Φτιάξτε ανακατωμένα αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων

Μετά από αργά το βράδυ στα μπαρ ή κάνοντας κράτηση για εξετάσεις, πατώντας το κουμπί αναβολής μέχρι 15 λεπτά πριν το μάθημά σας δεν αφήνει πολύ χρόνο για ένα πλήρες πρωινό. Ωστόσο, το παλιό ρητό βρίσκεται στο μυαλό μας: το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Και είναι πραγματικά. Η κατανάλωση πρωινού θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε πιο ενεργητικοί κατά τη διάρκεια της ημέρας, να βελτιώσετε τη μνήμη σας και ακόμη και να κάνετε λιγότερο πιθανό να γίνετε παχύσαρκοι.

Ακριβώς επειδή οι φοιτητές μπορεί να μην έχουν το χρόνο το πρωί για να μαγειρέψουν ένα πλήρες πρωινό, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκατασταθούν για βαρετά μπαρ και ξηρά δημητριακά. Σε μόλις τρία λεπτά μπορείτε να έχετε φρεσκομαγειρεμένα αυγά έτοιμα για φαγητό από μια κούπα. Αυτά τα σωστά αυγά μπορούν να μαγειρευτούν και να είναι νόστιμα, θερμαίνοντάς τα σε φούρνο μικροκυμάτων. Όχι πια ζαχαρούχα δημητριακά ή κρύα πίτσα από χθες το βράδυ, ήρθε η ώρα να φάτε μερικά σκληρά ομελέτα ακόμη και σε μια κρίσιμη στιγμή.

Χρόνος προετοιμασίας: 1 λεπτό
Ωρα μαγειρέματος: Περίπου 2 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 3 λεπτά

Μερίδες: 1

Συστατικά:

2 αυγα
2 κουταλιές της σούπας γάλα
2 κουταλιές τυρί τυρί τσένταρ
Μια πρέζα αλάτι
Μια πρέζα πιπέρι
Οποιαδήποτε επιπλέον λαχανικά θα θέλατε

Φωτογραφία από τον Meredith Marcus

Κατευθύνσεις:

1. Καλύψτε την κούπα με σπρέι μαγειρέματος.

Φωτογραφία από τον Meredith Marcus

2. Προσθέστε τα αυγά και το γάλα και κτυπήστε μέχρι να αναμειχθούν πλήρως.

Φωτογραφία από τον Meredith Marcus

3. Εάν προσθέτετε λαχανικά: κόψτε τα λαχανικά και ανακατέψτε τα με τα αυγά και το γάλα.

Φωτογραφία από τον Meredith Marcus

4. Φούρνος μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία 45 δευτερολέπτων. Βγάζουμε και ανακατεύουμε τα αυγά. Φούρνο μικροκυμάτων ξανά για περίπου 30 έως 45 δευτερόλεπτα, ή έως ότου τα αυγά σχεδόν βγουν.

5. Πασπαλίζουμε στο τυρί, το αλάτι και το πιπέρι.

Φωτογραφία από τον Meredith Marcus

6. Φάτε γρήγορα πριν χάσετε το μάθημά σας!