Αγορά της Βοστώνης είναι ένα εστιατόριο αλυσίδας που επικεντρώνεται στην παροχή του καλύτερου φαγητού στις καλύτερες τιμές σε περισσότερες από 450 τοποθεσίες σε ολόκληρη τη χώρα. Από το κοτόπουλο rotisserie έως το meatloaf έως τις πίτες pot, φτιάχνουν οικογενειακά γεύματα όταν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε. Μαζί με ορεκτικά, σερβίρουν 15 μοναδικές πλευρές. Είτε λαχταράτε μια κατσαρόλα, φρέσκα λαχανικά ή ένα κομμάτι από το φρυγανισμένο, χρυσό ψωμί καλαμποκιού τους, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος.
Μεγάλο μέρος της παιδικής μου ηλικίας αφιερώθηκε σε δείπνα για να πάω από το Boston Market. Ένα τυπικό βράδυ της Τετάρτης ήταν γεμάτο με πολλά πουρέ πατάτας και κοτόπουλο λουσμένο σε σάλτσα. Ωστόσο, ξεκίνησε το λάκτισμα υγείας της μαμάς μου και οι ημέρες παραγγελίας είχαν σταματήσει. Δεν θέλει να φάμε πλούσια, βουτυρώδη τρόφιμα, απέφυγε να πάρει ξανά ένα γεύμα εδώ. Ωστόσο, χωρίς να το γνωρίζει, πολλές από τις πλευρές της Αγοράς της Βοστώνης περιέχουν υγιεινές μερίδες πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων.
Σε οποιοδήποτε εστιατόριο, πρέπει πάντα να προσέχετε τη διατροφή των τροφίμων που τρώτε. Η μέτρηση των θερμίδων στα μενού χρησιμεύει ως μια εξαιρετική αναφορά για να μάθετε τι βάζετε στο σώμα σας. Εκτός αν μετράτε μακροεντολές, η γενική γνώση της καθημερινής κατανάλωσης θερμίδων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να παρακολουθείτε τι τρώτε.
Παρατίθενται κατά σειρά θερμίδων, παρακάτω είναι οι τρέχουσες 15 πλευρές της αγοράς της Βοστώνης.
#SpoonTip: Η αγορά της Βοστώνης έχει πλήρως διαδραστικός οδηγός διατροφής για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή για τις διατροφικές σας ανάγκες.
15. Κατσαρόλα γλυκοπατάτας
Το Sweet Potato Casserole είναι μία από τις υποχρεώσεις της αγοράς της Βοστώνης. Ωστόσο, με σχεδόν διπλάσιες θερμίδες και υδατάνθρακες από όλες τις άλλες επιλογές, ίσως θελήσετε να παραλείψετε αυτό το στοιχείο. Τα ζαχαρούχα marshmallows και τα θρυμματισμένα στην κορυφή προσθέτουν περιττή γλυκύτητα σε αυτό το καλό λαχανικό.
Θερμίδες: 450 Ολικό λίπος: 12g Υδατάνθρακες: 85g Πρωτεΐνη: 3g14. Μακαρόνια και τυρί
Ενώ το mac και το τυρί είναι πάντα αγαπημένο των θαυμαστών, δεν αποτελεί έκπληξη ότι είναι μια από τις λιγότερο υγιείς πλευρές. Με στροβιλισμούς ζυμαρικών rotini με πλούσιο τυρί τσένταρ, αυτό το πιάτο είναι σχεδόν τέλειο. Το μόνο πράγμα που θα το έκανε καλύτερα θα ήταν αν ήταν χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.
Θερμίδες: 270 Συνολικό λίπος: 9g Υδατάνθρακες: 36g Πρωτεΐνη: 12g13. Νοτιοδυτικό ρύζι
χάρτινες επιφάνειες στο Flickr
trader joe's thai sweet chili veggie burger
Το χαρακτηριστικό ρύζι της Boston Market αποτελείται από γευστικό κίτρινο ρύζι, φασόλια και καλαμπόκι. Μην αφήσετε τα λαχανικά στο πιάτο να σας ξεγελάσουν - υπάρχει μια μεγάλη ποσότητα θερμίδων σε αυτό το πιάτο. Ενώ τα φασόλια είναι γνωστά για την πρωτεΐνη τους, θα βρείτε μόνο δύο γραμμάρια σε αυτήν την πλευρά.
Θερμίδες: 260 Συνολικό λίπος: 9g Υδατάνθρακες: 39g Πρωτεΐνη: 2g
12. Bacon Brussels Sprouts
Μια νέα προσθήκη στο μενού, τα λαχανάκια Βρυξελλών μπέικον ψήνονται άψογα. Ωστόσο, το μπέικον και το επιπλέον λάδι οδηγούν σε περίσσεια περιττών λιπών. Επομένως, αυτό το συνοδευτικό πιάτο έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Θερμίδες: 240 Ολικό λίπος: 31g Υδατάνθρακες: 20g Πρωτεΐνη: 7g
11. Πουρέ πατάτας
Το Boston Market κάνει τις πουρέ πατάτας τους καλά. Και καλά, εννοώ γεμάτο βούτυρο, κρέμα και φρέσκο μαύρο πιπέρι. Παραδόξως, είναι μια καλύτερη επιλογή από το ρύζι, με λιγότερες θερμίδες και υδατάνθρακες.
Θερμίδες: 240 Ολικό λίπος: 10g Υδατάνθρακες: 32g Πρωτεΐνη: 5g
10. Σκουός κατσαρόλα
Παρά το ότι έχει τον ίδιο αριθμό θερμίδων με τις πουρέ πατάτας, η κατσαρόλα σκουός θα σας προσφέρει μια πιο ικανοποιητική, πλούσια σε πρωτεΐνη πλευρά. Ωστόσο, αυτό το χορτοφάγο αγαπημένο είναι διαθέσιμο μόνο σε συγκεκριμένες τοποθεσίες. Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να δοκιμάσετε αυτό το ψωμί καλαμποκιού και το τυρί στην τοπική αγορά της Βοστώνης, μπορείτε να επιλέξετε να κάνετε κάτι για το νέο.
Θερμίδες: 240 Ολικό λίπος: 15g Υδατάνθρακες: 18g Πρωτεΐνη: 9g
9. Γεμιστά φρέσκα λαχανικά
Ακριβώς επειδή περιέχει τη λέξη «λαχανικό» δεν σημαίνει ότι είναι απαραίτητα υγιές. Αν και δεν είναι η χειρότερη προσφορά, προτιμάτε να παραγγείλετε φρέσκα λαχανικά χωρίς γέμιση από ψωμί καλαμποκιού. Εάν το ψωμί καλαμποκιού είναι αυτό που θέλετε, παραγγείλετε ένα κομμάτι ψωμί καλαμποκιού και λαχανικά στον ατμό για μια πολύ πιο γεμάτη επιλογή.
Θερμίδες: 220 Ολικό λίπος: 10g Υδατάνθρακες: 28g Πρωτεΐνη: 4g
8. Σαλάτα του Καίσαρα
Οι σαλάτες του Καίσαρα είναι εξαιρετικά πλούσιες σε λιπαρά. Με σχεδόν το ήμισυ του ημερήσιου συνιστώμενου λίπους, αυτή η «υγιεινή» σαλάτα μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή. Δυστυχώς, οι άλλες επιλογές σάλτσας σαλάτας, όπως το αγρόκτημα, η μουστάρδα με μέλι και το σιρόπι, είναι εξίσου κακές. Εάν θέλετε να φτιάξετε μια σαλάτα ένα γεύμα, μπορείτε να την ολοκληρώσετε με ένα κομμάτι τραγανό κοτόπουλο φούρνου, όπως φαίνεται παραπάνω ή κοτόπουλο λευκής κρέας.
Θερμίδες: 210 Ολικό λίπος: 18g Υδατάνθρακες: 8g Πρωτεΐνη: 4g
7. Κρέμα σπανάκι
Ενώ θα θέλαμε να σκεφτούμε όλα το σπανάκι είναι υγιές, το τρώει βυθισμένο σε τυρί κρέμα, βούτυρο και η παρμεζάνα νικά ελαφρά το σημείο της κατανάλωσης σπανάκι. Ωστόσο, το πιάτο έχει εκπληκτικά 9 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Θερμίδες: 210 Ολικό λίπος: 15g Υδατάνθρακες: 10g Πρωτεΐνη: 9g
6. Καρότα με γυαλί με μέλι Chipotle
Η δεύτερη πλευρά της τελευταίας κυκλοφορίας της Boston Market είναι μια απλή πλευρά των καρότων με τζάμια και ψητά. Αν και δεν έχουν αρκετή πρωτεΐνη, δεν έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή υδατάνθρακες. Η γλυκύτητα του μελιού και το μπαχαρικό του chipotle ζευγαριού για να κάνουν μια ισορροπημένη καρύκευμα.
Θερμίδες: 170 Ολικό λίπος: 12g Υδατάνθρακες: 16g Πρωτεΐνη:<1g
5. Καλαμπόκι
Τα καρβέλια ψωμιού καλαμποκιού είναι το τέλειο συμπλήρωμα σε ένα πιάτο γαλοπούλας ή κοτόπουλου. Παρόλο που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, δεν μπορείτε να περιμένετε πολύ περισσότερα από ένα κομμάτι ψωμί σε μέγεθος. Φτιαγμένο καθημερινά, το ψωμί καλαμποκιού θα σερβίρεται πάντα φρέσκο σε εσάς.
Θερμίδες: 160 Ολικό λίπος: 3g Υδατάνθρακες: 31g Πρωτεΐνη: 2g
4. Γλυκό καλαμπόκι
Στη συνέχεια, στην κατηγορία καλαμποκιού, το γλυκό καλαμπόκι της Βοστώνης Market είναι απόλυτα καρυκευμένο και ντυμένο με μια ελαφριά σάλτσα σκόρδου βουτύρου. Αυτή η μικρή προσθήκη προσθέτει τόνους γεύσης, αλλά όχι τόνους θερμίδων. Το καλαμπόκι παράγεται ειδικά για την αγορά της Βοστώνης και θα είναι πάντα γλυκό, είτε είναι εποχή καλαμποκιού είτε όχι.
Θερμίδες: 130 Ολικό λίπος: 4g Υδατάνθρακες: 21g Πρωτεΐνη: 3g
3. Πατάτες Rotisserie
vauvau στο Flickr
Μια πιο υγιεινή γεύση με τηγανητές πατάτες, οι πατάτες rotisserie είναι ένα κλασικό πιάτο. Το απλό αλάτι και το καρύκευμα πιπεριού ενισχύονται με χυμούς κοτόπουλου. Αυτοί οι χυμοί δεν πρέπει να συγχέονται με στάγδην κοτόπουλου που ψήνουν τις πατάτες δεν προσθέτουν επιπλέον λίπος, αλλά μόνο νόστιμη γεύση.
Θερμίδες: 120 Ολικό λίπος: 2,5g Υδατάνθρακες: 22g Πρωτεΐνη: 4g
2. Πράσινα φασόλια
Έρχεται στο νούμερο δύο σε αυτήν τη λίστα είναι ένα κλασικό πράσινο λαχανικό. Τα πράσινα φασόλια είναι στον ατμό, διατηρώντας τις θρεπτικές τους ιδιότητες και την τραγανή υφή τους. Ένα ελαφρύ σκόρδο προσθέτει μια λεπτή γεύση.
Θερμίδες: 90 Ολικό λίπος: 5g Υδατάνθρακες: 7g Πρωτεΐνη: 1g
1. Φρέσκα λαχανικά στον ατμό
Και τέλος, η πιο υγιεινή πλευρά της αγοράς της Βοστώνης είναι τα λαχανικά στον ατμό. Δεν πρέπει να προκαλεί σοκ ότι το απλούστερο, πιο φρέσκο, πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά προέρχεται από λαχανικά που καλλιεργούνται στο αγρόκτημα.
Θερμίδες: 60 Συνολικό λίπος: 3,5g Υδατάνθρακες: 7g Πρωτεΐνη: 2g
Το να τρώτε ένα μοναδικό πιάτο δεν θα καταστρέψει τη διατροφή σας. Θυμηθείτε ότι όταν τρώτε έξω η μετριοπάθεια είναι το κλειδί. Η παραγγελία του κρεμώδους ροτινιού mac και του τυριού κάθε τόσο συχνά είναι εντάξει. Η απλή ενημέρωση του εαυτού σας σχετικά με τις διατροφικές πληροφορίες των τροφίμων που τρώτε σε τακτική βάση σας κάνει ένα βήμα πιο κοντά στο να κάνετε καλύτερες επιλογές όταν τρώτε έξω.
