Ως λάτρης των ντοκιμαντέρ τόσο του κρασιού όσο και του Netflix, έχω περάσει πολύ χρόνο για να εξερευνήσω το θέμα. Το κρασί έχει απίστευτη σημασία σε πολλούς πολιτισμούς και περιοχές του κόσμου και είναι κάτι που όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση, αλλά έχει τόσο μεγάλη ιστορία μέσα σε αυτό. Εδώ είναι τα 4 καλύτερα ντοκιμαντέρ Netflix για τους λάτρεις του κρασιού που δεν θέλετε να χάσετε εάν θέλετε να ανοίξετε τα μάτια σας στον κόσμο του κρασιού, των οινοποιών και των σομελιέ.
1. Σομ
Σκηνοθέτης: Jason Wise - 2012
Αυτό το έντονο ντοκιμαντέρ ακολουθεί τη ζωή τεσσάρων Αμερικανών ανδρών που εργάζονται για τον απίστευτα κύρος και είναι δύσκολο να αποκτήσουν τον τίτλο του Master Sommelier. Από την έναρξη της εξέτασης, μόνο 158 Αμερικανοί κατάφεραν να αποκτήσουν αυτόν τον τίτλο και μόνο 249 άτομα παγκοσμίως. Για να περάσουν αυτήν την εξέταση, αυτοί οι άντρες πρέπει να επικεντρώσουν ολόκληρη τη ζωή τους μέχρι την εξέταση στη μελέτη του κρασιού, από την κατανόηση του τρόπου χειρισμού των πιο δύσκολων πελατών, έως τη δυνατότητα να γνωρίζουν την περιοχή, την ηλικία και τον τύπο ενός κρασιού τη γεύση και τη μυρωδιά. Είναι μια ενδιαφέρουσα ματιά στις ζωές εκείνων των οποίων το πάθος για το κρασί κυβερνά τη ζωή τους.
2. Somm - στο μπουκάλι
Σκηνοθέτης: Jason Wise - 2015
Η δεύτερη ταινία από τον σκηνοθέτη του Somm, αυτή η ταινία παίρνει μια βαθύτερη βουτιά στο προϊόν που ήταν το πάθος των πρωταγωνιστών της πρώτης ταινίας. Αυτή η ταινία είναι υπέροχη επειδή παρουσιάζει πολλές διαφορετικές πτυχές που έχουν αλλάξει κρασί όλα αυτά τα χρόνια, όπως η πολιτική, η ιστορία και η παράδοση. Εξετάζει πώς παράγεται πραγματικά το κρασί, καθώς και μυστήριο και μερικές φορές συνολικά bs που περιβάλλει αυτή τη διαδικασία. Προσπαθεί να αναλάβει την εγγενή πολυπλοκότητα που έχει δημιουργηθεί γύρω από το κρασί και αντ 'αυτού να προβάλλει την ιστορία και τον πολιτισμό με τρόπο που να είναι προσιτός σε όλους τους ανθρώπους.
3. Ένα έτος στη σαμπάνια
Σκηνοθέτης: David Kennard - 2014
γιατί το sundae ονομάζεται sundae
Μέρος ενός τρίο ταινιών, αλλά η μοναδική διαθέσιμη στο Netflix, το A Year in Champagne ακολουθεί τους οινοπαραγωγούς στην περιοχή της Σαμπάνης της Γαλλίας για έναν ολόκληρο κύκλο παραγωγής, βλέποντας πώς αλλάζει η διαδικασία καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Είναι μια απίστευτη άποψη για την ιστορία και την οικογενειακή αφοσίωση που πηγαίνει στην παραγωγή κρασιού και στον μακροπρόθεσμο σχεδιασμό των αμπελουργών και των δημιουργών. Εάν γίνετε τόσο ενθουσιασμένοι όσο το παρακολουθούσα αυτό, τα άλλα δύο της σειράς, A Year in Burgundy και A Year in Port, είναι διαθέσιμα για ενοικίαση και αγορά στο iTunes.
4. Κατεστραμμένο
Σκηνοθέτης: Nick Kovacic - 2016
Το Decanted ρίχνει μια ματιά σε μια από τις νεότερες περιοχές κρασιού στον κόσμο, την κοιλάδα Napa και τους οινοπαραγωγούς που την αποκαλούν σπίτι. Ακολουθεί ως επί το πλείστον την έναρξη των Ιταλών αμπελουργών, που ελπίζει να ξεκινήσει στην κοιλάδα, και σε άλλους καθιερωμένους αμπελουργούς της περιοχής. Κοιτάζοντας τις κακουχίες, την ομορφιά και την πραγματική αγάπη για τη δημιουργία κρασιού, αυτό το κάνει μια τέλεια ματιά στην αμερικανική βιομηχανία κρασιού.
Τώρα αν αυτές οι ταινίες σας κάνουν να έχετε τη διάθεση για το κρασί (ή αν έχετε πάντα τη διάθεση για το κρασί), ρίξτε μια ματιά σε αυτό ή σε αυτό το άρθρο για να μάθετε τη σωστή εθιμοτυπία για τη γευσιγνωσία κρασιού.
