Οι άνθρωποι με ρωτούν πάντα, 'Ποιο είναι το μόνο πράγμα που λείπει περισσότερο όταν είσαι μακριά στο σχολείο;' και η άμεση απάντησή μου είναι πάντα Portillo's . Για όλους εσάς που δεν είστε Σικάγο, το Portillo's είναι η επιτομή του κλασικού αμερικάνικου φαγητού (γνωστός και ως οτιδήποτε τηγανισμένο και νόστιμο) Με 33 τοποθεσίες στην περιοχή του Σικάγου, αυτό είναι αναμφίβολα ένας προορισμός που πρέπει να δοκιμάσετε.
Εδώ είναι ο απλός οδηγός για μερικά από τα πιο δημοφιλή αντικείμενα στο μενού του Portillo. Την επόμενη φορά που θα βρίσκεστε στην πόλη, χτυπήστε αυτό το μέρος - υπόσχομαι ότι δεν θα το μετανιώσετε.
Μισώ να ξυπνάω το πρωί
1. Ιταλικό βόειο κρέας
Σάρα Μίκκο
Αυτό το τέρας ενός σάντουιτς είναι γνωστό ως 'Νο 1 βόειο κρέας του Σικάγο' και έχει περίπου το μέγεθος ενός μέσου ανθρώπου, αλλά δεν υπάρχει απολύτως ντροπή να πέσει το όλο πράγμα. Συνιστώ να προσθέσετε μερικές κακές πικάντικες καυτερή πιπεριά ή λιωμένο τυρί Μοτσαρέλα, γιατί όλοι γνωρίζουμε ότι όλα είναι καλύτερα με τυρί.
Μπορείτε ακόμη και να αποστείλετε αυτό το κακό αγόρι απευθείας στο σπίτι σας για αυτό το επόμενο μεγάλο πάρτι για το κολέγιο που θα κάνετε.
2. Χοτ ντογκ με ΟΛΑ
Σάρα Μίκκο
εστιατόρια που προσφέρουν δωρεάν γεύματα γενεθλίων 2015
Το «Όλα» περιλαμβάνει: μουστάρδα, απόλαυση, φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, κόκκινες ώριμες ντομάτες σε φέτες, τουρσί κοσκ και αθλητικές πιπεριές που συσσωρεύονται πάνω σε ένα κουλουράκι με πατάρι.
Και εδώ είναι μια συμβουλή - ποτέ, και εννοώ ΠΟΤΕ, μην ζητάτε κέτσαπ στο χοτ-ντογκ σας. Θα πετάξετε έξω από το κτίριο κατευθείαν σε κυκλοφοριακή ώρα αιχμής. Εντάξει, μπορεί να υπερβάλλω λίγο ... Αλλά σοβαρά, ποτέ δεν θα επιστρέψετε στην κορυφή του σκύλου σας με ίσιο κέτσαπ αφού βυθίσετε τα δόντια σας αυτό το κλασικό Σικάγο .
3. Τηγανιτές πατάτες με τυρί
Σάρα Μίκκο
γιατί οι γάτες φοβούνται τα αγγούρια;
Κάτω τα χέρια Αυτές είναι μερικές από τις καλύτερες γαλλικές πατάτες του Σικάγου θα είχατε ποτέ τη χαρά να καταναλώσετε. Παραγγείλετε το μεγαλύτερο δυνατό μέγεθος. Μην κάνετε το μοιραίο λάθος της παραγγελίας του μικρού γιατί θα το μετανιώσετε για το υπόλοιπο της ημέρας, της εβδομάδας, του μήνα και ίσως ακόμη και της ζωής σας. Αυτά τα πράγματα είναι νόμιμα, άνθρωποι.
4. Ψιλοκομμένη σαλάτα
Σάρα Μίκκο
Ξέρω τι σκέφτεστε όλοι - είναι μια σαλάτα σε αυτήν τη λίστα που πρέπει να έχετε, αλλά ακούστε με. Αυτή η «σαλάτα» δεν είναι πουθενά κοντά στο μείγμα μαρουλιού και λαχανικών που αναγκάζεσαι να ταΐζεις τον εαυτό σου όταν θέλεις να ζήσεις αυτή την υγιή ζωή.
Η ψιλοκομμένη σαλάτα του Portillo είναι γεμάτη με ψητό κοτόπουλο, ζυμαρικά Ditalini, ντομάτα, τυρί Gorgonzola, πράσινο κρεμμύδι και μπέικον. Στη συνέχεια, σκουπίζεται στην ειδική σάλτσα του σπιτιού που φυσά το ράντσο από το νερό.
πώς να απορρίψετε το λάδι μετά το τηγάνισμα#SpoonTip: Ζητήστε επιπλέον μπέικον. Απλά κάνε το.
5. Κέικ σοκολάτας
Σάρα Μίκκο
Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από μια συμπαγή φέτα κέικ σοκολάτας 3 λιβρών που έπλυνε ακόμη και σε πάγωμα σοκολάτας; Συνδυάζοντας αυτό το κομμάτι της σοκολάτας με το κρεμώδες παγωτό βανίλια και το ονομάζουμε κούνημα, αυτό είναι.
Μπορείτε ακόμη και να προσπαθήσετε να φτιάξετε αυτήν την παρακμιακή λιχουδιά του Σικάγου στο σπίτι σας αυτή η τρελή καλή συνταγή copycat για όλους εσάς τους καπνιστές.
Εάν δεν έχετε πάει ποτέ στο Portillo's, η ώρα να πάτε είναι τώρα. Σοβαρά, σηκωθείτε, μπείτε στο αυτοκίνητό σας ή ωστόσο πρέπει να φτάσετε εκεί και να πάτε. Πιστέψτε με, είναι καταπληκτικό.
