Τοπική Μεσόγειος
Το Mediterrano είναι ένα τοπικό εστιατόριο Ann Arbor που φέρνει τις γεύσεις της Μεσογείου στο Μίσιγκαν. Όλα ξεκίνησαν στις 21 Νοεμβρίου 1995 όταν ο ιδιοκτήτης, Τζον Ρουμής, βρήκε έναν διαθέσιμο χώρο με έναν χάρτη της Μεσογείου στον τοίχο. Ο Ρούμης έχει καταγωγή από την Ελλάδα. Αφού εξασφάλισε χώρο, ο Ρούμης αποφάσισε να δημιουργήσει ένα μενού όπου οι πελάτες θα μπορούσαν να έχουν φαγητό από όλη τη Μεσόγειο. Αν κοιτάξετε τον χάρτη στον τοίχο, οι τελείες ακολουθούν τα συστατικά του μενού. Μπορείτε να περιπλανηθείτε στη μεσογειακή κουζίνα μέσα από τις γεύσεις σας.
Το μενού
Καθώς τα περισσότερα εστιατόρια αλλάζουν ανάλογα με την εποχή, το ίδιο αλλάζει και το Mediterrano. Το εστιατόριο έχει μια βασική βάση πρωτεϊνών που παραμένουν στο μενού, συμπεριλαμβανομένου του χταποδιού που σερβίρεται από τότε που άνοιξε για πρώτη φορά το εστιατόριο. Τα ζυμαρικά υπάρχουν στο μενού από τότε που άνοιξε το εστιατόριο και τα αλλάζουν εποχιακά, ενώ πάντα διατηρούν τουλάχιστον 5 πιάτα ζυμαρικών στο μενού. Ακόμα κι αν τα μέλη του Spoon δεν πρόλαβαν να δοκιμάσουν τις τρεις ελληνικές βουτιές, μας είπαν ότι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη και ήταν πάντα στο μενού. Δεν μπορούμε να περιμένουμε να επιστρέψουμε στο Mediterrano και να δοκιμάσουμε αυτό το πιάτο. Ένα από τα κύρια και πιο δημοφιλή πιάτα τους είναι η σαλάτα με αχλάδι. Συνεχίζουν επίσης να σερβίρουν το ράφι αρνιού, το οποίο πρέπει να δοκιμάσετε όταν επισκέπτεστε το Mediterrano.
Covid-19
Καθώς ο κόσμος απομακρύνεται από τις μάσκες και την απομόνωση, το Mediterrano καλωσορίζει τους πελάτες. Παρόλο που ο COVID έπληξε σκληρά το μεγαλύτερο μέρος των εστιατορίων, το Mediterrano είναι ενθουσιασμένο που βρίσκεται ακόμα στο Ann Arbor. Αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα αίθριο που κάνει υπέροχα υπαίθρια καθίσματα. Έχετε επίσης την ευκαιρία να καθίσετε μέσα και να απολαύσετε την όμορφη διακόσμηση. Ενώ το εστιατόριο κάνει μικρές αλλαγές στο εσωτερικό, ο χάρτης θα παραμένει πάντα ο ίδιος. Μετά από περίπου 27 χρόνια επιχειρηματικής δραστηριότητας, η Mediterrano ελπίζει να μείνει για πάντα στο Ann Arbor.
Τι Φάγαμε
Όταν τα 5 μέλη του Πανεπιστημίου του Michigan's Spoon Chapter επισκέφτηκαν το Mediterrano, λάβαμε συμβουλές από τις σερβιτόρες μας για πιάτα. Ξεκινήσαμε με τα Patatas Bravas, τα Bacon Wrapped Dates, τα Crispy Sprouts Brussels, τα Pear y Valdeon και το Halloumi. Το χαλούμι ήταν στο μενού από τότε που άνοιξε το εστιατόριο και ήταν μακράν το αγαπημένο μας πιάτο. Στη συνέχεια προχωρήσαμε στο κυρίως πιάτο με τα Pasta Norcina και το Ora King Salmon. Αφού μιλήσαμε με τη σερβιτόρα μας, αποφασίσαμε να πάρουμε επίσης το La Casa Paella, το οποίο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα τους. Το μέγεθος του La Casa Paella μπορεί να είναι συντριπτικό, αλλά είναι τόσο καλό που δεν θα θέλετε να σταματήσετε να το τρώτε.
Ευχαριστώ Mediterrano!
Μας άρεσε πολύ το φαγητό στο Mediterrano. Η κουλτούρα και το φαγητό πίσω από το εστιατόριο το έκαναν ένα από τα νέα αγαπημένα μας εστιατόρια στο Ann Arbor. Βρίσκονται στη διεύθυνση 2900 S State St, Ann Arbor, MI 48108, η οποία απέχει μόλις 10-15 λεπτά οδικώς από την Πανεπιστημιούπολη. Συνιστούμε να κάνετε κράτηση τώρα γιατί το φαγητό είναι πολύ καλό για να μην το απολαύσετε!
