Αυτή η εβδομάδα είναι γεμάτη με συγκλονιστικούς τίτλους. Η χώρα αντιμετωπίζει απροσδόκητα, πρωτοφανή γεγονότα και έχουμε δει κάποια γελοία αποτελέσματα.
- Και δεν μιλάω απλώς για την προεδρία. Ενώ όλοι παρακολουθούσαν τις εκλογές με δυσπιστία, η Μαρίζα Ρουέλα ετοιμαζόταν για την ημέρα της στο δικαστήριο. Η ανύπαντρη μητέρα των έξι αντιμετωπίζει έως και ένα χρόνο στη φυλακή για την πώληση ceviche στο Facebook στο Stockton, CA.
Τι είναι ο Ceviche ούτως ή άλλως;
Λόρεν Κάπλαν
Το Ceviche είναι ένα πιάτο θαλασσινών της Λατινικής Αμερικής που αποτελείται από ωμό ψάρι που έχει υποστεί επεξεργασία σε χυμούς εσπεριδοειδών και πιπεριές τσίλι και σερβίρεται με λαχανικά όπως αβοκάντο, ντομάτες ή κρεμμύδια.
Γιατί είναι παράνομο;
Λέξα Ρόουλαντ
Ο Ruelas χρεώνεται με δύο ξεχωριστές παραβάσεις για παράνομη συμπεριφορά - τη λειτουργία μιας επιχείρησης τροφίμων και την επιχείρηση χωρίς άδεια. Προφανώς, η γυναίκα πούλησε ένα πιάτο ceviche 12 $ σε έναν μυστικό αστυνομικό πέρυσι μέσω μιας ομάδας Facebook. Ποιος ήξερε ότι οι μυστικοί μπάτσοι έβγαιναν στο Facebook τώρα;
Η ομάδα συνέδεσε ερασιτέχνες μάγειρες στην περιοχή και τους επέτρεψε να μοιραστούν συνταγές και ακόμη και να πουλήσουν σπιτικά πιάτα σε χαμηλές τιμές. Έτσι, εάν ήσασταν πολύ κουρασμένοι μια βδομάδα μια νύχτα και απλά θέλατε να Netflix και να φάτε, θα μπορούσατε να συνδεθείτε στο Facebook και να παραγγείλετε ένα σπιτικό γεύμα από έναν γείτονα. Ακούγεται σαν ένα όνειρο που γίνεται πραγματικότητα, έτσι;
Άσλεϊ Χαμάτι
Λοιπόν, μέχρι που ο Ruelas και άλλοι διαχειριστές της ομάδας έλαβαν μια επιστολή από το εισαγγελέα που ανέφερε ότι έπρεπε να εμφανιστούν στο δικαστήριο λόγω παραβιάσεων του υγειονομικού κώδικα. Έκλεισαν αμέσως τη σελίδα, αλλά ο Ruelas είχε μια σκιερή μέρα στο δικαστήριο και τώρα αντιμετωπίζει δύο χρόνια φυλάκισης. Δημόσιος υπερασπιστής του Ruelas, Ο Benjamin Hall, μίλησε στο LA φορές και είπε, «Προφανώς πρέπει να υπάρχει ασφάλεια των τροφίμων. Από την άλλη μεριά, αυτό δεν είναι το είδος που έπρεπε να ακολουθήσουν αυτοί οι νόμοι. Προορίστηκαν για άτομα που χτίζουν εστιατόρια και δεν λαμβάνουν άδειες, και αυτό δεν συμβαίνει. Είναι μια κοινότητα ανθρώπων που ενώνονται με φαγητό.
Δεν είναι ακόμη σαφές τι θα συμβεί στον Ruelas και τον ceviche καθώς ξεδιπλώνεται αυτή η τρελή υπόθεση, αλλά αν σας ενδιαφέρει να δοκιμάσετε κάποια ceviche και να αποφύγετε τον επικίνδυνο κόσμο του φαγητού στο Facebook, δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή.
