Οι καρύδες δεν είναι μόνο μοντέρνες, είναι επίσης νόστιμες, εύκολες στο φαγητό και καλό για εσάς. Υπάρχουν ένα εκατομμύριο διαφορετικοί τρόποι για να ενσωματώσετε την καρύδα στη διατροφή σας. Αν λοιπόν μου αρέσεις και περιφρονήσω τη γεύση του νερού καρύδας, μην ανησυχείς, γιατί αν συνεχίσεις να προσπαθείς θα βρεις μια μορφή καρύδας που θα ευχαριστήσει τον ουρανίσκο σου Δεν είναι ένα από αυτά τα τρόφιμα που πρέπει να τρώτε καθημερινά επειδή έχει τα μειονεκτήματά του, αλλά μερικές φορές είναι καλό να καταναλώνετε κάποια καρύδα.
Κρέας καρύδας
Φωτογραφία από την Jordana Colomby
Το κρέας καρύδας είναι η λευκή ουσία που καλύπτει το εσωτερικό της καρύδας και μπορεί να μοιάζει με το πεταμένο μέρος του φρούτου, αλλά είναι 100% βρώσιμα . Μπορείτε να το αγοράσετε προ-ψιλοκομμένο σε πολλά καταστήματα παντοπωλείων συσκευασμένα σε μικρά κομμάτια μεγέθους τσιπ που είναι ιδανικά για σνακ. Αν και είχε μια κακή φήμη για λίγο, το κρέας στην πραγματικότητα βοηθά στον εφοδιασμό του σώματός σας με ενέργεια και μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου ή των συμπτωμάτων των νευρολογικών παθήσεων. Το κρέας περιέχει πολλά κορεσμένα λίπη, ωστόσο, είναι λιπαρά οξέα μεσαίας αλυσίδας τα οποία διασπώνται πιο εύκολα από τα λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας που αποτελούν τα περισσότερα κορεσμένα λίπη.
τι ποτά πρέπει να παραγγείλω στο μπαρ
Γάλα καρύδας
Φωτογραφία από την Jordana Colomby
Το γάλα καρύδας και το νερό δεν είναι τα ίδια. Το γάλα παράγεται από το κρέας και το νερό είναι αυτό που υπάρχει μέσα στην καρύδα όταν το ανοίξετε. Το γάλα χρησιμοποιείται συχνά ως βάση για το μαγείρεμα και είναι ευεργετικό όταν πρόκειται για ενυδάτωση. Είναι γνωστό ότι βοηθά στη διάρροια και περιέχει επίσης ηλεκτρολύτες που βοηθούν στην αφυδάτωση. Αυτοί οι ηλεκτρολύτες μαζί με τα υγιή λίπη βοηθούν στην πέψη και στην πρόληψη καταστάσεων όπως το IBS. Πιθανώς το πιο παράξενο όφελος του γάλακτος είναι ότι έχει αποδειχθεί σε πειράματα αποτρέψτε τα έλκη .
Λάδι καρύδας
Φωτογραφία από την Αντζελίνα Μαριόνι
αλκοολούχα ποτά για παραγγελία σε μπαρ
Το λάδι καρύδας είναι σε όλο το Διαδίκτυο και όπως ίσως έχετε διαβάσει, μπορείτε να κάνετε πολλά κάτι περισσότερο από το να το φάτε . Εάν επιλέξετε να καταναλώσετε το λάδι, θα βοηθήσει πραγματικά το σώμα σας με πολλούς τρόπους. Το λάδι μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε το κρύο σας, να χάσετε λίγο βάρος και να σας ξυπνήσει το πρωί. Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να διευθετήσετε το στομάχι σας εάν το αναστατώσετε, ας πούμε, δεν ξέρω… πίτσα αργά το βράδυ; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάδι όπου θέλετε. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αντί για βούτυρο για να μαγειρέψετε, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για ψήσιμο ή μπορείτε απλά να το φάτε.
Νερό καρύδας
Φωτογραφία από τον Gabby Phi
μέρη για να πάτε για 21α γενέθλια στη Νέα Υόρκη
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι το νερό καρύδας δεν αντικαθιστά άλλα τρόφιμα και δεν είναι και το καλύτερο ποτό στον κόσμο για εσάς, αλλά έχει κάποια οφέλη. Το νερό που βρίσκεται μέσα στα φρούτα είναι φυσικά χαμηλή σε λιπαρά και χαμηλή σε θερμίδες που το καθιστά καλύτερο από τα περισσότερα αθλητικά ποτά αλλά όχι καλύτερα από το απλό νερό. Το ένα πλεονέκτημα που έχει πάνω από το νερό είναι ότι είναι υπέροχο με την ενυδάτωση επειδή περιέχει ζωτικούς ηλεκτρολύτες όπως κάλιο και νάτριο. Αν είσαι πραγματικά αφυδατωμένος , το νερό καρύδας θα βοηθήσει το σώμα σας να αποκαταστήσει την ισορροπία γρήγορα.
Ζάχαρη καρύδας
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του cheeseslave στο Flickr Creative Commons
Ζάχαρη καρύδας δεν είναι η απάντησή σας για τη μείωση των υδατανθράκων ή των θερμίδων, αλλά είναι ένα ελαφρώς πιο θρεπτικό και βιώσιμο γλυκαντικό. Πριν από δύο χρόνια, ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών το ονόμασε « το πιο βιώσιμο γλυκαντικό στον κόσμο ' Επιπλέον, δεν προκαλεί την αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας όπως κάνουν και άλλα σάκχαρα και έχει λιγότερη φρουκτόζη. Το σώμα μετατρέπει τη φρουκτόζη σε λίπος πολύ γρήγορα, έτσι όσο χαμηλότερη είναι η λιγότερη φρουκτόζη που καταναλώνετε, τόσο το καλύτερο.
