Με την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου να πλησιάζει γρήγορα, οι άνθρωποι ενισχύουν τις παραδοσιακές γιορτές τους. Συνήθως, το γεύμα του Αγίου Πατρικίου αποτελείται από δύο συστατικά: βοδινό κρέας και λάχανο. Ωστόσο, αυτά τα τρόφιμα δεν είναι ακριβώς αυτό που θα λέγατε νόστιμο. Τουλάχιστον όχι ακόμα. Εδώ είναι πέντε τρόποι για να μετατρέψετε το βοδινό κρέας και το λάχανο στα καλύτερα πιάτα της ημέρας του Αγίου Πατρικίου. Μετά από όλα, πρέπει να έχετε κάτι να πάρετε με όλη αυτή την μπύρα, σωστά;
1. Κορνέ βοδινό και λάχανο Pho
Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν καταφέρει να το καταφέρουν προφορά αυτού του πιάτου, pho είναι αναμφίβολα νόστιμο. Είναι ένα ζεστό μπολ με κρέατα, λαχανικά και ζυμαρικά που σιγοβράζονται σε έναν εξαιρετικά εκπληκτικό ζωμό. Απλώς προσθέτοντας το κρέας και το μαγειρεμένο λάχανο στη σούπα, μπορείτε να γιορτάσετε την ημέρα του Αγίου Πατρικίου με τον βιετναμέζικο τρόπο.
2. Μπάρμπεκιου και λάχανο λάχανο
Ως κορίτσι Νότια, προσπαθώ να μετατρέψω οποιοδήποτε συστατικό σε δείπνο μπάρμπεκιου. Για ορεκτικά, το βοδινό κρέας είναι ένα εύκολο υποκατάστατο του κρέατος ενός σάντουιτς μπάρμπεκιου. Με το σωστό καρύκευμα και μια υπέροχη σάλτσα, αυτό το βόειο κρέας δεν θα είχε κανένα πρόβλημα να είναι ένας απατεώνας μπάρμπεκιου Δεδομένου ότι μια σωστή μπάρμπεκιου δεν μπορεί ποτέ να είναι πλήρης χωρίς ένα πιάτο, το λάχανο θα μπορούσε να μετατραπεί σε ένα ελαφρύ και τραγανό λαχανοσαλάτα. Είτε είναι φτιαγμένο με ξύδι ή μαγιονέζα, αυτό το λάχανο λάχανο σίγουρα θα κάνει τη μαμά σας περήφανη.
3. Σούσι με βόειο κρέας
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, το σούσι δεν περιλαμβάνει πάντα ψάρια. Για εκείνους από εμάς που απομακρύνονται από τα άλατα της θάλασσας, το βόειο κρέας μπορεί να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση. Συχνά, οι σεφ χρησιμοποιούν βόειο κρέας ως κάλυμμα για νιγίρι, ένα σούσι που αποτελείται από ρύζι στο κάτω μέρος και ένα κομμάτι πρωτεΐνης στην κορυφή. Εάν θέλετε να φέρετε μερικές ακόμη γεύσεις στο πάρτι, μπορείτε να αντικαταστήσετε το μαρούλι με λάχανο και να δημιουργήσετε ένα ολόκληρο ρολό τυλιγμένο σε καραμελωμένο κοτόπουλο.
4. Περιτυλίγματα μαρουλιού λάχανου
Πρόσφατα, πολλοί άνθρωποι έψαχναν για μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση από το ψωμί. Μια ιδέα, ειδικότερα, έχει σαρώνει το έθνος προσθέτοντας ένα τραγανό λάκτισμα στο παιχνίδι σάντουιτς. Με μεγάλη χαρά σας παρουσιάζω το μαρούλι. Αν και αυτό το περιτύλιγμα είναι απίστευτα νόστιμο, μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με λάχανο για να προσφέρει μια περιστροφή της ημέρας του Αγίου Πατρικίου. Αντί να χρησιμοποιείτε αλεσμένο βόειο κρέας, η τυπική πλήρωση περιτυλίγματος, φέτες βοδινού κρέατος θα προσθέσει μια ιρλανδική φλόγα σε αυτό το δημοφιλές αντικατάσταση υδατανθράκων .
5. Ρακλέτ
Αυτό το τελευταίο πιάτο ακολουθεί την κοινή φιλοσοφία ότι πολλά τυριά μπορούν να λύσουν οποιοδήποτε πρόβλημα. Προσθέτοντας λίγη αρετή πάνω από ένα παραδοσιακό πιάτο με κρέας και λάχανο, το δίδυμο του Αγίου Πατρικίου θα φτάσει σε ένα νέο επίπεδο. Εάν αισθάνεστε φανταχτερά, θα μπορούσατε να ολοκληρώσετε το πιάτο με μια φρυγανιά ρακλέτ, ένα λιωμένο τυρί φτυάρι πάνω από κρέατα, λαχανικά και ψωμί που βγαίνει κατευθείαν από το τιμόνι. Εάν ο προϋπολογισμός σας δεν είναι τόσο υπερβολικός, η τήξη ενός τυριού που αγοράστηκε από το κατάστημα πάνω από το σύνθετο λάχανο-βοδινό θα έκανε σίγουρα το τέχνασμα.
Με αυτές τις μοντέρνες ανατροπές στο βόειο κρέας και το λάχανο, τα τρόφιμα μπορούν τώρα να παίξουν μεγαλύτερο ρόλο στην Ημέρα του Αγίου Πατρικίου. Αυτά τα πιάτα θα μπορούσαν ακόμη και να δώσουν στα φεστιβάλ, τις παρελάσεις και την πράσινη μπύρα να τρέξουν για τα χρήματά τους.
πώς πήρε το όνομα του χοτ ντογκ
