Φτιάξτε ζεστή σοκολάτα με καφεΐνη που έχει πολύ καλύτερη γεύση από τον καφέ

Ερχεται ο χειμώνας. Και με αυτόν τον ψυχρό καιρό ακριβώς, μπορεί να σημαίνει μόνο ένα πράγμα: τα Χριστούγεννα. Ήρθε η ώρα να αγκαλιάσετε το bf (φίλος / καλύτερος φίλος, βολικά εναλλάξιμος), να ενεργοποιήσετε την αγαπημένη σας Χριστουγεννιάτικη ταινία και να πιείτε μια παρακμιακή ζεστή σοκολάτα. Το ΠΟΛΙΚΟ ΕΞΠΡΕΣ , του οποίου η εμβληματική σκηνή ζεστής σοκολάτας ήταν το inspo για αυτήν τη συνταγή, ήταν μια από τις αγαπημένες μου ταινίες Χριστουγέννων, ειδικά από τότε που μεγάλωσα διαβάζοντας αυτό το κλασικό βιβλίο στο δημοτικό σχολείο.

Με τους τελικούς να έρχονται στη γωνία, χρησιμοποιήστε αυτήν τη συνταγή για να κάνετε ένα διάλειμμα μελέτης για να χαλαρώσετε ή να περιποιηθείτε τον εαυτό σας μετά.

Gif ευγενική προσφορά του tumblr.com

καλά πράγματα να φέρετε σε ένα potluck

Ζεστή σοκολάτα από το Polar Express

• Χρόνος προετοιμασίας:20 λεπτά
• Ωρα μαγειρέματος:5 λεπτά
• Συνολικός χρόνος:25 λεπτά
• Μερίδες:4 κούπες
• Ανετα

Συστατικά

• 2 φλιτζάνι μισό και μισό
• 2½ φλιτζάνι γάλα
• ½ φλιτζάνι σοκολάτα γάλακτος
• ½ φλιτζάνι ημι-γλυκιά σοκολάτα
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίος εσπρέσο
• Κρέμα σαντιγί (προαιρετικά)
• Θρυμματισμένο καραμέλα (προαιρετικό)

Φωτογραφία από τον Taylor Choi

• Βήμα 1

  Συνδυάστε το γάλα σας και μισό και μισό σε μια κατσαρόλα και σιγοβράστε σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία.

  
  
  

  #SpoonTip: Εάν δεν έχετε μισό και μισό, χρησιμοποιήστε ίσες μερίδες γάλα και βαριά κρέμα και voilà.

  

• Βήμα 2

  Μόλις το υγρό σας σιγοβράζει (σχεδόν βράζει, αλλά δεν βράζει), αφαιρέστε το από τη φωτιά και προσθέστε τη σοκολάτα σας, ανακατεύοντας περιστασιακά.

  
  
  

  #SpoonTip: Εάν η σοκολάτα σας γίνει αδέξια και δεν διαλύεται, χρησιμοποιήστε ένα σύρμα για να διαλύσετε τις μάζες.

  πόσο διαρκεί ένα κουτί κρασί

  

• Βήμα 3

  Μόλις λιώσει η σοκολάτα σας, βάλτε την ξανά σε μέτρια φωτιά και προσθέστε τη ζάχαρη, τη βανίλια και τον στιγμιαίο εσπρέσο (ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε όλη τη νύχτα παρακολουθώντας χριστουγεννιάτικες ταινίες).

  

• Βήμα 4

  Γεμίστε την καυτή σοκολάτα σας στην πιο εορταστική κούπα σας, συμπληρώστε την με κρέμα σαντιγί και καραμέλα. Απολαμβάνω.

  

  Φωτογραφία από τον Taylor Choi

  πώς μαγειρεύετε τα ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων