Για τους περισσότερους ανθρώπους (συμπεριλαμβανομένου του εαυτού μου), το παγωτό είναι η πιο σημαντική ομάδα τροφίμων. Το παγωτό έρχεται σε φλιτζάνια, μπανιέρες, κώνους, κουνήματα και σε sundaes - δεν έχει σημασία όσο είναι το καλό. Οι Sundaes είναι εξίσου κλασικές με ένα αμερικανικό επιδόρπιο όσο μπορείτε, αλλά η προέλευση αυτής της απόλαυσης είναι λίγο ασαφής. Ποιος εφηύρε το παγωτό παγωτό; Δύο διαφορετικά άτομα ισχυρίστηκαν ότι δημιούργησαν τα πρώτα sundae. Ας ρίξουμε μια βουτιά στην ιστορία, ώστε να μπορείτε να επιστρέψετε στην ησυχία σας με ηρεμία.
Οι ανταγωνιστικές αξιώσεις
Σάρα Σίλμπιγκερ
Ο μεγαλύτερος υποψήφιος για την εφεύρεση των sundae είναι ένας τύπος Ed Berners από το Two Rivers, Wisconsin. Ο Berners ήταν ο ιδιοκτήτης μιας πηγής σόδας εκείνη την εποχή. Η ανάπτυξη των παγωτών sundae όλα συνέβησαν το 1881 όταν ένας από τους πελάτες του σιντριβανιού της Berners ήθελε να επιπλεύσει ένα παγωτό την Κυριακή. Επειδή ήταν το Σάββατο, ο Berners έπρεπε να συμβιβαστεί και να βάλει το σιρόπι σόδας πάνω από το παγωτό. Του άρεσε πολύ η παρασκευή του που άρχισε να πουλά «παγωτό με σιρόπι» στο κατάστημά του.
Αν και ο Ed Berners πιστεύεται ευρέως ότι είναι ο εφευρέτης των παγωτών, υπάρχει μια στροφή. Υποτίθεται ότι τα αυθεντικά παγωτά sundae δημιουργήθηκαν στην Ιθάκη της Νέας Υόρκης. Οι Νεοϋορκέζοι πιστεύουν ότι τα πρώτα sundae δεν δημιουργήθηκαν μέχρι το 1892 , όταν ένας τοπικός ιδιοκτήτης με το όνομα Chester Platt σερβίρει παγωτό βανίλια ιερέα με σιρόπι κερασιάς. Ο ιερέας πίστευε ότι η λιχουδιά έπρεπε να ονομάζεται Κυριακή, μετά την ημέρα που του δόθηκε, αλλά η ορθογραφία αργότερα άλλαξε, ώστε να μην προσβάλει κανέναν.
Ο δήμαρχος της Ιθάκης είπε στο Νιου Γιορκ Ταιμς, ' Έχουμε τα ιστορικά έγγραφα και δεν έχουν , «αναφέρεται σε μια διαφήμιση από το 1892 που προωθεί ένα νέο« κεράσι Κυριακή ».
Χωρίς τα σκληρά στοιχεία, ο Berners εξακολουθεί να είναι ο βασιλιάς των sundae στα μάτια μου.
πόσο καιρό μπορώ να κρατήσω πίτσα στο ψυγείο
Η έννοια του ονόματος «Sundae»
lookatthedawg στο unplash
Αυτό που είναι ακόμα πιο ενδιαφέρον για το κλασικό παγωτό sundae είναι από πού προέρχεται ο όρος «sundae». Ο υποτιθέμενος ορισμός του όρου «sundae» είναι ότι αναφέρεται σε « παγωτό που απομένει από την Κυριακή, για πώληση αργότερα '
Ένας άλλος ορισμός για τον όρο sundae δηλώνει ότι « οι άνθρωποι άρχισαν να παραγγέλνουν τις λιχουδιές σε άλλες ημέρες της εβδομάδας, και οι μεθοδιστές ηγέτες αρνήθηκαν να το ονομάσουν μετά το Σάββατο, οπότε η ορθογραφία άλλαξε σε sundae. '
Εάν οι άνθρωποι μπορούν να συμφωνήσουν σε έναν σταθερό ορισμό για τον όρο sundae, θα πρέπει ακόμα να ευχαριστούμε όποιον πραγματικά εφευρέθηκε αυτή την απολαυστική απόλαυση.
