Αν είστε κάτι σαν εμένα, λατρεύετε ένα καλό κέικ χοάνης. Τι γίνεται όμως όταν η έκθεση δεν βρίσκεται στην πόλη; Αυτές οι πατάτες με κέικ χοάνης είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσουν τις επιθυμίες σας για τηγανητό φαγητό και θα φέρουν πίσω χαρούμενες αναμνήσεις από τη μετάβαση στην έκθεση. Εάν έχετε μια φριτέζα, θα είναι ένα αεράκι. Αν δεν το κάνετε, μην φοβάστε! Μπορείς τα τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα !
Θα πρέπει σίγουρα να φάτε αυτά τα τραγανά στο εξωτερικό, αφράτα στο εσωτερικό χωνί πατάτες κέικ με μια πλευρά από marshmallow χνουδωτή βουτιά. Ή, αν θέλετε να το αναμίξετε, μπορείτε να δοκιμάσετε έναDIY Dunkaroo βουτιά! Ή αμειώνεται! Οι πιθανότητες είναι ατελείωτες! Λοιπόν, πώς να τα φτιάξετε:
Fried Cake Fries
- Χρόνος προετοιμασίας:10 λεπτά
- Ωρα μαγειρέματος:20 λεπτά
- Συνολικός χρόνος:30 λεπτά
- Μερίδες:4
- Μεσαίο
- 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 φλιτζάνι αλεύρι
- 1/2 φλιτζάνι γάλα μη αποβουτυρωμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού λεπτόκοκκο αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι χυμό marshmallow
- 3-4 φλιτζάνι canola / φυτικό λάδι
- δύο αυγά
Συστατικά
Φωτογραφία από την Jennifer Nigro
εμείς ξωτικά θέλουμε να κολλήσουμε στους τέσσερις
-
Βήμα 1
Τοποθετήστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ και μετά ανακατέψτε μέχρι να έχετε μια καλή σύσταση.
Gif από την Jennifer Nigro
-
Βήμα 2
Τοποθετήστε τα αυγά, τη ζάχαρη, το γάλα και τη βανίλια σε ένα μεγάλο μπολ, και ανακατέψτε μέχρι να είναι αφρώδες και καλά αναμεμειγμένο.
Gif από την Jennifer Nigro
-
Βήμα 3
Προσθέστε αργά το μείγμα αλευριού έως ότου υπάρξει σταθερή υφή και παχύρρευστο κτύπημα.
ποτά για άτομα που δεν τους αρέσει η γεύση του αλκοόλ
Gif από την Jennifer Nigro
-
Βήμα 4
Τοποθετήστε το κουρκούτι σε μια σακούλα ή ένα μπουκάλι για πάγο.
Gif από την Jennifer Nigro
-
Βήμα 5
Προσθέστε περίπου μια ίντσα του λαδιού σε μια μεγάλη κατσαρόλα με υψηλές πλευρές πάνω από τη φωτιά. Θέρμανση σε λάδι στους 350 ° F. #SpoonTip: Εάν δεν έχετε θερμόμετρο καραμέλας, περιμένετε περίπου 5 λεπτά ή δοκιμάστε το λάδι με μια μικρή ποσότητα κτυπήματος. Εάν το λάδι καπνίζει, είναι πολύ ζεστό.
Gif από την Jennifer Nigro
-
Βήμα 6
Συνδέστε το κτύπημα κατευθείαν στο λάδι σε ευθείες γραμμές και τηγανίστε για περίπου 30-60 δευτερόλεπτα σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε τις πατάτες και τοποθετήστε σε μια χαρτοπετσέτα για να στραγγίξετε τα λάδια.
Gif από την Jennifer Nigro
-
Βήμα 7
Προσθέστε βύθιση marshmallow σε ένα μικρό μπολ και θερμάνετε για 15-20 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
Gif από την Jennifer Nigro
-
Βήμα 8
Μεταφέρουμε σε ένα πιάτο και σερβίρουμε ζεστό. Προσθέστε ζάχαρη ζαχαροπλαστικής στην κορυφή και βουτιά στη βύθιση marshmallow.
πόσο καιρό είναι καλή η πίτσα για ψύξη
Gif από την Jennifer Nigro
