Όποιος με ξέρει μπορεί να βεβαιώσει ένα πράγμα που είμαι έμμονως με φαγητό στο Κάνσας Σίτι. Για πραγματικά, κρατήστε μαζί μου μια συνομιλία περισσότερο από έξι λεπτά και εγγυώμαι ότι θα μετατρέψω κάπως το θέμα σε κάτι σαν «το καλύτερο burger που είχα την τελευταία εβδομάδα στο Westport» ή αυτό » φαινομενικός νέα γεύση το μέρος παγωτού στο Brookside μόλις πρόσθεσε. ' Τούτου λεχθέντος, στην πραγματικότητα δεν μεγάλωσα ως αυτό το πλούσιο φαγητό KC. Στην πραγματικότητα, δεν μεγάλωσα καθόλου στο Κάνσας Σίτι. Σπρίνγκφιλντ, ΜΟ είναι το σημείο όπου ξεκίνησαν όλες οι βρώσιμες ιδέες μου, και υπάρχουν μόνο μερικά εστιατόρια εκεί που θα έχουν πάντα μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου. Αυτό έγινε απίστευτα εμφανές την άλλη εβδομάδα όταν επέστρεψα για μια επίσκεψη, και όχι μόνο βγήκα για καφέ και δείπνο, αλλά και για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο, καφέ και ντόνατς όλα μέσα σε μια περίοδο 10 ωρών ... Μετά από αυτό, συνειδητοποίησα δεν υπήρχε τρόπος να ΔΕΝ μπορώ να κάνω φόρο τιμής στα μέρη όπου ξεκίνησε η αγάπη μου για όλα τα πράγματα «παρακαλώ μπες στο στόμα μου» Έτσι Αυτή είναι η λίστα μου με το «10 Food Places που λαχταράτε όταν φεύγετε από το Springfield, MO».
1. Bourbon Chicken From the Battlefield Mall (Max Orient)
Σάρα Ατάλα |
Πραγματικά δεν ξέρω αν συμβαίνει επειδή έχουν εκπαιδεύσει κρυφά τα γευστικά μας ταΐζοντας δείγματα κάθε φορά που περπατάμε μέσα από τις πόρτες του τροφίμου, Ή αν είναι απλώς και μόνο επειδή βάζουν ρωγμές μέσα στα μπαστούνια pretzel που χρησιμοποιούν ως σουβλάκια αλλά σοβαρά, ότι το κοτόπουλο είναι απλά πολύ εθιστικό. Είναι ειλικρινά στο σημείο που δεν μπορώ να περάσω από το πεδίο μάχης του Battlefield και να μην πάρω δείγμα. Δεν έχει σημασία αν απλώς έπαιρνα τον εαυτό μου με ένα πλήρες γεύμα, κυριολεκτικά απλά δεν μπορώ να πω, «όχι» σε αυτό το γλυκό, τζάμι, για όνομα του Θεού , κοτόπουλο. Μερικές φορές πραγματικά λυπάμαι όταν βγαίνουμε για φαγητό και μετά πηγαίνω στο εμπορικό κέντρο, γιατί ξέρω ότι δεν είναι αποδεκτό από οποιοδήποτε κοινωνικό πρότυπο για να περπατήσω εκεί και να πάρω ένα πλήρες πιάτο με κοτόπουλο όταν κυριολεκτικά μόλις σταμάτησα να τρώω περίπου πέντε λεπτά πριν. Δεν είναι σαν να τρέχει ο σταθμός τροφίμων από έναν σεφ 5 αστέρων ή να έχουν κάποιο μυστικό συστατικό από μια μαγική γη ( ή ίσως το κάνουν αυτό θα εξηγούσε πολύ), το κοτόπουλο είναι απλό Καλός... Και ειλικρινά, δεν νομίζω ότι θα σταματήσω ποτέ να το λαχτάρα.
2. Βλάπτει την εταιρεία ντόνατ
Μέρα ή νύχτα, βροχή ή λάμψη - Πονάει πάντα να σας περιμένουν. Ανοιξε «25 ώρες την ημέρα, 8 ημέρες την εβδομάδα» αυτό το ειδικό κέντρο ντόνατ είναι υπερηφάνεια και ψυχή της κοινότητας του Σπρίνγκφιλντ. Οι ιδιαίτερες εμμονές μου στα ντόνατ περιλαμβάνουν το Όμηρος κλασικό και το περίφημο Το τέρας των μπισκότων , αλλά αν ψάχνετε για ένα κέικ ντόνατ, έχω φίλους που ορκίζονται πάνω-κάτω από το Λεπτός σκιερός. Κάνουν επίσης αυτά τα κουνήματα ντόνατ αν θέλετε απλώς να είστε εντελώς επιπλέον ντόνατ. Το Hurts έχει δύο τοποθεσίες στο Σπρίνγκφιλντ, αλλά αν ψάχνετε για την πραγματική εμπειρία, σας προτείνω να το πετάξετε στο πρωτότυπο στο κέντρο της πόλης. Ανεξάρτητα από το ποια γεύση επιλέγετε, εγγυώμαι ότι μόλις ένα από αυτά τα ντόνατς χτυπήσει τα γούστα σας, θα είστε εθισμένοι για τη ζωή.
χρειάζεται φρέσκο φυστικοβούτυρο στο ψυγείο
3. Μαστίγιο ανανά
Σοβαρά, τι είναι το ανανά ανανά; Είναι παγωμένη κρέμα; Είναι σορμπέ; Ειλικρινά, η γεύση μοιάζει περισσότερο με κάποια περίεργη υπερ-σύντηξη και των δύο. Λοιπόν, ανεξάρτητα από το τι είναι, ω, Θεέ μου, έχει καλή γεύση! Έχουν πάντα την αρχική γεύση ανανά, αλλά αν θέλετε να είστε περιπετειώδεις, έχουν πάντα μια επιπλέον από τις εποχιακές γεύσεις που περιστρέφονται μεταξύ τοποθεσιών. Από ιστορική άποψη, η εταιρεία Pineapple Whip ξεκίνησε ως μια μικρή οικογενειακή καλύβα διαθέσιμη μόνο στην Ozark Empire Fair, αλλά λόγω της τεράστιας λαϊκής ζήτησης, η παγωμένη απόλαυση έχει εξελιχθεί σε μια επιχείρηση πλήρους απασχόλησης, όλο το χρόνο. Έχουν τώρα τρεις τοποθεσίες στην περιοχή Σπρίνγκφιλντ και αν λαχταράτε ποτέ την παγωμένη φρουτώδη απόλαυση, «απλώς ακολουθήστε το κορίτσι χούλα».
4. Μεξικάνικη βίλα
Το πρώτο μεξικάνικο εστιατόριο που άνοιξε ποτέ στο Σπρίνγκφιλντ, το Mexican Villa έχει κερδίσει σίγουρα τη θέση του σε αυτήν τη λίστα με τις αγαπημένες 417 κουζίνες. Η πρώτη τοποθεσία στο National υπήρξε από το 1951 και με την πάροδο των ετών, έξι ακόμη έχουν εμφανιστεί στην περιοχή Springfield. ο Σάντσο είναι ένα μεγάλο φαβορί για τους θαυμαστές με το συνδυασμό βοείου κρέατος, τυριού, μαρουλιού και σάλτσας burrito τυλιγμένο σε μια τορτίγια αλευριού, και προσωπικά είμαι τεράστιος υποστηρικτής του Τσίλι με τυρί . Ένας φίλος μου είναι εντελώς εμμονή με το Taco Burger, αλλά ανεξάρτητα από το τι παίρνετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε δοκιμάσει τη ζεστή σάλτσα - είναι τόσο καλή, που πωλούν ακόμη και μπουκάλια στο σπίτι!
5. Σπίτι Πεκίνου
Ποιος θα πίστευε ότι αυτή η μεσοδυτική πόλη του Μισσούρι θα ήταν γνωστή για τη δική της «κινεζική» λιχουδιά; Το Springfield Cashew Chicken είναι τόσο μεγάλο πράγμα, έχουμε ακόμη και μπλουζάκια για αυτό— πολλαπλά μπλουζάκια . Είμαι σίγουρος ότι θα μπορούσατε να οδηγήσετε οποιοδήποτε δρόμο στην πόλη και θα υπήρχε τουλάχιστον ένα σχηματικό κινεζικό μέρος που πουλάει τα πράγματα, αλλά μια γενική συναίνεση θα σας πει ότι το Peking House το κάνει καλύτερα. Το κοτόπουλο έχει αυτό το είδος σάλτσας με νόστιμο σάλτσα που είναι μοναδικό σε σύγκριση με οποιοδήποτε άλλο ανατολίτικο πιάτο και, ανεξάρτητα από οποιεσδήποτε κρατήσεις μπορεί να έχετε, είναι μόνο ένα από αυτά τα πράγματα που πρέπει να δοκιμάσετε.
6. Σχολείο της πόλης
Ένα αγαπημένο από το πλήθος του κολεγίου, το Grad School βρίσκεται στην καρδιά του κέντρου και είναι απαραίτητο στη λίστα των κλασικών Springfield. Δεν έχω πάει ποτέ στο μέρος και το έχω δει ότι δεν είναι πλήρως συσκευασμένο, οπότε ξέρετε ότι πρέπει να είναι καλό. Το δείπνο έχει μια ενεργητική αίσθηση, και κάνουν ακόμη και όλα τα κουλούρια και τις σάλτσες τους στο σπίτι καθημερινά. Το προσωπικό μου αγαπημένο είναι Η πλήρης βόλτα burger, αλλά είμαι επίσης οπαδός και των δύο ζυμαρικών τους. Ανεξάρτητα από το τι παίρνετε, επισκεφθείτε το μέρος και είστε βέβαιοι ότι θα είστε έτοιμοι για κάποιο υπέροχο φαγητό και μια υπέροχη στιγμή.
7. Η παγωμένη κρέμα του Άντι
Ξέρω, ξέρω, ο Andy έχει προνομιακή — εμπιστευτείτε με, εμφανίστηκε την πρώτη μέρα στην τοποθεσία του Κάνσας Σίτι και φώναξα λίγο. Αλλά επιτρέψτε μου να σας πω, εκείνα τα πρώτα δύο χρόνια που έζησα στο KC, και ο Άντι δεν ήταν κοντά; ήταν αρκετά τραχύ. Αυτό ισχύει για οπουδήποτε δεν έχει διακλαδώσει ακόμα ο Andy. Τεχνικά, ο Andy ξεκίνησε από τη λίμνη των Ozarks, αλλά αφού η καλύβα της κρέμας ξεκίνησε σε δημοτικότητα, μετακόμισαν στο Springfield. Προσπαθώ να πω στους ανθρώπους πόσο μεγάλη είναι η πραγματικότητα του Andy, και εδώ είναι η καλύτερη προοπτική που μπορώ να σας δώσω: υπάρχουν έξι τοποθεσίες του Andy στο Springfield, MO. Μαντέψτε πόσα βενζινάδικα Quik Trip βρίσκονται στο KC (δεν περιλαμβάνονται εκείνα στα προάστια, όπως Mission, OP, Lee's Summit, κ.λπ.); Επτά. Ναι, και συνεχίζουν να τα προσθέτουν ... Πρέπει να αγαπήσω την παγωμένη κρέμα.
το σνακ που χαμογελά πίσω χρυσό ψάρι
8. Καφές Mudhouse
Ένας άλλος κατασκευαστής λιστών που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, το Mudhouse είναι μια κορυφαία επιλογή για καφενείο στο Σπρίνγκφιλντ. Είναι ένα μέρος στο οποίο πηγαίνω για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα που το αγαπημένο μου ποτό, το «Co-co-cabana-ituaiga», δεν είναι καν τεχνικά ακόμη στο μενού - αλλά θα το κάνουν ακόμα αν το ρωτήσετε. Είμαι σίγουρα λάτρης των κατεψυγμένων καφέδων, καθώς είχα κάθε γεύση τουλάχιστον μια φορά, και εκτός από τη φυλή είμαι επίσης μεγάλος θαυμαστής τους Ακρίδα (ειδικά αν αισθάνεστε κάτι λίγο νομισματοκοπείο). Το πρωί ή το βράδυ το μέρος είναι πάντα γεμάτο, και δεν έχει σημασία αν ψάχνετε για καφεΐνη ή απλά ένα χαλαρό μέρος για να χαλαρώσετε, το Mudhouse δεν είναι απογοητευτικό.
9. Bambinos Cafe
Ψήφισε ένα από τα «καλύτερα ιταλικά εστιατόρια» και κυριολεκτικά «το καλύτερο κρυφό εστιατόριο» από Περιοδικό 417 , αυτό το καφενείο είναι τόσο δύσκολο που εκτός αν είστε ντόπιος, πιθανότατα δεν το έχετε ακούσει. Το πρωτότυπο είναι κρυμμένο σε μια κατοικημένη περιοχή από το MSU, καθιστώντας το αγαπημένο σε κοντινή απόσταση από τους μαθητές στην πανεπιστημιούπολη. Υποτίθεται ότι, το κτίριο του εστιατορίου αποτελούσε παντοπωλείο τη δεκαετία του 1930, αλλά έκτοτε έχει μετατραπεί σε αγαπημένο καφέ με μενού γεμάτο ιταλικά αγαπημένα. Δεν μπορείτε να πάει στραβά με τις πίτσες ή τα ζυμαρικά, αλλά αν ψάχνετε την πρότασή μου, σίγουρα δοκιμάστε το Ziti. Μπορεί να χρειαστούν οι πρώτοι χρονομετρητές λίγο περισσότερο από το μέσο ιταλικό μέρος, αλλά υπόσχομαι ότι μόλις φτάσετε εκεί θα είστε τόσο χαρούμενοι που το καταφέρατε.
10. Keen Bean
Σάρα Ατάλα |
Εντάξει, εντάξει, με πιάσατε. Δεν είμαι στην πραγματικότητα από το Σπρίνγκφιλντ, Μου, είμαι πραγματικά από μια μικρή πόλη περίπου 25 λεπτά δυτικά που ονομάζεται Όρος Βέρνον. Τούτου λεχθέντος, δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα να κάνω στη μικρή μου πόλη, έτσι από προεπιλογή, πέρασα όλο τον ελεύθερο χρόνο μου στο Σπρίνγκφιλντ (το οποίο πιστεύω ότι μου δίνει εντελώς την εξουσία να γράφω αυτό το άρθρο). Τώρα κάθε φορά που περνούσα στο Όρος Βέρνον περνούσα στο τοπικό καφενείο μας, Keen Bean. Για να είμαι ειλικρινής, αυτό το καφενείο είναι μακράν αυτό που μου λείπει περισσότερο από το υπέροχο 417, και πρέπει να είναι απολύτως στο # 1. Ο μόνος λόγος για τον οποίο ο Keen Bean βρίσκεται τόσο πολύ στη λίστα είναι επειδή, τεχνικά, δεν είναι στο Springfield ... αλλά είναι πολύ κοντά. Όλα όσα κάνει αυτό το μέρος είναι εκπληκτικά, από τον καφέ, τη σούπα, τα smoothies, μέχρι τα γεμιστά ... Νιώθω σαν να πέρασα όλη μου τη ζωή στο γυμνάσιο, ζώντας από τα παγωμένα μοσχά τους, αλλά πραγματικά, δεν υπάρχει τίποτα εγώ μην λαχταράτε το μενού. Είναι ένα εξαιρετικό σημείο μελέτης με αυτήν την ιδιόμορφη ατμόσφαιρα hipster και είναι εξαιρετικά τακτοποιημένο, επειδή εμφανίζουν κυριολεκτικά το έργο των τοπικών καλλιτεχνών. Το προσωπικό είναι φοβερό και παραγγείλετε ένα ποτό μία φορά, και υπόσχομαι ότι θα θυμούνται το όνομά σας για πάντα μετά. Ειλικρινά, μπορείτε να πείτε ότι είμαι προκατειλημμένος ό, τι θέλετε, αλλά κέρδισαν επίσημα το βραβείο «Best Coffee Shop in the 417» οπότε ... Αν περνάτε ποτέ, αξίζει σίγουρα τη στάση.
Εδώ λοιπόν, κάθομαι με μια μεγάλη φωνή στη βιομηχανία τροφίμων Springfield, MO. Χωρίς εσένα, ποιος ξέρει αν θα έβρισκα το πάθος μου για όλα τα κρέατα και τα φαγητά. Τα εστιατόρια που απαρτίζουν αυτόν τον κατάλογο όχι μόνο βοήθησαν στη διαμόρφωση του υπέροχου ουρανίσκου μου, αλλά και θα γεμίσουν για πάντα μια ειδική θέση σε αυτήν τη μοντέρνα καρδιά. Δεν έχει σημασία ότι είμαι τώρα στο KC ή ότι σκοπεύω να περάσω το υπόλοιπο της ζωής μου βρίσκοντας τα καλύτερα τρόφιμα σε όλο τον κόσμο. Τα εστιατόρια που αποτελούν την καρδιά του αγαπημένου μου 417 απλά δεν μπορούν να αντικατασταθούν.
