Μην αισθάνεστε ότι πρέπει να αποχαιρετήσετε το αγαπημένο λιπαρό πιάτο όλων αν είστε χωρίς γλουτένη, vegan ή και τα δύο. Αυτή η συνταγή κρούστας πίτσας quinoa είναι εδώ για τη διάσωση!
3-Συστατικό Χωρίς Γλουτένη & Vegan Pizza Crust
- Χρόνος προετοιμασίας:6 ώρες
- Ωρα μαγειρέματος:30 λεπτά
- Συνολικός χρόνος:6,5 ώρες
- Μερίδες:4 μικρές κρούστες
- Ανετα
- 3/4 φλιτζάνι κινόα
- 1 κούπα νερό
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 πρέζα επιθυμητά μπαχαρικά
Συστατικά
Φωτογραφία από την Alexandra Capello
-
Βήμα 1
Προσθέστε quinoa και νερό σε ένα σκεπαστό μπολ, αφήστε το να μουλιάσει για 6 ώρες.
Φωτογραφία από την Alexandra Capello
-
Βήμα 2
Ρίχνουμε το μείγμα σε μπλέντερ και προσθέτουμε ελαιόλαδο και τυχόν μπαχαρικά (ο βασιλικός και το θυμάρι είναι εξαιρετικές επιλογές).
kool aid χρώματα βαφής μαλλιών για σκούρα μαλλιά
-
Βήμα 3
Ανακατέψτε ψηλά έως ότου το μείγμα είναι ένα λείο κτύπημα.
-
Βήμα 4
Ρίξτε το κτύπημα σε τηγάνι με περγαμηνή σε μικρούς κύκλους. Ομαλό κτύπημα με ένα κουτάλι, κάνοντας κρούστα πάχους περίπου 1 cm.
Φωτογραφία από την Alexandra Capello
-
Βήμα 5
Ψήνουμε στους 425 ° F για 15 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε τις κρούστες και ψήστε για άλλα 15 λεπτά.
-
Βήμα 6
Προσθέστε τα επιθυμητά καλύμματα. Ένα από τα αγαπημένα μου (όπως φαίνεται): προσούτο, ψητό αχλάδι, καραμελωμένα κρεμμύδια, βαλσάμικο, κατσικίσιο τυρί, ρόκα.
πώς να ανοίξετε μια καρύδα με ένα μαχαίρι
Φωτογραφία από την Alexandra Capello
