Σας αρέσει το μπέικον; (Ποιος στο σωστό μυαλό τους θα έλεγε όχι σε αυτήν την ερώτηση;) Σας αρέσει το λουκάνικο; Σας αρέσει το tater tots; Εάν απαντήσατε ναι σε όλες αυτές τις ερωτήσεις, είστε έτοιμοι για μια απόλαυση. Κυριολεκτικά. Αυτό το απόλυτο γεύμα πρωινού είναι γεμάτο με λουκάνικο, μπέικον, αυγά, τυρί και γευστικά. Έχει ό, τι θα θέλατε ποτέ για πρωινό στοιβάζονται σε ένα τηγάνι. Αν αυτή ήταν η τελευταία μου μέρα εδώ στη Γη και έμεινα μόνο ένα ακόμη γεύμα για να φάω, αυτό το πιάτο θα ήταν αναμφίβολα η επιλογή μου.
Ανετα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 35 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 55 λεπτά
Μερίδες: 6
Συστατικά:
5 φέτες μπέικον
1 πακέτο λουκάνικο πρωινού (γαλοπούλα ή χοιρινό)
2 φλιτζάνια τεμαχισμένο τυρί τσένταρ
2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
3 αυγά
Ground κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
⅛ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 λίβρες κατεψυγμένα πουλάκια
3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
Κατευθύνσεις:
1. Αρχικά, προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Μαγειρέψτε ήδη αποξηραμένο λουκάνικο πρωινού σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά για περίπου 7 λεπτά. Μόλις μαγειρευτούν ως επί το πλείστον, τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια και μαγειρεύουμε για μερικά λεπτά περισσότερο. Στη συνέχεια, ευθυγραμμίστε το κάτω μέρος ενός ήδη λαδωμένου ταψιού 9 x 13 ιντσών με αυτά τα μικρά μαγειρεμένα λουκάνικα. Ψεκάστε δύο φλιτζάνια τυρί στην κορυφή.
Φωτογραφία από την Tiare Brown
2. Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, ανακατεύουμε μαζί γάλα, αυγά, αλάτι, πιπέρι και σκόνη κρεμμυδιού. Προτείνω να σπάσετε και να χτυπήσετε τα αυγά μαζί σε ένα ξεχωριστό μπολ πριν τα ενσωματώσετε στο μείγμα γάλακτος.
Φωτογραφία από την Tiare Brown
3. Ρίξτε το μείγμα γάλακτος απευθείας πάνω από το λουκάνικο και το τυρί στο ταψί.
Φωτογραφία από την Tiare Brown
4. Τώρα είναι καιρός για τα tots. Στρώστε τα κουλουράκια πάνω από το μείγμα λουκάνικων, τυριών και αυγών.
Φωτογραφία από την Tiare Brown
Φωτογραφία από την Tiare Brown
5. Βάλτε το ταψί γεμάτο στομάτες στο φούρνο για να μαγειρέψετε για περίπου 35 λεπτά.
Φωτογραφία από την Tiare Brown
6. Ενώ μαγειρεύετε τα ταψιά, τηγανίστε τις φέτες μπέικον μέχρι τραγανές. Αφήστε να κρυώσει.
Φωτογραφία από την Tiare Brown
7. Μόλις κρυώσει, θρυμματίστε το μπέικον για να σχηματίσετε κομμάτια μπέικον.
Φωτογραφία από την Tiare Brown
8. Αφού περάσουν 35 λεπτά, βγάλτε το τηγάνι και βγάλτε το με επιπλέον τυρί, τσαλακωμένα κομμάτια μπέικον και ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνιτούρα. Κρατήστε πίσω στο φούρνο για πέντε ακόμη λεπτά και στη συνέχεια απολαύστε! Ο Ναπολέων Δυναμίτης θα ήταν τόσο περήφανος.
Φωτογραφία από την Tiare Brown
Φωτογραφία από την Tiare Brown
Φωτογραφία από την Tiare Brown
