Πώς οι Η.Π.Α. Οι Γεύμα των ΗΠΑ έχουν αλλάξει εντελώς την καθημερινή μου ρουτίνα Λατινικής Αμερικής

Το κολέγιο δεν είναι σε καμία περίπτωση εύκολη μετάβαση και είμαι πολύ σίγουρος ότι αυτό ισχύει για όλους όσους παρακολουθούν. Υπάρχουν χιλιάδες πράγματα που πρέπει να ανησυχούν, αλλά, για εκείνους που έχουν το προνόμιο να σπουδάζω στο εξωτερικό , η απομάκρυνση χιλιομέτρων μακριά από το σπίτι και αφήνοντας ολόκληρη τη ζωή σας πίσω σας είναι φαινομενικά το πιο δύσκολο μέρος της διαδικασίας, ή έτσι σκέφτηκα όταν πήγα στη Βιρτζίνια από το σπίτι μου στη Λατινική Αμερική ...



νερό

Gloria Berguido



Είμαι από τον Παναμά, επίσης γνωστό ως η χώρα όπου υπάρχουν ρολόγια και ρολόγια μόνο για λόγους διακόσμησης και μόδας, και η ακρίβεια είναι μια σπάνια έννοια.



Όπως και τα υπόλοιπα Λατινική Αμερική , εμείς οι Παναμάνοι έχουμε μια ιδιαίτερα ασαφή αίσθηση του χρόνου. Εκτός από μερικές φορές — έχοντας τάξη ή πηγαίνετε στη δουλειά— φτάνοντας αργά είναι απόλυτα φυσιολογικό και σπάνια περιφρονεί. Ομοίως, η κατανάλωση πρωινού, μεσημεριανού και δείπνου έως τις 12:00 μ.μ., 4:00 μ.μ. και 10:00 μ.μ., αντίστοιχα, είναι ένα τυπικό λατινικό αμερικανικό έθιμο. Ποιος δεν θα αγαπούσε έναν τόσο ευέλικτο, χαλαρό τρόπο ζωής;

Όμως, η φοίτηση στο κολέγιο στις ΗΠΑ με έκανε να συνειδητοποιήσω δύο πράγματα: 1. Αυτό είναι σίγουρα δεν πώς σκέφτεται ή λειτουργεί ο υπόλοιπος κόσμος και 2. Η προσαρμογή δεν είναι εύκολη.



γιατί το κρύο νερό είναι κακό για σένα

Η μετάβαση...

ρύζι, γάλα, γλυκό, δημητριακά

Heather Feibleman

Όπως ανέφερα νωρίτερα, πάντα πίστευα ότι η μετακίνηση σε ένα νέο, άγνωστο μέρος όπου θα περιβαλλόμουν από πλήρεις ξένους θα ήταν αναμφίβολα το πιο δύσκολο μέρος της όλης διαδικασίας αποχώρησης για το κολέγιο. Προς έκπληξή μου, αυτό δεν ήταν τόσο δύσκολο για μένα όσο νόμιζα ότι θα ήταν. Αντ 'αυτού, συνάντησα ένα εντελώς νέο ζήτημα: προσαρμογή στο πρόγραμμα διατροφής των Αμερικανών.

Την πρώτη μου ημέρα προσανατολισμού, θυμάμαι να διαβάζω το πρόγραμμα που μας είχε δοθεί και να βλέπω ότι το μεσημεριανό γεύμα ήταν έτοιμο για τις 11:30 π.μ. αυτόματα σκέφτηκα ότι υπήρχε κάποιο λάθος. Επρεπε να ηταν. 'Ποιος τρώει μεσημεριανό τόσο νωρίς;' Σκέφτηκα τον εαυτό μου, «Έχω μόλις περάσει το πρωινό μέχρι τότε».



Καθώς περνούσαν οι μέρες και άρχισαν τα μαθήματα, παρατήρησα ότι δεν ήταν λάθος. Συνειδητοποίησα ότι αν σκόπευα να φάω πρωινό, θα έπρεπε να είμαι στην τραπεζαρία στις 9:00 π.μ. ή νωρίτερα. Μέχρι τις 10:00, έχουν απομείνει μόνο απομεινάρια. Ομοίως, το να πηγαίνεις εκεί από τις 2:30 έως τις 3:00 μ.μ., όταν είτε κάνεις ένα διάλειμμα από το μάθημα είτε έχεις κάνει για την ημέρα, είναι ένα απόλυτο χάσιμο χρόνου, αφού είναι ήδη προετοιμασμένο για δείπνο, και πάλι, υπάρχουν μετά βίας ακόμη και τα απομεινάρια.

μπύρα, καφές

Λόρεν Λι

Όμως, το δείπνο είναι μακράν το χειρότερο. Αν προσπαθήσω να πάω στην τραπεζαρία τις στιγμές που έχω συνηθίσει για φαγητό, είτε όλα τα φαγητά θα είχαν σχεδόν τελείως τελειώσει, ή θα έκλειναν το μέρος για τη νύχτα. Δεν προκαλεί έκπληξη, είμαι ήδη πεινασμένος ξανά στις 9:30 μ.μ.

Φυσικά, δεν είχα άλλη επιλογή από το να προσαρμοστώ σε αυτά τα προγράμματα φαγητού και να κάνω την ειρήνη μου όλο και περισσότερο μαζί τους. Τώρα, θα καθίσω στην τραπεζαρία για δείπνο στις 7:00 μ.μ., η οποία, πριν από μερικούς μήνες, θα ήταν πολύ νωρίς για μένα. Επιπλέον, όταν πηγαίνω στο σπίτι για τα διαλείμματα, διαπιστώνω ότι οι ώρες φαγητού μου ήταν Βορειοαμερικανικοποιημένες, αντί να επιστρέψω στο φυσιολογικό - ειδικά αν είμαι μόνος. Διαφορετικά, θα φάω την ίδια Λατινική Αμερική με τους φίλους και την οικογένειά μου.

Λοιπόν, τι έχω μάθει μέχρι τώρα;

Όταν ήρθα για πρώτη φορά εδώ, ποτέ δεν ξεπέρασε το μυαλό μου ότι αυτό θα γινόταν ένα ζήτημα και εύχομαι κάποιος να μου είχε δώσει τα κεφάλια πριν το κάνει.

Η συμβουλή μου για κάθε μελλοντικό φοιτητή της Λατινικής Αμερικής που έρχεται στην Αμερική: τα σνακ θα είναι οι καλύτεροι φίλοι σας. Κρατώντας μερικά σνακ στο κοιτώνα σου είναι το πιο έξυπνο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι σωσίβια. Πίστεψέ με, αυτό θα σε αποτρέψει από την πείνα όλη τη νύχτα και θα σε βοηθήσει επιβιώνουν στις αίθουσες φαγητού 'ώρες εκτός Λατινικής Αμερικής.

Επίσης, μην είστε πολύ σκληροί στον προϋπολογισμό σας. Να έχετε πάντα αρκετά χρήματα για να αγοράσετε πραγματικά σνακ (και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας το περιστασιακό «φανταχτερό» δείπνο σε ένα εστιατόριο - οι αίθουσες φαγητού μπορούν και θα βαρεθούν. Ξέρω, σοκ.)

λαχανικό

Gloria Berguido

Αλλά, το πιο σημαντικό, μην παραλείψετε τα γεύματα. Εάν δεν έχετε χρόνο να καθίσετε και να φάτε, πάρτε κάτι για να πάτε και αν δεν έχει μείνει πολύ στην τραπεζαρία όταν φτάσετε εκεί, που ήταν η πλειονότητα της εμπειρίας μου, πιάστε ό, τι μπορείτε να βρείτε , αλλά μην παραλείπετε ποτέ ένα γεύμα.Είναι εξαιρετικά ανθυγιεινόκαι δεν αξίζει καθόλου την πείνα που θα νιώσετε στο τέλος της ημέρας.

Οι πολιτισμοί της Βόρειας και της Λατινικής Αμερικής μπορεί να είναι αρκετά παρόμοιοι σε διάφορες πτυχές, αλλά όσον αφορά το πρόγραμμα φαγητού και τις έννοιες του χρόνου γενικά, είναι πολύ διαφορετικοί. Στην αρχή, μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να προσαρμοστεί, ειδικάεάν είστε ιδιαίτερα αργά τρώγονταςσαν εμένα, αλλά θα προσαρμόζετε αργά και θα τροποποιείτε όλο και περισσότερο την καθημερινή σας ατζέντα. Η εσωτερική σας Βόρεια Αμερική θα είναι περήφανη.

Δημοφιλείς Αναρτήσεις