Αν είστε σαν εμένα, δεν μπορείτε να πάτε μια εβδομάδα χωρίς μια λαχταριστή, γεμάτη γκουάκα, μεξικάνικη λύση. Αν και πρέπει να παραδεχτώ ότι έχω πάει στο Chipotle πολλές φορές περισσότερο από το Qdoba λόγω της εγγύτητας, και οι δύο αλυσίδες προσφέρουν παρόμοιες επιλογές και ικανοποιούν τις πιο επείγουσες ανάγκες σε τρόφιμα. Ωστόσο, ποια αλυσίδα είναι καλύτερη για εσάς διατροφικά, Chipotle ή Qdoba; Οι απαντήσεις μπορεί να σας εκπλήξουν.
JeepersMedia στο Flickr
Μάντι Λάνιερ
Εάν το Go To To είναι ένα γεμιστό Burrito:
Ας ξεκινήσουμε κοιτάζοντας μια μέση σειρά burrito από τις αντίστοιχες αλυσίδες. Ακολουθούν οι διατροφικές πληροφορίες για ένα burrito με τορτίγια 12,5 ιντσών, καστανό ρύζι, μαύρα φασόλια, μπριζόλα, τυρί, ξινή κρέμα και γκουακαμόλη ( γιατί ΠΑΝΤΑ χρειάζεστε το γκουάκ ).
Chipotle - 1.225 θερμίδες, 61 g λίπους, 2070 mg νατρίου, 49g πρωτεΐνης
Qdoba - 1.140 θερμίδες, 46g λίπους, 2410mg νατρίου, 61g πρωτεΐνης
Εντάξει, οπότε ένα Chipotle burrito περιέχει περισσότερες θερμίδες και λιπαρά, αλλά λιγότερο νάτριο και πρωτεΐνες με την ίδια παραγγελία στο Qdoba. Γιατί; Βασισμένο στο πληροφορίες που βρήκαμε στο δικό τους αντίστοιχοι ιστότοποι , φαίνεται ότι η Qdoba δίνει μικρότερο μέγεθος μερίδα γκουάκ, συμβάλλοντας στον αριθμό των λιπαρών και των θερμίδων. Η μπριζόλα τους προσθέτει επίσης 5 περισσότερα γραμμάρια πρωτεΐνης από το Chipotle, αλλά έχει 130 επιπλέον mg νατρίου. Προφανώς, υπάρχει μια ανταλλαγή. Ψάχνετε περισσότερη πρωτεΐνη ή θέλετε να παρακολουθήσετε τα επίπεδα νατρίου σας; Είτε έτσι είτε αλλιώς, καταναλώνετε λίγο περισσότερο από το μισό σας καθημερινή πρόσληψη θερμίδων με ένα από αυτά τα γεμάτα burritos.
Εάν κάνετε Dort the Tortilla και Go For the Bowl:
Τώρα ας δούμε τις διατροφικές πληροφορίες για ένα μέσο μπολ. Το μπολ burrito που αφορούν αυτές τις πληροφορίες περιέχει προφανώς κοτόπουλο, λευκό ρύζι, φασόλια, pico de gallo, fajita veggies, μαρούλι και γκουάκ.
Chipotle- 785 θερμίδες, 34,5 g λίπους, 2050 mg νατρίου, 44,4 g πρωτεΐνης
Qdoba- 665 θερμίδες, 24g λίπους, 1820mg νατρίου, 35g πρωτεΐνης
Υπάρχει μια ξεκάθαρη στάση εδώ. Το μπολ του Qdoba είναι 120 θερμίδες λιγότερο από το Chipotle's και συνοδεύεται από λιγότερο λίπος και νάτριο. Υπάρχουν περισσότερα γραμμάρια πρωτεΐνης στο μπολ Chipotle, λόγω της αύξησης των θερμίδων, αλλά χρειάζεστε πραγματικά τόσο μεγάλη πρωτεΐνη σε μία συνεδρίαση; Σύμφωνα με τους διατροφολόγους , μια κυρίως καθιστική γυναίκα χρειάζεται μόνο 46 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα, κάνοντας αυτό το γεύμα σχεδόν ολόκληρη την καθημερινή σας πρόσληψη. Αν είναι αυτό που σας ενδιαφέρει, προχωρήστε. Ποιο μπολ επιλέγετε ποτέ, είναι γεμάτο με καλό για εσάς τρόφιμα, αλλά αν παρακολουθείτε πραγματικά τι τρώτε, πηγαίνετε για Qdoba.
Αποτελέσματα
Και στις δύο επιλογές γεύματος, το Chipotle συσκευάστηκε σε περισσότερες θερμίδες και λίπος, αλλά τα επίπεδα νατρίου και πρωτεΐνης διέφεραν ανάλογα με τις τροφές στα γεύματα. Συνολικά, το Chipotle τείνει να έχει μεγαλύτερα μεγέθη μερίδων από το Qdoba, λόγω του μεγαλύτερου αριθμού θερμίδων. Το Chipotle προσφέρει επίσης λιγότερα συστατικά από το Qdoba, καθιστώντας πιο δύσκολο να φτιάξετε ένα υγιεινό γεύμα με χαμηλές θερμίδες. Το Qdoba προσφέρει διάφορα μεγέθη τορτίγιας, ακόμη και τορτίγια ολικής αλέσεως, καθώς και μια ελαφριά έκδοση της ξινής κρέμας. Έχουν επίσης πρόσθετα όπως queso, αυγά και γαρίδες, επιτρέποντας στους πελάτες να έχουν λίγο περισσότερη ποικιλία στο γεύμα τους.
Λοιπόν, Chipotle ή Qdoba; Εάν ξέρετε τι σας αρέσει και δεν σας πειράζει ένα μεγαλύτερο μέγεθος μερίδας, πηγαίνετε στο Chipotle. Αν σας αρέσει να αναμειγνύετε και να ταιριάζετε με υλικά για να κάνετε ένα πιο εξατομικευμένο και υγιεινό γεύμα, κάντε το ταξίδι σας στην Qdoba. Σε κάθε περίπτωση, θα πάρετε ένα γευστικό, γευστικό μεξικάνικο γεύμα.
