Εάν είστε βίγκαν, πιθανότατα δεν έχετε βιώσει κάποια μορφή άσχημων σχολίων και ανεπιθύμητων «συμβουλών» σχετικά με τις διατροφικές σας συνήθειες. Είναι δύσκολο να μην απογοητευτείτε από τα σχολαστικά σχόλια σχετικά με τον τρόπο που τρώτε, αλλά μόλις καταλάβετε το ψυχολογικό κίνητρο πίσω από αυτό που σας λένε οι άνθρωποι, θα είστε καλύτερα εξοπλισμένοι για να αντιμετωπίζετε αυτά που σας δίνουν έναν δύσκολο χρόνο για να είστε vegan.
Άρχισα να γράφω για αυτό στο άρθρο μου στο 10 πράγματα που εύχομαι να ήξερα πριν γίνω Vegan , αλλά συνειδητοποίησα ότι υπήρχαν πολύ περισσότερα που ήθελα να πω σχετικά με αυτό το σημαντικό θέμα. Το ψυχολογικό μαρτύριο που πρέπει να περάσουν μερικοί από εμάς –ακόμα και στα σπίτια μας– μπορούν να πάρουν πολλή διασκέδαση από έναν τρόπο ζωής που υποτίθεται ότι αφορά μόνο τη θετικότητα, τη συμπόνια, την ευημερία και την ευτυχία.
Λίγο για την εμπειρία μου
Όταν βγήκα για πρώτη φορά από το «vegan closet» στην οικογένειά μου, δεν ήταν χαρούμενοι, τουλάχιστον. Μεταξύ των σχολίων που περιστρέφονται γύρω από το «θάνατο του υποσιτισμού» (θεραπεύω τις αλλεργίες μου σε αυτόν τον τρόπο ζωής, οπότε δεν νομίζω ότι φτάνω εκεί σύντομα), «ανεπάρκεια πρωτεϊνών», «έχουμε φάει πάντα κρέας», «τι θα τρώτε σε γάμους / εκδηλώσεις; », τα πνεύματα μου έπαιρναν πραγματικά επιτυχία.
Είναι δύσκολο να μην νιώσεις την υποστήριξη της οικογένειάς σου, αλλά αποφάσισα ότι η υγεία και η ευημερία μου ήταν πιο σημαντικά από το αν άρεσε στους ανθρώπους αυτό που έκανα ή όχι. Έτσι, ξεκίνησα το φυτικό μου ταξίδι για να δω πώς ήταν για μένα. Ειλικρινά, δεν θα με σταματούσαν οι αρνητικές απόψεις και οι ανεπίσημες υποθέσεις των άλλων.
Πέρασε ένας χρόνος από τότε που έχω σταματήσει να καταναλώνω ζωικά προϊόντα και εξακολουθεί να φαίνεται ότι κάθε φορά που κάθομαι για να απολαύσω το νόστιμο, υγιεινό φυτικό γεύμα μου, παίρνω μισητά και κρίσιμα σχόλια σχετικά με το τι επιλέγω και όχι για να φάω. Είναι εξαντλητικό να πρέπει να υπερασπιστείτε συνεχώς τον εαυτό σας στην τραπεζαρία σας και μπορεί πραγματικά να επηρεάσει την ηρεμία του ατόμου.
Με την πάροδο του χρόνου, έχω πάρει καλύτερα να αποκλείσω αυτά τα σχόλια καθώς οι φίλοι και η οικογένειά μου προσαρμόζονται στον τρόπο ζωής μου, αλλά πρέπει να σας πω, μερικές φορές εξακολουθεί να μου έρχεται. Είναι αστείο πώς σπάνια συναντώ προβλήματα εκτός από την περιστασιακή φιλική συζήτηση με αγνώστους, αλλά με τους ανθρώπους που βρίσκονται κοντά μου, είναι σαν να μην μπορώ να κάνω διάλειμμα.
Κοινωνικές εκδρομές
Κάθε φορά που πηγαίνω σε μια οικογενειακή επανένωση ή συγκέντρωση, νιώθω σαν να διαπράττω κάποιο έγκλημα επειδή επέλεξα να μην τρώω τα πλούσια, λιπαρά τρόφιμα και τις απολαύσεις που απολαμβάνουν όλοι οι άλλοι. Αισθάνομαι αρκετά παράξενος ήδη, και τα βλέμματα και τα σχόλια των συγγενών μου σίγουρα δεν το καθιστούν ευκολότερο.
Οι περισσότεροι από τους φίλους μου με υποστήριζαν, και οι ερωτήσεις τους ήταν απλώς από την απλή περιέργεια για τις διατροφικές μου συνήθειες και τον τρόπο με τον οποίο η αλλαγή της διατροφής ήταν για μένα γενικά. Οι ανησυχίες περιστράφηκαν γύρω μου «να τρώω τροφή με πουλιά» και «να μην απολαμβάνω τη ζωή», αλλά ήταν γενικά καλοπροαίρετες και φιλικές κοροϊδίες.
Δεν έκανα πλήρη φυτική νύκτα - ήταν μια σταδιακή διαδικασία - έτσι στην αρχή, ήμουν λίγο επιεικής και θα επέτρεπε στον εαυτό μου να κάνω μερικές λιχουδιές (μόνο με αυγά και γαλακτοκομικά), αλλά βρήκα ότι ήταν περισσότερο να καθησυχάσω τους άλλους παρά να ικανοποιήσω τη δική μου λαχτάρα, η οποία πραγματικά ήθελε ένα μεγάλο μπολ με φρούτα.
Εννοώ, είναι πραγματικά Έτσι απαράδεκτο να πας σε μια εκδήλωση ή μια συγκέντρωση και να επιλέξεις να περνάς καλά και να κοινωνικοποιείς χωρίς να χρειάζεται να φας; Τι γίνεται αν ήταν τροφικές αλλεργίες ή δυσανεξίες; Τώρα αυτό θα ήταν μια διαφορετική ιστορία. Αλλά αποφασίζει να μην φας κάτι; Ωχ όχι.
Για το ρεκόρ, δεν ήταν ποτέ η πρόθεσή μου να πάω 100% με βάση το φυτό. Δεν ήταν ποτέ το σχέδιό μου. Φλερτάρω με την ιδέα να τρώω όσο πιο βίγκαν θα μπορούσα στο σπίτι, αλλά, για να σώσω τον εαυτό μου από το να θεωρηθεί ως «ταλαιπωρία», «επιλεκτικός» ή «παράξενος» από την κοινωνία, θα έτρωγα όπως συνήθως στις εκδρομές. Φαινόταν σαν η τέλεια ρύθμιση.
τι θέλω να πιω απόψε
Συνειδητοποίησα γρήγορα, βιδώστε το! Δεν θα αφήσω αυτό που νόμιζαν οι άλλοι να υπαγορεύουν τη ζωή μου. Και μέρος από εμένα το έκανα και από την αμφιβολία. Ποτέ δεν πίστευα ότι ήταν ακόμη δυνατό να ζήσω τη ζωή μου χωρίς το φαγητό που μεγάλωσα τρώγοντας όλη μου τη ζωή. Σταδιακά σταμάτησα να τρώω ζωικά προϊόντα, μέχρι που συνειδητοποίησα ότι, χωρίς καν να το σκοπεύω, ήμουν 100% vegan.
Γονείς: να είστε ευγνώμονες ότι τα παιδιά σας αγαπούν τα φρούτα και τα λαχανικά και όχι τα ναρκωτικά. Πριν από πολύ καιρό δεν ήσασταν εκείνοι που προσπαθούσατε να μας πείτε. Τώρα είναι όλα όσα τρώμε και ξαφνικά είναι πρόβλημα; Τζεζ
Οι λόγοι πίσω από την κριτική για υγιείς συνήθειες
Οι άνθρωποι μπορεί να βρουν τον τρόπο σας να τρώτε προσβλητικό και μερικές φορές να σας επικρίνουν. Αυτό που συμβαίνει είναι ότι, όπως εξηγούν οι Alan Goldhamer και Doug Lisle στο βιβλίο τους, The Pleasure Trap: Κυριαρχήστε στην κρυφή δύναμη που υπονομεύει την υγεία και την ευτυχία «Αυτοί οι άνθρωποι συχνά θα προσπαθήσουν να ανακουφίσουν τη δική τους ψυχολογική δυσφορία πιέζοντας να αλλάξετε». Μερικές φορές, οι άνθρωποι μπορούν να δουν τις υγιείς σας συνήθειες ως απειλή για τη δια βίου επιβίωσή τους σε αναψυκτικά, τα οποία υποστηρίζονται επίσης από τον πολιτισμό και την κοινωνία.
Αυτό που εξηγούν οι Goldhamer και Lisle στο βιβλίο τους είναι ότι, υποσυνείδητα, οι άνθρωποι γύρω σας που δεν δίνουν προσοχή στην υγεία τους όπως κάνετε και συνεχίζουν να επιδοθούν σε γλυκές θεραπείες και τρόφιμα που προάγουν τις ασθένειες (που δεν είναι τίποτα κακό ή τίποτα να είναι ντροπιαστικό - όλοι βρίσκονται σε διαφορετικό σημείο στη ζωή τους και όλοι πηγαίνουμε με διαφορετικούς ρυθμούς. Δεν είναι όλοι εκεί ακόμα, και αυτό είναι εντάξει), αισθανθείτε ανεπαρκείς με κάποιο τρόπο και προσπαθήστε να καλύψετε την αμηχανία τους (ενώ δεν θα το παραδέχομαι εξωτερικά) βγαίνοντας ως αμυντικός του φαγητού τους.
είναι υγιεινά σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και ζελέ
Τρόπος για να πάρετε σαλμονέλα και E. coli σε μια πολύ καλή αδερφή σαλάτας. Μόλις Γιατί ;
Ακόμα κι αν δεν λέτε τίποτα στους ανθρώπους που σας δυσκολεύουν να είστε vegan σχετικά με τις διατροφικές σας συνήθειες (κάτι που συνιστάται και αν γίνει πρέπει να είναι με τακτική), μπορεί να αισθάνονται λίγο περίεργα γύρω σας λόγω της αποφυγής σας από τα αγαπημένα τους τρόφιμα. Δεν καταλαβαίνουν γιατί είστε διατεθειμένοι να θυσιάσετε αυτά τα 10 δευτερόλεπτα αναψυχής που σας προσφέρουν τροφές μόνο για να είστε υγιείς ή για χάρη των ζώων, ακόμη και του πλανήτη. Βγάλτε την κλιματική αλλαγή, σωστά;
Βασικά, αναφέροντας αυτούς τους δύο συγγραφείς, «Η συμπεριφορά μας φαίνεται πολύ« διαφορετική »και αισθάνονται την ανάγκη να μας πιέσουν για συμμόρφωση». Δεν σημαίνει ότι αυτοί οι άνθρωποι δεν μας αγαπούν, είναι απλώς ότι βιώνουν κάποια γνωστική ταλαιπωρία και θέλουν να μας βγάλουν από το «υψηλό άλογο» της υγείας μας, ώστε να μπορέσουμε να ταιριάξουμε με το πλήθος και να μας ανακατευθύνουμε πίσω στον κανόνα.
Επίσης, ακόμη και αν γνωρίζουν ότι επιλέγετε πραγματικά την πιο υγιεινή διαδρομή, μπορεί να ερεθιστούν επειδή, ενώ το γνωρίζουν (είτε συνειδητά είτε υποσυνείδητα), ακόμη συνεχίστε με τις συνήθειές τους. Αυτό μπορεί να γίνει ενοχλητικό για αυτούς, επειδή μπορούν να αρχίσουν να σας βλέπουν ως διαρκή υπενθύμιση των κακών συνηθειών τους. Ανθρωποι Πραγματικά δεν μου αρέσει η αλλαγή ή καμία συζήτηση για αλλαγή tbh. Ξέρεις τι λένε, η άγνοια είναι ευτυχία.
Ένας κόσμος δικαιολογιών
Οι άνθρωποι που σας δίνουν έναν δύσκολο χρόνο για να γίνετε vegan θα σας πουν οτιδήποτε κάτω από τον ήλιο για να σας πείσουν (νομίζω ότι είναι περισσότερο να πείσουν τον εαυτό τους, αλλά θα το κρατήσουμε απλώς μεταξύ μας) ότι η διατροφή σας είναι ανεπαρκής.
«Χρειάζεσαι πρωτεΐνη».
«Χρειάζομαι κρέας για να κερδίσω μυ» ( αυτό το vegan bodybuilder δεν έχει φάει ποτέ κρέας και δεν φαίνεται να είναι πρόβλημα).
'Αλλά μπέικον'
«Ασβέστιο στο γάλα για δυνατά οστά».
«Τα ζώα δεν αισθάνονται πόνο».
«Τώρα αποδεικνύεται ότι όλα είναι κακά για εσάς».
'Δεν ξέρεις τι σου λείπει' (καλά στην πραγματικότητα το κάνω γιατί γέμισα το πρόσωπό μου με αυτό το φαγητό για 21 χρόνια της ζωής μου, έτσι ναι. Ξέρω.).
Η λίστα συνεχίζεται.
Η γιαγιά μου μου έστειλε ακόμη και ένα άρθρο από έναν ιστότοπο κρέατος για το πόσο χρειαζόμαστε κρέας στη ζωή μας. Σίγουρα, δεν υπάρχουν συγκρούσεις συμφερόντων . Ευλογή την καρδιά της.
Μπορεί να βοήθησε τους προγόνους μας με το μάσημα και την «εξέλιξή τους» και όλα αυτά, αλλά ας θυμόμαστε ότι έτρωγαν άγριο παιχνίδι χωρίς όποιος πρόσθετα, αντιβιοτικά, συντηρητικά ή χρωματισμός τροφίμων. Έφαγαν ένα ζώο που σκότωσαν επί τόπου, όχι ένα που έχει πεθάνει γιατί ξέρει πόσο καιρό, έχει μεγαλώσει όχι μόνο με απάνθρωπες αλλά και ανθυγιεινές πρακτικές και διατηρείται φρέσκο αφύσικο.
διασκεδαστικά μέρη για φαγητό σε οχυρό αξίας
Η αλήθεια είναι ότι οι άνθρωποι λατρεύουν να ακούνε καλά νέα για τις κακές τους συνήθειες. Οποιαδήποτε λοξή μελέτη με αντίχειρες στην κλίμακα και εταιρικά ενδιαφέροντα πίσω από αυτήν που βρίσκουν στις πρώτες επιτυχίες στο Google αρκεί για να δικαιολογήσει τον τρόπο φαγητού τους και να τους εμποδίσει να κάνουν μια αλλαγή που, ειλικρινά, δεν είναι πρόθυμες να κάνουν. Και φτάνω από πού προέρχονται γιατί ήμουν εκεί ο ίδιος. Είναι δύσκολο να αφήσουμε τις πεποιθήσεις που έχουν ενσωματωθεί στον εγκέφαλό μας σε όλη μας τη ζωή.
Λίγο πολύ.
Η δικαιολογία που μου αρέσει το περισσότερο , ωστόσο, είναι «Ω, οτιδήποτε, θα πεθάνω κάτι ' Μου αρέσει πραγματικά; Είναι διασκεδαστικό να το λέτε αυτό όταν είστε νέοι και καλά, αλλά προχωράτε σε λίγα χρόνια ή δεκαετίες και δεν θα χαμογελάτε σε ένα νοσοκομειακό κρεβάτι, όλα σωληνωμένα, νομίζοντας ότι αυτά τα Big Macs άξιζαν. ' Ή θα μπορούσατε απλώς να είστε ξεχασμένοι, να έχετε πεπτικά προβλήματα, αρθρίτιδα και να το κατηγορήσετε όλα για «γήρανση». Δεν πρέπει να είναι νοσηρό, και φυσικά, δεν είναι η μοίρα όλων, υπάρχουν άνθρωποι που μπορούν να τρώνε ό, τι θέλουν και να μην αρρωσταίνουν ποτέ, αλλά απλά δεν ξέρετε ποτέ
Ο Δρ Kim Williams, ο προηγούμενος πρόεδρος του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας και ένθερμος υποστηρικτής μιας φυτικής διατροφής για την πρόληψη και την αναστροφή των καρδιακών παθήσεων, αγωνίζεται επίσης με αυτήν την ιδέα . Λέει: «Δεν με πειράζει να πεθάνω. Απλώς δεν θέλω να είναι δικό μου λάθος. ' Ο Δρ Ουίλιαμς εκπλήσσεται από το γεγονός ότι περισσότεροι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να πάρουν φάρμακα με παρενέργειες και να υποβληθούν σε επεμβατικές διαδικασίες παρά να εγκαταλείψουν τα αγαπημένα τους ανθυγιεινά τρόφιμα.
Αποφεύγει τηγανητό φαγητό και επέλεξε πουλερικά χωρίς δέρμα ( το οποίο εξακολουθεί να συνιστάται από την American Heart Association παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα και τρανς λιπαρά) πάνω από το κόκκινο κρέας, γι 'αυτό εκπλήχθηκε όταν έλαβε ένα ασυνήθιστα υψηλό αποτέλεσμα της LDL (κακής) χοληστερόλης του. Εγκατέλειψε όλα τα ζωικά προϊόντα και ήταν σε θέση να επαναφέρει τα επίπεδα του στην υγιή σειρά με μην χάπια και διαδικασίες - μόνο μια φυτική διατροφή που προάγει την υγεία.
Η τρομακτική αλήθεια πίσω από το ρητό ότι οι περισσότεροι άνθρωποι θα προτιμούσαν να πεθάνουν παρά να ζήσουν χωρίς τα τρόφιμα άνεσης τους είναι ειλικρινά σοκαριστικό. Σίγουρα, μπορείτε να τρώτε σαλάτα κάθε μέρα και να χτυπάτε το λεωφορείο από το πουθενά σε ηλικία 20 ετών. Αλλά και πάλι μπορεί να μην. Είναι μια ρωσική ρουλέτα, και αν μπορούμε να βγάλουμε μερικές από τις σφαίρες που βρίσκονται υπό τον έλεγχό μας, γιατί να μην το κάνουμε;
Θα έπρεπε θέλω για να ζήσουμε μια υγιεινή ζωή - όχι μόνο τώρα αλλά στο μέλλον - χωρίς συνταγές και ακριβές ιατρικές διαδικασίες για να καλύψουμε τα χρόνια που περάσαμε τρώγοντας πρόχειρο φαγητό μόνο και μόνο επειδή «έχει καλή γεύση». Δεν πρόκειται για το να ζεις με φόβο, αλλά να ζεις ειρηνικά γνωρίζοντας ότι η υγεία σου είναι μέσα τα δικα σου χέρια, όχι στα γονίδια σας, όπως οι γιατροί θέλουν να σας πουν, ούτε απλώς κακή τύχη. Έχουμε περισσότερη δύναμη από ό, τι νομίζουμε.
ο καλύτερος τρόπος για να ζεστάνετε ξανά την πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων
Πώς να αντιδράσετε
Στοιχηματίζω ότι έχετε όλες τις επιστροφές και τους συνδέσμους σε επιστημονικές μελέτες και στατιστικά στοιχεία, έτοιμα να εξαφανιστούν σε οποιαδήποτε δεδομένη στιγμή όταν κάποιος προσπαθεί να σας δοκιμάσει. Μπορεί να είναι δελεαστικό να καταπολεμήσουμε τη φωτιά με τη φωτιά, αλλά αυτό μπορεί συχνά να τελειώσει άσχημα. Μπορώ να σας πω από πρώτο χέρι ότι το κάνει σχεδόν πάντα.
Είναι δύσκολο να αλλάξουμε τις βαθιές δια βίου πεποιθήσεις των ανθρώπων για τη διατροφή και τη διατροφή, οπότε μερικές φορές είναι καλύτερο - ειδικά με τους ηλικιωμένους - να κουνάτε, να γελάτε, να ανταποκρίνεστε ευγενικά και να συνεχίζετε να τρώτε τα φυτά σας. Απλά πρέπει να το βάλεις.
Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να προσπαθούμε να βοηθήσουμε τους άλλους να υιοθετήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, απλώς πρέπει να γνωρίζουμε πότε είναι κατάλληλο να δώσουμε συμβουλές και πότε δεν είναι. Να είστε πάντα προσεκτικοί με τις προτάσεις σας και βοηθά να βεβαιωθείτε ότι αυτό που λέτε δεν θα είναι προσβλητικό ή υποτιμητικό.
Δεν πρόκειται να αλλάξετε άτομα επί τόπου (αν και το έχω δει να συμβαίνει), αλλά σίγουρα περιμένετε μια σταδιακή μετάβαση σε πιο υγιεινά φαγητά από τον στενό σας κύκλο.
Αυτό που κάνετε έχει μια επίδραση κυματισμού, το οποίο αναπόφευκτα θα επιφέρει περισσότερες υγιεινές συνήθειες στους ανθρώπους με τους οποίους περνάτε χρόνο. Μου πήρε ένα χρόνο για να πάρω τα αδέλφια μου με γάλα αμυγδάλου και να τα κοιτάξω τώρα, φτιάχνοντας smoothies γάλακτος μπανάνας-chia-βρώμης μετά το γυμναστήριο τους. Τόσο περήφανη.
Επίσης, περιμένετε πάντα μέχρι το φαγητό για να μιλήσετε για φαγητό. Δεν είναι ακριβώς ευγενικό να μιλάτε για την υπέροχα καθαρή διατροφή σας, ενώ όλοι οι άλλοι έχουν μια ζουμερή μπριζόλα στο πιάτο τους. Και παρόλο που είστε σίγουροι ότι η διατροφή σας είναι η καλύτερη για την υγεία, τα ζώα και τον πλανήτη, κάντε το να φαίνεται σαν κάτι που πειραματίζεστε. Το να ακούτε υπερβολική αυτοπεποίθηση είναι ένας γρήγορος τρόπος για να ξεκινήσετε τους καλεσμένους.
Μια άλλη συμβουλή από τους Alan Goldhamer και Doug Lisle είναι ότι όταν οι άνθρωποι προσπαθούν να τραβήξουν την κάρτα «λίγο δεν θα σας σκοτώσουν», απλώς πείτε ότι έχετε μείνει στην πορεία αρκετά καλά προς το παρόν, και ότι από τότε που αγωνιστείτε με τον αυτοέλεγχο, θα προτιμούσατε να χάσετε την ευκαιρία. Θυμηθείτε να αναφέρετε πόσο καλά ό, τι σας προσφέρουν φαίνεται και να τους ευχαριστήσετε για τη σκέψη σας. Αυτό αποκαλούν «επικοινωνία της ακεραιότητας με ταπεινότητα».
Είναι εύκολο να απογοητευτείτε ότι οι άνθρωποι δεν βλέπουν τα μάτια σας από την άποψη της υγείας και της μακροζωίας, γι 'αυτό είναι πάντα χρήσιμο να θυμάστε το ταξίδι σας και από πού ήρθατε. Κανείς δεν είναι τέλειος και χρειάζεται χρόνος για να ασχοληθούμε με ορισμένα πράγματα για το πώς τρώμε. Οι άνθρωποι παίρνουν πολύ συναισθηματική και αμυντική για το φαγητό και είναι απολύτως κατανοητό.
Για περισσότερες συμβουλές για προσεκτικές απαντήσεις για άτομα που προσπαθούν να υπονομεύσουν την υγεία σας, δείτε αυτό το έξυπνο και ξεκαρδιστικό άρθρο .
Εστίαση στο καλό
Όταν μιλάμε για τη διατροφή μας με ενθουσιασμό και αναφέρουμε όλα τα εκπληκτικά οφέλη που μας προσφέρει σωματικά, συναισθηματικά και ακόμη και πνευματικά, είναι πιο πιθανό να προκαλέσουμε το ενδιαφέρον των άλλων. Εάν το κάνουμε ακατέργαστο για αυτό και πούμε στους ανθρώπους απευθείας από το ρόπαλο ότι είναι δολοφόνοι και ότι θα πεθάνουν από καρκίνο ή διαβήτη, είναι πιθανό να τους τρομάξουμε. Οι τακτικές τρόμου έχουν τη θέση τους, αλλά τις περισσότερες φορές είναι καλύτερο να τις αφήσετε έξω.
Μπορείτε να τους δείξετε φωτογραφίες από όλα τα νόστιμα πράγματα που μπορείτε να φάτε σε αυτόν τον τρόπο ζωής, ακόμη και να μαγειρέψετε ένα γεύμα για αυτούς και να αναφέρετε μερικά από τα οφέλη ορισμένων τροφίμων. Εάν τα έχετε κολλήσει σε μια υγιή συνήθεια, είναι πιθανό να υιοθετήσουν περισσότερα στο μέλλον.
Μην επικεντρωθείτε στη μετατροπή όλων επειδή απλώς δεν θα συμβεί έτσι. Οι άνθρωποι πρέπει να το βλέπουν μόνοι τους τις περισσότερες φορές για να κάνουν μια αλλαγή. Στρέψτε τους σε ορισμένα εκπαιδευτικά ντοκιμαντέρ και προτείνετε σελίδες Instagram και ιστότοπους για να ακολουθήσουν για επιπλέον πληροφορίες και συνταγές. Κάντε το φαγητό υγιεινό ήχο όσο πιο συναρπαστικό γίνεται - γιατί είναι.
Η ενασχόληση με ανθρώπους που σας δυσκολεύουν να γίνετε vegan θα πρέπει να είναι το δικό του άθλημα από τώρα. Απαιτεί μεγάλη ικανότητα, πρακτική, υπομονή και πληροφορίες για να είναι επιτυχής σε αυτό. Θέλουμε να πάρουμε την καλή λέξη για τη φυτική διατροφή εκεί έξω και τον θετικό αντίκτυπο του veganism στον πλανήτη και τα ζώα, αλλά δεν θέλουμε να ακούσουμε σαν τραυματισμοί όταν το κάνουμε.
Σίγουρα, όταν παίρνετε ορισμένα τρόφιμα από τη διατροφή σας λόγω ανησυχιών για την υγεία, το περιβάλλον ή τη σκληρότητα, χάνετε την ελευθερία να επιλέξετε να φάτε ό, τι θέλετε. Ωστόσο, όταν τρώτε ό, τι θέλετε, μπορείτε επίσης να χάσετε την ελευθερία σας να παραλύσετε τις χρόνιες ασθένειες, η οποία διαιωνίζεται περαιτέρω από τον μολυσμένο πλανήτη μας. Προσωπικά, θα ήθελα να χτυπήσω το γυμναστήριο σε ηλικία 80 ετών και να δω τα εγγόνια μου να μεγαλώνουν σε έναν καθαρό κόσμο, χωρίς τη βοήθεια αναπηρικής πολυθρόνας ή νοσοκόμου.
Όταν μαθαίνετε ότι το φαγητό είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια απλή έξοδο αναψυχής και πηγή άμεσης ικανοποίησης, είναι δύσκολο να καταλάβετε γιατί άλλοι άνθρωποι δεν το βλέπουν επίσης. Το φαγητό μπορεί να είναι το καλύτερο εργαλείο μας για την επίτευξη εξαιρετικής υγείας, συναισθηματικής ευεξίας, για να μην αναφέρουμε ότι έχει ένα μη μολυσμένο περιβάλλον και λιγότερα ζώα.
Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε ήπια τρόφιμα. Απλά πρέπει να γίνετε δημιουργικοί στην κουζίνα και να κάνετε φοβερούς συνδυασμούς φαγητού που εκπλήσσουν ακόμη και τον μεγαλύτερο λάτρη του κρέατος. Οι γευστικοί σας ρυθμοί προσαρμόζονται επίσης, έτσι το χοτ ντογκ που ήταν το αγαπημένο σας, μπορεί να μην έχει τόσο καλή γεύση τώρα που έχετε συνηθίσει να φυτεύετε τρόφιμα. Λαχταρούμε ό, τι τρώμε κάθε μέρα, οπότε το κάνουμε υγιές!
Ανεξάρτητα από το πόσο περήφανοι είμαστε για τη διατροφή μας, πρέπει να σεβόμαστε τους άλλους, να γνωρίζουμε πότε είναι καλύτερο να συμφωνήσουμε να διαφωνήσουμε και να παρουσιάσουμε οποιαδήποτε πληροφορία όσο το δυνατόν πιο μη επιθετικά. Θυμηθείτε να κάνετε τον τρόπο ζωής σας για το τι είναι καλύτερο για εσάς και να προσπαθήσετε να εξαλείψετε οποιαδήποτε εισερχόμενη αρνητικότητα (η οποία είναι κυρίως μόνο ανησυχίες για την υγεία σας) και απλώς συνεχίστε με τους τρόπους που καταναλώνετε από τα φυτά.
πόσα χρώματα m & ms
Ωστόσο, είναι πάντα καλό να διατηρούμε ανοιχτό μυαλό σε διαφορετικές προοπτικές και απόψεις όσον αφορά την υγεία και τη διατροφή. Όλοι έχουν κάτι να προσφέρουν. Και κανείς δεν έχει πραγματικά όλα τις απαντήσεις, γι 'αυτό πρέπει να κάνετε ό, τι σας ταιριάζει και να δοκιμάσετε το καλύτερό σας για να μείνετε ενημερωμένοι για αυτήν την συνεχώς μεταβαλλόμενη επιστήμη και να κάνετε τη δική σας έρευνα.
Ας το παραδεχτούμε, ανεξάρτητα από το τι, οι άνθρωποι θα σας δώσουν ακόμα έναν δύσκολο χρόνο για να γίνετε vegan. Είναι το πώς το χειρίζεσαι που κάνει τη διαφορά.
