Δεν υπάρχει τίποτα ευκολότερο (ή πιο νόστιμο) από ένα μείγμα κέικ με κουτιά που ψαριώνεται στο πάγωμα που αγοράζεται στο κατάστημα. Εντάξει,σπιτικό πάγωμαείναι επίσης πολύ καλό, αλλά σε κάθε σοβαρότητα, προτιμώ τη γεύση του κουτιούfunfettiακόμη και τα πιο παρακμιακά κέικ που αγοράστηκαν αρτοποιίας. Δεν ξέρω αν είναι τα πολύ επεξεργασμένα συστατικά ή μόνο η ικανοποίηση του να ξέρω ότι το έφτιαξα μόνος μου, αλλά δεν μπορώ να βοηθήσω ότι τα γεύματά μου μου λένε ότι είναι το καλύτερο πράγμα που εφευρέθηκε ποτέ.
είναι η διατροφή σόδα χειρότερη από την κανονική σόδα
Παρόλο που είναι εύκολο να χτυπήσεις ένα από αυτά τα κακά αγόρια χωρίς πολλή σκέψη, είναι εξίσου εύκολο να το κάνεις ένα έργο τέχνης με λίγο περισσότερη προσπάθεια. Πηγαίνοντας σε λίγο πέρα από το βασικό χωματερή, ψήνουμε και παγετό, μπορείς να έχεις τον εαυτό σου ένα εντυπωσιακό κέικ που ανταγωνίζεται αυτά που έχουν κάνει οι επαγγελματίες.
#SpoonTip: Θα απομείνετε με τόνους λαχταριστών απορριμμάτων κέικ και θα συνιστούσα να χρησιμοποιήσετε τα απορρίμματα για να μαζέψετε μερικά κέικ σε ένα βάζο ή να συναρμολογήσετε μια παρτίδα κέικ.
Φωτογραφία από τον Jordan Gottlieb
Σοβαρά εντυπωσιακό κέικ σε κουτί
- Χρόνος προετοιμασίας:10 λεπτά
- Ωρα μαγειρέματος:24-29 λεπτά
- Συνολικός χρόνος:1,5 ώρες
- Μερίδες:1
- Ανετα
- 1 μείγμα κέικ κουτιού
- 3 αυγά
- 1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι
- 1 κούπα νερό
- 1-2 παγωμένα κουτιά
- Rainbow ψεκάζει
Συστατικά
Φωτογραφία από τον Jordan Gottlieb
-
Βήμα 1
Προετοιμάστε το μείγμα κέικ σε συσκευασία για να συσκευάσετε τις οδηγίες και διαιρέστε ανάμεσα σε δύο καλά λαδωμένα στρογγυλά τηγάνια 9 ιντσών. Προσθέστε επιπλέον ψεκασμό ουράνιου τόξου, εάν θέλετε.
Φωτογραφία από τον Jordan Gottlieb
-
Βήμα 2
Ρίξτε το ταψί αρκετές φορές πάνω από τον πάγκο για να απομακρύνετε τις φυσαλίδες αέρα πριν τα τοποθετήσετε στο φούρνο. Αυτό το βήμα βοηθά στην αποτροπή της υπερβολικής στρογγυλοποίησης των κέικ σας στην κορυφή όταν ψηθούν.
Φωτογραφία από τον Jordan Gottlieb
-
Βήμα 3
Ψήστε τα κέικ σας στους 325 ° F για 25-29 λεπτά.
Φωτογραφία από τον Jordan Gottlieb
-
Βήμα 4
Αφαιρέστε τα κέικ σας από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.
πόσες θερμίδες σε ένα ρολό Καλιφόρνια 6 κομμάτια
#SpoonTip: Εάν βιάζεστε, ρίξτε τα στο ψυγείο ή στον καταψύκτη για να επιταχύνετε τη διαδικασία.
Φωτογραφία από τον Jordan Gottlieb
-
Βήμα 5
Αφαιρέστε τα κέικ σας από τα τηγάνια τους και τοποθετήστε τα σε μια επίπεδη επιφάνεια. Χρησιμοποιώντας ένα οδοντωτό μαχαίρι, ισοπεδώστε και τα δύο κέικ σας μέχρι να είναι εντελώς επίπεδα και στις δύο πλευρές.
#SpoonTip: Μην πετάτε τα απορρίμματα κέικ σας. Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να φτιάξετε με τα υπόλοιπα κομμάτια κέικ.
Φωτογραφία από τον Jordan Gottlieb
-
Βήμα 6
Απλώστε ένα παχύ στρώμα παγώματος σε μία από τις πλευρές που μόλις κόψατε και προσθέστε περισσότερα ψεκασμούς γιατί όχι;
#SpoonTip: Τοποθετήστε κομμάτια περγαμηνού χαρτιού γύρω από το κέικ σας για να αποτρέψετε το πάγωμα από το γλάσο στο πιάτο σας ή στο κέικ
Φωτογραφία από τον Jordan Gottlieb
-
Βήμα 7
Σάντουιτς τα δύο κέικ μαζί, έτσι ώστε οι δύο κομμένες πλευρές να είναι στο εσωτερικό.
Φωτογραφία από τον Jordan Gottlieb
-
Βήμα 8
Απλώστε ένα πολύ λεπτό στρώμα κερασιού στο εξωτερικό των στοιβαγμένων κέικ σας, παγιδεύοντας τυχόν ενοχλητικά ψίχουλα.
Φωτογραφία από τον Jordan Gottlieb
-
Βήμα 9
Τοποθετήστε το κέικ σας στο ψυγείο για να κρυώσει για τουλάχιστον 20 λεπτά.
Φωτογραφία από τον Jordan Gottlieb
γιατί υπάρχουν τόσα πολλά κινέζικα εστιατόρια
-
Βήμα 10
Απλώστε ένα άλλο στρώμα πάγου γύρω από το εξωτερικό του κέικ σας με την επίπεδη άκρη ενός μαχαιριού βουτύρου.
Φωτογραφία από τον Jordan Gottlieb
-
Βήμα 11
Προσθέστε διακοσμήσεις στο περιεχόμενο της καρδιάς σας, αλλά λάβετε υπόψη ότι τα απλά σχέδια συνήθως εμφανίζονται καλύτερα - ειδικά εάν δεν είστε επαγγελματίας διακοσμητής κέικ.
Φωτογραφία από τον Jordan Gottlieb
-
Βήμα 12
Απολαύστε το νόστιμο (και όμορφο) κουτί σας.
Φωτογραφία από τον Jordan Gottlieb
