Πότε δεν είναι καλή στιγμή για το ποπ κορν; Δεν χρειάζεται να πηγαίνετε στις ταινίες για δικαιολογία για να ξαναγυρίσετε τους πυρήνες. Το ποπ κορν είναι εξαιρετικά φθηνό: οι πυρήνες κοστίζουν μόλις 3 $ και οι τσάντες ποπ κορν μόλις 2 $. Σε λιγότερο από 100 θερμίδες ανά ουγγιά, πού θα μπορούσες να κάνεις λάθος;
GIF ευγενική προσφορά του giphy.com
πώς να κάνετε πίτσα σε φούρνο μικροκυμάτων χωρίς να νιώσετε αργή
Εάν θέλετε να αγοράσετε μεγάλες ποσότητες ποπ κορν ή να ξεπεράσετε έναν τόνο πυρήνες στη σόμπα , κατά πάσα πιθανότητα είναι αδύνατο να διατηρήσετε το ποπ κορν φρέσκο για περισσότερο από μερικές ώρες. Βάζοντας ποπ κορν στον καταψύκτη, παραμένει καλό για μέρες κάθε φορά, ακόμη και εβδομάδες.
Ναι, αυτό είναι σωστό, κρατήστε το σκασμένο καλαμπόκι σας στην κατάψυξη. Το ποπ κορν δεν παγώνει ποτέ και δεν γίνεται ποτέ μπαγιάτικο όταν αποθηκεύεται με αυτόν τον τρόπο. Απλά βάλτε το ποπ κορν σε μια σφραγισμένη σακούλα και κολλήστε το ακριβώς στον καταψύκτη. Όταν το βγάζετε, μπορείτε να το χτυπήσετε αμέσως.
Αντρέα Κανγκ
πώς να πείτε αν το μελιωτό είναι κακό
Ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους για να χρησιμοποιήσω αυτό το hack είναι να σκάσω μια μικρή χούφτα πυρήνες στη σόμπα (λίγο προχωράει πολύ). Πετάω τους πυρήνες σε μια μεγάλη κατσαρόλα και ψιλοβάζω ελαιόλαδο ή λάδι canola πάνω τους. Ανακατέψτε τα συστατικά και προσθέστε λίγο αλάτι στο μείγμα.
Γυρίστε τη σόμπα σε μέτρια φωτιά και αφήστε την να καθίσει. Χρειάζεται λίγος χρόνος για να ακούσετε τους πυρήνες να ξεπροβάλλουν. Μόλις αρχίσετε να ακούτε το ξεθώριασμα αρχίζει να ξεθωριάζει, κρατήστε πατημένο στην κορυφή και δώστε στο ποτ ένα κούνημα. Κόψτε τη φωτιά και αφήστε την να καθίσει για ένα ακόμη λεπτό.
Εδώ ξεκινά η διασκέδαση! Μπορείτε να βάλετε ό, τι toppings θέλετε σε αυτό. Προσθέστε λάδι ή λιωμένο βούτυρο στη γεύση, το αλάτι, το δεντρολίβανο, την κανέλα, την παρμεζάνα ή τα καρυκεύματα που θέλετε. Δώστε στην κατσαρόλα λίγες ανακινήσεις και αρχίστε να τοποθετείτε το ποπ κορν.
Διατηρήστε το ποπ κορν φρέσκο αποθηκεύοντάς το στον καταψύκτη για έως και 2 εβδομάδες. Αναδυθείτε.
