Η μετάβαση από τη Δυτική Ακτή στην Ανατολική Ακτή είναι πιθανώς μια από τις πιο τρομακτικές αποφάσεις που μπορεί κανείς να λάβει ποτέ. Υπάρχουν τόσοι πολλοί αγώνες για να αντιμετωπίσετε: το αρκτικές χιονοθύελλες , βροχή που μοιάζει με τυφώνα , αλλά ακόμη πιο σημαντικό, χωρίς In-N-Out (θλιβερό πρόσωπο). Ως ιθαγενής του Λος Άντζελες, είμαι συνηθισμένος σε 70 ° F καιρό και τόσο πολύ φαγητό.
Από αμερικανική, ιταλική, μεξικάνικη, ακόμη και μεξικάνικη-ασιατική σύντηξη, ό, τι κι αν έχετε τη διάθεση, το Λος Άντζελες το έχει (και μέσα σε 15 λεπτά με το αυτοκίνητο), έτσι προφανώς πιστεύουμε ότι #WestIsBest. Χωρίς τα αγαπημένα μου στο LA, έπρεπε να δοκιμάσω μερικές από τις κορυφαίες επιλογές της Βοστώνης. Αυτές είναι οι σκέψεις για τα δημοφιλή φαγητά της Ανατολικής Ακτής από τους γευστικούς δείκτες ενός κοριτσιού της Δυτικής Ακτής. Μερικοί ήταν ένα χτύπημα και άλλοι… μια χαμένη.
Dunkin ’Donuts Coffee
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το Flickr.com
Πριν έρθω στην Ανατολική Ακτή, δεν είχα δει ποτέ τόσα πολλά ντόνατς Dunkin σε όλη μου τη ζωή (φαίνεται να υπάρχει ένα σε κάθε γωνιά). Οι ανατολικοί κόστερ πρέπει να καταλάβουν ότι το Η Δυτική Ακτή αφορά τα Starbucks. Σοβαρά, η απόκτηση χρυσής κάρτας Starbucks είναι κάτι που όλοι θέλουν.
Στο Λος Άντζελες, υπάρχει μόνο ένα Dunkin »και αυτό άνοιξε μόνο πριν από δύο χρόνια, οπότε βασικά πριν από αυτό, δεν γνωρίζαμε καν ότι υπήρχε. Το ποτό μου θα ήταν ένα macchiato καραμέλας με επιπλέον ψιλόβροχο καραμέλας από το Starbucks, αλλά τώρα έχω πιάσει σιγά-σιγά να αρχίζω να συνηθίζω σε έναν παγωμένο καφέ με μια γαλλική γεύση βανίλιας.
2. Dunkin ’(Πραγματικά) Ντόνατς
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από το Flickr.com
Μόλις σας είπα ότι ο καφές του Dunkin ήταν δημοφιλής, αλλά δεν μπορούμε να ξεχάσουμε τα ντόνατς τους. Όλα τα West Coaster αγαπούν τα ντόνατς Krispy Kreme. Συνήθως μπορείτε να κερδίσετε ένα δωρεάν ζεστό, φρεσκομαγειρεμένο ντόνατ γυαλιού και είστε στον παράδεισο.
Παίρνω - Ο Dunkin έχει πολλές επιλογές και τα ντόνατς τους είναι αρκετά καλά, αλλά ποτέ δεν βγαίνουν από τη φριτέζα. Αλλά ακόμα, για κάποιο λόγο, οι Ανατολικοί Κόστερ τους αγαπούν. Εννοώ ότι δεν τους μισώ, αλλά ακόμα δεν μπορούν να συγκριθούν με το Krispy Kreme Doughnuts.
Ψαρόσουπα από αχιβάδες
Φωτογραφία από την Palua Markez
Το σούσι είναι το πιο δημοφιλές είδος θαλασσινών στο Λος Άντζελες, οπότε βλέποντας αυτό, ήμουν κάπως πεταμένος. Αλλά επειδή η Βοστώνη φημίζεται για αυτό, ένιωσα ότι έπρεπε να το δοκιμάσω. Λυπάμαι που το λέω, αλλά δεν είμαι ακόμα οπαδός. Απλά δεν το καταλαβαίνω. Ωστόσο, τα μπολ με ψωμί είναι πάντα ευχάριστα.
Από τα κορυφαία εστιατόρια μέχρι την τραπεζαρία BU, νιώθω σαν να βλέπω παντού μαλάκιο. Νομίζω ότι τελικά θα μπορούσα να μεγαλώσω να μου αρέσει, μόνο και μόνο επειδή φαίνεται να είναι βασικό στη Βοστώνη, αλλά μέχρι στιγμής… δεν εντυπωσιάστηκα.
Τζορτζτάουν Cupcakes
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του freckledpizza.wordpress.com
Από την παράσταση Το 'DC Cupcakes' έγινε μέρος του TLC Ήθελα να δοκιμάσω το Georgetown Cupcakes. Όταν ανακάλυψα ότι υπήρχε μια τοποθεσία ακριβώς στο Newbury, ήξερα ότι αυτό θα ήταν το νέο αγαπημένο μου μέρος. Η κανονική σοκολάτα και βανίλια ήταν αρκετά καλή, αλλά η αλατισμένη καραμέλα ήταν ο καλύτερος συνδυασμός γλυκών και αλμυρών που έχω δοκιμάσει ποτέ. Δεν μπορείτε να ζήσετε στην Ανατολική Ακτή και να μην αγαπάτε αυτές τις γλυκές λιχουδιές.
Τα Sprinkles Cupcakes στο Μπέβερλι Χιλς εξακολουθούν να έχουν την καλύτερη θέση Chai Latte cupcake αν και αυτό δεν είναι αμφισβητήσιμο.
Bagels
Φωτογραφία από την Adeena Zeldin
Όλοι πάντα λένε ότι τα bagels της Νέας Υόρκης είναι τα καλύτερα. Είχα την τυχερή ευκαιρία να δοκιμάσω μερικές από αυτές τις θεϊκές λιχουδιές. Στη Δυτική Ακτή, τα κουλούρια θεωρούνται ως ένα συνηθισμένο είδος πρωινού στο οποίο απλώς πατάτε στη φρυγανιέρα και χτυπάτε λίγο τυρί κρέμας, οπότε δεν είναι κάτι ιδιαίτερο.
Μετά την επίσκεψή μου στη Νέα Υόρκη, τώρα ξέρω τι είναι το buzz. Είτε πρόκειται για απλό κουλούρι είτε για σάντουιτς για πρωινό, θα είναι μια υπέροχη εμπειρία ανεξάρτητα από το τι. Είναι απόλυτα λαστιχωτό και είναι τέλειο για ένα σνακ όποτε λαχταράτε (γιατί ναι, θα τα λαχταράτε).
Shake Shack
Φωτογραφία από τον Izzy da Rosa
Τώρα αυτό είναι το πιο δύσκολο. Όλοι στη Δυτική Ακτή το γνωρίζουν αυτό Το In-N-Out είναι το καλύτερο μέρος για burger να είναι. Είτε πρόκειται για οικογενειακό δείπνο, είτε για να χαλαρώσετε με φίλους μετά το σχολείο, δεν θα πάρετε ποτέ λάθος. Το μενού τους είναι συνεπές και τελειότητα.
εστιατόρια που τραγουδούν χρόνια πολλά κοντά μου
Θα πω ότι το Shake Shack έρχεται ως το δεύτερο δευτερόλεπτο (αν και δεν ξέρω για αυτές τις μεγάλες γραμμές). Τα μπιφτέκια είναι ζουμερά και φρέσκα, και τα milkshakes τους είναι επίσης αρκετά εντυπωσιακά. Το μόνο πράγμα για το οποίο θα τους αναγνωρίσω είναι το γεγονός ότι κατάφεραν να ενσωματώσουν τον αστακό στα μπιφτέκια τους. Αυτό είναι κάτι που δεν μπορεί να ανταγωνιστεί το In-N-Out (συγγνώμη angelinos).
Sunset Cantina (αν βρίσκεστε στη Βοστώνη)
Φωτογραφία από τη Jennifer Elias
Το να ζεις στη Βοστώνη είναι ιδιαίτερα δύσκολο για το West Coaster. Ξέρετε για τι μιλάω… δεν υπάρχει μεξικάνικο φαγητό. Υποθέτω τεχνικά αν δεν θέλετε να πάρετε ένα Uber 30 λεπτών ή να χαθείτε στο T, τότε το μόνο 'Μεξικάνικο' φαγητό που έχουμε είναι είτε chipotle είτε Sunset Cantina.
Παρόλο που δεν είναι τα συνηθισμένα taco φορτηγών taco, το Sunset Cantina του δίνει μια καλή προσπάθεια. Αν θέλετε αυθεντικό Μεξικάνικο, το οποίο θέλει όλο το West Coaster, αυτό το μέρος δεν θα το κάνει. Αν και θα πω ότι τα nachos τους γίνονται αργά ένα από τα αγαπημένα μου, ακόμα κι αν είναι μια θλιβερή δικαιολογία για τα μεξικάνικα nachos.
Η σάλτσα RedHot του Frank
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του youtube.com
Εάν πηγαίνετε σε ένα εστιατόριο στην Ανατολική Ακτή, μην σκεφτείτε καν να ζητήσετε Tapatio. Ναι, λυπημένος, έτσι δεν είναι; Στο Λος Άντζελες, το Tapatio Hot Sauce είναι μια επιλογή παντού στην Ανατολική Ακτή, όχι τόσο πολύ. Εξαιτίας αυτού, το νέο αγαπημένο σας πρέπει να είναι το RedHot Sauce του Frank από προεπιλογή.
Έχω ζήσει στη Βοστώνη για περίπου ένα χρόνο τώρα και δεν έχω ξαναδεί άλλη μια καυτή σάλτσα εκτός από το Frank's. Ίσως επειδή οι ανατολικοί κόστερ δεν αρέσουν πραγματικά τα πικάντικα τρόφιμα; Δεν έχω ιδέα, αλλά αυτό είναι κάτι που όλοι οι Καλιφόρνιοι μπορούν να πουν ότι θα χάσουν. Έτσι καλύτερα να συνηθίσετε να αγαπάτε τον Φρανκ αν θέλετε αυτό το επιπλέον λάκτισμα στο φαγητό σας.
Γλυκό πράσινο
Φωτογραφία από τη Marykate Surette
Δεν είχα ιδέα τι ήταν το Sweetgreen πριν έρθω στη Βοστώνη. Πίσω στο σπίτι, είχα Tender Greens και μου άρεσε αυτό το μέρος. Όχι μόνο είχαν μια υπέροχη κινεζική σαλάτα κοτόπουλου, αλλά είχαν επίσης το καλύτερο ψητό κοτόπουλο σάντουιτς.
Η μόνη επιλογή στο Sweetgreen είναι η σαλάτα. Γνωρίζω ότι πολλοί άνθρωποι τρελάνουν τις σαλάτες, αλλά θα ήθελα επίσης να έχω την επιλογή ενός σάντουιτς ή κάτι που δεν βασίζεται αποκλειστικά στα φυτά.
J.P. Licks και Emack & Bolio's
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του JP Licks
Αν κάποιος στην Ανατολική Ακτή του αρέσει το παγωτό, τότε σίγουρα θα έχουν δοκιμάσει τον J.P. Licks ή τον Emack & Bolio's. Το προσωπικό μου αγαπημένο σπίτι ήταν το Cold Stone Creamery. Με συγκλόνισε η ιδέα να δημιουργήσετε τη δική σας γεύση και να πετάξετε σε όσα πρόσθετα θέλετε.
Το περπάτημα στο Emack & Bolio's ήταν ένα εντελώς διαφορετικό είδος συντριπτικής. Είχαν τόσες πολλές διαφορετικές γεύσεις (που ήταν πραγματικά δημιουργικές) και όλες οι δημιουργίες ζάχαρης ήταν ιδιοφυΐες. Σαν κώνου παγωτού Fruity Pebbles marshmallow; Ποτέ δεν το είχα ξαναδεί, και τώρα το θέλω συνέχεια. Θα πω ότι αυτά τα δύο με εντυπωσίασαν πραγματικά. Ίσως βρήκα νέα πιθανά αγαπημένα έναντι του Cold Stone (συγγνώμη όχι συγγνώμη).
Αύξηση του Cane's
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Bill Roehl
Πριν μετακομίσω στη Βοστώνη, δεν είχα ακούσει ποτέ για τον Cane. Αλλά φυσικά, ως μαθητής BU, δεν υπήρχε τρόπος να μην τρώω Cane's. Για να είμαι ειλικρινής, δεν ήταν τόσο εντυπωσιακό. Ναι, είναι καλό όταν λαχταράτε τηγανητό κοτόπουλο, αλλά εντυπωσιάστηκα περισσότερο με τη μυστική σάλτσα τους παρά με το πραγματικό φαγητό.
Εκτός από αυτό, είναι απλώς βασικές προσφορές κοτόπουλου και πατάτες με ζαρωμένες πατάτες και, ειλικρινά, δεν είμαι οπαδός των πατατών με ζαρωμένες πατάτες. Πίσω στο σπίτι μου, το αγαπημένο μου τηγανητό κοτόπουλο είναι το Chick-fil-A. Οι πατάτες τους είναι πατάτες βάφλας που ξεπερνούν αμέσως το Cane's. Το Chick-fil-A δεν έχει γεύση όπως όλα τα άλλα τηγανητά κοτόπουλα. Το μόνο πράγμα που ο Cane χτυπά το Chick-fil-A θα ήταν η μυστική σάλτσα τους. Το Chick-fil-A έχει επίσης τη δική του σάλτσα, αλλά σίγουρα μου άρεσε καλύτερα το Cane.
Βάφλα Σπίτι
Φωτογραφία από τη Sarah Silbiger
Έχω οικογένεια στη Βόρεια Καρολίνα, οπότε, φυσικά, όταν τους επισκέφτηκα, όλοι είχαμε ένα μεγάλο πρωινό στο Waffle House. Μπήκα με υψηλές προσδοκίες, αλλά ήταν σαν μια άλλη έκδοση του IHOP για μένα. Οι βάφλες τους ήταν αρκετά νόστιμες, αλλά τα αυγά και τα καστανόχορτα δεν ήταν τίποτα το ιδιαίτερο. Παρόλο που οι βάφλες τους ήταν καλές, δεν θα τους επέστρεφα. Ήταν αρκετά παρόμοια με τις βάφλες από το House of Chicken και τις βάφλες της Roscoe.
Εάν διαβάζετε αυτό το West Coaster, τότε γνωρίζετε ότι η Roscoe's είναι εκεί που βρίσκεται. Εάν είστε Ανατολικός Κόστερ, είναι ασφαλές να πείτε ότι πιθανότατα δεν είχατε ποτέ αυτόν τον συνδυασμό (ή τουλάχιστον όχι από αυτό το εστιατόριο), αλλά μόλις το δοκιμάσετε, είναι σαν να έχετε ανακαλύψει έναν άλλο κόσμο. Όχι μόνο έχουν υπέροχες βάφλες, αλλά έχουν επίσης μερικά από τα καλύτερα mac και τυριά που έχω δοκιμάσει. Το Waffle House είναι καλό, αλλά αμφισβητώ ότι το House of Chicken and Waffles της Roscoe είναι καλύτερο.
Boston Cream Pie
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Flickr (Kimberly Vardeman)
Αυτό είναι προφανές. Δεν είχα καν ζήσει στη Βοστώνη έναν ολόκληρο μήνα πριν δοκιμάσω μια αυθεντική Boston Cream Pie. Έπαιρνα ένα μάθημα «Ιστορία της Βοστώνης» και ο καθηγητής μου αντιμετώπισε ευγενικά την τάξη με κάποια Boston Cream Pie. Η ντουλάπα που ήρθα ποτέ στο BCP ήταν ένα γιαούρτι Yoplait που είχε γεύση BCP (λυπηρό, σωστά;).
Εκείνη την ημέρα στην τάξη, σίγουρα έγινα θαυμαστής. Ποιος δεν αγαπά τη γέμιση σοκολάτας και κέικ και γλυκών κρέμας; Εννοώ, αν δεν μισείς γλυκά, δεν υπάρχει τρόπος να μην σου αρέσει αυτό. Αυτό έκανε σίγουρα τη λίστα με τα αγαπημένα μου γλυκά της Ανατολικής Ακτής.
Κανώλη
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Boston Bites μέσω Instagram
Μιλώντας για τα αγαπημένα επιδόρπια, εδώ είναι ένα άλλο που έκανε τη λίστα. Αν ψάχνετε για ένα καλό κάννολι στο Λος Άντζελες, καλή τύχη. Τουλάχιστον δεν είχα δοκιμάσει ποτέ μέχρι να έρθω στη Βοστώνη. Η ιδέα των γλυκών της Δυτικής Ακτής είναι μια κρουασάν σοκολάτας από το Le Pain Quotidien. Ήταν μια εντελώς διαφορετική εμπειρία που πήγαινε στο Mike's Pastries και βλέποντας τη γραμμή έξω από την πόρτα, περιμένοντας για πάντα και ανακαλύπτοντας ότι μπορείτε να παίξετε μόνο με μετρητά. Η αναμονή σίγουρα αξίζει τον κόπο.
Το Cannolis δεν είναι για όλους, αλλά τους λάτρεψα. Είναι ο τέλειος συνδυασμός τραγανών με κρεμώδη και γλυκά. Αυτό είναι σίγουρα ένα πράγμα που μου λείπει κάθε φορά που επιστρέφω σπίτι στο Λος Άντζελες.
