Έχετε πάει ποτέ σε καφενείο και αισθανθήκατε σύγχυση; Εάν ναι, εδώ είναι ένα απλό λεξικό καφέ με διάφορους τύπους καφέ. Δεν περιέχει κάθε τύπο καφέ, αλλά αυτό πρέπει να καλύπτει τα βασικά. Οι καφέδες παρατίθενται κατά σειρά ισχύος. Ωστόσο, το μόκα και το latte είναι σχετικά εναλλάξιμα.
#SpoonTip: Ανάλογα με το μέγεθος ενός φλιτζανιού καφέ, ορισμένα στοιχεία διαφέρουν.
Εκφράστηκε
Brian Legate στο Flickr
Ένας εσπρέσο είναι πολύ δυνατός, και συχνά, τα εσπρέσο χρησιμοποιούνται στα άλλα ποτά καφέ. Όσο περισσότερο εσπρέσο περιέχει ένα ποτό καφέ, τόσο ισχυρότερο θα έχει η γεύση.
Εάν πρόκειται να παραγγείλετε έναν εσπρέσο από μόνο του, θα λάβετε ένα μικρό φλιτζάνι με σκούρο καφέ μέσα. Το αποκαλούν «πυροβολισμό εσπρέσο» επειδή είναι στην πραγματικότητα το μέγεθος μιας μόνο λήψης. Το Espresso σίγουρα θα σας ξυπνήσει. Εάν απλά αναζητάτε μια γρήγορη ώθηση ενέργειας, πιείτε εσπρέσο.
Αμερικανός
Lara604 στο Flickr
Τα Americanos είναι τα πιο παρόμοια με έναν εσπρέσο. Θα περιέχουν από μία έως τέσσερις λήψεις εσπρέσο, ανάλογα με το μέγεθος της παραγγελίας σας. Είναι ένα στιλ καφέ που παρασκευάζεται με την παρασκευή εσπρέσο με πρόσθετο ζεστό νερό. Δεν είναι τόσο ισχυρό όσο ένας εσπρέσο και δεν είναι ένα γλυκό ποτό.
Macchiato
Salim Virji στο Flickr
Το macchiato είναι ένα ποτό καφέ εσπρέσο με μικρή ποσότητα αφρού γάλακτος στην κορυφή. Τα Macchiatos συνήθως συνοδεύονται και από αρώματα. Οι Macchiatos μπορεί να είναι πολύ γλυκοί, αλλά μπορούν επίσης να έχουν έντονη γεύση.
Καπουτσίνο
matsuyuki στο Flickr
Ένα καπουτσίνο δεν είναι εξαιρετικά δυνατό. Είναι στην πραγματικότητα αρκετά παρόμοιο με το latte, αλλά περιέχει λιγότερο γάλα. Ένα καπουτσίνο περιέχει συνήθως δύο βολές εσπρέσο, γάλα στον ατμό και αφρώδες γάλα στην κορυφή. Συχνά, η κανέλα ψεκάζεται στην κορυφή. Τα καπουτσίνο τείνουν να απολαμβάνουν τα πρωινά και έχουν έντονη γεύση καφέ.
Μόκα
KathrynW1 στο Flickr
Όταν βλέπετε το «μόκα», σκεφτείτε τη σοκολάτα. Το μόκα είναι ένα πολύ ζαχαρούχο ποτό καφέ. Περιέχει περίπου δύο βολές εσπρέσο, γάλα στον ατμό, σιρόπι σοκολάτας (ή γάλα) και κρέμα σαντιγί στην κορυφή.
Ανάλογα με την ποσότητα γάλακτος και σοκολάτας, το μόκα θα ποικίλει σε ισχύ. Επιπλέον, τα μόκα τείνουν να είναι γλυκά και είναι πολύ θερμιδικά. Αν βλέπετε «λευκή μόκα», είναι φτιαγμένη με λευκή σοκολάτα σε αντίθεση με τη μαύρη σοκολάτα / γάλα.
Γάλα
kennymatic στο Flickr
Το latte είναι ένα ποτό με πολύ βαρύ γάλα. Η γεύση του καφέ καλύπτεται από το γάλα, οπότε τα lattes δεν είναι απίστευτα δυνατά. Ένα latte θα περιέχει συνήθως δύο βολές εσπρέσο, γάλα στον ατμό και αφρό στην κορυφή. Επιπλέον, το latte είναι ένα υπέροχο ποτό καφέ για να το απολαύσετε με μια γεύση όπως βανίλια ή φουντούκι. Τα lates τείνουν να είναι γλυκά, αλλά δεν είναι τόσο γλυκά όσο τα μόκα.
Είναι σαφές ότι υπάρχουν πολλά ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙ καφέ. Παρόλο που αυτό δεν μπορεί να καθορίζει κάθε τύπο καφέ που έχει να προσφέρει ένα καφέ, θα πρέπει να χρησιμεύει ως ένα καλό σημείο εκκίνησης. Ας ελπίσουμε ότι τώρα θα αισθανθείτε πιο σίγουροι με την επόμενη παραγγελία καφέ σας.
