Το Σαν Ντιέγκο μπορεί να είναι γνωστό για τον ήλιο και το σερφ, αλλά στην πραγματικότητα έχει μια αρκετά ισχυρή σκηνή φαγητού. Όταν έχετε τον καλύτερο καιρό του έθνους και τις τέλειες παραλίες, γιατί να μην το ολοκληρώσετε με φαγητό παγκόσμιας κλάσης;
Με μια τέτοια ποικιλία κουζινών από Μεξικάνικα έως Ιαπωνικά, προσπαθήσαμε να το περιορίσουμε σε 31 υποχρεώσεις για να ξεκινήσετε. Ειλικρινά, αυτό είναι απλώς ένα σημείο εκκίνησης, αλλά δεν θέλετε να χάσετε ούτε ένα ή θα το μετανιώσετε.
1. Açai Bowl από Swami's Cafe
Φωτογραφία ευγενική προσφορά της Lucy Cheng
Αφού φάτε τα υπόλοιπα πράγματα σε αυτήν τη λίστα μπορεί να χρειαστείτε λίγο καθαρίζω . Τρέψτε τον εαυτό σας με ένα μπολ açai πριν πάτε στην παραλία για μπάνιο, ώστε να αισθάνεστε δικαιολογημένοι να τρώτε περισσότερο φαγητό πορνό αύριο.
2. Surf ‘n Turf Burrito από Πάλη
Φωτογραφία από τον Dyan Khor
Υπάρχουν εκατοντάδες μεξικάνικα εστιατόρια που σερβίρουν το αγαπημένο του Σαν Ντιέγκο, το burrito της Καλιφόρνια, αλλά η Lucha Libre ξεχωρίζει για δύο λόγους. Πρώτον, έχει ένα θέμα πάλης, πλήρες με ένα περίπτερο χρυσού πρωταθλητή για 24ωρη κράτηση εκ των προτέρων, το οποίο δημιουργεί μια μοναδική ατμόσφαιρα. Αλλά αυτή η έκδοση του 'cali b' έχει επίσης γαρίδες, καθιστώντας το surf n 'turf burrito, AKA το καλύτερο και των δύο κόσμων.
3. Μίνι επιδόρπια στο Εξαιρετικά επιδόρπια
Φωτογραφία ευγενική προσφορά των εξαιρετικών επιδορπίων
Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος στα Έκτακτα Επιδόρπια, διότι δεν είναι μόνο κάθε πράγμα που κάνουν insta-αξίζει, αλλά και επειδή είναι 100% τελειότητα επιδόρπιο. Από ολόκληρα κέικ για τα επόμενα γενέθλιά σας μέχρι μικρές τάρτες μέχρι δείγματα και ακόμη και αρτοσκευάσματα πρωινού, τα πάντα στο Extraificent Desserts είναι, φυσικά, εξαιρετικά. Δοκιμάστε τα μίνι επιδόρπια, ώστε να έχετε μια γεύση από όλα.
4. Πρωινό Pot Pie από Αναβολή AM Eatery
Φωτογραφία από τη Rachel Lee
Τι είναι καλύτερο από μια φρέσκια πίτα ποτ; Μια κατσαρόλα με ένα αυγό στην κορυφή. Προφανώς λίγο κρόκο πορνό ποτέ δεν έβλαψε κανέναν, ειδικά κατά τη διάρκεια του πρωινού ή του brunch σε αυτό το αγαπημένο του Σαν Ντιέγκο.
5. Κορεάτικο μπάρμπεκιου από Ντα Τζανγκ Κιουμ
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Dylan Khor
Συνήθως οι άνθρωποι πληρώνουν για άλλα άτομα για να μαγειρέψουν φαγητό για αυτούς, αλλά σε κορεατικά εστιατόρια μπάρμπεκιου, πληρώνετε για να μαγειρέψετε το δικό σας φαγητό. Η διαδραστική εμπειρία είναι διασκεδαστική, γιατί μπορείτε να παίξετε με τους διαφορετικούς τύπους ψητών και να μάθετε ποια κομμάτια κρέατος και θαλασσινών σας αρέσουν. Είναι υπέροχο για ομάδες, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε τα πάντα (και να φάτε όλα τα κρέατα).
6. Το Big O ’Sage Fried Chicken & Waffle Tower από Hash House A Go Go
Φωτογραφία από τον Dyan Khor
Η γραμμή που τυλίγεται γύρω από το μπλοκ στο Hash House A Go Go είναι για καλό λόγο - σερβίρουν τέλεια προετοιμασμένα κλασικά πρωινού με μια συστροφή και μερίδες τόσο μεγάλες που η κοινή χρήση είναι απαραίτητη. Αυτή η συστροφή στο κοτόπουλο και τις βάφλες δεν είναι μόνο γιγαντιαία, αλλά και περίπλοκη, με το φασκόμηλο κοτόπουλο να επαινεί τις καπνιστές βάφλες μπέικον, τα τηγανητά πράσα, τη μείωση του σφενδάμνου και τους κρόκους. Φέρτε ένα άδειο στομάχι, την υπομονή σας και μερικούς φίλους και η ζωή σας θα αλλάξει για πάντα.
7. Συνδυασμός σούσι από Σούσι Οτά
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Dylan Khor
Αν και από έξω, αυτό το εστιατόριο σούσι Pacific Beach μοιάζει με ένα άλλο εστιατόριο με λωρίδες, είναι σχεδόν αναμφισβήτητα αναγνωρισμένο ως το καλύτερο σούσι μέρος του Σαν Ντιέγκο. Αυτός ο συνδυασμός σούσι είναι μόνο η αρχή - αν είστε περιπετειώδεις, μπορείτε να δοκιμάσετε τοπικά live uni, beash sashimi και άλλα. Εάν μπορείτε, δοκιμάστε να καθίσετε στο σούσι μπαρ για να συναντήσετε τον ίδιο τον Chef Ota και έτσι μπορείτε να παρακολουθήσετε τους δασκάλους στη δουλειά και να μάθετε τι είναι φρέσκο.
#SpoonTip: Κάνετε κρατήσεις πολύ νωρίτερα, περίπου ένα μήνα στις περισσότερες περιπτώσεις.
8. Τοστ από τούβλα από Up2You
Φωτογραφία από τη Rachel Lee
Επισκεφτείτε αυτό το Clairemont Mesa για να πιείτε γάλα τσάι από ένα βάζο κτιστών και να γευτείτε τοστ από τούβλα . Είναι ένα βουτυρώδες και γλυκό φρυγανιέρα που σερβίρεται με διάφορα γαρνίρισμα όπως παγωτό και φρούτα. Συχνά από τοπικούς φοιτητές πανεπιστημίου, το Up2You διαθέτει funky καθιστικό και παιχνίδια για να παίξετε.
9. Πατάτες λίπους πάπιας από Searsucker
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Dylan Khor
Νομίζετε ότι όλες οι πατάτες είναι ίδιες; Σκεφτήκατε λάθος - οι πατάτες με λίπος με πάπιες στο Searsuckers, ένα από τα εστιατόρια του Top Chef alum Μπράιαν Μαλάρκι , τηγανίζονται σε τετηγμένο λίπος πάπιας, δίνοντάς τους μια πλούσια γεύση.
10. Burger από Urge Gastro Pub
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το Yelp.com
Ελάτε στο Urge μια Παρασκευή βράδυ για μια ποικιλία από ζυθοποιίες και οποιαδήποτε από τις εναλλασσόμενες επιλογές που είναι μοναδικές από μπιφτέκια, που κυμαίνονται από κουνέλι και αγριογούρουνο έως μπάρμπεκιου και πράσινη θεά. Διαθέτει άνετα υπαίθρια καθίσματα με φώτα υπερυψωμένης χορδής, εσωτερική τραπεζαρία και μεγάλο χώρο μπαρ, υπάρχει ένα μέρος και μια σκηνή για οποιαδήποτε ομάδα.
11. Pork Belly App από Carnitas ’σνακ καλύβα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του yelp.com
Έχετε ακούσει ποτέ για χοιρινό; Δεν είχαμε ούτε μέχρι να πάμε στο Carnitas Snack Shack, το σπίτι όλων των πραγμάτων που σχετίζονται με το χοιρινό, από τα carnitas για τα οποία ονομάζονται μπέικον και τράβηγμα χοιρινού κρέατος. Το μοναδικό χοιρινό κρέας της Carnitas, όπως το παρακμιακό ορεκτικό της κοιλιάς χοιρινού κρέατος, αξίζει τον εαυτό σας αν κατευθυνθείτε προς το North Park ή το Del Mar.
καλύτερο αυγό μπέικον και τυρί κοντά μου
12. Udon Hot Pot από Robataya Oton
Φωτογραφία από τον Dyan Khor
Ένα παραδοσιακό ιαπωνικό Ροβατάγια πλήρης με καθίσματα τατάμι (ένα χαμηλό τραπέζι όπου κάθεστε στο έδαφος), ο Oton σερβίρει σούσι Robata (σουβλάκια), μικρές πλάκες και ειδικές καυτές κατσαρόλες, όπως το ζεστό κατσαρόλα udon και χοιρινή κοιλιά, το οποίο μαγειρεύεται στο τραπέζι σας. Το περιβάλλον και το φαγητό είναι σαν μια γεύση της Ιαπωνίας χωρίς την 12ωρη πτήση.
13. Βλαστάρια Βρυξελλών από Bo Beau Κουζίνα και Μπαρ
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Dylan Khor
Πέρασαν οι μέρες των πικρών, βραστών βλαστών των Βρυξελλών που έπρεπε να ταΐσετε στον σκύλο σας κάτω από το τραπέζι. Το Bo Beau Kitchen and Bar ψήνει το πρώην λιγότερο αγαπημένο σας λαχανικό με παγκέτα και βαλσάμικο Οι Βρυξέλλες φυτρώνουν το νέο αγαπημένο σας φαγητό . Δείτε αυτήν την έκδοση για αρχάριους για να δοκιμάσετε στο σπίτι.
14. Cheeseburger από Hodad's
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του χρήστη Flickr Matt De Turk
Προφανώς ένα hodad είναι ένα ουσιαστικό για έναν μη-surfer που περνά το χρόνο του σε παραλίες που προσποιούνται ότι είναι surfer, αλλά αυτό που έχει σημασία είναι ότι το Hodad's σερβίρει μερικά από τα καλύτερα και μεγαλύτερα burgers στην πόλη. Τίποτα δεν είναι φανταχτερό ή διαφορετικό γι 'αυτά, αλλά τα μπιφτέκια του Χοντάντ είναι ζουμερά και αμαρτωλά, όπως θα έπρεπε και το μπιφτέκι.
15. Καλιφόρνια Μπένεντικτ από Το εξοχικό σπίτι
Φωτογραφία από τη Rachel Lee
Όταν το #eggporn συναντά το αβοκάντο και το Hollandaise τέσσερα τετράγωνα μακριά από τον ωκεανό, αυτό είναι ένα μικρό κομμάτι του παραδείσου της Καλιφόρνιας. Με μια χαριτωμένη ατμόσφαιρα εξοχικής κατοικίας και ηλιόλουστα υπαίθρια καθίσματα, το The Cottage προσφέρει φρέσκο γεύμα στην Καλιφόρνια, καθώς και υπέροχα smoothies.
16. Παγωτό Σάντουιτς από Η ψημένη αρκούδα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του yelp.com
Όχι ότι το κλασικό σάντουιτς με παγωτό βανίλια και βανίλια δεν είναι υπέροχο, αλλά μερικές φορές απλά πρέπει να το ανακατέψετε. Ρίξτε μια ματιά στο The Baked Bear, ένα κατάστημα σάντουιτς με παγωτά όπου μπορείτε να προσαρμόσετε τη βάση σας (μπισκότα, μπράουνις ή ντόνατς), τη γεύση του παγωτού σας και τα γαρνιτούρα σας.
17. Carne Asada Tater Tots από Bull Taco
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του yelp.com
Με βάση τις πατάτες carne asada, μια ερμηνεία του μεξικάνικου φαγητού από το Σαν Ντιέγκο, αυτά τα γκουρμέ cada carne asada είναι ιδανικά για γεύμα μετά από ένα ταξίδι στην παραλία στην παραθαλάσσια τοποθεσία Encintas του Bull Taco.
18. Τηγανητή πίτσα από Καλό πιρούνι
Φωτογραφία από τον Dyan Khor
Τι είναι καλύτερο από την πίτσα; Φυσικά τηγανητή πίτσα. Η ζύμη για αυτές τις σπεσιαλιτέ πίτσες τηγανίζεται πρώτα και στη συνέχεια τελειώνει στο φούρνο για μια χνουδωτή αλλά τραγανή υφή που είναι δύσκολο να νικήσει. Εκτός από τη συνηθισμένη ποικιλία πίτσας, το Buona Forchetta διαθέτει πίτσα, ορεκτικό, ζυμαρικά, ριζότο και κυρίως πιάτα που αλλάζουν καθημερινά.
19. Creme Brulee Ντόνατ από Ντόνατ Μπαρ
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του yelp.com
Παραδώστε τα καλύτερα ντόνατς στο Σαν Ντιέγκο. Παρόλο που υπάρχει σχεδόν πάντα μια γραμμή, αξίζει τον κόπο να περιμένουμε. Προσφέρουν μοναδικές γεύσεις, όπως ζαχαρωμένα ανανά και ροδάκινο, αλλά το ντόνατ creme brûlée είναι εύκολα το καλύτερο, με μια γεμάτη γέμιση κρέμας και μια τέλεια μπριζόλα.
20. Bloody Mary Bar από Μπροστά από το Enoteca
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Yelp
Οι δύο τοποθεσίες του Ντάντι στο Σαν Ντιέγκο φέρνουν στη σκηνή σύγχρονο, φρέσκο ιταλικό φαγητό, αλλά ξεχωρίζουν από το πακέτο με ένα αξιοθέατο της Κυριακής: ένα χτισμένο δικό σας μπαρ. Με την ευρύτερη γκάμα καλυμμάτων που έχουμε δει, αυτό το μπαρ είναι ιδανικό για ένα τεμπέλης (ή ελαφρώς πεινασμένο) brunch της Κυριακής.
21. Μωρό πίσω πλευρά από Μπάρμπεκιου Phil
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Yelp
Ξέρω τι σκέφτεστε - μπάρμπεκιου στο Σαν Ντιέγκο; Αλλά το μπάρμπεκιου από τη σάλτσα μπάρμπεκιου του Phil από το μηδέν και τα σπιτικά καπνιστά κρέατα είναι η συζήτηση της πόλης - έχοντας ήδη σερβίρει περισσότερα από 100 εκατομμύρια γαλόνια σάλτσας μπάρμπεκιου και εμφανίστηκε στο Thrillist's Το καλύτερο μπάρμπεκιου στην Αμερική .
22. Duck Confit Mac n ’Cheese από Urban Solace
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Yelp
Σίγουρα θα μπορούσατε να έχετε τυρί mac n από το κουτί , αλλά εδώ είναι μια μεγάλη έκδοση που σας έδωσε ο Urban Solace. Επίσης, σταματήστε για δημιουργικά και παρακμιακά κλασικά brunch, όπως το bangerict της κρεμάστρας.
23. Ζυμαρικά από Αστική κουζίνα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά της Cucina Urbana
Το Cucina Urbana διαθέτει εποχικά υλικά, που σημαίνει ότι το μενού αλλάζει πάντα. Επομένως, όχι μόνο μπορείτε να τρώτε φαγητό που είναι σεζόν, αλλά επίσης δεν θα βαρεθείτε ποτέ. Το αγαπημένο μας είναι οποιοδήποτε από τα πιάτα ζυμαρικών, ειδικά αυτή η μπουκατίνη με πεκορίνο και ένα αυγό κότας. Επειδή το μόνο πράγμα που κάνει τους υδατάνθρακες καλύτερους είναι ένα τέλεια μαγειρεμένο αυγό.
24. Οποιαδήποτε πίτσα από Λιμάνι πίτσας
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Dylan Khor
Προχωρήστε σε αυτήν τη στάση Solana Beach για 'Grub and Grog', γνωστή ως μπύρα και πίτσα. Διαθέτοντας τις δικές τους μπύρες, φρέσκες από πίτσες φούρνου και παιχνίδια arcade, αυτό είναι το ιδανικό μέρος για να ξεκινήσετε το βράδυ της Παρασκευής.
25. Dole Whip από Lappert's
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του yelp.com
Υπέροχα νέα - δεν χρειάζεται να τολμήσετε τις μεγάλες γραμμές και τα ακριβά εισιτήρια της Disneyland για να κερδίσετε πια. Επισκεφθείτε το Lappert για την αγαπημένη σας ανανά και άλλες δημιουργικές παγωμένες λιχουδιές.
26. Tacos από George's Ocean Terrace
Φωτογραφία από τη Rachel Lee
Γευματίστε με θέα στο George's Ocean Terrace και απολαύστε το υπαίθριο καθιστικό με θέα στην παραλία. Είναι επίσης ιδανικό για ένα ξεχωριστό δείπνο στο Geroge's by the Cove, ένα φημισμένο φανταχτερό δείπνο που βρίσκεται στη βεράντα.
27. Ιαπωνικό μπάρμπεκιου από Τσαουράσι
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Dylan Khor
Όπως το Κορεάτικο ομόλογό του, το ιαπωνικό μπάρμπεκιου είναι μια υπόθεση DIY. Σε σύγκριση με το KBBQ, το JBBQ είναι πολύ πιο λεπτό και επικεντρώνεται σε εκλεκτά κρέατα με απλά καρυκεύματα. Δοκιμάστε το βοδινό κρέας kobe, μια ειδική ποικιλία βοείου κρέατος, αν θέλετε.
πώς να αντιμετωπίσετε χημικά εγκαύματα από την αποτρίχωση των μαλλιών
28. Βελγική βάφλα από Cafe Hue
Φωτογραφία από τη Rachel Lee
Βελγικές βάφλες σε ένα βιετναμέζικο καφέ στο Σαν Ντιέγκο μπορεί να φαίνεται σαν τέντωμα, αλλά αν πάτε στο Cafe Hue όχι μόνο μπορείτε να δοκιμάσετε αυτά τα γλυκά φαγητά, αλλά μπορείτε επίσης να τραβήξετε μια φωτογραφία με τον καμηλοπάρδαλο τους. Εμπιστευτείτε μας, αξίζει τον κόπο.
29. Καθημερινή ειδική στις Πράσινο στρέμμα
Φωτογραφία από τον Dyan Khor
Ένα άλλο εστιατόριο του Brian Malarkey, το Green Acres είναι ένα αγρόκτημα σε τραπέζι πρωτότυπο εστιατόριο. Επικεντρώθηκε στην τοπική και φρέσκια κουζίνα, έχει δύο τοποθεσίες και σερβίρει μενού πρωινού και μεσημεριανού γεύματος, εμπνευσμένα από το καλύτερο στις αγορές. Αν και υπάρχουν μερικά βασικά μενού, καθημερινές σπεσιαλιτέ όπως αυτός ο σολομός cajun είναι τα πιο φρέσκα και πιο δημιουργικά αντικείμενα στο μενού.
30. Short Rib Hash από Εννέα δέκα
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Dylan Khor
#yolkporn alert - κατευθυνθείτε προς αυτό το πολυτελές εστιατόριο για brunch για να πάρετε μια γεύση από τα διάσημα κοντά πλευρά τους με το μπόνους των αυγών ποσέ. Αν σας αρέσει αυτό που προτιμάτε, το Nine Ten έχει υπέροχο μενού σταθερής τιμής για να ξαφνιάσετε.
31. Tacos Al Pastor από Tacos el Gordo από την Τιχουάνα B.C.
Φωτογραφία από τον Dyan Khor
Προχωρήστε νότια προς τα σύνορα για αυτά αυθεντικό tacos al pastor - χοιρινό ψητό σε σούβλα και σκαλιστό φρέσκο κατά παραγγελία. Άλλες επιλογές πρωτεΐνης κυμαίνονται από carne asada έως tripe, όλες με μοναδικές γαρνιτούρες και σάλτσες που ταιριάζουν.
