Η αναζήτηση Υγιεινών Επιλογών Vegan στην πανεπιστημιούπολη μπορεί να είναι πιο δύσκολη από ό, τι φαίνεται. Εδώ είναι μερικές εξαιρετικές επιλογές για να σας βοηθήσουμε!
1. Maru Sushi
Πρώτα είναι ο Maru Sushi. Αυτό το εστιατόριο προσφέρει πραγματικά ένα ολόκληρο μενού για χορτοφάγους εκτός από το κανονικό μενού, συμπεριλαμβανομένων πολλών Υγιεινών Επιλογών Vegan.
Ορεκτικά Vegan:
-Edamame (προσθέστε τρούφα ή αλάτι σριράχας για περισσότερη φλόγα)
- Τηγανητό tofu (γλυκό ή πικάντικο)
-Veggie tempura
-Μισό σούπα (προσδιορίστε vegan, καθώς υπάρχει και μια μη vegan έκδοση)
- Σαλάτα με φύκια
- Σαλάτα σπιτιού (σάλτσες για χορτοφάγους περιλαμβάνουν: σάλτσα Maru ή βασιλικό έλαιο)
Vegan πιάτα:
-Yaki Udon (προσθέστε τηγανητό tofu για να το καρυκεύσετε!)
-Veggie Hibachi (περιλαμβάνει γλυκοπατάτα tempura, τηγανητό tofu, ψητά λαχανικά, επιλογή από ρύζι και σούπα ή σαλάτα)
Ρολά σούσι Vegan:
-Rio grande roll (αβοκάντο, σπαράγγια, κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, serrano πιπέρι, γκουακαμόλε, pico de gallo)
-Μπόλι λαχανικά ρολό (λάχανα ραπανάκι, αγγούρι, αβοκάντο, σπαράγγια, κάμπι, γλυκοπατάτα tempura, ντύσιμο Maru)
-Απλά πράσινο ρολό (αγγούρι, αβοκάντο, καμπούο, ανάμεικτα χόρτα, σάλτσα Maru)
-Super Mario roll (μανιτάρι shiitake, λάχανα ραπανάκι, αβοκάντο, αγγούρι, σπαράγγια, κόκκινη πιπεριά, tempura crunch, μανιτάρι, τουρσί ραπανάκι, σαλάτα του σεφ)
- Αβοκάντο maki
-Σπαράγγι
-Μάκη αγγουριού
Ρίξτε μια ματιά στο vegan μενού του Maru Sushi εδώ!
2. VEG-Ν
Το VEG-N είναι νέο για την περιοχή MSU! Είναι ένα πλήρως χορτοφαγικό, και κυρίως βίγκαν εστιατόριο. Τα πάντα στο μενού είναι vegan ή μπορούν να γίνουν vegan!
Σαλάτες Vegan:
-Chik'n Ranch Salad
-Σαλάτα τάκο
- Γλυκιά και αλμυρή σαλάτα
Επιλογές πρωτεΐνης Vegan:
- Τσιν
- Μαύρο b-n
- Wall-e
- Πέρα από το λουκάνικο
- Όχι σκύλος
τι θα συμβεί αν πιάσω ένα ψεύτικο αναγνωριστικό
(Όλα τα ψωμάκια, οι σάλτσες και τα πατατάκια είναι επίσης vegan)
Επιλογές σάντουιτς Vegan:
-Κλασσικός
-Μπαρμπεκιου
- Χάνι Μουστάρδα
-BBQ Hunny Mustard
-Μεσογειακός
- Ρούμπεν
-Σριράντσα
-Βουβάλι
Δείτε το μενού του VEG-N εδώ!
3. Χυλοπίτες και παρέα
Η Noodles and Company είναι γνωστή για την πληθώρα των πιάτων με ζυμαρικά ή ζυμαρικά! Ας μάθουμε ποια από αυτά τα πιάτα είναι vegan ή μπορούν να γίνουν vegan!
Vegan πιάτα:
-Penne Rosa (χωρίς κρέμα ή τυρί)
-Σπαγγέτι με Μαρινάρα (χωρίς τυρί)
- Ιαπωνικά Pan Noodles
- Ταϊλανδικό πράσινο κάρι (χωρίς γαρίδες)
- Πικάντικο Chipotle Adobo (χωρίς χοιρινό, κοτόπουλο, ξινή κρέμα ή κρέμα
-Πολυμένη πράσινη σαλάτα (με βαλσάμικο ξύδι)
Μπορείτε να προσθέσετε tofu σε οποιοδήποτε από αυτά!
Δείτε το μενού Noodles and Company εδώ!
4. Soup Spoon Cafe
Το Soup Spoon Cafe είναι ένα από τα πιο αγαπημένα τοπικά εστιατόρια του Λάνσινγκ! Είναι εξαιρετικά άνετο, φιλόξενο και έχει εκπληκτικές υγιεινές επιλογές για χορτοφάγους.
Ορεκτικά Vegan:
-Petit Vegan Duo (αγκινάρα στη σχάρα, αιολί σκόρδου για χορτοφάγους, ρεβίθια, άνηθο, φρέσκο λεμόνι)
-Vegan Soup Du Jour (καθημερινές αλλαγές)
Σάντουιτς Vegan:
-Ο ειρηνιστής (ψητή μαγιά, φακαρί, φαγητά στη σχάρα, αβοκάντο, ντομάτα, μαρούλι, vegan mayo, ντύσιμο με tamarind)
-Το «Gardner» (χωρίς τυρί) (ντομάτα, κρεμμύδι, καρότα, αγγούρι, αβοκάντο, λαχανάκια, βαλσάμικο ξύδι, λιαστή ντομάτα)
Vegan πιάτα:
- Έναρξη «Very Vegan» (φακές, πατάτες τηγανιτές, ψητά λαχανικά, ντομάτες, βαλσάμικο ξύδι, τοστ, μαρμελάδα φράουλας)
-Ethiopian Vegan Stew (ρεβίθια, μανιτάρια, πιπεριές, σπανάκι, κρεμμύδια, μπιζέλια, καρότα, σκόρδο, σάλτσα ντομάτας)
- Φυτικά Ανακατέψτε τηγανητό (λαχανικά πεταμένα σε γλυκιά και πικάντικη σάλτσα)
-Vegan μανιτάρι Ραβιόλια (Φρέσκο μανιτάρι ψητό σκόρδο, ψητή ντομάτα, ελιάς Καλαμάτας, σπανάκι, ψητή σάλτσα κρεμμυδιού)
Δείτε το μενού του Soup Spoon εδώ!
5. Poke Lab
Το Poke Lab είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να βρείτε υγιεινές επιλογές για χορτοφάγους! Οι περισσότερες από τις επιλογές εδώ είναι δικές σας, έτσι ώστε να είναι εξαιρετικά εύκολο!
Επιλογές Vegan Poke:
- Signature Bowl 4 (tofu, μαρούλι, ντομάτα, αβοκάντο, edamame, σουσάμι, σάλτσα ponzu)
-Φτιάξτε το δικό σας Poke (υπάρχουν πολλά λαχανικά, επιλογές ρυζιού και φρούτα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη δημιουργία του poke, απλώς βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε τη σάλτσα σόγιας, το sriracha ή τη σάλτσα ponzu για να τη διατηρήσετε vegan)
Επιλογές ποτών βίγκαν:
- Τσάι φρούτων με ταπιόκα, βούτυρο ή ζελέ χόρτου
Δείτε το μενού του Poke Lab εδώ!
6. Moge Tee
Το Moge Tee είναι ολοκαίνουργιο στην πανεπιστημιούπολη MSU! Προσφέρουν μια ποικιλία τσαγιού διαφορετικού στυλ και τσαγιού φυσαλίδων!
Επιλογές ποτών βίγκαν:
- Φρέσκο τσάι μάνγκο
- Φρέσκο τσάι φράουλας
- Φρέσκο τσάι αβοκάντο
- Φρέσκο τσάι μούρων
- Φρέσκο τσάι μαύρου σταφυλιού
- Φρέσκο τσάι γκρέιπφρουτ
- Φρέσκο τσάι καρπουζιού
- Φρέσκο τσάι ανανά
- Τσάι με φρούτα
- Μικτό τσάι φρούτων
- Τσάι τεσσάρων εποχών λεμόνι Oolong
Επιλογές επικάλυψης Vegan:
- Ταπιόκα Μπόμπα
-Αλοή
- Ζελέ φρούτων
Ρίξτε μια ματιά στο μενού του Moge Tee εδώ!
