Το καλοκαίρι είναι μια πολύ σημαντική στιγμή για τους οπαδούς του Χάρι Πότερ. Τον Ιούνιο γιορτάσαμε την 20ή επέτειο από την κυκλοφορία του πρώτου βιβλίου του J. K. Rowling , 'Ο Χάρι Πότερ και η φιλοσοφική λίθος.' Και το τέλος Ιουλίου είναι πάντα σημαντικό γιατί σηματοδοτεί τόσο τα γενέθλια του J. K. Rowling όσο και του Χάρι στις 31 Ιουλίου. Ποιος καλύτερος τρόπος για να γιορτάσουμε τα πάντα στον κόσμο των μάγων αυτό το καλοκαίρι από ό, τι με την εμβληματική τούρτα γενεθλίων του Χάρι Πότερ που έκανε ο Χάγκριντ για τον Χάρι όταν γνώρισαν για πρώτη φορά;
Στο βιβλίο, το κέικ περιγράφεται ως «ένα μεγάλο, κολλώδες κέικ σοκολάτας με το« Happy Birthday Harry »γραμμένο πάνω του σε πράσινο γλάσο. Η ταινία πρόσθεσε μερικές ροζ πάγωμα και μερικές ενδιαφέρουσες ορθογραφικές επιλογές από τον Χάγκριντ και τώρα έχουμε την επική τούρτα γενεθλίων.
Είναι αρκετά απλό να φτιάξετε, απλώς ξέρετε ότι θα χρειαστεί ένας τόνος χρωματισμού τροφίμων για να πάρετε τα χρώματα όπου τα θέλετε. Και μην ανησυχείτε αν τα γράμματα δεν βγουν τέλεια, τελικά, είναι ένα κέικ από τον Hagrid, επίσης διάσημος για τα φρικτά ροκ κέικ του.
11η τούρτα γενεθλίων του Χάρι Πότερ
- Χρόνος προετοιμασίας:20 λεπτά
- Ωρα μαγειρέματος:28 λεπτά
- Συνολικός χρόνος:48 λεπτά
- Μερίδες:10
- Ανετα
- Μείγμα κέικ σοκολάτας 1 κουτιού
- 3 αυγά
- 1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι
- 1 1/3 φλιτζάνια νερό
- 1 1/2 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 6 φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
- 3 κουταλιές της σούπας γάλα
- Κόκκινο πράσινο και μπλε χρωματισμό τροφίμων
Συστατικά
Ethan Hat
-
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Τοποθετήστε χαρτί περγαμηνής στο κάτω μέρος των δύο ταψιών με κύκλο και γράσο με βούτυρο ή σπρέι μαγειρέματος.
καλύτερο ποτό για ανάμειξη με jack daniels
-
Βήμα 2
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το μείγμα κέικ, τα αυγά, το φυτικό λάδι και το νερό σε χαμηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε σε μέτρια ταχύτητα για 2 λεπτά. Λάβετε υπόψη ότι η ποσότητα για κάθε συστατικό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την επωνυμία μείγματος κέικ.
Ethan Hat
-
Βήμα 3
Ρίξτε μια ομοιόμορφη ποσότητα κτυπήματος και στα δύο ταψιά και μαγειρέψτε για 28 λεπτά ή έως ότου μια οδοντογλυφίδα που έχει εισαχθεί στη μέση βγει καθαρή (και πάλι, αυτό θα ποικίλλει ανάλογα με τη μάρκα). Αφήστε να κρυώσει και αφαιρέστε από το τηγάνι.
Ethan Hat
-
Βήμα 4
Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, συνδυάστε το βούτυρο, το εκχύλισμα βανίλιας, τη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής και το γάλα.
Ethan Hat
-
Βήμα 5
Διαχωρίστε περίπου 1/2 φλιτζάνι έως 1 φλιτζάνι ζαχαροαλοιφή σε ένα μικρότερο μπολ και προσθέστε τον πράσινο χρωματισμό τροφίμων μέχρι να πάρετε το επιθυμητό χρώμα.
Ethan Hat
-
Βήμα 6
Προσθέστε μια σταγόνα ή δύο μπλε, και πολύ κόκκινο, χρωματισμό τροφίμων στο υπόλοιπο πάγωμα μέχρι να φτάσει στο επιθυμητό ροζ χρώμα.
Ethan Hat
-
Βήμα 7
Στρώστε τα δύο κέικ μαζί τοποθετώντας ροζ πάγωμα μεταξύ τους και, στη συνέχεια, παγώστε ένα πολύ λεπτό στρώμα στην κορυφή και έξω για να λειτουργήσει ως ψίχουλο παλτό. Ψύξτε για 15 λεπτά.
Ethan Hat
-
Βήμα 8
Στρίψτε στο υπόλοιπο ροζ πάγωμα. Χρησιμοποιώντας ένα καθαρό μαχαίρι, χαράξτε τις ρωγμές από τον Χάγκριντ μεταφέροντας το κέικ.
Ethan Hat
-
Βήμα 9
Τοποθετήστε το πράσινο πάγωμα σε μια πλαστική σακούλα και κόψτε μία από τις γωνίες. Ο Frost «Happee Birthdae Harry» αντιστοιχεί στην ορθογραφία του Hagrid. Σερβίρετε και απολαύστε!
Ethan Hat
