Για το καλύτερο μέρος των δεκαπέντε ετών, έφερα το ίδιο, βαρετό PB&J στο σχολείο για μεσημεριανό γεύμα κάθε μέρα. Αλλά, όπως κάνουν οι περισσότεροι έφηβοι, όταν έφτασα σε μια συγκεκριμένη ηλικία, αποφάσισα ότι ήμουν «πολύ δροσερός» για τα περισσότερα πράγματα που μου άρεσαν όταν ήμουν νεότερος.
Αυτό δεν σήμαινε πια Ugg Boots, όχι περισσότερα σκουλαρίκια πολυελαίων από την Claire (yikes) και όχι περισσότερο φυστικοβούτυρο. Το μορατόριουμ μου σχετικά με την κατανάλωση φυστικοβούτυρου διευκολύνθηκε μόνο από το γεγονός ότι δούλευα με συνέπεια ως σύμβουλος στρατόπεδων σε μια καλοκαιρινή κατασκήνωση χωρίς φυστίκι.
Πιθανότατα πήγα περίπου δυόμισι χρόνια χωρίς να έχετε ένα πραγματικό σάντουιτς με φυστικοβούτυρο ή κάτι παρόμοιο. Όταν έφτασα στο πρωτοχρονιάτικο κολέγιο, βρέθηκα να λαχταρούν όλα τα τρόφιμα που έφαγα όταν ήμουν μικρός. Και τι ήταν στην κορυφή αυτής της λίστας; Το μαντέψατε: φυστικοβούτυρο.
Κριστίν Ούρσο
Η συγκάτοικος μου κράτησε ένα βάζο βιομηχανικού μεγέθους στο ψυγείο που μόλις χρησιμοποίησε, οπότε μια μέρα το έσκαψα με ένα κουτάλι (Συγγνώμη, Gabby). Η κρεμώδης υφή και η αλμυρή γεύση με έκαναν αμέσως να συνειδητοποιήσω ότι ήμουν απόλυτος βλάκας για να είσαι χωρίς αυτό για τόσο καιρό.
Έφτασα στο σημείο όπου έτρωγα τα πράγματα κάθε μέρα. Θα μπορούσατε να πείτε ότι έζησα την καλύτερη ζωή μου ... Μέχρι να χτυπήσει η δυσπεψία. Αυτό που ξεκίνησε με μια αδέσποτη σάρκα εδώ και εκεί γρήγορα μετατράπηκε σε κάποια αρκετά άβολα κράμπες στο στομάχι, αέριο και φούσκωμα.
Δεν κατάλαβα τι συνέβαινε. Δεν είχα διαγνωστεί ποτέ με αλλεργία στα φιστίκια και δεν μπορούσα να φάω αμύγδαλα και καρύδια. Τι μου συνέβη λοιπόν;
Εφόσον ο συγκάτοικος μου κράτησε το Skippy στο ψυγείο μας, αποφάσισα να δω αν ήταν πρόβλημα με τη μάρκα, αλλά η JIF, ο Peter Pan και όλες οι μάρκες καταστημάτων που προσπάθησα απέδωσαν τα ίδια αποτελέσματα. Μόλις το φυστικοβούτυρο χτύπησε τη γλώσσα μου, το σώμα μου θα το απορρίπτει.
Το φούσκωμα και η ναυτία για μέρες δεν βοήθησαν τα ζητήματα της αυτοεκτίμησής μου, ούτε την ανατριχιαστική επιθυμία των PB που είχα ακόμα, οπότε ήμουν απελπισμένος για μια λύση.
πώς ξέρετε πότε το ωμό κοτόπουλο είναι κακό
Είχα σχεδόν εγκαταλείψει την ελπίδα έως ότου αποφάσισα να δοκιμάσω λίγο από το φυστικοβούτυρο σε σκόνη που η μαμά μου κράτησε στο σπίτι. Είχε κάνει μια αυστηρή δίαιτα εκείνη την εποχή, και αυτό το φυστικοβούτυρο εντάχθηκε από τον διατροφολόγο της λόγω του χαμηλό λίπος, χαμηλό νάτριο και χαμηλές θερμίδες.
Παιδιά. Πιστέψτε με όταν σας λέω ότι αυτό είναι μαγεία. Ήμουν σε θέση να το φάω με μήλα, σε σάντουιτς, ακόμη και από μόνο του χωρίς καμία από τις δυσάρεστες παρενέργειες. Θα μπορούσα ακόμη και να αλλάξω μάρκες (τα δύο μου είναι PB2 και PBFit )!
Σάνον Κάρνεϊ
Οι μακροεντολές σε αυτό είναι καρύδια υγείας όνειρο και, μετά από λίγο ύπνο, κατάφερα να καταλάβω γιατί το φυστικοβούτυρο σε σκόνη λειτούργησε πολύ καλύτερα με το σύστημά μου.
Όπως μπορείτε να δείτε, αυτό το βάζο PBFit έχει μόνο φιστίκια, ζάχαρη και αλάτι, το οποίο είναι αρκετά τυπικό για τα περισσότερα βουτύρου σε σκόνη. Όμως, όταν συγκρίνετε αυτήν τη λίστα συστατικών με το Skippy και άλλες μάρκες των παρόμοιων, θα δείτε ότι ο ένοχος είναι αρκετά εύκολο να βρεθεί: υδρογονωμένα φυτικά έλαια .
Σίγουρα, υπάρχουν λάδια σε πολλά πράγματα, αλλά τι κάνει τα υδρογονωμένα φυτικά έλαια όπως βαμβακέλαιο, σογιέλαια και κραμβέλαιο ( όλα βρέθηκαν στο Skippy Creamy PB ) το χειρότερο είναι ότι αυτά τα έλαια σχετίζονται άμεσα με τα trans λιπαρά.
Κάθλεν Λι
Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται trans-λιπαρά οξέα είναι πιο πιθανό να σκεφτούν Happy Meals αντί για φυστικοβούτυρο, αλλά αυτό που δεν γνωρίζετε σίγουρα μπορεί να σας βλάψει. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα trans λιπαρά, όπως αυτά που βρίσκονται στο φυστικοβούτυρο είναι ένα από τα νούμερο ένα αιτίες φλεγμονής στο σώμα. Μια τέτοια φλεγμονή μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα, αέριο και γενική πεπτική δυσφορία .
για ποιο φαγητό είναι γνωστό
Ο λόγος για τον οποίο με επηρεάστηκε τόσο πολύ ήταν επειδή είχα έναν τρόπο ζωής «φρικιαστικής υγείας», ενώ δεν έτρωγα φυστικοβούτυρο, οπότε τρώγοντας μια μάρκα γεμάτη trans λιπαρά έριξε το σώμα μου εντελώς έξω από το χτύπημα.
Έτσι, εάν υπάρχει κάποιος εκεί έξω που αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα στην κοιλιά λόγω φυστικοβούτυρου, δοκιμάστε το PBFit ή το PB2. Η απουσία υδρογονωμένων ελαίων θα σας δώσει σίγουρα περισσότερο χώρο για να απολαύσετε την εξάπλωση, αφήνοντας όλους τους φίλους σας (φυστικοβούτυρο και) ζελέ.
