Πήρα την πρώτη μου δουλειά στο γρήγορο φαγητό, ώστε να μπορούσα να αντέξω το πρώτο μου αυτοκίνητο. Τρία χρόνια και μία προσφορά αργότερα και είμαι ακόμα εδώ. Ενώ μερικές μέρες προσπαθούν αρκετά, χαίρομαι για την εμπειρία και τις δεξιότητες που έχω μάθει που δεν εκτιμώνται μόνο στη βιομηχανία γρήγορου φαγητού, αλλά και στην καθημερινή ζωή. Συχνά οι δουλειές γρήγορου φαγητού έχουν αρνητική και υποτιμημένη φήμη, αλλά αυτό δεν είναι πραγματικά ολόκληρη η ιστορία.
1. Άγχος
Ευγενική προσφορά του Giphy
Ναι, η δουλειά δεν είναι τόσο δύσκολη όταν το βράζεις, αλλά μπορεί να είναι πολύ έντονο και άγχος για τους διευθυντές και το πλήρωμά τους. Υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα που μπορούν να πάνε στραβά και μερικές φορές το κάνουν. Υπάρχουν μέρες που ξεκινούν με μια κλήση χωρίς κλήση, ακολουθούμενη από μια φριτέζα που δεν λειτουργεί ή εξαντλείται το προϊόν, ενώ άλλες ημέρες ξεκινούν χωρίς εμπόδια. Ως διευθυντής έμαθα έναν εντελώς νέο ορισμό του άγχους, ο οποίος ήταν αρχικά συντριπτικός.
Δουλεύοντας μέσα από αυτό έμαθα πώς να επιλέξω ποια πράγματα άξιζε να τονίσω. Εξαλείφοντας τα πράγματα που δεν ήταν τόσο σημαντικά, ήμουν σε θέση να χειριστώ κάθε στρες σε ατομική βάση .. Έμαθα επίσης ότι μερικές φορές το άγχος δεν εξαφανίζεται ποτέ πραγματικά, αλλά βοηθά να θυμηθώ όλο το άγχος που έχετε ήδη καταβάλλω. Το μεγαλύτερο μου ταξίδι ήταν να αντιμετωπίσω το άγχος ως πρόκληση για να ξεπεραστεί.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ξεπαγώσει ένα μίνι ψυγείο
2. Επίλυση προβλημάτων
Ευγενική προσφορά του Giphy
Αυτό το άγχος για το οποίο μιλήσαμε νωρίτερα προέρχεται από τα διάφορα προβλήματα που προκύπτουν κατά τη διάρκεια της αλλαγής εργασίας. Ως διευθυντής έμαθα ότι ακόμη και τα πράγματα που δεν πρέπει να πάνε στραβά κάνουν και θέλουν και είναι δική μου ευθύνη να καταλάβω την καλύτερη πορεία δράσης προχωρώντας. Ακόμη και οι μικρότεροι λόξυγκας μπορούν να έχουν μεγάλο αντίκτυπο στους υπόλοιπους υπαλλήλους, καθώς και στη μετατόπιση. Έμαθα πώς είναι να είμαι αυτός που έρχονται οι άνθρωποι για απαντήσεις και έμαθα επίσης πώς αισθάνεται να εξαντλήσω κάθε πιθανή λύση και εξακολουθώ να καταλήγω.
τι να παραγγείλετε σε ένα κορεατικό bbq εστιατόριο
Μερικές φορές υπάρχουν καταστάσεις όπου τα πράγματα είναι εντελώς εκτός ελέγχου μας. Παρόλο που, όταν έχουμε τον έλεγχο και είμαστε σε θέση να διορθώσουμε το πρόβλημα, δεν υπάρχει μεγαλύτερη αίσθηση από το να βρούμε τη λύση. σας επιτρέπει να βρείτε επιτυχία. . στο πρόβλημα από διαφορετικές οπτικές γωνίες έμαθα ότι ζητώντας βοήθεια από τα άτομα γύρω σας και να μπορέσω να κοιτάξω
3. Προτεραιότητα
Ευγενική προσφορά του Giphy
Στην αρχή της γρήγορης εμπειρίας μου, είχα την τάση να κατακλύζομαι εύκολα, βασικά για όλη μου τη ζωή. Και από την εμπειρία μου υπάρχει μια στιγμή που επιλέγετε να αφήσετε τον εαυτό σας να συνεχίσει να είναι συγκλονισμένος ή μπορείτε, αλλά τα πράγματα στη θέση τους. Η διακοπή ή το περπάτημα δεν ήταν ποτέ μια επιλογή για μένα, οπότε όταν ήρθε εκείνη η στιγμή έπρεπε να καταλάβω πώς να σταματήσω αυτό το συναίσθημα να παραμείνει και τελικά να συμβαίνει τόσο συχνά.
Ο καλύτερος τρόπος που βρήκα ήταν να εντοπίσω την πιο συνετή εργασία και να τις ολοκληρώσω πρώτα. Η ιδέα φαίνεται αρκετά απλή αλλά μπορεί να είναι δύσκολη μερικές φορές ειδικά όταν έχετε μόνο μια στιγμή να καταλάβετε τα πράγματα και να κάνετε τα πράγματα να συμβούν. Μετά από αρκετή εξάσκηση γίνεται δεύτερη φύση και αρχίζετε να χειρίζεστε τα πάντα στη ζωή με αυτόν τον τρόπο.
υποτίθεται ότι πιέζετε τις σακούλες τσαγιού
4. Ομαδική εργασία
Ευγενική προσφορά του Giphy
Στο γυμνάσιο και το γυμνάσιο προσπάθησα το καλύτερό μου για να αποφύγω ομαδικά έργα για όλους τους λόγους που μπορείτε να φανταστείτε. Η εργασία γρήγορου φαγητού βασίζεται πλήρως στην ομαδική εργασία. Δεν υπάρχει κανένας τρόπος που ένα άτομο μπορεί να κάνει τα πάντα μόνος του, πιστέψτε με ότι έχω δοκιμάσει. Παίρνει λίγο συνηθισμένο.
Το να μοιράζεσαι κάποια ευθύνη και να εμπιστεύεσαι ένα άλλο άτομο για να βεβαιωθείς ότι το μέρος του γίνεται πάντα συνεχώς λίγο, αλλά είναι πραγματικά ωραίο μόλις χτιστεί η εμπιστοσύνη και δεν αισθάνεται σαν να πρέπει να κάνετε τα πάντα μόνοι σας.
μέρη για φαγητό στο κολέγιο σταθμό tx
5. Εξυπηρέτηση πελατών
Ευγενική προσφορά του Giphy
Το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών της δουλειάς μου είναι αυτό που νομίζω ότι μου δίδαξε περισσότερο. Η συνεχής αλληλεπίδραση με τους πελάτες με βοήθησε να μεγαλώσω πολύ στον τρόπο που επικοινωνώ με όλους στη ζωή μου γιατί κάθε άτομο στο μητρώο είναι ακριβώς αυτό, ένα άτομο σαν κι εμένα. Αυτή η δουλειά με βοήθησε να παρακολουθώ την εξωτερική μου έκφραση απέναντι σε άλλους ανθρώπους, και μπορώ να νιώσω το κορίτσι του γυμνασίου που προτιμούσε να δουλεύει μόνος αργά συρρικνούμενο καθώς αγκαλιάζω να συναντώ νέους ανθρώπους κάθε μέρα.
Δεν είναι πάντα πικνίκ και υπάρχουν κάποιες μέρες που δυσκολεύονται και νιώθω ότι τίποτα δεν πηγαίνει. Ακριβώς όπως αυτές οι σκέψεις αρχίζουν να με καταναλώνουν, υπάρχει πάντα ένας πελάτης που είναι τόσο ευγνώμων και ευγνώμων που αλλάζει όλη μου την ημέρα.
