Καθώς προχωράμε στους τελικούς, όλοι θα πάρουν μια επιδιόρθωση καφεΐνης (ή δύο) από τις αγαπημένες τους καφετέριες στην πανεπιστημιούπολη, προτού περάσουν ώρες στο τέλος τους (πεθαίνουν) Το Starbucks είναι ο πάροχος της επιλογής μου. Λατρεύω τον καφέ μου και όποιος με ξέρει ξέρει ότι χρειάζομαι πολύ ζάχαρη στο καθημερινό μου φλιτζάνι joe.
Τώρα, μαζί με πολλούς άλλους ανθρώπους εκεί έξω, προσπαθώ να είμαι πιο υγιής (βασική λέξη: προσπαθώντας) και αυτό περιλαμβάνει τη μείωση της πρόσληψης ζάχαρης. Ωστόσο, η θυσία της ζάχαρης μου δεν πρέπει να απαιτεί τη θυσία του latte μου.
Τυχερός για μένα, το Starbucks προσφέρει μια «κοκαλιάρικη» εναλλακτική λύση στα περισσότερα από τα δημοφιλή ποτά τους, επιτρέποντας λιγότερη ζάχαρη και θερμίδες . Οι «κοκαλιάρικες» επιλογές συνήθως περιλαμβάνουν μη λιπαρό γάλα, την αφαίρεση της σαντιγί και την αντικατάσταση του κανονικού σιροπιού με χωρίς ζάχαρη. Αλλά οι εναλλακτικές είναι «κοκαλιάρικες»; Ρίξα μια ματιά στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ευγενική προσφορά του Ιστότοπος της Starbucks , και αυτό βρήκα.
Caffe Mocha
Φωτογραφία από τη Luna Zhang
Ένα grande Caffe Mocha έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, που φτάνει στα 35g για ζεστό και 30g για παγωμένο. Τώρα, προτού ορκιστείτε την επιδοκιμασία σας για πάντα, οι κοκαλιάρικες επιλογές του ποτού έχουν λιγότερο από το ήμισυ της ζάχαρης, με 15g για ένα ζεστό μόκα και 8g για παγωμένο. Η κύρια προφανής διαφορά είναι η έλλειψη κτυπημένης κρέμας στις κοκαλιάρικες εκδόσεις, μειώνοντας περισσότερα από λίγα άχρηστα γραμμάρια ζάχαρης και θερμίδων.
Caramel Macchiato
Φωτογραφία από την Kristen Eisenhauer
Ένα μεγάλο macchiato καραμέλας περιέχει 32 g ζάχαρης. Σε σύγκριση με το κοκαλιάρικο αντίστοιχο, που περιέχει μόνο 18 γραμμάρια, είναι εξαιρετικά υψηλό. Η κύρια διαφορά είναι το 2% γάλα που υποβιβάζεται για μη λιπαρό γάλα στην κοκαλιάρικη εκδοχή και πάλι η αφαίρεση της σαντιγί στην κορυφή.
Παγωμένη βανίλια Latte
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του @ serinalove7 στο Instagram
Προσωπικό αγαπημένο μου, σοκαρίστηκα που έβλεπα ότι η καθημερινή μου grande latte είχε 28g ζάχαρης και 190 θερμίδες. Ευτυχώς, η κοκαλιάρικη έκδοση έχει μόνο 10 γραμμάρια ζάχαρης και 80 θερμίδες, επομένως δεν χρειάζεται να θυσιάζω την καθημερινή μου πρόσληψη καφεΐνης.
Frappuccinos
Φωτογραφία από τη Lauren Murray
Ενώ εγώ ο ίδιος δεν έχω απολαύσει ένα frappucino από τα 13 μου, ο φίλος μου που είναι barista μιλάει πάντα για τη δημοτικότητα του γλυκού παρασκευάσματος. Τα περισσότερα frappucinos έχουν μόνο 100mg καφεΐνης, που είναι κατά μέσο όρο 33% λιγότερη καφεΐνη από τα υπόλοιπα στοιχεία του μενού.
Δεδομένου ότι το τελευταίο frappuccino που έπινα ήταν καραμέλα, το χρησιμοποίησα για αναφορά μου. Ένα grande έχει 64g ζάχαρης, που υπερβαίνει το 60% της ποσότητας σας ημερήσια πρόσληψη . Η επιλογή «κοκαλιάρικο», που αναφέρεται ως ελαφρύ, έχει 29g. Παρόλο που δεν είναι εξαιρετικό, είναι μια μικρή βελτίωση.
Έτσι την επόμενη φορά που θα παραγγείλετε το αγαπημένο σας ποτό Starbucks, παραγγείλετε την «κοκαλιάρικη» έκδοση, αξίζει τη μικρή αλλαγή στη γεύση για να ωφελήσετε την υγεία σας. Θα πάρετε τον καφέ σας χωρίς την ενοχή και εάν προτιμάτε περισσότερο ζάχαρη από τον καφέ σας, μπορείτε πάντα να προσθέσετε λίγο αργότερα.
