μενού τους ποικίλλει από cheesesteak μπέικον έως ψητόχοιρινό σάντουιτς. Εάν χρειάζεστε λίγο διάλειμμα από ένα τυπικό cheesesteak, αυτό είναι πιθανώς ένα από τα μέρη με την πιο ποικιλία.
Τέσσερις. Πρωτότυπες μπριζόλες και χοάνες της Delco
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του delcosoriginalsteak.com
Το Delco Original ήταν ένα από τα cheesesteaks που είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω στο Φεστιβάλ Cheesesteak Philadelphia τον Οκτώβριο και το κανονικό cheesesteak δεν ήταν αυτό που με τράβηξε. Ήταν δικό τουςκοτόπουλο βουβάλουcheesesteak που λαχταρά από τότε αλλά δεν είχα την ευκαιρία να το ξανακάνω.
5. Ο Τόνι Λουκάς
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του tonylukes.com
Οι ισχυρισμοί του Τόνι Λουκά είναι το «Taste of South Philly». Είναι επίσης ένας από τους τρεις μεγάλους ανταγωνιστές του Philly. Αυτό ήταν που έπρεπε να δοκιμάσω για τον εαυτό μου και δεν ήμουν απογοητευμένος. Δεν ήταν λιπαρό, ήταν ελαφρύ, αλλά γεμάτο. Όπως ανέφερα προηγουμένως, το ρολό είναι το παν και το Lisco's είναι ένα από τα καλύτερα ρολά που θα έχετε ποτέ. Ένας από τους φίλους μου είχεχορτοφάγο τυρίαφού δεν τρώει κρέας και είπε επίσης ότι ήταν ένα από τα καλύτερα που είχε ποτέ. Το Tony's είναι το δεύτερο αγαπημένο μου στο Jim's.
6. Ο πρίγκιπας των μπριζών του Steve
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Steve's Prince of Steaks στο Facebook
είναι η διατροφή οπτάνθρακα χειρότερη από την κανονική οπτάνθρακα
Αυτό ήταν το πρώτο cheesesteak που είχα ποτέ με το τυρί wiz και άλλαξε λίγο πολύ τον τρόπο που είδα ένα cheesesteak. Το μόνο πράγμα για το τυρί wiz είναι να βεβαιωθείτε ότι τρώτε το cheesesteak νωρίτερα από αργότερα, γιατί μπορεί να πάρει νωπό. Δεν είμαι σίγουρος αν αυτός είναι πάντα ο τρόπος να πάει, αλλά είμαι πρόθυμος να το δοκιμάσω ξανά.
7. Ο βασιλιάς των μπριζόλων του Original Pat
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του The Original Pat's King of Steaks στο Facebook
Ο Pat's είναι ο τελευταίος από τους τρεις μεγάλους ανταγωνιστές της Φιλαδέλφειας. Αυτό το μέρος βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το Geno's, οπότε όταν βρίσκεστε εκεί, κατευθυνθείτε και στα δύο και συγκρίνετε. Ο Pat δηλώνει ότι είναι ο εφευρέτης του cheesesteak, και παρόλο που το μενού του είναι περιορισμένο, εξακολουθούν να προσφέρουν από το κλασικό cheesesteak έως το fish cake. Ο Pat's ήταν ο νικητής του φεστιβάλ Cheesesteak τον περασμένο χρόνο. Ο Philly foodies αποφάσισε, τώρα είναι η σειρά σας.
Όσον αφορά τους ντόπιους του Philly και ποιος είναι το αγαπημένο cheesesteak, όλοι θα σας πουν κάτι διαφορετικό. Ο μόνος τρόπος με τον οποίο μπορείτε να καταλάβετε ποιο είναι το καλύτερο είναι εάν το δοκιμάσετε μόνοι σας. Έχω αναφέρει μόνο επτά, αλλά αυτή είναι μόνο η αρχή αυτού που έχει να προσφέρει η Philly. Η αναζήτηση είναι ενεργοποιημένη.
