Το φυστικοβούτυρο είναι το αγαπημένο μου φαγητό. Είτε τρώω μια κουταλιά φυστικοβούτυρο είτε το απλώνω σε τοστ με μπανάνες, μπορώ πάντα να βασίζομαι στο φυστικοβούτυρο για να με αφήσει να αισθάνομαι ικανοποιημένος.
Είμαι βέβαιος ότι έχετε πάει στο μανάβικο και έχετε δει τα διάφορα είδη φυστικοβούτυρου που διατίθενται στα ράφια. Δύο συνήθεις τύποι φυστικοβούτυρου συχνά συγχέονται: κανονικό και φυσικό. Αλλά ποιο είναι πιο υγιές; Είναι το φυσικό φυστικοβούτυρο υγιές ή είναι το κανονικό φυστικοβούτυρο η καλύτερη επιλογή; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε την αλήθεια πίσω από αυτούς τους τύπους φυστικοβούτυρου.
Τι είναι το φυστικοβούτυρο;
Caroline Ingalls
Το φυστικοβούτυρο είναι μια ευέλικτη επάλειψη που παρασκευάζεται αλέθοντας ψητά ξηρά φιστίκια. Οι εταιρείες φυστικοβούτυρου χρησιμοποιούν συντηρητικά για να τροποποιήσουν τη γεύση ή την υφή του φυστικοβούτυρου.
ονόματα ποτών για παραγγελία σε μπαρ
Κανονικό φυστικοβούτυρο
Τζόκελι Χσου
Το κανονικό φυστικοβούτυρο μοιάζει πολύ με το φυσικό φυστικοβούτυρο, αλλά τα συστατικά είναι ελαφρώς διαφορετικά. Ας χρησιμοποιήσουμε για παράδειγμα το φυστικοβούτυρο Jif. Κανονικό Jif κρεμώδες φυστικοβούτυρο αποτελείται από φρυγμένα φιστίκια, ζάχαρη, μελάσα, πλήρως υδρογονωμένα φυτικά έλαια, μονο και διγλυκερίδια και αλάτι. Το κανονικό φυστικοβούτυρο έχει περισσότερο κορεσμένο λίπος και νάτριο από το φυσικό φυστικοβούτυρο. Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στο σούπερ μάρκετ, ρίξτε μια ματιά στις ετικέτες στο πίσω μέρος των κανονικών βάζων φυστικοβούτυρου για να δείτε τα συστατικά.
Φυσικό φυστικοβούτυρο
Λόρεν Πέλερ
Το φυσικό φυστικοβούτυρο περιλαμβάνει μόνο ένας συστατικό. Αυτό το ένα συστατικό είναι ... φυστίκια! Το φυσικό φυστικοβούτυρο περιέχει τουλάχιστον 90% φιστίκια χωρίς τεχνητά συντηρητικά. Ωστόσο, το «φυσικό» είναι ένας αόριστος όρος. Το FDA δεν έχει κανονισμούς για την επισήμανση ενός τροφίμου ως «φυσικού». Ορισμένες εταιρείες φυστικοβούτυρου χρησιμοποιούν το φοινικέλαιο ως σταθεροποιητή στη φυσική έκδοση, επιτρέποντας μια κρεμώδη υφή. Ωστόσο, οι περισσότερες μάρκες δεν χρησιμοποιούν το λάδι. Αντ 'αυτού, απαιτούν ανάδευση πριν από τη χρήση λόγω του διαχωρισμού λαδιού.
Ποιο έχει περισσότερα οφέλη για την υγεία;
Λόρεν Πέλερ
Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα συνεχίζει να είναι μια συζήτηση. Ως επί το πλείστον, η θρεπτική αξία μεταξύ φυσικού φυστικοβούτυρου έναντι κανονικού φυστικοβούτυρου είναι περίπου η ίδια. Ρίξτε μια ματιά στο θρεπτικό περιεχόμενο του κανονικού φυστικοβούτυρου Jif έναντι του φυσικού φυστικοβούτυρου Jif.
Λόρεν Πέλερ
πώς μοιάζει ένα μάνγκο όταν είναι ώριμο
Επειδή υπάρχουν διάφορες επιλογές φυστικοβούτυρου, μπορείτε να αποφασίσετε μόνοι σας ποια χαρακτηριστικά είναι πιο σημαντικά για εσάς όταν επιλέγετε μεταξύ κανονικού και φυσικού φυστικοβούτυρου. Για παράδειγμα, εάν ανησυχείτε για την πρόσληψη αλατιού, το φυσικό φυστικοβούτυρο είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς.
Λόρεν Πέλερ
Είναι φυσικό φυστικοβούτυρο υγιές ή θα πρέπει απλώς να αγοράσετε κανονικό Jif; Τώρα που είστε ειδικός στο φυστικοβούτυρο, η επιλογή είναι δική σας.
