Αν πας σε ένα μίνι μάρκετ, δεν είναι δύσκολο να βρεις λίγο βόειο κρέας. Αυτό το αποξηραμένο αλλά τρυφερό κρέας είναι το τέλειο αλμυρό σνακ - ποιος δεν θα ήθελε να το φάει; Όμως, παρά το γεγονός ότι αποτελείται από μια πρωτογενή ομάδα τροφίμων, είναι υγιές το βόειο κρέας; Θα σε βοηθήσω να το μάθεις!
Είναι το Beef Jerky υγιές;
Μέγκαν Γι
Υπάρχουν μερικά βασικά συστατικά για το βόειο κρέας που καθορίζουν πόσο υγιές είναι. Πρώτα, Το βόειο κρέας περιέχει κορεσμένο λίπος και εάν τρώτε πολλά κορεσμένα λιπαρά, ενδέχεται να αυξήσετε τις πιθανότητες εμφάνισης καρδιακών παθήσεων ή διαβήτη τύπου 2 και να αυξήσετε τα επίπεδα χοληστερόλης.
Αυτό το σνακ έχει επίσης σχετικά μεγάλη ποσότητα νατρίου για τη συντήρηση του κρέατος και την ενίσχυση της γεύσης. Συνιστάται η πρόσληψη ενηλίκων μέγιστο 2300 mg νατρίου την ημέρα , και μια μερίδα βοδινού κρέατος έχει συνήθως 580 mg.
Το βόειο κρέας δεν είναι καθόλου κακό. Περιέχει πολύ σίδηρο και ψευδάργυρο, τα οποία είναι δύο απαραίτητα μέταλλα για τη διατροφή σας. Το βόειο κρέας περιέχει περίπου 1,5 mg σιδήρου και 2 mg ψευδαργύρου, που είναι μια αξιοπρεπής ποσότητα.
Όταν αναζητάτε ένα πιο υγιεινό βόειο κρέας, προσπαθήστε να βρείτε μάρκες που περιέχουν λιγότερα επίπεδα κορεσμένων λιπαρών και νατρίου . Ένα τέτοιο εμπορικό σήμα είναι Σκεφτείτε Τζέρκι , το οποίο έχει μόνο 0,3 g κορεσμένου λίπους και 224 mg νατρίου ανά μερίδα. Ένα άλλο είναι Μπρούκλιν Μπίλτονγκ , το οποίο έχει 0,5 g κορεσμένου λίπους και 380 mg νατρίου ανά μερίδα.
Τι είναι ένα υγιεινό σνακ;
Τζόκελι Χσου
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι όταν θέλετε να φάτε ένα σνακ, Θα πρέπει να είναι θρεπτικό όταν αισθάνεστε πεινασμένοι μεταξύ των γευμάτων . Αυτά τα σνακ πρέπει, συνεπώς, να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και να περιλαμβάνουν υδατάνθρακες για γρήγορη πηγή ενέργειας ή πρωτεΐνες για κορεσμό.
Φρούτα, ξηροί καρποί, λαχανικά, αυγά ή ακόμη και πατατάκια είναι καλά παραδείγματα υγιεινών σνακ . Πρέπει να αποφεύγετε τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα επειδή συνήθως έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πλούσια σε νάτριο και ανθυγιεινά λίπη, τα οποία δεν βοηθούν το σώμα σας.
Ας ελπίσουμε ότι, τώρα που καταλαβαίνετε τα θρεπτικά μειονεκτήματα του βοείου κρέατος, θα είναι ευκολότερο να διαφοροποιήσετε ποιες μάρκες με βόειο κρέας είναι πιο υγιείς από το τυπικό πρόχειρο φαγητό. Είναι σημαντικό να φροντίζετε την υγεία σας για την πρόληψη ασθενειών και η επίγνωση του τι τρώτε είναι ένας τρόπος για να το κάνετε αυτό!
